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如何培養(yǎng)學(xué)生在探究實(shí)驗中的觀察能力
全日制九年義務(wù)教育《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗稿）》將科學(xué)探究作為此次課程改革的突破口，在第三部分“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”中明確提出：“義務(wù)教育階段化學(xué)課程中的科學(xué)探究，是學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識、認(rèn)識和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動”，同時“科學(xué)探究是一種重要的學(xué)習(xí)方式，也是義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要內(nèi)容”。
實(shí)驗是科學(xué)探究的重要手段，學(xué)生的探究活動過程當(dāng)中是否充分發(fā)揮了教師的指導(dǎo)作用將直接影響到探究活動的效果。在探究實(shí)驗教學(xué)中，教師指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗應(yīng)是適時的、必要的、謹(jǐn)慎的、有效的指導(dǎo)，使學(xué)生集中注意、深入思考、發(fā)展思維能力、迅速掌握實(shí)驗操作要領(lǐng)，在探究中獲得新知，并進(jìn)而逐漸養(yǎng)成進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗研究所必需的科學(xué)態(tài)度和方法。
初中生在剛學(xué)化學(xué)時，往往不知道如何觀察探究實(shí)驗。教師在剛開始進(jìn)行探究實(shí)驗教學(xué)時就有必要對如何進(jìn)行實(shí)驗觀察給予學(xué)生正確的指導(dǎo)。
l、全面觀察
具有代表性、典型的實(shí)驗探究活動，往往需要學(xué)生全面而系統(tǒng)地觀察。首先應(yīng)觀察整個裝置的輪廓，是由幾個部分組成，觀察這些部分由什么儀器組成，怎樣連接；然后按試劑添加的順序、數(shù)量和操作步驟進(jìn)行觀察，這三個內(nèi)容往往是實(shí)驗成敗的關(guān)鍵；最后按“反應(yīng)前，反應(yīng)中，反應(yīng)后”的順序，觀察實(shí)驗現(xiàn)象，以便他們能較全面地了解物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)的變化過程。例如，對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗活動中，有的學(xué)生只注意火焰，忽視了燃燒前后石蠟狀態(tài)的變化；有的學(xué)生則將注意力集中在澄清石灰水變渾濁，而忽視了燒杯內(nèi)壁有小水珠。若教師在探究活動前給學(xué)生進(jìn)行明確的指導(dǎo)，列出觀察提綱，就可避免觀察的片面性：①觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度，并嗅氣味；石蠟是否溶于水，石蠟與水的密度比較，誰大？②點(diǎn)燃蠟燭時，火焰分幾層？各層顏色或明暗程度有什么不同？哪層溫度最高？燃燒時是否生成水和二氧化碳？又是如何檢驗的？③石蠟燃燒前后狀態(tài)是否一致？④熄滅時是否有白煙？白煙能否被點(diǎn)燃？
2、重點(diǎn)觀察
有的實(shí)驗現(xiàn)象不很明顯，有的實(shí)驗現(xiàn)象稍顯即逝或多種現(xiàn)象并存，教師應(yīng)讓學(xué)生由局部到整體，給學(xué)生有重復(fù)觀察的機(jī)會，也可以根據(jù)實(shí)驗?zāi)康牡奶囟ㄒ�，重點(diǎn)觀察實(shí)驗中的某一方面或幾個方面，要求學(xué)生集中注意力，準(zhǔn)確捕捉瞬間變化。如在探究鎂條燃燒前后固體質(zhì)量的變化時，當(dāng)鎂條劇烈燃燒時好多學(xué)生把注意力停留在耀眼的白光上，則產(chǎn)生白煙就會被忽視，探究活動的目的就很難達(dá)到。所以，教師在實(shí)驗前要啟發(fā)學(xué)生觀察的內(nèi)容，教給他們觀察的方法，以逐步提高學(xué)生的觀察能力；又如木炭還原氧化銅的實(shí)驗中，由于本來固體都為黑色，所以部分固體變成紅色不容易被察覺，為此，教師在實(shí)驗前，務(wù)必把觀察重點(diǎn)指明，要求學(xué)生注意觀察實(shí)驗過程中固體是否有黑色變成紅色。
3、對比觀察
一般教師在開始進(jìn)行探究實(shí)
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