輔酶Q10的生物合成途徑及發(fā)酵工藝優(yōu)化

輔酶Q10作為生物體有氧呼吸鏈中不可缺少的電子遞氫體,廣泛應用于生物醫(yī)藥、化妝品和保健品等領(lǐng)域.微生物發(fā)酵法生產(chǎn)輔酶Q10具有產(chǎn)物活性高、原料成本低等優(yōu)點.此文對輔酶Q10的生物合成途徑和發(fā)酵工藝優(yōu)化進行了綜述.

作 者： 王普 張曉軍 沈佳佳 王浩 WANG Pu ZHANG Xiao-jun SHEN Jia-jia WANG Hao   作者單位： 王普,張曉軍,王浩,WANG Pu,ZHANG Xiao-jun,WANG Hao(浙江工業(yè)大學生物制藥研究所,浙江,杭州,310032)

沈佳佳,SHEN Jia-jia(浙江工業(yè)大學生物工程系,浙江,杭州,310032) 

刊 名： 中國生化藥物雜志  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF BIOCHEMICAL PHARMACEUTICS  年，卷(期)： 2006 27(3)  分類號： Q552  關(guān)鍵詞： 輔酶Q10   生物合成   發(fā)酵   優(yōu)化  

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