不同品種露地越冬甘藍(lán)的抗凍性與滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量和抗氧化酶活性

在1月份最低溫度條件下(-14.5℃)測(cè)定了8398、8132、京豐1號(hào)和冬冠1號(hào)4個(gè)抗凍性不同的甘藍(lán)品種的外葉、球葉和心葉的有關(guān)生理生化指標(biāo),以評(píng)價(jià)不同品種不同葉位的抗凍性差異.結(jié)果表明,低溫凍害嚴(yán)重傷害了甘藍(lán)葉片的膜系統(tǒng),膜系統(tǒng)的傷害與膜脂過氧化有一定關(guān)系.不同品種的傷害程度以冬冠1號(hào)最小,京豐1號(hào)次之,8398和8132最嚴(yán)重.不同葉位比較以外葉傷害最嚴(yán)重,其次是心葉,球葉傷害最輕,說(shuō)明冬冠1號(hào)的抗凍性較強(qiáng).測(cè)定了不同品種、不同葉位的SOD和POD兩種抗氧化酶的活性,不同品種之間SOD活性以冬冠1號(hào)較高.POD活性不同葉位之間規(guī)律較明顯,外葉最低,心葉最高.品種間可溶性糖、可溶性蛋白和游離脯氨酸的含量均以冬冠1號(hào)最高,不同葉位之間比較以心葉和外葉較高,球葉較低.分析認(rèn)為,低溫條件下滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量高可能是冬冠1號(hào)抗凍性的原因之一;品種之間SOD和POD含量與抗凍性之間有一定關(guān)系.不同葉位葉片由于年齡和生理狀況不同可能存在著不同的抗凍機(jī)制.

作 者： 陳民生 秦國(guó)明 李建勇 ZHEN Min-sheng QIN Guo-ming LI Jian-yong   作者單位： 陳民生,李建勇,ZHEN Min-sheng,LI Jian-yong(山東省泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院,山東,泰安,271000)

秦國(guó)明,QIN Guo-ming(山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局,山東,濟(jì)南,253000) 

刊 名： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF SHANDONG AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 37(3)  分類號(hào)： Q94  關(guān)鍵詞： 露地越冬甘藍(lán)   抗凍性   不同葉位葉片   生理生化機(jī)制  

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