青霉F10-2固態(tài)發(fā)酵植物農(nóng)藥殘渣產(chǎn)纖維素酶

摘要： 采用單因素試驗觀察了不同C、N源、植物提取殘渣與麥麩比例、初始 pH 和水料比對青霉F10-2 菌株產(chǎn)纖維素酶的影響;在此基礎(chǔ)上根據(jù) Box-wilson 的中心組合試驗設(shè)計原理,選取蛋白胨、初始 pH 和水料比等影響因素,采用三因素五水平的響應(yīng)面分析方法,對瓦克青霉 F10-2 的固態(tài)產(chǎn)纖維素酶條件進(jìn)行了優(yōu)化.其優(yōu)化后的產(chǎn)酶條件為m(川楝樹皮殘渣)∶m(麥麩)∶m(蛋白胨)∶m(KH2PO4)= 80∶20∶1.4∶0.4、初始 pH 6.2、水料比 2∶1、26 ℃發(fā)酵8 d,在此條件下纖維素酶比酶活可達(dá)6.47 U/g,較原始培養(yǎng)條件提高了46.38%. 作 者： 韓立榮    祝傳書    孫平平    高保衛(wèi)    張興    HAN Li-rong    ZHU Chuan-shu    SUN Ping-ping    GAO Bao-wei    ZHANG Xing   作者單位： 西北農(nóng)林科技大學(xué),無公害農(nóng)藥研究服務(wù)中心,陜西省生物農(nóng)藥工程技術(shù)研究中心,楊凌,712100  期 刊： 生物加工過程  ISTIC   Journal： CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING  年，卷(期)： 2010, 08(5)  分類號： X712 TQ920.6  關(guān)鍵詞： 纖維素酶    瓦克青霉    植物農(nóng)藥殘渣    固體發(fā)酵   

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