調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)保障孩子健康

近些年來(lái),殘障兒童的出現(xiàn)率呈上升趨勢(shì),這已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者的關(guān)注.據(jù)2000年全國(guó)人口普查資料顯示,我國(guó)0～6歲兒童中,殘障兒童的比率為1.362%,每年新增殘障兒童近20萬(wàn).導(dǎo)致殘障兒童出現(xiàn)率不斷攀升的因素雖然很多,但專家們研究發(fā)現(xiàn):飲食結(jié)構(gòu)不當(dāng)--表現(xiàn)為餐桌上酸性食品的顯著過(guò)量,是造成近年來(lái)殘障兒童出現(xiàn)率升高的重要因素之一.

作 者： 張?zhí)m香   作者單位： 南京特殊教育職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)前系,江蘇南京,210017  刊 名： 教育導(dǎo)刊·幼兒教育  英文刊名： JOURNAL OF EDUCATIONAL DEVELOPMENT  年，卷(期)： 2007 ""(7)  分類號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

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