超臨界CO2的溶劑特性對(duì)脂肪酶催化反應(yīng)的影響

分別用溶解度參數(shù)和介電常數(shù)表征超臨界流體的溶劑特性,并計(jì)算了不同壓力下二氧化碳的溶解度參數(shù)和介電常數(shù).測(cè)定了不同壓力下脂肪酶催化月桂酸和正丁醇酯化反應(yīng)的最大反應(yīng)速率和米氏常數(shù),研究了溶解度參數(shù)δ和介電常數(shù)ε對(duì)最大反應(yīng)速率Vm的影響,并比較好地進(jìn)行了關(guān)聯(lián):ln[Vmax/(mmol.h-1.g-1)]=4.465-0.153(δ/MPa0.5),ln[Vmax/(mmol.h-1.g-1)]=4.187-8.318(ε-1)/(ε+1).從而通過(guò)溶劑特性將壓力這一操作條件直接與反應(yīng)動(dòng)力學(xué)相聯(lián)系.

作 者： 陳惠晴 楊基礎(chǔ) CHEN Huiqing YANG Jichu   作者單位： 清華大學(xué),化學(xué)工程系,北京,100084  刊 名： 清華大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）  ISTIC EI PKU 英文刊名： JOURNAL OF TSINGHUA UNIVERSITY(SCIENCE AND TECHNOLOGY)  年，卷(期)： 1999 39(6)  分類(lèi)號(hào)： Q55 TQ01  關(guān)鍵詞： 超臨界二氧化碳   酶催化反應(yīng)   溶解度參數(shù)   介電常數(shù)  

【超臨界CO2的溶劑特性對(duì)脂肪酶催化反應(yīng)的影響】相關(guān)文章：

空間電場(chǎng)與CO2對(duì)黃瓜幼苗光合特性的影響04-27

超臨界CO2萃取在天然產(chǎn)物提取中的應(yīng)用04-26

荷葉精油的超臨界CO2萃取及GC-MS分析04-27

PCR產(chǎn)物溶劑的選擇對(duì)雜交信號(hào)的影響04-26

轉(zhuǎn)捩對(duì)超臨界機(jī)翼壓力分布的影響分析04-26

超臨界CO2流體提取車(chē)前子總黃酮的工藝優(yōu)化04-27

超臨界CO2萃取萬(wàn)壽菊籽油的工藝研究04-27

大氣CO2濃度增加對(duì)昆蟲(chóng)的影響10-24

超臨界CO2流體技術(shù)制備納豆激酶腸溶微丸的初探04-27

介質(zhì)特性對(duì)DBD降解苯的影響04-27