β-葡聚糖在水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖中的應用

β-葡聚糖廣泛存在于一些真菌和植物體內(nèi),具有多種生物學活性,可作為一種免疫增強劑使用而倍受人們關(guān)注.本文就β-葡聚糖結(jié)構(gòu)和活性的關(guān)系以及在水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖中的應用及前景進行了論述.

作 者： 周艷萍 孫露 方曉益 劉襄河   作者單位： 周艷萍,孫露,方曉益(桐廬縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,浙江,杭州,311500)

劉襄河(集美大學水產(chǎn)學院,福建,廈門,361021) 

刊 名： 河北漁業(yè)  英文刊名： HEBEI FISHERIES  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分類號： S9  關(guān)鍵詞： β-葡聚糖   水產(chǎn)動物   健康養(yǎng)殖   免疫增強劑  

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