枇杷炭疽病菌的生物學(xué)特性的研究

主要研究了溫度、濕度、pH值、碳源、氮源和光照對(duì)枇杷炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)生長(zhǎng)、孢子萌發(fā)的影響.結(jié)果表明:該菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍是10～35℃,最適28℃;分生孢子萌發(fā)的溫度范圍為10～35℃,最適25℃;在pH 3～10內(nèi)該菌均能生長(zhǎng)和產(chǎn)孢,菌絲生長(zhǎng)最適為pH 6,分生孢子萌發(fā)最適為pH 5;分生孢子在飽和濕度或水滴中萌發(fā)較好,相對(duì)濕度小于85%時(shí)不能萌發(fā).光照處理對(duì)菌絲生長(zhǎng)速率無(wú)顯著性影響.在供試的5種碳源中,菌絲生長(zhǎng)速率以甘露醇、乳糖為最快;在供試的5種氮源中,菌絲生長(zhǎng)速率以胱氨酸、尿素、甘氨酸為最快.分生孢子的致死溫度為50℃、10 min或55℃、5 min.

作 者： 陶金華 胡瑞蘭 陳發(fā)河 馮作山 TAO Jin-hua HU Rui-lan CHEN Fa-he FENG Zuo-shan   作者單位： 陶金華,胡瑞蘭,馮作山,TAO Jin-hua,HU Rui-lan,FENG Zuo-shan(新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院,新疆,烏魯木齊,830052)

陳發(fā)河,CHEN Fa-he(廈門集美大學(xué)生物工程學(xué)院,福建,廈門,361021) 

刊 名： 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)  ISTIC PKU 英文刊名： XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2006 43(6)  分類號(hào)： S436.68  關(guān)鍵詞： 炭疽菌   生物學(xué)特性   枇杷  

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