我國(guó)綠豆生產(chǎn)走勢(shì)分析

綠豆在亞洲地區(qū)廣為栽培,其中中國(guó)、印度、泰國(guó)、菲律賓等是綠豆生產(chǎn)大國(guó).由于綠豆生育期短,播種適期長(zhǎng),耐旱、耐瘠性強(qiáng),適應(yīng)性廣,固氮養(yǎng)地,是禾谷、棉花、薯類等作物間作套種的適宜作物與好前茬,又是良好的救荒和填閑作物,黃河、淮河流域以及華北平原各省都有長(zhǎng)期栽培綠豆的歷史.

作 者： 張蕙杰 李寧輝   作者單位： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所,北京,100081  刊 名： 中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)  ISTIC 英文刊名： FOOD AND NUTRITION IN CHINA  年，卷(期)： 2003 ""(1)  分類號(hào)： F3  關(guān)鍵詞：  

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