大熊貓乳汁水解氨基酸含量的測(cè)定分析

收集了一只16歲圈養(yǎng)大熊貓產(chǎn)后d 2,d 3,d 5～9,d 11,d 12和d 17的乳汁樣品各1個(gè)共計(jì)10個(gè),并測(cè)定了其17種水解氨基酸(AA)的含量.結(jié)果表明,所有樣品中Glu的含量最高,其次是Leu、Pro、Asp、Ser等,Gly含量最低.產(chǎn)后d 2～d 6的乳汁樣品中AA含量稍有波動(dòng),除Gly和Cys外,其余含量從d 7～d 17呈逐漸升高的趨勢(shì);除Thr和Gly外,d 12或d 17乳汁樣品中其余AA(d 12乳樣中Asp除外)的含量都高于d 2的含量.d 2～d 6乳汁中Thr、Gly、Phe和Asp與總AA的比值極顯著和顯著高于d 7～d 17的(P＜0.01和P＜0.05),而Glu、Pro和Ala(都為非必需氨基酸)比值極顯著和顯著低于d 7～d 17的(P＜0.01和P＜0.05).乳汁中非必需氨基酸與必需氨基酸比值(NEAA/EAA)平均值為1.55±0.05.NEAA和EAA都有隨泌乳天數(shù)延長(zhǎng)而逐步升高的趨勢(shì).圖1表4參11

作 者： 劉選珍 李明喜 余建秋 黃祥明 楊智 王成東 蘭景超 LIU Xuanzhen LI Mingxi YU Jianqiu HUANG Xiangming YANG Zhi WANG Chengdong LAN Jingchao   作者單位： 成都大熊貓繁育研究基地瀕危動(dòng)物繁殖與保護(hù)遺傳省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,成都,610081  刊 名： 應(yīng)用與環(huán)境生物學(xué)報(bào)  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF APPLIED & ENVIRONMENTAL BIOLOGY  年，卷(期)： 2006 12(3)  分類號(hào)： Q959.838.05  關(guān)鍵詞： 大熊貓   乳汁   氨基酸含量  

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