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肯德基社會實(shí)踐心得體會

時間:2022-12-15 12:36:55 實(shí)踐心得 我要投稿
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肯德基社會實(shí)踐心得體會(精選14篇)

  當(dāng)我們受到啟發(fā),對生活有了新的感悟時,往往會寫一篇心得體會,這樣有利于我們不斷提升自我。到底應(yīng)如何寫心得體會呢?以下是小編為大家整理的肯德基社會實(shí)踐心得體會,希望對大家有所幫助。

肯德基社會實(shí)踐心得體會(精選14篇)

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇1

  大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。

  今年暑期,作為一名大學(xué)生,我第一次參加了工作,雖然只有一個月的時間,可我真正體會到了工作的艱辛和不易。

  懷著激動,把小小的期待填滿小小的簡歷表,投入肯德基的暑期招募箱,當(dāng)我接到面試電話的那一刻,差點(diǎn)激動地跳起來,立刻關(guān)上電腦,去鏡子前整理一下自己,出發(fā),肯德基打來電話讓我去面試了。面試還是相當(dāng)順利的,接下來就是考驗(yàn)我的時候了。

  我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作,以前我一直覺得沒有太多的技術(shù)含量。而現(xiàn)在我知道我錯了,任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,不是馬馬虎虎的就能完成的。雖天氣炎熱,烈日當(dāng)頭,我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。

  俗話說:”顧客就是上帝“,面帶微笑,禮貌用語,都成了我的習(xí)慣,顧客的性格不一樣,所以可能會碰到不同的事情發(fā)生,但是我用百分百的誠心服務(wù)顧客,所以得到了顧客滿意的微笑,我想這也是對我的最大肯定。每天會工作5個小時,做一些雜活,比如端餐盤,收拾餐桌,人手不夠時會去幫忙點(diǎn)餐,總之,每一刻都很充實(shí),感覺到更多的是快樂。

  因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了;叵脒@次社會實(shí)踐活動,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

  一個月的暑期實(shí)踐過得很快,我慢慢地習(xí)慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強(qiáng),工作能力也錯,以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來。那時離開時還真有點(diǎn)舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。

  在社會上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

  要有耐心和熱情。在工作的時候要經(jīng)常微笑,這樣會讓那些生意人感覺很舒心,大家一起做工作也就很開心。

  要勤勞。有時候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時候就打掃打掃,整理整理,幫幫大家的忙。老板就夸獎過我勤勞,有付出就真的`有回報的。

  知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

  這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

  短期的社會實(shí)踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣䦟?shí)踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費(fèi)錢了。

  社會實(shí)踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫?shí)的基礎(chǔ)。

  我會繼續(xù)努力的,在以后的寒假會使自己更加的充實(shí),繼續(xù)在社會實(shí)踐中鍛煉自己。

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇2

  時間過得真快,兩個月的暑假就要結(jié)束了,隨之我的假期打工生涯也接近尾聲了。做每件有意義的事,我們都會感觸良多,對于第一次打暑期工的我來說,這次的感觸當(dāng)然也是頗多的,當(dāng)然了,感觸是有深有淺,有喜有悲的。

  第一感觸:好累

  原本以為在KFC工作有空調(diào),餐廳條件又還不錯,應(yīng)該工作會蠻輕松的。結(jié)果剛工作一天我就發(fā)現(xiàn)原來這些想法完全是錯誤的,由于我是學(xué)生,他們把我分配到餐區(qū)(顧客就餐的地方)工作,一個可以容納一百多一些人就餐的碩大的餐區(qū)就我一個人負(fù)責(zé)!同時還附贈廁所和餐廳外圍給我負(fù)責(zé),做的事情就更讓人吐血,拖地掃地不用說,每分每秒都不能停,連一粒雞渣都不能有哦;收盤子,客人一走就要收掉,遲一秒被發(fā)現(xiàn)就會挨罵(因?yàn)檫@樣顧客才能盡快用餐,餐廳營業(yè)額才會提升):廁所15分鐘打掃一次,很多顧客用完后都不沖水的,我要幫他們沖,還要扔他們用過的'廁紙,都快嘔了,汗;擦玻璃,門上的玻璃有點(diǎn)手印就要用特殊工具和消毒水去擦玻璃;餐廳外面溫度達(dá)到40°,要頂著炎熱把外面弄干凈,但是外面又是最臟的;倒垃圾,垃圾袋的就是那種超大的,典型的黑袋子,每次收垃圾都要用手壓,超臟的,然后提著這么大,那么重的垃圾袋扔到儲物間。

  再次感悟:職業(yè)無高低貴賤之分

  做服務(wù)生大家都知工資低工作又累,地位肯定被大眾認(rèn)為很低的,我是第一次工作,就做了服務(wù)生這個職位,而且還是直接面對顧客的崗位,我本來就是抱著鍛煉的目的來的,所以這個崗位我覺得對我來說給了我很大的考驗(yàn)和鍛煉,雖然是最辛苦的。其實(shí)做服務(wù)生我內(nèi)心一直覺得地位一點(diǎn)都不低微,三百六十行行行出狀元嘛,只是工作分工不同,只要你在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè),你也必能成為該行業(yè)的佼佼者。就拿服務(wù)生來說吧,其實(shí)你只要做好你的工作,服務(wù)好顧客就好了,盡量讓顧客得到最大的滿意,這必須要做到很好的決絕顧客的問題,比如有顧客要求我換漢堡,我先跟她道歉,然后詢問她需要我怎么為她服務(wù),顧客說要給她換一個,于是我請她稍等,然后把要換的漢堡拿給經(jīng)理,經(jīng)理確定的確有問題后給她重新做了一個,顧客覺得挺滿意的,我也決絕了一件事多好啊,還有一些小事,比如顧客要我?guī)兔Υ蜷_飲料蓋等等,這些事都可以隨手就做的,馬上就決絕了?傊陨硭刭|(zhì)的提升就是對自己職業(yè)形象的一種提升,我很反感有些保安看不起生活比較拮據(jù)的業(yè)主,而對那些開車的,他們眼中的有錢人卑躬屈膝,這樣他們自己毀了自己職業(yè)的形象;除了自身不要對自己的職業(yè)感到卑微外,外人的想法和做法也是很重要的,不管你是做什么的,你都不應(yīng)該看不起別人的職業(yè)(合法的)。大家都是為了生存,為了生活嘛,我們的社會需要清潔工,需要服務(wù)員,需要各行各業(yè)的人為這個社會服務(wù)。我們這個社會其實(shí)還普遍存在職業(yè)歧視的現(xiàn)象,比如有人亂扔垃圾就說如果我不扔清潔工干什么,暈,對這種人自己做錯事不僅不承認(rèn)還千方百計找借口的人我們要給予譴責(zé),歧視這就是一種歧視,憑什么清潔工要為你這種不文明行為服務(wù)!

  深刻體會:哪里都沒有絕對公平可言

  記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊:這不公平!其實(shí)在生活和工作中我們會慢慢發(fā)現(xiàn),這個世界根本就不可能絕對的公平,或者可以這么說,這個世界本來就是不公平的。上班的時候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學(xué)生要累得多,值班經(jīng)理也是隨處刁難我,每次有重活累活就叫我去做,并且被批評的時候就喜歡把責(zé)任推給我,我知道我本來就是個學(xué)生,不是你們的全職員工,很多事我都不是我工作范圍的,但既然你要求了,畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo),我就去干了,我每次都會自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任,但是誰要是三番兩次的針對人,肯定是不行的,每個人都有人格和尊嚴(yán),做事不能太過分,所以我這個假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒什么了,因?yàn)檫@是被人偏見的行為,只要在自己能接受范圍就盡量忍著。

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇3

  大學(xué)的第二個暑假降臨了,我決議了留在太原打工。做這個決定是相稱艱巨的,長這么大,過年我頭一次得在外面過暑假,不免有些舍不得。又想到放假近五十天,與其在安適家不如在外鍛煉下,增長些許社會的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅,最后我還是斷然毅然的下定決心——外出打工。

  考完試的第二天我就回家了。為了動搖自己的信心,我一回到運(yùn)城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外,看著我這么堅定,也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距,就業(yè)壓力這么大,有機(jī)會我們就應(yīng)該多參加社會實(shí)踐,鍛煉自己的能力,補(bǔ)充出身就帶來的不公正。

  回到太原,幾經(jīng)曲折,我有以下幾種打工抉擇:

  一、做家教;

  二、去管吃住的中餐廳,肯德基優(yōu)惠券打印;

  三、去無論吃不管住的肯德基。

  做家教合適我的專業(yè),能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn),工作輕松時間又短。可是家教要等到中學(xué)放假,過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住,工資差不多就在1000元左右,這類很適合我,然而招短期工的未幾?系禄徽摮宰。枰k健康證,戶口本復(fù)印件之類,它對我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,店鋪遍布世界各個角落,是一家大型的外企。因?yàn)閮r錢太貴沒有進(jìn)去過,只是熟習(xí)于它的電視廣告?系禄强渴裁闯煽儽救盏牟惋嫷蹏,奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時,你是無論如何也禁不住它的引誘,kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較。

  通過接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來人,這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

  我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下,這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如

  “燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的'都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

  挑釁從第一天開始。

  開始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時就到了,為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時間,而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

  我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,春秋至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項:留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。

  晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門,剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,貼上時間條比如開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇4

  人們常說:“三分天注定,七分靠打拼!贝髮W(xué)生只有在社會實(shí)踐中,才能拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理各方面的問題。

  我們之所以參加社會實(shí)踐,為的不僅僅是完成學(xué)校布置的任務(wù),更多的是為了通過自身前身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn),通過社會實(shí)踐我們才能了解自己的不足,找出自己與別人的差距所在。

  而為期兩個月的社會實(shí)踐工作,真的讓我受益匪淺。

  在肯德基實(shí)習(xí)的兩個月里,我學(xué)會了變通與忍讓。即便是在這個日益民主與開放的法制社會里,顧客就是上帝依然是整個行業(yè)亙古不變的真理,所以即使是遇到了故意刁難的顧客我們還是要笑著跟他們賠不是。實(shí)習(xí)的日子并不容易,我曾經(jīng)以為所有的工作不是朝九晚五一般的樸實(shí)而有規(guī)律,至少也是日出而作日落而息,可是當(dāng)我一次又一次的在凌晨一兩點(diǎn)昏黃的燈光下獨(dú)自一人踱著步伐穿過一個又一個街道的時候我又看不清未來的方向。我也有曾經(jīng)因?yàn)楦蓛舻?衣服上沾了油漬而手足無措的樣子,也正是在這樣一段異常艱苦的時光里我學(xué)會了包容,學(xué)會了成長。我學(xué)會了在自己不能一人完成任務(wù)的時候,找到同事一起分擔(dān),并且因此收獲了一份份難能可貴的友情。

  帶我們的經(jīng)理常常和我們說:所謂實(shí)踐就是要把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中去,使得自己所學(xué)的知識有用武之地,只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  這話的確說到我心坎里了。

  大學(xué)生參加社會實(shí)踐活動是提高大學(xué)生綜合素質(zhì)的需要,現(xiàn)代社會不需要書呆子,它需要全面發(fā)展的高素質(zhì)人才,只有通過不斷接觸社會逐漸增加社會經(jīng)驗(yàn)才能在將來走上社會時不至于茫然失措,才能在競爭日趨激烈的社會找到自己的一席之地。

  “艱辛知人生,實(shí)踐長才干”。通過這次社會實(shí)踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實(shí)踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我雖只是一名即將步入大二的學(xué)生,不比大三大四的學(xué)長學(xué)姐們就要走入社會,但我也應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的。為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,選擇了會計為專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然在實(shí)踐中只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮!

  “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。社會實(shí)踐使我找到了理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)。通過實(shí)踐,我所學(xué)的專業(yè)理論知識得到了鞏固和提高。在實(shí)踐中,我檢驗(yàn)了自己的知識和水平。這個暑假我過得很充實(shí),希望往后的社會實(shí)踐中,我能有更大的進(jìn)步,學(xué)到更多的有用的知識,為我以后真正步入社會打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。

  我有什么理由懷疑未來的哪一天不是美好的呢?

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇5

  今年的寒假時間有點(diǎn)長,1月17日,我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度,正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系,但我還是在觀察肯德基的管理,學(xué)習(xí)他們在管理上的優(yōu)點(diǎn)和先進(jìn)之處,發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤,最終達(dá)到實(shí)踐的目的。

  現(xiàn)將此次實(shí)踐活動的有關(guān)情況報告如下:肯德基餐廳,作為世界較大的快餐店,聞名與世,kfc三個字母幾乎無處不在,肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街,可見其規(guī)模之大,影響之強(qiáng)烈。我,利用這個假期,力爭參與實(shí)踐,更深一步了解社會和所學(xué)專業(yè)的目的,在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機(jī)會,觀察肯德基的管理和制度,取其所長,棄其所短。

  現(xiàn)在,我就將我所看到的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)出來。

  優(yōu)點(diǎn):

  一,采用先進(jìn)的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計時器,以便了解每位員工的上下班和休息時間,避免人工計時的錯誤和舞弊現(xiàn)象)。

  二,以社會大背景為基礎(chǔ)(當(dāng)今社會,提倡"家"文化,我們店也以家文化為背景,將員工分到幾個"家庭"之中,每月有家庭與家庭之間的評分,而且第一名有現(xiàn)金獎勵。這樣一來,縮小了員工之間的隔閡,拉近了員工之間的距離,避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的是,家文化增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊合作精神和責(zé)任感,為餐廳的整體進(jìn)步做出了舉足輕重的作用。)。

  三,優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層(一個肯德基餐廳的管理層也分幾個等級,店長,經(jīng)理,經(jīng)理助理,店務(wù),店長是肯德基總公司指派的,其他幾個管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升,這樣的方法,不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié),更可以了解所提升者的表現(xiàn),從一定角度看,效果比招聘店外人員更好)。四,星級訓(xùn)練員,(只要你有好的表現(xiàn),每名員工都有可能成為星級訓(xùn)練員,星級訓(xùn)練員的要求就是可以標(biāo)準(zhǔn)操作肯德基每個區(qū)域的工作,星級訓(xùn)練員之后就可以進(jìn)入管理層了)。五,標(biāo)準(zhǔn)(肯德基的標(biāo)準(zhǔn)很多,而且每個區(qū)域有各自的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)保證了肯德基"為客瘋狂"的口號,保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度,更深一步來說,保證了顧客的每一分錢的價值)。六,時間條(可能不是內(nèi)部員工,不會知道時間條是什么東西,時間條也是一種保障,肯德基食品質(zhì)量和安全的保障,每種半成品和成品都要寫時間條,標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以保證食品的質(zhì)量和安全,為客負(fù)責(zé),為客瘋狂)。

  缺點(diǎn):

  一,排班表(雖然店內(nèi)會提前一周貼出一張時間表,讓大家劃掉下周不可提供工作的'日期,然后排班經(jīng)理會根據(jù)這張時間表來排出下周的班表。但是,請注意,誰能知道這一周內(nèi)會有什么事情發(fā)生?而且肯德基的請假制度很嚴(yán),要有人替你的班你才能請假。提前一周出班表,不太人性化 )。

  二,工資制度(肯德基的工資制度是我覺得相當(dāng)不合理的地方,學(xué)生每小時7塊錢(沒保險),兼職每小時8塊7(沒保險),全職每小時7塊(有保險),我一直沒弄明白,無論這三種員工中的哪一種,大家的工作量都是相同的,工作強(qiáng)度也是相同的,唯一不同的是能提供的時間和個人身份。如果由于一個是學(xué)生,一個不是,而發(fā)不同的工資,那不是歧視學(xué)生了嗎?這樣的做法合理合法嗎?為什么每小時的工資不同?而且,三險一薪體現(xiàn)在哪里?勞動合同根本沒有提到 而且,每個肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的,那么為什么員工的工資是相同的呢?一個客流量10000人的店和3000人的店,員工的工作量和工作強(qiáng)度是完全不同的,客流量少的,員工可以很輕松,而客流量大的,員工的每一秒都是緊張的,工作狀態(tài)完全不同。所以,我覺得可以根據(jù)每個店的營業(yè)額,發(fā)給員工獎金,這樣可以激勵員工,對員工來說,也是一種動力)。

  三,休息(肯德基的工作是很累的,而每四小時只有15分鐘的帶薪休息時間,確實(shí)少了點(diǎn),本來吃飯的時間已經(jīng)不固定了,15分鐘的時間,用于吃飯,對員工的身體,尤其是胃來說,是一種極大的損傷)。

  這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生。在肯德基打工,對其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個寒假,我切身實(shí)踐社會之中,看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景,感受到了工作中的人間冷暖,人際關(guān)系的重要性。體驗(yàn)到了掙錢的辛苦和勞累,懂得了生活的酸甜苦辣。

  總之,這次寒假的社會實(shí)踐相當(dāng)有意義,讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西。

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇6

  第一次參加大學(xué)生社會實(shí)踐真是手足無措,不知怎么寫,更不知如何湊滿2500字,腦袋很大。

  翻了翻書本,查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識了什么是大學(xué)生社會實(shí)踐大學(xué)生社會實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式。對于我們在校大學(xué)生來說能在寒假有充足的時間進(jìn)行實(shí)踐活動,給我們一個認(rèn)識社會了解社會提高自我能力的重要機(jī)會。

  今年我大一,沒上大學(xué)之前也參加了不少工作,作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段。當(dāng)時也體驗(yàn)了一些賺錢的艱辛,不公平和社會的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已,沒有被拿來作為以后做人做事的參考,沒有形成體系而被吸收。不過作為大學(xué)生借此社會實(shí)踐的機(jī)會要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們在社會實(shí)踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo),為自己制定一個切實(shí)可行的計劃,應(yīng)注重實(shí)踐過程,從過程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,回家沒幾天我就根據(jù)時間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份外企!當(dāng)然不是想象的那樣,是KFC(肯德基)。雖然只有20天的時間,但是我覺得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力,自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會的殘酷競爭。

  先來介紹一下我的工作環(huán)境,KFC(肯德基),這個像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店。KFC(肯德基)由百勝這個全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏,小肥羊,東方既白,塔可鐘,艾德雄,和宅急送。這些餐廳加上KFC(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山。KFC(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,也就是KFC(肯德基)門口的老爺爺和在KFC(肯德基)里無處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明 KFC(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方,1987年中國首家KFC(肯德基)北京門店開業(yè),1992年8月南京KFC(肯德基)公司成立,同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的KFC(肯德基)在我家東面的金鷹廣場下,背靠京杭大運(yùn)河,景色很美。我從事的KFC(肯德基)共分為幾個工作站,大廳工作站,前臺工作站,總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站,那是所有工作站里最忙,最累,最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,在崗期間忙的時候要不斷組裝漢堡,卷雞肉卷,沖奶茶,不忙的時候則要打掃衛(wèi)生,擦凈機(jī)器設(shè)備。在別人眼里,在KFC(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的高富帥!是一份很體面,很輕松,很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉,KFC(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時候,大廳客人人山人海,前臺客人排如長龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上,忙的時候左手要壓漢堡,右手要加醬組裝漢堡,恨不得多長出一雙手,多長幾條手臂,再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促,真是身心俱疲。一天下來就像打了一場曠日持久的戰(zhàn)役,就一個字,累!

  每當(dāng)用餐高峰時,每個人都將變得更加忙碌,根本沒有休息的時間,哪怕是喝一口水,在那工作的一個月里,我就有那樣的體會。用餐高峰時往往很短時間就會涌入大量的客人,保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場制作了。

  總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個漢堡,接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中,有時因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落,每到一波客人離開的時候就是我變成牛的`時候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,因?yàn)镵FC(肯德基)是24小時營業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,不但要打掃地面,今天所使用過的工具,機(jī)器設(shè)備,還有無處不在的炸雞身上的渣子?傊瓿芍笠矔瓉眍I(lǐng)導(dǎo)的不滿。

  無數(shù)次在不同場合都能聽到老人們說這樣一句話:不管做什么,要多做事,少說話!話很簡單,聽到長老繭。但是真正做起來就不簡單了。要在同事和領(lǐng)導(dǎo)甚至客人眼里留下好印象,讓自己走后留下一個好名聲,讓他們覺得這個小伙子不錯,當(dāng)初招他來沒錯,以后再來我還要,真的很難。我的工作很簡單,壓漢堡、加醬、填生菜、加雞塊、最后包裝。怎么又快速,又高質(zhì)量地工作是我覺得最難的。有一次為了求快受了傷,當(dāng)時人很多我又受傷,不但不能工作還成為了同事們的負(fù)擔(dān),當(dāng)時真的很沮喪,很無助。俗話說國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定。我們KFC(肯德基)也制定了許多規(guī)定,比如:不可以串崗,不可以閑談,不可以未洗手接而觸食品,男生不可以蓄留胡須,更不可以帶手機(jī)上班。不管是誰,不管領(lǐng)導(dǎo)說得對不對,必須無條件服從。有一次就因?yàn)闆]有把胡須清理干凈,我的老板把我丟了出去,惡狠狠地跟我說:什么時候搞清楚了什么時候回來上班。我很委屈,一邊為了自己遭受的待遇,一邊為自己的時間,一邊為人民幣?

  在KFC(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是偷懶!也可以說是找機(jī)會讓自己休息。在閑的時候才是對一個初入社會的小青年的考驗(yàn)!重點(diǎn)是一定要找點(diǎn)事情做!在不忙的時候你一定要記住,領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會在此時閃閃發(fā)光!他會在你不經(jīng)意間來到你的身后,抓你現(xiàn)形。所以不忙的時候要自己找事情做,不用很累,反而可以趁機(jī)休息,收拾工具,掃掃地面,清潔一下機(jī)器,都可以給自己加分,最后打烊的時候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),何樂而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會沒刺可挑!善哉!善哉!

  要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠。總有個別員工是那種好吃懶做的,他們喜歡無事生非,挑撥離間,見不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好,但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩。多個朋友多條路,少個仇人少堵墻,這是萬能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄如果你做的很好,只能告訴他一般,要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好,只能告訴他自己愚笨,跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系。如果不然他面子掛不住,最終吃虧的還是自己。

  總的來說在KFC(肯德基)打工時絕對有收獲的。進(jìn)入社會歷練,豐富了以后進(jìn)入社會所需的知識,以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入,但是當(dāng)我遇到挫折時就會手足無措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來一點(diǎn)都不老道,這是我?guī)煾附o我的評價,我自己也這么認(rèn)為的。原來社會實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己,不能把自己堪比天高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工會永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那里是我第一次感到:無論什么事情都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識,能力,還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識,能力是根本無法在社會上立足的,而沒有決心,你的一切都是徒勞的,都只是紙上談兵!因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁。

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇7

  2月11日,我的寒假只剩四五天的樣子?墒撬髅鳜F(xiàn)在才開始......因?yàn)槲业募倨谏鐣䦟?shí)踐剛結(jié)束。

  寒假期間經(jīng)?吹娇臻g或朋友圈里小伙伴們曬的到處玩的照片,怎么會不羨慕呢?我也想不用受時間限制,到處走走看看玩玩什么的。好像也沒人逼我一定要做兼職,只是既然自己當(dāng)初決定開始做,就要做到有始有終。于是,每天逼自己按點(diǎn)起床,即使頭天玩到很晚,第二天也帶著一對熊貓眼去更衣室一件一件換好工作服、戴好帽子,去打卡開始做事。

  一開始什么都不會,好像總是在被老員工們嫌棄。每天都感覺累到癱,餓得頭昏就是沒胃口吃飯,一回家喝口水倒床上就睡了。在休息室休息的時候,聽著同事們談天說地,總覺得自己是局外人一點(diǎn)都不屬于那里,上班一個人去、下班默默地走。后來被很多人隨時隨地地傳授經(jīng)驗(yàn),漸漸地也沒那么不知所措了。做事情比較上手之后,每天也沒那么難熬了。休息的時候,可以跟一些同事聊上一會,說說笑笑,談些工作上的事;遇上難受的事也會抱怨一下,他們會告訴我如何笑對這些狀況;再后來,上班的時候會跟甜品站的姐妹打招呼或者笑笑、聊幾句,走的時候也會saygoodbye,讓留下來的人繼續(xù)加油。

  店里的人好多,有的是同齡人,有的是大不了幾歲的學(xué)姐、學(xué)長,還有跟我媽媽同齡的甚至我可以直接叫奶奶的人。湊在一起大家就都是同事,很多說過話的人我都不知道他們的名字,有些也僅僅知道外號什么的,但是大家都很友愛,其中很多人都給予了我無私的`幫助。

  這段時間里,我學(xué)會了換個視角看待社會。原來覺得別人服務(wù)態(tài)度不好的時候就很不爽,現(xiàn)在我知道可能他們真得是累了,所以以后盡量選擇理解、原諒而不是抱怨回以臉色。同樣也有很多讓人暖心的顧客,比如工作的時候穿的衣服是短袖,經(jīng)常有人問:你們難道不冷嗎?不會感冒嗎?然后我就跟他們說:我快熱死了,你要不要到我這里試試~?哈哈。有次出乎意料的人多,大家都很急躁,我聽到有個中年男子對著前臺里面說:不要慌、不要慌我可以等一下,你們不要慌。突然聽到這樣的話真的很窩心。

  一個月的兼職生活結(jié)束了,最大的收獲就是閱歷增加。我覺得我變了,變得更加開朗,學(xué)會包容和諒解了。依依不舍地告別同事,我回到了學(xué)校,現(xiàn)在開始要在學(xué)業(yè)上加油啦。哈哈,加油!劉文芳!

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇8

  今天是一個嶄新的開始,今天,我們簽訂了勞動合同,并且開始了我們真正的培訓(xùn)。一點(diǎn)開始上班,刷完卡,我的師傅就開始慢慢的給我講解KFC里面的各個存儲房間,因?yàn)槲沂亲銮芭_工作(收銀工作)所以儀表儀容很重要,本來就愛笑的我,這點(diǎn)當(dāng)然也難不到我。但在前臺工作并沒有我想象的那么EASY。并不是單純的收錢,然后給顧客遞餐。

  首先,我學(xué)的就是炸薯條,因?yàn)檫@個也是前臺的工作之一,而炸薯條是首先要學(xué)會的,站在炸鍋錢,首先讓我感到的就是油膩味很濃,看著這些炸鍋,即興奮又無奈,興奮的是可以學(xué)到一點(diǎn)知識,而無奈的是不知道如何下手。

  過了一會,師傅開始了炸薯條了,我在旁邊仔細(xì)的看著,然后詳細(xì)的記下每一步,慢慢的記了有兩頁,(具體的步驟就不說了,屬于商業(yè)秘密)終于輪到我上陣了,炸薯條一遍就過(因?yàn)檎ㄥ伓际亲詣踊模瑫r間都設(shè)置好了,時間一到就可以了)但大家都知道,薯條有大份中份和小份之分,而做為前臺工作人員,就是要準(zhǔn)確的去裝各個不同類型的薯條,而且要快,準(zhǔn)。小包的重量在70-80G之間 中份在112--122G之間 大份在139--149G之間,師傅拿來了電子秤,然后要我分別裝小份的中份的.和大份的,然后放在上面稱,感受下重量,以后工作的時候,就不用秤,直接憑自己的直覺,結(jié)果,我裝的分別是65G 117G 121G 當(dāng)然了,這個結(jié)果只有中份是合格,其他的都不合格,單單練習(xí)這個,我就練了快有一個小時,最后,基本上能夠控制好各個薯條的重量。

  學(xué)完了薯條,繼續(xù)學(xué)習(xí)上校ji塊和深海鱈魚條的烹炸方法。

  到了下午4點(diǎn)左右,開始配餐,肯德基里面,有總配,這個是負(fù)責(zé)所有食品的配置,而我們前臺是將顧客的需求配好,所以,除了主食,配餐,甜點(diǎn),還有飲料和湯類產(chǎn)品,首先要先熟悉產(chǎn)品,才能夠在最短的時間里給顧客配備

  產(chǎn)品之多,足夠讓我眼花繚亂,雖然熟悉部分產(chǎn)品,但當(dāng)他們放在一起的時候,就又很難分辨出來,而且像飲料這塊,品種之多,配料之多,都弄的我糊糊涂涂的。

  明天,還是才是真正的前臺配備培訓(xùn),所以具體的感覺明和大家分享。

  今天的心得就是:細(xì)心+努力=成功

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇9

  相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過人并不多,本來我也沒想去肯德基工作,不過在周末無聊,想想著就去找兼職,我的同學(xué)讓我去面試,參加一下社會實(shí)踐,在肯德基鍛煉我的能力,我覺得自己必須要鍛煉一下了,所以我去面試,沒想到成功了。在說服父母之后,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,我相信自己能在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。

  將近2個月的時間已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)!挥凶约河H身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會接觸的并不多。在這次實(shí)踐中,我更好的接觸了社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)以后走上社會的時候能夠更好的找到生活的童心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是但是如果我們在實(shí)際生活中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個暑假,我選擇了留校,在肯德基工作了將近2個月,這不到2個月的時間,讓我獲益良多。

  總的說來,這次社會實(shí)踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解了社會現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔?墒堑任艺嬲佑|到這些工作時,才曉得這一切是多么的不容易啊。俗話說;‘臺上一分鐘,臺下十年功’。我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。她們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做試卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。

  第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是她們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入五秒內(nèi)要受到招呼,對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,每位顧客排隊購買餐點(diǎn)的時間都應(yīng)該在5分鐘內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的.,不能有半點(diǎn)拖沓。但是呆了幾天后,我選擇去了大廳,我想這里更適合我的工作,在柜臺上,我看到的只是機(jī)械的語言。在這兩個月中,我體會到的是賺錢的不易以及現(xiàn)實(shí)的殘酷。大學(xué)只是個象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機(jī)會。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。

  在我的KFC打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級,是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白了別人批評你,或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。

  在KFC也讓我體會到了如何讓更好的體現(xiàn)出客戶價值,在我們那也叫“為客瘋狂”。其實(shí)都是小得不能在小的事了?善珡倪@些小事中體現(xiàn)出了價值。

  1、在顧客進(jìn)門前為他打開門,說歡迎光臨。

  2、下雨天顧客進(jìn)來,可以給他餐巾紙擦雨水。

  3、提醒顧客熱的飲料要小心飲用。

  4、顧客點(diǎn)餐比較多,可以請外場的同事幫她端到座位上。

  5、顧客點(diǎn)的東西比較多,可以根據(jù)他點(diǎn)的餐點(diǎn),幫他配成套餐,為他省錢。

  6、在廚房工作的同事,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供美味高質(zhì)量的產(chǎn)品。

  7、在人多的時候,提醒顧客小心自己的財物…

  我也從KFC的工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇10

  今天第一天去肯德基打工,電話通知安排在大廳,本來有些抱怨,怎么能安排清潔工作呢?太看不起人了。其實(shí)工作不分三六九等的。去工作時又安排在前臺了,后來聽說長期共都是輪流干的,以后也有可能在大廳干。不過還不知道我能不能干到那個時候。

  我的工作時間是從早8點(diǎn)到中午12點(diǎn),帶我的那個服務(wù)員一共帶三個人,先是讓我們學(xué)習(xí)接待客人的一些步驟以及熟悉產(chǎn)品的價格,如何包裝等細(xì)節(jié)問題,理論還好些,等到實(shí)際操作就亂了,今天圣代機(jī)還懷了,我們只學(xué)習(xí)了接飲料,其實(shí)不是很難,只是聽好前臺的人說加冰不加冰以及大中小杯就可以了,就是這么簡單的問題就然我們?nèi)齻忙的焦頭爛額的,帶我們的服務(wù)員還是個急脾氣,一會兒嫌我們動作慢,一會兒又說冰加的太多,要不是就是飲料的量不對,總之就是做什么錯什么。哎,今天只好惡補(bǔ)一下理論知識,明天考核時可不要在惹火她了,現(xiàn)在給他留下的.印象已經(jīng)不是很好了……本來以為在假期在肯德基打工可以打發(fā)一下閑暇的時間,沒想到這么多事,我還要好好的學(xué),不能讓人看扁,不過打工也有好處,讓我的生活有點(diǎn)規(guī)律,不用天天泡在電腦前了,呵呵。

  我還是有點(diǎn)小小的竊喜的,第一次打工賺錢了,雖然不是很可觀,但我還是會努力拿到肯德基的獎勵,得到被人賞識肯定我才會從心底感到高興,因?yàn)槲乙恢笔呛茏员暗模约阂膊恢琅,但我相信時間以及自己付出的努力可以改變一切……

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇11

  我是一名學(xué)生,在肯德基做兼職,在KFC上班已經(jīng)有兩個多月了;對肯德基餐廳也有了一定的了解,還記得在我還沒有進(jìn)肯德基上班時,一直以為肯德餐廳是一個很優(yōu)雅、很舒服、溫馨的用餐環(huán)境;對它的了解也僅此停留在這個層次上而已;而現(xiàn)在對KFC的了解又多了;

  記得來肯德基面試時,也是我人生中第一次經(jīng)歷面試,緊張的面試氛圍,嚴(yán)肅的經(jīng)理,問著奇怪及專業(yè)的問題,但我并不緊張,而且還回答的蠻從容的!但這不代表我面試成功了,要通過第一次面試時,才有機(jī)會進(jìn)入第二次面試;幸運(yùn)的我都通過了!肯德基的面試經(jīng)歷讓我學(xué)到了不少東西!不管你去做什么事,都要時刻保持著一個摯誠的心,懷著摯誠的心去面對每一件發(fā)生在我們身邊的事,你會有意想不到的收獲哦!

  剛進(jìn)肯德基餐廳時培訓(xùn)了兩天,第一天基本上都是理論知識,學(xué)習(xí)的是公司簡介,講公司的文化經(jīng)營服務(wù)理念與餐廳所有工作站的環(huán)境介紹與簽勞務(wù)合同;第二天是上崗實(shí)操,我上的是大廳,大廳的五個重點(diǎn):桌面、地面、垃圾桶、洗手間、外圍;這也是大廳的五大職能,剛開始對具體的操作還不是很熟悉,但慢慢的也很快上手了;

  說真的上大廳是一項苦差事,工作一天下來腳痛的都沒感覺了,而且手臂也會有點(diǎn)酸痛酸痛的`;但也是一項蠻有意思的工作,因?yàn)槊鎸Φ念櫩蜁r刻都在變動,雖然有的顧客有點(diǎn)刁蠻,有點(diǎn)苛刻,有點(diǎn)麻煩;但每次自己做的工作滿足了顧客的需要,看到顧客們滿意的笑容時心里就會有一種說不出的滿足感及成就感;或許你們不覺得怎樣,但我覺的我的工作帶給了我很多我在學(xué)校學(xué)不到的知識,譬如:全心地為他人服務(wù)的態(tài)度、與各種不同的人相處的方法、及遇到緊急情況不急不躁冷靜處事的方法!這些都是書本上學(xué)不到的知識;只有親身經(jīng)歷了才會有更深的體會;每次看到顧客們很失望地對我們抱怨然后就直接走人時,感覺好像是我們自己做錯了什么對不起她們的事似的;或許這就是服務(wù)的最高境界吧!

  我覺得餐廳應(yīng)盡量滿足顧客的消費(fèi)需求盡量多做些產(chǎn)品保證顧客的消費(fèi)需求;這樣也會給餐廳帶來更好的業(yè)績;總的來說在KFC工作的這段時間里也遇到了一些小小的挫折也學(xué)到了很多東西;我覺肯德基的管理模式都很人性化;讓人感覺很溫暖;從工作中我學(xué)會了,無論做什么事情如果每個人都能換個角色為別人考慮為別人著想站在對方的角度看問題與想問題的話,我想這個人在做人做事方面都會很成功;

  在肯德基工作我還學(xué)會了感激:感激批評過我的人,因?yàn)樗屛颐靼琢隋e的理由;感激欺騙過我的人,因?yàn)樗鲞M(jìn)了我的見識;感謝絆倒我的人,因?yàn)樗麖?qiáng)化了我的能力;感激遺棄我的人,因?yàn)樗虒?dǎo)了我應(yīng)自立;感謝藐視我的人,因?yàn)樗X醒了我的自尊;感謝斥責(zé)我的人,因?yàn)樗L了我的智慧;

  凡事要學(xué)會感激,感激一切使你成長的人!在這里我要感激在工作中幫助過我的人。謝謝你們。肯德基這份兼職在我的學(xué)崖生活中對我起了很大的影響,它教會了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時間!

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇12

  轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)在肯德基工作將近半個月了,在這半個月的時間里,通過對工作的深入了解及平時的仔細(xì)觀察,我對肯德基為何能在中國如此盛行有了初步的認(rèn)識。再者通過在肯德基的工作使我感到生活很充實(shí),要學(xué)習(xí)的知識也很多。

  進(jìn)入肯德基的第一天我被安排的工作是炸薯條。一開始我覺得炸薯條這個工作應(yīng)該很簡單沒什么技巧可言,只要把握好火候和時間就夠了。但是真正接觸之后我才發(fā)現(xiàn)它遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我想的要難得多?系禄拿恳豁棶a(chǎn)品及項目都有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,它不像其他的我國的傳統(tǒng)餐飲業(yè),如果一道菜做的不好了,但是還是可以吃的'話那么它就會把它推薦給顧客。但是肯德基不同,面對同樣的情況它會選擇放棄產(chǎn)品,重新做?系禄^對不會把不好的產(chǎn)品拿到顧客的面前。在接下來的時間里我又干了收銀和大廳打掃等工作,感覺基本上都是一樣,那就是肯德基有著嚴(yán)格及成熟的規(guī)章管理制度,它的運(yùn)行模式講究高效、標(biāo)準(zhǔn)化。

  在這么多的崗位中,為我?guī)碜钌羁痰挠∠蠛陀绊懙臒o疑就是柜臺的工作了。有句話叫 沒有上過戰(zhàn)場,永遠(yuǎn)不知道戰(zhàn)場的殘酷 。我現(xiàn)在對這句話有了更深刻的了解了。一開始覺得在肯德基的柜臺這一塊工作的難度應(yīng)該不會很大,但是現(xiàn)實(shí)告訴我事情往往沒有我們想的那么簡單。從開始記理論到學(xué)配餐,再到正式收銀,自己在短短兩三天時間里,就像霸王硬上弓似的,盡最快的速度去適應(yīng)著工作環(huán)境和身邊的伙伴們。除此之外,在柜臺這個崗位上,不但要把事情有質(zhì)量有速度地做好,更重要的是,我們的表現(xiàn)是顧客最直接感受到的,所以說,對待不同的人,我們都需要以最好的服務(wù)和笑容去迎接他們。但是,有時候由于工作的勞累和壓力,心情和態(tài)度會有低落和懈怠,也許這在其他時候是可以理解的人之常情,但在肯德基這樣的服務(wù)性行業(yè),我們就需要去克服,去避免,所以我每天都告訴自己要熱情地為客人點(diǎn)餐,給他們提供用餐建議,當(dāng)我在做這些時,盡管可能自己的腳已經(jīng)很酸了,或是因?yàn)楣ぷ鲿r間的關(guān)系,肚子很餓了,但心里是沒有怨言的,只因?yàn)檫@是我的工作,一切都是必須的。

  在實(shí)訓(xùn)的過程中,我在不斷的犯錯誤,但是我也不斷在成長。在每一次的犯錯誤的過程中我都需要為自己的錯誤承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。而學(xué)會承擔(dān)責(zé)任的開始正是成長的開始,我覺得通過在肯德基的實(shí)訓(xùn)我的肩膀能扛起的東西也越來越多了。所以我感謝在肯德基的工作,珍惜在肯德基工作的日子。

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇13

  在一個五一的假期里,我無意中發(fā)現(xiàn)了肯德基正在招聘兼職,我抱著決心要進(jìn)去實(shí)習(xí)。因?yàn)榭偢杏X,一家普通的餐飲企業(yè),能夠在自己國家乃至全世界立足并且越開越大規(guī)模,一定有值得讓人學(xué)習(xí)的地方。

  經(jīng)過了兩個多星期的崗位培訓(xùn)和一個月的考核,我終于轉(zhuǎn)為了正職,秉承著 為客瘋狂 的經(jīng)營理念開始了我在肯德基的實(shí)踐之旅。

  這家餐廳為顧客制定了一套名為 冠軍計劃 的原則讓每一位員工執(zhí)行著,這套原則的具體實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)包括了美觀整潔的環(huán)境、真誠友善的接待、準(zhǔn)確無誤的供餐、優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品以及快速迅捷的服務(wù),利用英語單詞將每一點(diǎn)連接起來,簡稱為 CHAMPS 。而這一套計劃在每個月里面都會有一些神秘的顧客來測試鑒定和評分。因?yàn)槭遣欢〞r以及我們并不知道是誰來測,所以每時每刻都必須認(rèn)真的執(zhí)行著這一套原則。也因?yàn)檫@一套計劃,在肯德基實(shí)踐的這些日子里,我得到了鍛煉自己身心的機(jī)會,讓我受益匪淺。

  在肯德基,我得到了鍛煉自己信心和勇氣的機(jī)會。在這里,我首先接觸的是前臺的接待與配餐。必須要對自己有一定的信心和與人溝通的勇氣才可以站得穩(wěn),要是別人問你產(chǎn)品的一系列問題,而自己對自己卻沒有信心和勇氣的話,總是一問三不知的,又或者是回答的時候總是猶豫不決,吞吞吐吐的,顧客就會得不到你的信息,別人就會覺得你這個員工沒有能力能夠勝任這個位置;同樣的,如果沒有一定的信心和勇氣去配餐,你就會忘記所有顧客點(diǎn)過的餐點(diǎn),自己就會不斷的在餐點(diǎn)和收銀機(jī)之間走來走去,變得手忙腳亂,從而耽誤了點(diǎn)餐顧客的時間,也耽誤了后面排隊的顧客。所以,我站在前臺的第一課就是對自己要自信,不能被顧客壓倒。一開始,我總躲在收銀機(jī)的后面,好像不敢面對顧客一樣。然而,值班經(jīng)理和老員工們的鼓勵和支持讓我很快的成長了,在兩三天后,我也能像他們一樣,微笑著給予顧客們最好的歡迎。

  在肯德基,我得到了鍛煉自己口才的機(jī)會?系禄请`屬于百勝餐飲集團(tuán)的企業(yè),而百勝的中國使命宣言是:要將中國百勝餐飲建成為全中國乃至全世界最成功的餐飲企業(yè)。所以,為了迎合中國人的口味,這家餐廳的每一個月都會推出新產(chǎn)品,每一位前臺的員工在新品促銷期間都必須強(qiáng)而有力的去推銷,讓每一位客人都能了解到新的口味。在促銷之前,員工們先是試吃,了解了味道之后,繼而學(xué)習(xí)它富有的營養(yǎng)價值和烹調(diào)方法。在促銷期間,我們必須運(yùn)用我們所了解到的,把新產(chǎn)品介紹給我們的每一位客人,在最短的時間內(nèi),說清楚產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),達(dá)到促銷,并不能影響自己的配餐速度。而對于這些促銷,每天我們都會統(tǒng)計出排名前三名的員工并加以獎勵。我一開始因?yàn)橛行┛腿粟s時間而沒有做到促銷,沒有提供給他們最新的`信息,后來經(jīng)過值班經(jīng)理們的指導(dǎo),還有與一些老員工分享了他們的技巧之后,我開始積極起來,將最好的表達(dá)呈現(xiàn)給每一位點(diǎn)餐的顧客,滿足了每一位客人的需求。

  在肯德基,我得到了鍛煉自己如何與人相處和如何處理人與人之間矛盾的機(jī)會。在這家餐廳里,接觸的最多的就是人。員工也好,顧客也好。當(dāng)一進(jìn)入這家餐廳,首先要面對的就是一起工作的同事,大家的年齡段各不相同,狀況也各不相同。他們有租房子的,每一個月的工資一千多塊錢,然而卻要交房租、水電費(fèi)、煤氣費(fèi),還要照顧自己的吃喝以及衣行。他們只有省吃簡住才能勉強(qiáng)照顧好自己,可是有的卻還要照顧自己的老婆孩子。這些該有多困難啊!而相比之下,我們這些學(xué)生兼職真的很幸福,不用愁吃愁穿,也不用愁住,現(xiàn)在想想,自己的父母把自己養(yǎng)到這么大,需要多少精力,是多么的辛苦。而我們就知道沒錢就伸手向父母要,有錢就肆意揮霍,這真的很可悲。所以,每當(dāng)節(jié)假日有四薪的時候,我們這些學(xué)生兼職就要體貼他們這些全職的員工,盡量上班都讓他們?nèi)?面對了員工們之后就是我們的顧客了,我們的顧客中,好脾氣的很多,可是脾氣暴躁的,或者當(dāng)天心情不好的也有不少。而這種時候,我們就必須盡量避免與他們發(fā)生不必要的爭執(zhí),可是要是發(fā)生了,就要懂得如何去處理。例如顧客投訴的和顧客要求的都必須盡量的去滿足他們,我們要專心去聆聽他們的煩惱和他們的建議,盡量滿足顧客提出的要求,給予顧客最大的幫助,讓顧客能夠得到最好的服務(wù)。

  在肯德基,我得到了鍛煉自己細(xì)心和耐心的機(jī)會。在每一家肯德基餐廳里都設(shè)有兒童的娛樂區(qū)。而這些娛樂區(qū)就是小朋友們的天地,可是這里也有許多原則是要遵守的。例如年齡身高,里面的人數(shù)限制,不許帶食物和飲料進(jìn)入等等。而有些小朋友就會想要一邊玩一邊吃,有些家長就會放他們進(jìn)去玩,自己就在旁邊喂著他們吃。也有些小朋友喜歡人多,通常都會擠到里面滿滿的。還有一些年齡大一點(diǎn)的小朋友,身高已經(jīng)超過規(guī)定的小朋友會偷偷的溜進(jìn)去。而一些調(diào)皮一點(diǎn)的孩子,會在里面丟碎紙片,或者在里面鬧事 我們在就餐區(qū)工作的時候,必須時時加以留意,并采取一些有效的手段去阻止,避免在里面發(fā)生意外或沖突。我們必須持有細(xì)心的發(fā)掘,因?yàn)橛行┖⒆訒愕揭恍╇y以發(fā)現(xiàn)的角落,要是不注意就會很容易發(fā)生意外。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)問題之后,對于那些違規(guī)的孩子,我們必須要耐心教導(dǎo),提醒他們下次要注意安全,教育他們不能隨意丟垃圾,勸導(dǎo)他們要和睦相處

  在肯德基的這些日子里,我鍛煉了自己的身心,得到在外實(shí)踐最好的回報。我學(xué)到的這些知識,將會是以后真正踏入社會時最寶貴的財富,也是最珍貴的經(jīng)驗(yàn)。

  肯德基社會實(shí)踐心得體會 篇14

  為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的大學(xué)生活過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

  以前也想過,學(xué)我們教育技術(shù)專業(yè)的,最起碼應(yīng)該找門當(dāng)戶對的有關(guān)教育的家教啊,教育機(jī)構(gòu)什么的進(jìn)行實(shí)踐,但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計的 現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,再加上多一份經(jīng)歷,便有多一份收獲。所以,在工作的過程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,因此,打電話征得家人的同意之后,我和舍友一起去參加并且通過了肯德基的面試。這次面試是很正規(guī)的一種,面試通過后餐廳是要給我們的父母打電話說明我們是在他們的餐廳兼職的,這讓我覺得這是負(fù)責(zé)任的,這給我留下了好印象了。 相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是很多。在我接觸這個工作之前,我一直以為這是一項很容易的工作的,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔,沒什么難的?墒堑任医佑|到這 些工作的時候, 才真正知道這一切是多么的不容易啊,等到自己上的時候就哭了。俗話說: 臺上一分鐘,臺下十年功。 我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度,卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。

  在肯德基上班首先要進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)時和試用期間要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝還有 CHAMPS 肯德基全球推廣的 CHAMPS 冠軍計劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為: C Cleanliness 保持美觀整潔的餐廳;H Hospitality 提供真誠友善的接待;A Accuracy 確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng) M Maintenance 維持優(yōu)良的設(shè)備;P Product Quality 堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品; S Speed 注意快速迅捷的服務(wù)。每個月公司都對餐廳的CHAMPS 狀況進(jìn)行打分。因此,檢查人員也被稱為 CHAMPS,同時 他還有一個中文名字,神秘顧客。 因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。 員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他什么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn), 并坐上一段時間,從而給出餐廳 CHAMPS 的成績。

  就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因?yàn)槭浙y不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。培訓(xùn)完后,我在餐區(qū)收拾盤子和打掃衛(wèi)生,整個餐廳的盤子都是我一個人收拾,同是還要保持地面的清潔,一刻都沒得停的,特別是周末的時候人特別多,站一天下來累的不想說話。幸好在我們餐廳的工作人員都是我的同齡人,還有幾個其他學(xué)校的學(xué)生也是過來兼職的,這樣就有話聊了,餐廳的經(jīng)理也是剛畢業(yè)的大學(xué)生,對人都非常的和善,我們都挺喜歡的。

  在餐區(qū)收拾了一個多月的盤子之后,終于可以上前臺收銀了,既緊張又興奮,還記得第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐,一次,我為一位顧客購買餐點(diǎn)時又忘了建議性銷售,經(jīng)理在一旁 提醒 你的建議性銷售呢? 一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。 顧客走了以后,經(jīng)理對我說: 顧客已經(jīng)買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺得會成功嗎?這樣的建議性銷售不是等于沒有嗎?像剛剛這種情況你可以建議蛋塔、 玉米色拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。

  在前臺有三大點(diǎn)是十分重要的:

  1、速度 眾所周知,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,為每一位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。在肯德基,這個 快 字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn),顧客在進(jìn)入2秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點(diǎn)的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是很崩潰的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊: 肯德基的速度真快啊!

  2、挑戰(zhàn)千次 千次 是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂 千次 就是一種產(chǎn)品在 1000 個顧 客中所被購買的份數(shù)。 由于各種原因, 肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一 定的要求,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過 千次 得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推 出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自 然希望在 新產(chǎn)品是否被市場接受?消費(fèi)者的喜愛程度如何? 這些問題上能有好的答案。 千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

  3、注重團(tuán)隊精神一家餐廳在運(yùn)營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運(yùn)作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團(tuán)隊,為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團(tuán)隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作。互相協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。其實(shí),能作為其中的一分子,去窺視一個世界五百強(qiáng)企業(yè)的運(yùn)營模式,你不得不驚嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此激烈的市場里, 這里面確實(shí)很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。

  他們的那種模式不是簡單的復(fù)制就能復(fù)制出來的,肯德基的產(chǎn)品簡單得你只要你是個健全的.人你就可以制作出來,每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,體積,溫度,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。另外,我開始一直覺得自己作為一個兼職,那些全職會欺負(fù)我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實(shí)并不是那樣,她們對我都很好,很主 動幫你忙。很多人都很照顧 新手 ,盡可能交你所需要的東西。哈哈!謝謝你們,謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會經(jīng)驗(yàn),真得是 三人行,必有我?guī)?啊,以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是 書呆子 一個, 很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一。

  還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8 個小時真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了,哎!其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)。

  另外,雖然,覺得很累很累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機(jī)會,有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當(dāng)我這 么想的時候,我就會真得堅持下來,真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感,我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當(dāng)時,真得是激動萬分,因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧映晒,手里緊握著那些錢,感覺自己像個大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),我的雙手原來可以創(chuàng)造價值。雖然微不足道,但足以讓我激動 好一會了,這種感覺很美妙!

  總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心,我所收獲的只有我自己知道。 在短短一 個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓 自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會,那么就要好好的把握。還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的,另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人。

  不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī) 會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我,挑戰(zhàn)自我,雖然不是我的第一次社會實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,我會更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切,是那么來之不易啊。以上就是我職業(yè)體驗(yàn)報告,可能并不是很好,但確確實(shí)實(shí)我這半年工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實(shí)。

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