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金手指葡萄的種植技術(shù)
金手指葡萄中含有大量的葡萄糖,可以快速地被人體吸收,如果人體出現(xiàn)了低血糖的情況,可以吃一些金手指葡萄,也可以把金手指葡萄做成果汁來喝,這樣是可以很好地緩解低血糖的癥狀的。
食用金手指葡萄的注意事項
徹底漂洗:
從水果店里買來金手指葡萄,一定要清洗干凈,徹徹底底、從頭到尾的清洗,很多金手指葡萄都是在生長的過程中噴灑了農(nóng)藥,因此,表皮可能會有殘留的污物,而在吃葡萄的過程中,有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的,這不利于身體健康。告訴大家一個好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會把殘留在表面的污物清理的很干凈;蛘哌x擇寧波水果配送——家必備的有機(jī)葡萄,那便沒有顧慮了。
不能與牛奶一起吃:
眾所周知,金手指葡萄里含有豐富的維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng),這會對胃造成傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴(yán)重者還會嘔吐。所以,親,千萬千萬不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
漱口護(hù)牙:
發(fā)酵糖類含有對牙齒有害的成分,而金手指葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒,所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。
吃完葡萄,海鮮靠邊:
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,家必備告訴您這是因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì),所以這點值得大家重視。
吃葡萄后別喝水:
如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉,所以切記,切記。
不要過多的吃葡萄:
因為金手指葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千萬別吃葡萄,另外女孩子在懷孕的時候也要堤防孕婦糖尿病,所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃含水豐富的食品。
金手指葡萄的種植技術(shù)
架式選擇
該品種生長勢較強,成花容易,適用于任何一種栽培模式。山東省鮮食葡萄研究所近幾年分別做過小棚架、大棚架、單臂立架、雙臂立架、T型架、雙十字V型架、Y型架等多種試驗,效果都可以。相比,Y型架效果最好。
土、肥、水管理
土壤管理:加強土壤管理,經(jīng)常中耕鋤草、適時深耕,配合其它管理,一定能獲得好的收成。土壤管理主要有深耕、中耕除草、間作、覆蓋、生草等措施。
肥料管理:金手指葡萄施肥與其他品種一樣,既需要N、P、K、Ca等元素,也需要Zn、B、Mn等微量元素。生產(chǎn)1000kg葡萄所需要的N:5~10kg,P2O5:2~4kg,K2O:5~10kg。此數(shù)據(jù)僅可做為參考,具體還要根據(jù)土壤本身的肥力而定。
施肥時期應(yīng)密切結(jié)合葡萄的生長發(fā)育階段。萌芽后,隨著新梢生長,葉面積逐漸增大,對氮肥的需求迅速增加;隨后,漿果生長和發(fā)育對氮肥的需求量加大,植株對氮肥的吸收量明顯增多;在開花、坐果后,磷的需求量穩(wěn)步增加;在漿果生長過程中鉀的吸收量逐漸增加,以滿足漿果的生長發(fā)育需要。
水分管理:在眾多果樹中,葡萄比蘋果、梨、桃等果樹抗旱能力強。不少旱地葡萄園都能獲得很高產(chǎn)量。雖然抗旱強,但適時灌溉則可以保證果實高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。
合理負(fù)載
產(chǎn)量過高不但影響品質(zhì)和推遲成熟,而且容易使樹體早衰,生產(chǎn)上一定要嚴(yán)格控制樹體負(fù)載量,正常的管理條件下,健壯的結(jié)果枝可留1—2穗果,中庸枝只留1穗果,弱枝不留果。
葡萄套袋
套袋是獲得鮮艷、優(yōu)質(zhì)、無公害果的最好途徑之一。成為生產(chǎn)高檔葡萄所必不可少的一個重要環(huán)節(jié)。葡萄套袋能有效減少果實病蟲危害,減少噴藥次數(shù),降低農(nóng)藥殘留,提高果實品質(zhì),增加商品價值。
適時采收
在葡萄膨大軟化后20天,金手指葡萄即可陸續(xù)采摘上市。但如果要體現(xiàn)出金手指葡萄濃濃的蜂蜜香味,最好讓它充分成熟后再采收。山東省鮮食葡萄研究所的套袋金手指葡萄一般在每年的9月1日前后開始采收,10月中下旬結(jié)束。這期間葡萄充分成熟,可作為高檔禮品。
病蟲防治
該品種抗病性較強,可參考巨峰葡萄病蟲害的防治方法。由于含糖量太高,應(yīng)重視鳥、蜂的危害。
金手指葡萄的功效與作用
金手指葡萄的營養(yǎng)價值
金手指葡萄中含有大量的葡萄糖,可以快速地被人體吸收,如果人體出現(xiàn)了低血糖的情況,可以吃一些金手指葡萄,也可以把金手指葡萄做成果汁來喝,這樣是可以很好地緩解低血糖的癥狀的。
金手指葡萄可預(yù)防冠心病
金手指葡萄可以很好地阻止一些人體血栓的形成,同時金手指葡萄也可以很好地降人體的血清和膽固醇水平,同時金手指葡萄也可以降低血小板里的一些凝聚力,可以很好地預(yù)防心腦血管玻
金手指葡萄可抗癌
金手指葡萄中含有一種叫類黃酮的特質(zhì),這是一種很強有力的一種抗氧化劑,金手指葡萄有很好的抗衰老作用,同時金手指葡萄也可以很好地清除人體里面的自由基,同時金手指葡萄含有一種叫白藜蘆醇的,有很好的抗癌作用,同時白藜蘆醇也可以很好地預(yù)防一些癌細(xì)胞的擴(kuò)散。同時吃白藜蘆醇的果汁可以減少器官移植者的器官產(chǎn)生排訴作用。
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