離子色譜-積分脈沖安培檢測(cè)法測(cè)定大蒜多糖的單糖組成

采用氨基酸分離柱(Amino PAC(R) PA10,2×250 mm),用10.0 mmol/L NaOH溶液作為流動(dòng)相,以Au為工作電極,Ag/AgCl為參比電極的脈沖積分安培離子色譜法,分離檢測(cè)了大蒜多糖水解產(chǎn)生的單糖成分及相對(duì)含量.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,大蒜多糖中含有半乳糖、葡萄糖、甘露醇和果糖,檢出限在0.3～6 μg/L范圍,樣品加標(biāo)回收率為95%～112%.該法具有靈敏度高、精密度好、分離效果好和樣品不需要衍生處理的優(yōu)點(diǎn),適用于各種植物多糖的單糖組成分析.

作 者： 李國(guó)強(qiáng) 尹平河 趙玲 歐云付 黃雪松 LI Guo-qiang YIN Ping-he ZHAO Ling OU Yun-fu HUANG Xue-song   作者單位： 暨南大學(xué),實(shí)驗(yàn)技術(shù)中心,廣東,廣州,510632  刊 名： 分析測(cè)試學(xué)報(bào)  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF INSTRUMENTAL ANALYSIS  年，卷(期)： 2007 26(3)  分類號(hào)： O657.75 O629.1  關(guān)鍵詞： 離子色譜法   大蒜   積分脈沖安培檢測(cè)   多糖   單糖  

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