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溫度對(duì)發(fā)酵生產(chǎn)透明質(zhì)酸的影響
為進(jìn)一步提高獸疫鏈球菌透明質(zhì)酸產(chǎn)量,本實(shí)驗(yàn)采用分階段控制溫度工藝,當(dāng)溫度由36℃培養(yǎng)到28 h轉(zhuǎn)入38℃培養(yǎng)至發(fā)酵結(jié)束,其透明質(zhì)酸產(chǎn)量有很大提高.經(jīng)發(fā)酵罐驗(yàn)證溫度優(yōu)化結(jié)果,其粗品產(chǎn)量由684 g提高到735 g.
作 者: 吳明霞 鄧靜 吳華昌 作者單位: 吳明霞(寧德師范高等專(zhuān)科學(xué)校,福建,寧德,352100)鄧靜,吳華昌(四川理工學(xué)院,四川,自貢,643000)
刊 名: 氨基酸和生物資源 ISTIC 英文刊名: AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES 年,卷(期): 2010 32(1) 分類(lèi)號(hào): Q93 關(guān)鍵詞: 透明質(zhì)酸 溫度 發(fā)酵罐 hyaluronic acid temperature fermenter【溫度對(duì)發(fā)酵生產(chǎn)透明質(zhì)酸的影響】相關(guān)文章:
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