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基于臭氧技術(shù)的漁獲物船艙保鮮裝置的研究
介紹了一種采用臭氧處理的漁獲物船艙保鮮裝置的結(jié)構(gòu)組成、工作過程與操作控制、操作使用有關(guān)參數(shù)要求及其在無制冷設(shè)備的漁船艙儲加冰保鮮漁獲物殺菌保鮮上的應(yīng)用.使用該裝置,艙儲加冰保鮮漁獲物的保鮮期可由原來的7~12天延長到13~15天,且能抑制硫化氫的產(chǎn)生,也不存在二次污染.保證了食品安全和生產(chǎn)作業(yè)安全,在漁船上有較廣泛的適用性和很好的實(shí)效性.
作 者: 李海波 鄭艷 鄭海平 鄭海輝 袁列偉 LI Haibo ZHENG Yan ZHENG Haiping ZHENG Haihui YUAN LieWei 作者單位: 李海波,鄭艷,LI Haibo,ZHENG Yan(浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江,舟山,316021)鄭海平,ZHENG Haiping(舟山市普陀豐達(dá)水產(chǎn)防腐科技有限公司,浙江,舟山,316100)
鄭海輝,ZHENG Haihui(海力生集團(tuán)公司,浙江,舟山,316100)
袁列偉,YUAN LieWei(舟山市普陀海洋漁業(yè)局,浙江,舟山,316100)
刊 名: 重慶電子工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào) 英文刊名: JOURNAL OF CHONGQING VOCATIONAL & TECHNICAL INSTITUTE 年,卷(期): 2009 18(3) 分類號: U693 關(guān)鍵詞: 船艙保鮮裝置 漁獲物 臭氧 cabin preservation device catches ozone【基于臭氧技術(shù)的漁獲物船艙保鮮裝置的研究】相關(guān)文章:
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