啤酒企業(yè)如何節(jié)約挖潛

當(dāng)前國(guó)內(nèi)的啤酒廠在漲價(jià)方面顯得更加謹(jǐn)慎,原料、輔料、能源、運(yùn)輸四個(gè)環(huán)節(jié)提價(jià),啤酒生產(chǎn)成本一升再升,如何減低生產(chǎn)成本就成為國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)必須面對(duì)的實(shí)際問(wèn)題.筆者認(rèn)為,既要質(zhì)量上成,又想消耗最低化,解決問(wèn)題的方向不外乎以下三點(diǎn).

作 者： 丁兆貴 鄭鵬飛   作者單位： 哈爾濱啤酒[牡丹江鏡泊]有限公司,157009  刊 名： 啤酒科技  英文刊名： BEER SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2005 ""(4)  分類號(hào)： F4  關(guān)鍵詞：  

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