紫外誘變選育脂肪酶高產(chǎn)菌株及其酶學(xué)性質(zhì)的研究

目的:初步篩選脂肪酶高產(chǎn)菌株.方法:以 1444 粗壯假絲酵母作為出發(fā)菌株,對(duì)其進(jìn)行紫外線(xiàn)誘變育種.結(jié)果:經(jīng)紫外誘變的重復(fù)處理、搖瓶復(fù)篩和遺傳穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn),最終得出兩株高產(chǎn)酶突變株 Z6 及 Z8,其酶活分別為22.6、25U/ml,酶活力較出發(fā)菌株分別提高了 120%和 150%.酶學(xué)性質(zhì)研究表明:Z6、Z8的最適反應(yīng)溫度分別為45、50℃,最適 pH 都為8,在 pH 6～9較穩(wěn)定.Z6、Z8的熱穩(wěn)定都較好,在50℃下保溫 60min 酶基本不失活.結(jié)論:經(jīng)紫外誘變獲得的突變株 Z6 及 Z8 有進(jìn)一步的研究?jī)r(jià)值.

作 者： 劉仁春 吳曉英 范一文 林影 LIU Ren-chun WU Xiao-ying FAN Yi-wen LIN Ying   作者單位： 華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院,廣東,廣州,510640  刊 名： 生物技術(shù)  PKU 英文刊名： BIOTECHNOLOGY  年，卷(期)： 2008 18(1)  分類(lèi)號(hào)： Q935  關(guān)鍵詞： 脂肪酶   假絲酵母   紫外誘變   酶學(xué)性質(zhì)  

【紫外誘變選育脂肪酶高產(chǎn)菌株及其酶學(xué)性質(zhì)的研究】相關(guān)文章：

低能離子誘變選育華根霉高產(chǎn)L-乳酸菌株的研究04-27

纖溶酶高產(chǎn)菌株篩選及其液體發(fā)酵條件研究04-26

高產(chǎn)耐熱3-磷酸二酯酶菌種的選育及酶性質(zhì)的研究04-26

飼用酶高產(chǎn)菌株的篩選04-27

紫外誘變選育高效微生物絮凝劑產(chǎn)生菌及其應(yīng)用04-27

應(yīng)用原生質(zhì)體融合技術(shù)選育克拉維酸高產(chǎn)菌株04-27

產(chǎn)海藻糖合酶菌株篩選的研究04-26

嗜熱纖維素分解菌TH3-9誘變選育及產(chǎn)酶條件初步研究04-26

微波輻照選育L-乳酸高產(chǎn)菌的生物學(xué)特性研究04-27

紫外誘變黃孢原毛平革菌染料脫色研究04-26