養(yǎng)殖業(yè)要從國情出發(fā)走中國自己的道路--訪中國科學(xué)院院士張子儀

一.畜禽生產(chǎn)供大于求、產(chǎn)品價格低,生產(chǎn)者、消費(fèi)者怎樣看待當(dāng)前的形勢. 1優(yōu)質(zhì)雞還是有市場、也好賣 市場問題,我是談不好的.就這個問題,我們來算一筆帳.近20年來,禽肉從原來占肉類總產(chǎn)量的7%～8%到去年底的19%,再按肉料比和蛋料比來算,規(guī)模化禽肉和禽蛋生產(chǎn)約占整個禽蛋和禽肉總產(chǎn)量的50%左右,農(nóng)戶生產(chǎn)量也占禽肉禽蛋總產(chǎn)量的一半.從配合飼料總產(chǎn)量算得出來大約為2200萬噸,人均蛋品約為17千克/年.

作 者： 劉文奎 李新   作者單位：   刊 名： 中國家禽  PKU 英文刊名： CHINA POULTRY  年，卷(期)： 2001 23(14)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

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