西部地區(qū)發(fā)展有機(jī)食品的優(yōu)勢及對策

目前,我國許多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要依靠化肥、農(nóng)藥的大量投入提高產(chǎn)量,但是這種生產(chǎn)方式,造成土壤有機(jī)物耗竭,保水、保肥能力下降,水土流失和旱澇災(zāi)害嚴(yán)重.

作 者： 曾順德 張鏡   作者單位： 重慶市果樹研究所加工研究室  刊 名： 中國果菜  英文刊名： CHINA FRUIT & VEGETABLE  年，卷(期)： 2003 ""(3)  分類號： F3  關(guān)鍵詞：  

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