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《科學(xué)》課堂中隱性課程教學(xué)策略初探論文
論文摘要：本文通過(guò)對(duì)《科學(xué)》課堂中隱性課程的探討，提出隱性課程的實(shí)施策略，深化隱性課程在《科學(xué)》課堂中的應(yīng)用研究，為形成學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、情感、價(jià)值觀提供指導(dǎo)策略。
論文關(guān)鍵詞：《科學(xué)》課堂 隱性課程 教學(xué)策略
一、引言
關(guān)于隱性課程的研究，在西方已有近四十年的時(shí)間，而隱性課程在中國(guó)的研究始于20世紀(jì)80年代，并日益引起我國(guó)教育學(xué)者的興趣�？偨Y(jié)關(guān)于隱性課程的研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于其概念的研究已較詳實(shí)。如：（1）實(shí)踐—結(jié)果說(shuō)認(rèn)為：“潛在課程是指那些在課程指導(dǎo)和學(xué)校政策中并不明確的學(xué)校教育實(shí)踐和結(jié)果�！保�2）知識(shí)觀念說(shuō)認(rèn)為：“潛在課程是指學(xué)生在學(xué)習(xí)環(huán)境（包括物質(zhì)、社會(huì)和文化體系）中，所學(xué)習(xí)到的非預(yù)期或計(jì)劃性的知識(shí)、價(jià)值觀念、規(guī)范或態(tài)度。”（3）校園文化說(shuō)認(rèn)為：“隱性課程通過(guò)整個(gè)學(xué)校的環(huán)境，氣氛和風(fēng)氣施加給學(xué)生的影響，起到教育的作用。”［１］但是具體到某一學(xué)科中的隱性課程研究則相對(duì)較少，這一領(lǐng)域也會(huì)越來(lái)越受到教育學(xué)家的重視，使學(xué)科隱性課程不斷得到充實(shí)。
我國(guó)新世紀(jì)《全日制義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》不僅把“全面提高每一個(gè)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”作為《科學(xué)》課程的核心理念，同時(shí)也提出“科學(xué)態(tài)度、情感與價(jià)值觀是科學(xué)精神的重要內(nèi)容，是科學(xué)課程目標(biāo)的重要方面，科學(xué)態(tài)度、情感與價(jià)值觀的培養(yǎng)應(yīng)該貫穿在科學(xué)教育的全過(guò)程”的重要目標(biāo)［２］�！犊茖W(xué)》課程的實(shí)施只有短短的幾年時(shí)間，對(duì)科學(xué)教師也是一大挑戰(zhàn)，這也要求教師在《科學(xué)》課程的教學(xué)中，不僅要關(guān)注學(xué)生學(xué)科知識(shí)和能力的習(xí)得，而且要求科學(xué)態(tài)度、情感和價(jià)值觀的形成和發(fā)展�？茖W(xué)態(tài)度及情感價(jià)值觀的培養(yǎng)難以通過(guò)直接的書(shū)本知識(shí)達(dá)成，大多數(shù)體現(xiàn)在科學(xué)教師的教語(yǔ)教態(tài)、課堂布置、學(xué)生的相互學(xué)習(xí)之中。探討科學(xué)課程中的隱性課程，有助于科學(xué)教師優(yōu)化教學(xué)方式，更好地達(dá)成《標(biāo)準(zhǔn)》關(guān)于情感態(tài)度價(jià)值觀培養(yǎng)的目標(biāo)。
二、《科學(xué)》課堂中隱性課程教學(xué)策略簡(jiǎn)析
在《科學(xué)》課堂中，良好的教室環(huán)境布置、共同學(xué)習(xí)科學(xué)的氛圍、科學(xué)教師積極的引導(dǎo)都能促進(jìn)班里的學(xué)生積極參與到科學(xué)課程學(xué)習(xí)中，從而通過(guò)科學(xué)探究學(xué)習(xí)，不斷提高自身的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)認(rèn)識(shí)。筆者通過(guò)走訪(fǎng)認(rèn)識(shí)到隱性課程主要是通過(guò)感染、潛移默化、暗示、認(rèn)同、模仿等方式發(fā)揮教育作用。在科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，科學(xué)教學(xué)中對(duì)隱性課程的開(kāi)發(fā)和利用有多種策略，如創(chuàng)設(shè)《科學(xué)》課堂真實(shí)教學(xué)情景策略、培養(yǎng)學(xué)生形成現(xiàn)代科學(xué)理念策略、營(yíng)造學(xué)生自主式科學(xué)探究氛圍策略等。而營(yíng)造學(xué)生自主式科學(xué)探究氛圍策略則又顯得尤為重要。
《科學(xué)》課堂中的隱性課程是以潛移默化、非顯現(xiàn)的方式熏陶和感染學(xué)生，讓學(xué)生在潛意識(shí)中形成科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀，因此也把《科學(xué)》課堂中的隱性課程稱(chēng)為“無(wú)聲之教”。教師應(yīng)營(yíng)造這樣一種環(huán)境：教師和學(xué)生一起以科學(xué)探究的精神，積極主動(dòng)地探索、認(rèn)識(shí)自然界［３］。在這一過(guò)程中教師更應(yīng)注重學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展，讓學(xué)生主動(dòng)參與到探索自然的活動(dòng)中�！犊茖W(xué)》課程的教學(xué)應(yīng)從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而促使學(xué)生主動(dòng)積極探索解決自身感到困惑的問(wèn)題。通過(guò)自主探究在《科學(xué)》課堂內(nèi)外所習(xí)得的科學(xué)知識(shí)、科學(xué)技能及科學(xué)過(guò)程與方法，能讓學(xué)生初步理解科學(xué)本質(zhì)，形成科學(xué)態(tài)度、情感、價(jià)值觀。而這一科學(xué)態(tài)度、情感、價(jià)值觀便會(huì)成為未來(lái)學(xué)生終生受用的技能，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更多的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)行科學(xué)創(chuàng)新。
從筆者對(duì)某中學(xué)科學(xué)課堂的實(shí)際調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)營(yíng)造自主探究式氛圍策略是如何進(jìn)行隱性課程教授的：
教師在復(fù)習(xí)制乙烯的實(shí)驗(yàn)時(shí)問(wèn)：“碎瓷片的作用是什么？”
很多學(xué)生脫口而出：“防止暴沸�！�
一個(gè)學(xué)生忽然大聲問(wèn)道：“為什么加碎瓷片就可以防止暴沸呢，加其它物質(zhì)可不可以呢？”
教師驚訝，反問(wèn)學(xué)生：“有沒(méi)有同學(xué)能夠回答這個(gè)問(wèn)題？”
這時(shí)另一位學(xué)生講了中央電視臺(tái)節(jié)目曾經(jīng)做過(guò)這么一個(gè)實(shí)驗(yàn)：“買(mǎi)一瓶純凈水放到冰箱的冷凍室（-18℃左右）中，2小時(shí)之后把它拿出來(lái)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)水的溫度已經(jīng)低于零度，但是水并沒(méi)有結(jié)冰！為什么？是不是凍的時(shí)間不夠長(zhǎng)？把它小心地放回冷凍室，輕輕地關(guān)上冰箱的門(mén)，再冷凍1個(gè)小時(shí)，然后取出來(lái)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)水的溫度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于0℃，但仍然沒(méi)有結(jié)冰！這時(shí)拿起瓶子用力搖晃或在桌子上用力磕一下，你會(huì)觀察到水迅速結(jié)冰，在數(shù)秒內(nèi)，整瓶的水都結(jié)冰了！實(shí)在是太神了！是不是真的，老師？”
從學(xué)生你一言我一語(yǔ)的討論中，該教師發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中一個(gè)小小的舉動(dòng)引起了學(xué)生極大的興趣，于是將這一疑問(wèn)的解決分配給學(xué)生，讓學(xué)生通過(guò)查資料、討論等方式自主探索問(wèn)題的答案。
一個(gè)星期以后，筆者再一次進(jìn)入他們的課堂，記錄他們的探究結(jié)果。
第一組的學(xué)生探究發(fā)現(xiàn)：水在冷凍過(guò)程中沒(méi)有外界的擾動(dòng)，那么每個(gè)水分子周?chē)那闆r相同，在0℃時(shí)沒(méi)有哪些分子會(huì)率先結(jié)冰；又因?yàn)楸淅鋬鍪业臏囟群艿�，于是水的溫度繼續(xù)降低，成為過(guò)冷的水。在用力搖晃或磕瓶子的過(guò)程中，水分子受強(qiáng)烈震動(dòng)或外部擠壓，有些率先結(jié)冰，由于水的溫度已經(jīng)遠(yuǎn)低于0℃，所以瓶中的水分子會(huì)以它們?yōu)橹行难杆俳Y(jié)冰。
第二組學(xué)生發(fā)現(xiàn)：液體中的氣泡在沸騰過(guò)程中起著汽化核的作用，如果液體中缺少了氣泡，就發(fā)生了溫度達(dá)到并超過(guò)了沸點(diǎn)，也不會(huì)沸騰，形成了過(guò)熱液體。過(guò)熱液體是不穩(wěn)定的，如果過(guò)熱液體的外部環(huán)境溫度突然急劇下降或侵入氣泡，則會(huì)形成劇烈的沸騰，并伴有爆裂聲，就會(huì)暴沸。暴沸的結(jié)果是使液體的溫度回到沸點(diǎn)，暴沸有時(shí)是危險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)增加液體中的氣泡。
這時(shí)教師補(bǔ)充道：“在液體中加入碎瓷片的原理與加入雜質(zhì)相同，主要是通過(guò)孔隙凝聚水蒸汽，使成為氣泡浮出，防止爆沸�！�
為了讓學(xué)生增加生活中的常識(shí)，教師提醒學(xué)生們水絕對(duì)不能在微波爐中單獨(dú)加熱，如果要用這種方法加熱水，杯子里應(yīng)該放些東西，例如：木制的攪伴棒或茶包等東西，來(lái)幫助擴(kuò)散能量，無(wú)論如何，將水放在茶壺內(nèi)烹煮是較安全的加熱方式。
這兩堂課的內(nèi)容不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)到與暴沸的相關(guān)知識(shí)，更讓學(xué)生學(xué)會(huì)了如何自主進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，在課堂中形成了自主學(xué)習(xí)氛圍。此種氛圍有利于創(chuàng)設(shè)隱性課程的學(xué)習(xí)，在學(xué)生的后教育中起著重要的作用。
隱性課程是有意識(shí)和無(wú)意識(shí)的有機(jī)結(jié)合。如果缺乏有意識(shí)的個(gè)體，面對(duì)有利于素質(zhì)提高的環(huán)境與氛圍就會(huì)視而不見(jiàn)，聽(tīng)而不聞。所以，教師應(yīng)在日常的教學(xué)中，積極構(gòu)建學(xué)生自主學(xué)習(xí)氛圍，構(gòu)建科學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)，以促使學(xué)生有意識(shí)地內(nèi)化環(huán)境中的教育因素，提高自身的素質(zhì)。
參考文獻(xiàn)：
［1］鄧道宣，羅明禮.國(guó)內(nèi)外隱性課程研究述論［J］.成都教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，（12）.
［2］［3］國(guó)家教育部.全日制義務(wù)教育科學(xué)（7—9年級(jí)）課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）.北京：北京師范大學(xué)出版社，2001，第1版.
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