低溫對水稻劍葉膜脂過氧化和脂肪酸組分的影響

以高產(chǎn)雜交稻兩優(yōu)培九和常規(guī)雜交稻汕優(yōu)63為材料,研究夜間低溫對劍葉葉綠素、類胡蘿卜素、類囊體膜脂過氧化和脂肪酸組分的影響.結(jié)果表明,2個品種葉綠素和類胡蘿卜素含量及葉綠素a/b隨著處理時間延長和溫度降低而下降,而類胡蘿卜素含量與葉綠素總量的比值上升.低溫處理4 d后,兩個品種MDA含量均明顯高于對照,同時也比處理2 d時高 .超氧陰離子含量隨著處理溫度的降低、時間的延長而上升.兩個品種的SOD活性在處理4 d 后都下降.兩優(yōu)培九的CAT活性平緩下降,而汕優(yōu)63則顯著下降.脂肪酸的不飽和度隨著處理溫度的降低和時間的延長逐漸上升,汕優(yōu)63上升幅度較大,推測其對低溫更為敏感.夜間低溫引起劍葉類囊體膜脂過氧化加劇,脂肪酸不飽和度上升,這兩方面的變化有著密切的關(guān)系,且都與雜交稻的冷適應(yīng)性相關(guān).

作 者： 王萍 張成軍 陳國祥 王靜 施大偉 呂川根 WANG Ping ZHANG Cheng-Jun CHEN Guo-Xiang WANG Jing SHI Da-Wei L(U) Chuan-Gen   作者單位： 王萍,張成軍,陳國祥,王靜,施大偉,WANG Ping,ZHANG Cheng-Jun,CHEN Guo-Xiang,WANG Jing,SHI Da-Wei(南京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,江蘇省生物多樣性與生物技術(shù)重點實驗室,江蘇,南京210097)

呂川根,L(U) Chuan-Gen(江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食與作物研究所,江蘇南京,210014) 

刊 名： 作物學(xué)報  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA AGRONOMICA SINICA  年，卷(期)： 2006 32(4)  分類號： S511  關(guān)鍵詞： 低溫   雜交稻   膜脂過氧化   脂肪酸  

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