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生活化學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用論文
新課程教學(xué)要樹(shù)立了新的教材觀，變“教教材”為“用教材”。教師在實(shí)施新課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要注意：關(guān)注新課程標(biāo)準(zhǔn)中的“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走進(jìn)社會(huì)”和“科學(xué)探究”對(duì)中考改革的影響。所以，我們的化學(xué)教學(xué)應(yīng)該注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生在熟悉的生活情境中學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能，感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系，提高對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些實(shí)際問(wèn)題�；瘜W(xué)教學(xué)應(yīng)以生活為本。因此，怎樣將化學(xué)知識(shí)與生活常識(shí)結(jié)合將是擺在我們每一位教師面前的課題。下面談?wù)勆罨瘜W(xué)在新課程化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。
一、充分利用生活資源，重視生動(dòng)形象化教學(xué)
初中學(xué)生喜歡形象生動(dòng)的東西，而由于化學(xué)知識(shí)的抽象性，為了使得學(xué)生能接受，就要求化學(xué)教師應(yīng)學(xué)會(huì)充分利用生活資源，教會(huì)學(xué)生從已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，把抽象的化學(xué)理論知識(shí)與生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象結(jié)合起來(lái)，給化學(xué)知識(shí)賦予生動(dòng)的內(nèi)容和形象的反映，讓學(xué)生在熟悉的生活情境中學(xué)到新的知識(shí)。例如，在講授第四章第二節(jié)《飲用水》時(shí)，很多同學(xué)對(duì)燒開(kāi)水鍋和盛開(kāi)水的熱水瓶形成的水垢不理解，因?yàn)槲覀冿嬘玫氖乔宄和该鞯乃旧峡床坏接泄腆w顆粒存在，卻為什么會(huì)形成水垢呢？這時(shí)，我們可用一只燒杯，取半杯的自來(lái)水，往水中滴入少量的肥皂水，用玻璃棒攪拌，很快我們會(huì)看到，水中出現(xiàn)懸浮物。對(duì)此我們就跟同學(xué)們及時(shí)講解硬水的有關(guān)知識(shí)，使學(xué)生很容易就能明白什么叫做硬水，硬水有什么危害，怎樣才能軟化。抽象的道理頓時(shí)形象化，學(xué)生豁然開(kāi)朗。這樣通過(guò)把理論和生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，就能夠把抽象化為具體，把困難化為容易，學(xué)生自然喜聞樂(lè)見(jiàn)，快樂(lè)之情緒溢于言表。使抽象的化學(xué)知識(shí)放在學(xué)生自己最熟悉的情景之中去理解和記憶，就能做到輕車熟路，得心應(yīng)手，而且可以使學(xué)生體驗(yàn)到解決疑難的成功與快樂(lè)。
二、回歸生活，加強(qiáng)化學(xué)知識(shí)在日常生活中應(yīng)用的教學(xué)
隨著社會(huì)的發(fā)展，生活中處處滲透著化學(xué)，如果能夠把化學(xué)知識(shí)同生活中的應(yīng)用聯(lián)系起來(lái)，使學(xué)生掌握知識(shí)并利用它去解決一些生活中遇到的問(wèn)題，這樣會(huì)使學(xué)生為自己能夠解決這些問(wèn)題而高興。例如，在學(xué)習(xí)醋酸的知識(shí)時(shí)，除了讓學(xué)生知道它的化學(xué)式為CH3COOH，學(xué)名為乙酸，可做調(diào)味品外，還可以向?qū)W生介紹它還有很多用途：
在烹調(diào)蔬菜時(shí)，放點(diǎn)醋不但味道鮮美，而且有保護(hù)蔬菜中維生素C的作用。
2.在煮排骨、雞、魚(yú)時(shí)，如果加一點(diǎn)醋，可以使骨中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)被大量溶解在湯中，從而大大提高了人體對(duì)鈣、磷的吸收。
3.患有胃酸分泌過(guò)少的人，如果經(jīng)常用少量的醋作調(diào)味品，可增進(jìn)食欲，又可使疾病得到治療。
4.做魚(yú)時(shí)，加醋烹飪不僅可以解除腥味，而且可以殺滅細(xì)菌。
5.醋還可以預(yù)防流行性感冒。將室內(nèi)門窗關(guān)嚴(yán)，將醋倒在鍋里慢火煮沸至干，便可以起到消滅病菌的作用。
6.用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以達(dá)到除垢的目的。把化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活中，使學(xué)生在掌握化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，擴(kuò)展思維，使他們充分體會(huì)到日常生活中“處處有化學(xué)，處處離不開(kāi)化學(xué)”。從而把那種死記硬背被動(dòng)的學(xué)習(xí)方法改為積極主動(dòng)，在應(yīng)用中記憶、鞏固知識(shí)的方法，對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。
三、給學(xué)生創(chuàng)造動(dòng)手的機(jī)會(huì)，逐步培養(yǎng)分析解決問(wèn)題的能力
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)課程內(nèi)不可缺少的重要組成部分。通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，能進(jìn)一步鞏固和加深學(xué)生已獲得的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能和獨(dú)立工作能力。在實(shí)驗(yàn)中，充分利用我們身邊的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，通過(guò)探究，讓學(xué)生的思維得到升華。
如“重要的酸”的教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生自制指示劑：取一些花瓣、植物葉子、蘿卜等，分別在研缽中搗爛后，各加入適量酒精溶液，攪拌浸泡。半小時(shí)后，再分別用四層紗布將浸泡出的汁過(guò)濾或擠出，就得到指示劑。將自制的指示劑分別裝入滴瓶中，并貼上標(biāo)簽備用。然后在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、食鹽水、清潔劑液、自來(lái)水等，用自制的指示劑檢驗(yàn)它們的酸堿性，作好實(shí)驗(yàn)記錄。
在我們新課程的教學(xué)大綱中，還設(shè)計(jì)了不少的家庭小實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)是利用日常生活中的物品為實(shí)驗(yàn)試劑或?qū)嶒?yàn)裝置，因陋就簡(jiǎn)，使化學(xué)與生活緊密相連，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的性和趣味性。學(xué)生在簡(jiǎn)陋的條件做一些小實(shí)驗(yàn)，不像實(shí)驗(yàn)室中的藥品和儀器那么齊全，就需要他們創(chuàng)造性地利用家庭已有的物品，更能發(fā)揮他們的想象力和創(chuàng)造性。如蠟燭燃燒的探究實(shí)驗(yàn)、雞蛋殼成分測(cè)定的實(shí)驗(yàn)、自制簡(jiǎn)易凈水器實(shí)驗(yàn)等，這些家庭小實(shí)驗(yàn)就是指導(dǎo)學(xué)生充分利用我們的日常物品探究物質(zhì)的性質(zhì)，同時(shí)也體會(huì)到生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用價(jià)值。激發(fā)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的興趣和熱情，把智力活動(dòng)和操作過(guò)程更緊密地結(jié)合起來(lái)。強(qiáng)調(diào)了“做中學(xué)”，重視直接體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，重視了知識(shí)行為的統(tǒng)一。同時(shí)因?yàn)閷?shí)驗(yàn)貼近社會(huì)生活實(shí)際，把學(xué)生的理論學(xué)習(xí)與社會(huì)實(shí)際生活掛鉤，使學(xué)生感到學(xué)有所用，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
化學(xué)給我們生活帶來(lái)光彩和文明，將世界裝扮得姹紫嫣紅、絢麗多姿。生活處處有化學(xué)，樣樣離不開(kāi)化學(xué)。在化學(xué)教學(xué)中結(jié)合生活化學(xué)的教學(xué)，充分體現(xiàn)了新課程下變“教教材”為“用教材”的新教材觀，使化學(xué)從生活中來(lái)，又回到生活中去。因此在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，如果教師能夠做到以生活為本，使我們的教學(xué)回歸生活，充分利用身邊的生活資源，盡量把所學(xué)知識(shí)與生活聯(lián)系，從而把化學(xué)知識(shí)生活化，我們的化學(xué)教學(xué)將會(huì)收到良好的教學(xué)效果。
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