甜櫻桃的種植技術(shù)

　　1.在土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好的沙質(zhì)壤土或壤土栽培;在排水不良和粘重土壤上栽培易造成樹體弱，根系淺。甜櫻桃喜光，建立櫻桃園必須在光照條件良好的陽坡或半陽坡。有大風(fēng)的地區(qū)，還應(yīng)營(yíng)造防風(fēng)林。

　　2.品種配置要適當(dāng)，甜櫻桃只有良種良砧配套，才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。砧木選擇大葉中國(guó)櫻桃和磨把酸，增強(qiáng)根系，提高抗風(fēng)能力。配置授粉樹比例應(yīng)為20%～30%，山地可與主栽品種混栽，每3株主栽品種栽1株授粉品種，平原地區(qū)每3～4行主栽品種栽1行授粉品種。

　　3.株行距以4～5米×5米或6米或7米，每667米218～33株，肥沃土壤密度小些，瘠薄土壤密度大些。

　　4.要在預(yù)定的株行距處挖穴或開溝定植，施足底肥。華北地區(qū)由于冬季寒冷、干旱、多風(fēng)，秋栽苗木易失水抽干，宜在春季土壤解凍后盡早進(jìn)行，一般在3月上旬。穴栽標(biāo)準(zhǔn)：挖大穴，穴深60～100厘米，徑100厘米;若開溝栽則挖深寬各100厘米的溝。注意將表土與底土分開放置，然后在定植穴或定植溝內(nèi)回填20～30厘米厚的與表土混合的`有機(jī)物，如樹葉、秸稈、雜草或廄肥等，用腳踏實(shí)，再填部分表土至距地面30厘米左右，讓中間略高于四周，將苗木放入穴(溝)內(nèi)，使根系舒展，隨填土隨搖動(dòng)苗木，并用腳踏實(shí)，使根與土壤密接。為防止苗木澆水后土壤下沉或受風(fēng)吹倒，栽后可用木棍或竹竿固定，隨即澆水，水滲后在苗木樹干基部培一小土堆，或蓋上1米2的地膜，能起到防寒、抗旱作用，可提高苗木的成活率。

　　5.甜櫻桃對(duì)肥水要求嚴(yán)格。在春季刨果園時(shí)全園撒施土糞和開溝施人糞尿?yàn)榛�肥�?-7月份果實(shí)采收后追施化肥。甜櫻桃自開花坐果到果實(shí)采收前不宜追施肥料，否則會(huì)使果實(shí)成熟不一致，降低經(jīng)濟(jì)價(jià)值。應(yīng)注意把肥料集中施在早春和果實(shí)采收后，初花期根外噴布0.5%尿素和0.5%硼砂能提高坐果率8%～14.6%。甜櫻桃對(duì)水分要求也很嚴(yán)格，對(duì)干旱和積澇都很敏感，甜櫻桃為歐洲品系，要求有雨量充沛，空氣濕潤(rùn)的生態(tài)環(huán)境，由于生長(zhǎng)迅速，葉片大，蒸騰系數(shù)高，故自開花到采收應(yīng)保持充足的水分供應(yīng)。春季開花后應(yīng)適時(shí)澆足水3次。第一次在落花后，果實(shí)高梁粒大小時(shí)進(jìn)行，第二次在果實(shí)黃豆粒大小時(shí)進(jìn)行，這期間果實(shí)細(xì)胞分裂旺盛，及時(shí)澆水可促進(jìn)果實(shí)縱徑增長(zhǎng)。第三次澆水在果實(shí)開始著色時(shí)進(jìn)行。此時(shí)正值果實(shí)細(xì)胞膨大期果實(shí)橫徑生長(zhǎng)加快。滿足水分供應(yīng)有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。每次澆水一定澆足。若天氣干旱澆水不足會(huì)引起嚴(yán)重落果，造成減產(chǎn)，若春旱澆水不足，后期遇雨又易發(fā)生裂果，降低果實(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此在旱的情況下，一定要保證澆“足三水”，才能豐產(chǎn)豐收。

　　6.甜櫻桃整形修剪。甜櫻桃干性強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，萌芽力強(qiáng)，樹冠高大，一般在4～6米以上。幼樹期間枝條生長(zhǎng)旺盛，成枝力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期后，成枝力逐漸減弱，而對(duì)光照要求高，根據(jù)其這些生物學(xué)特性，宜采用多主干自然開心形進(jìn)行整形修剪。其方法是：在基部劈接2～4個(gè)接穗成活后，第二年3月下旬在萌芽前，每棵嫁接苗選留生長(zhǎng)相仿枝條3～5個(gè)為主干，在離地面50～60厘米處剪截定干。以后每年修剪把多主干當(dāng)作多主枝以35度角向外延伸，內(nèi)膛無明顯中央領(lǐng)導(dǎo)干，每個(gè)主干每年留2個(gè)50～60厘米長(zhǎng)的分枝為延長(zhǎng)枝，由于干性強(qiáng)枝條易直立，延長(zhǎng)枝應(yīng)利用里芽外蹬加大角度開張，側(cè)枝以50度角向外延伸，長(zhǎng)度40～50厘米左右，對(duì)于主枝、側(cè)枝和延長(zhǎng)枝以下的枝條，要緩放弱枝，短截中庸枝，疏去強(qiáng)旺枝。幼樹生長(zhǎng)迅速枝條旺長(zhǎng)時(shí)，可利用甜櫻桃芽的早熟性，進(jìn)行多次摘心，促其加快分枝，擴(kuò)大樹冠，有利于及早結(jié)果。甜櫻桃用多主干自然開心形，不但可以比單干分層型形成樹形早2～3年，而且樹冠大，結(jié)果早。一般4～5年開始結(jié)果，8～10年可進(jìn)入初盛果期，同時(shí)多主干整形還可以防止大樹倒伏。

　　甜櫻桃進(jìn)入結(jié)果期后，可不必進(jìn)行修剪，在6月份采收后，注意疏去內(nèi)膛過密枝條，以改善內(nèi)膛光照條件，在外圍摘除當(dāng)年生新梢1/3，可促使花芽形成又可防止結(jié)果部位外移，春季發(fā)芽前剪去干枯枝條。

　　甜櫻桃的病蟲害防治

　　一年發(fā)生多代，以卵在櫻桃幼枝上越冬，春季萌芽時(shí)卵孵化成干母，干母在3月底在葉端部側(cè)緣形成花生殼狀偽蟲癭，并在癭內(nèi)發(fā)育、為害和繁殖，被害葉背凹陷，葉面突起在泡狀癭，蟲癭長(zhǎng)2～4cm，初呈微紅色，后變枯黃，4月底出現(xiàn)有翅孤雌蚜并向外飛遷，10月中下旬產(chǎn)生性蚜并在幼枝上產(chǎn)卵越冬。

　　防治措施：

　　1)發(fā)生量小的果園，可人工剪除蟲癭;

　　2)3月上旬，在癭瘤蚜卵孵化后和蟲癭形成前，噴40%氧化樂果或50辛硫磷乳劑2000倍液，也可在10月份性蚜出現(xiàn)時(shí)噴上述藥劑。

　　細(xì)苗性穿孔病

　　該病主要為害葉片，開始產(chǎn)生半透明水漬狀淡褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為不規(guī)則形暗褐色周圍有黃色暈環(huán)的病斑，最終病斑干枯脫落形成穿孔。從5月開始到落葉期均有發(fā)生，最重的是8～9月。

　　防治措施：與櫻桃葉斑病基本相同，另外在5～6份可噴65%代森鋅500倍液。

　　蟲害―繡線菊蚜

　　一年發(fā)生10余代，主要以卵在櫻桃枝條芽旁或樹皮裂縫處越冬，翌年4月上中旬萌芽時(shí)卵開始孵化，初孵幼蚜群集在葉背面取食，10天左右即產(chǎn)生無翅胎生雌蚜，6～7月溫度升高，繁殖加快，蟲口密度迅速增長(zhǎng)，為害嚴(yán)重。8～9月蚜群數(shù)量開始減少，10月開始產(chǎn)生有性蚜蟲，雌雄交尾產(chǎn)卵，以卵越冬。

　　防治措施：

　　1)展葉前，越冬卵孵化基本結(jié)束時(shí)，噴40%樂果或70%滅蚜可濕性粉劑1500～2000倍液;

　　2)5月上旬蚜蟲初發(fā)期進(jìn)行藥劑涂干，如樹皮粗糙，先將粗皮刮去，刮至稍露白即可;常用內(nèi)吸藥劑有40%樂果乳油，或50%久效磷乳油2～3倍液，在主干中部用毛刷涂成6cm的環(huán)帶。如蚜蟲較多，10天后可在原部位再涂藥1次;

　　3)有條件的可人工飼養(yǎng)捕食性瓢蟲、草蛉等天敵。

　　甜櫻桃發(fā)展前景及發(fā)展地域要求

　　甜櫻桃和中國(guó)櫻桃相比：

　�、俟�大，色艷，味佳。中國(guó)櫻桃單果重一般1～2克;甜櫻桃一般5～8克，并有較強(qiáng)的光澤度;甜櫻桃紫、紅、黃三色俱全，可溶性固形物含量、干物質(zhì)、含糖量均高于中國(guó)櫻桃;

　�、谀唾A運(yùn)。中國(guó)櫻桃常溫存放24小時(shí)后先褐后霉，只能隨摘隨賣，不能遠(yuǎn)銷，稍壓即爛，稍震即破，極難裝運(yùn);甜櫻桃常溫存放15天，不變色，不塌坑，不霉變，皮厚質(zhì)韌，輕震不破，稍積不爛，便于長(zhǎng)途遠(yuǎn)銷;

　�、壑袊�(guó)櫻桃果個(gè)小，難采摘，且成熟期集中，勞力組織困難。同時(shí)叢狀樹形給噴藥、采果帶來很多不利;甜櫻桃果大，樹形多主干分層形，易花果管理，且成熟期長(zhǎng)，熟果不易脫落，能延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)周期;

　�、芴饳烟一ㄆ诒戎袊�(guó)櫻桃晚15天左右，不易遭受晚霜侵襲。

　　甜櫻桃和北方大宗水果相比。

　�、俪墒炱谠�，上市早，市場(chǎng)價(jià)值顯著;

　�、诨ü�期管理時(shí)間短，投入小，效益高;

　�、酃�子成熟于病蟲害高峰來臨之前，果期很少用藥，是公認(rèn)的安全無殘毒水果。市場(chǎng)價(jià)格在20～40元/千克，效益明顯高于北方大宗水果。

　　甜櫻桃的適宜生長(zhǎng)條件為：年均氣溫10～15℃，7.2℃低溫期1440小時(shí)以上，年日照時(shí)數(shù)2000小時(shí)以上，無霜期200天以上，降水600毫米以上。在我國(guó)的渤海、黃海、東海沿海地區(qū)，黃河、長(zhǎng)江流域的平原、川地、山坳、溝壑等壤土沙壤土地，均可栽植甜櫻桃。

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