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一個(gè)熱愛生活的寶媽雜文
家常紅燒豬肉
每位朋友看到上圖中這盆色澤紅亮,誘人食欲的紅燒豬肉,一定會(huì)想起“蘇東坡”筆下的紅燒豬肉,“凈洗、少著水,柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他,火侯足時(shí)他自美。”
若是東坡先生生活在現(xiàn)代,也許自愧不如。一方水土養(yǎng)一方人,看似簡(jiǎn)單的一盆紅燒豬肉,卻充滿了飲食之道,只有真正懂得火侯,食材與調(diào)味的佐料,才能感受到燒菜者從點(diǎn)點(diǎn)滴滴中用心的美好!
朋友們!你們猜猜這道菜是出自何人的廚藝,茫茫人海,大千世界,你們肯定猜不到,一定認(rèn)為是哪位大廚的手藝。
我來(lái)向各位朋友介紹一下,她呀,就是一位普通的80后,一位兩個(gè)孩子的寶媽,一位熱愛生活的女孩――齊梅齊。
齊梅齊
齊梅齊和我同是安徽人,她的家鄉(xiāng)在文章之府桐城,我的家鄉(xiāng)在氣節(jié)之鄉(xiāng)樅陽(yáng),桐樅一家親,所以我們說(shuō)的家鄉(xiāng)話都是一個(gè)地道的口音。
關(guān)注齊梅齊是因?yàn)樗憬泯R帆齊,她姐姐的勤奮好學(xué)、勵(lì)志精神感染了我,為了進(jìn)一步提升自己寫作水平、了解自媒體,我報(bào)了她姐姐的自媒體課程,在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)了她姐姐的班級(jí),順其然齊梅齊當(dāng)了我們的班長(zhǎng),也就是她姐姐的小助手,課內(nèi)課外一些事都是由她安排。
了解齊梅齊是因?yàn)樵诤?jiǎn)書上看到她發(fā)的美食照片和文字,她親手下廚做的點(diǎn)心、家常菜,讓我對(duì)這位有著一份古典美的女孩刮目相看,她用文字記錄著柴米油鹽的煙火生活!
上圖中是齊梅齊給兩個(gè)孩子,做的綠油油的菠菜葉形狀的包子早餐,在小鎮(zhèn)上買的北方面粉,用的是不加任何添加劑的佐料,那綠色是用菠菜榨的汁,真正的綠色食品,這樣帶葉的包子,孩子吃的也開心。
食品,跟愛一樣溫柔。
齊梅齊用她的巧手,給家人的一日三餐做出了愛的味道。她的丈夫是做工程的,她為了支持丈夫的事業(yè),當(dāng)了全職夫人,照顧兩個(gè)孩子的生活學(xué)習(xí),陪她們成長(zhǎng),接送孩子放學(xué)上學(xué),空余時(shí)間她堅(jiān)持看書、寫文、做美食、愛插花,把家里打理得一塵不染。
當(dāng)丈夫下班回到家,當(dāng)孩子們放學(xué)歸來(lái),齊梅齊那一句平淡、溫馨的話,也許是世上最美的愛的表達(dá):“你們晚上喜歡吃什么,我來(lái)做!
當(dāng)一家人溫馨的坐在餐桌前,面對(duì)面的說(shuō)著笑著,兩個(gè)孩子歡樂(lè)地坐在父母身邊,吃著可口的小菜,這樣幸福地生活是萬(wàn)兩黃金也買不到的。
齊梅齊做的家常菜
齊梅齊不僅長(zhǎng)得如花似玉,而且品行端莊、溫柔善良、知書識(shí)禮,上得廳堂下得廚房,無(wú)論曾經(jīng)年少時(shí)的生活如何艱難,但生活沒(méi)有挫敗她,仍是個(gè)樂(lè)觀向上,熱愛生活的女孩。
她的丈夫擁有了她,有她做伴侶,用我們家鄉(xiāng)話說(shuō)的就是:“前世修來(lái)的福氣!
齊梅齊在她美食的文章中,這樣寫道:“熱愛生活的人不管身處何境,都會(huì)讓生活開出花來(lái),不要把時(shí)間交給電視、電腦、手機(jī),每天花一點(diǎn)時(shí)間就可以做出美味的飯菜,一家人坐在餐桌前拉拉家常,這樣的生活更加溫暖!
這樣一個(gè)唯美食與愛不可負(fù)的賢妻良母,應(yīng)該是主婦們學(xué)習(xí)的榜樣。
齊梅齊用她以一份對(duì)生活的熱愛,以一種慢生活的姿態(tài),愛著自己的所愛,愛著他的親人們,以一份簡(jiǎn)單的素心,一如既往的堅(jiān)定飽滿,用心愛著她心中至愛。
齊梅齊給孩子們做的早餐
齊梅齊無(wú)論春夏秋冬,堅(jiān)持每天早上六點(diǎn)起床,下廚給家人做早餐,每天翻著花樣做,她做的早餐有:春卷、雞蛋煎餅、鍋貼餃子、小籠包子、花卷饅頭、香蕉卷、油條、餛飩、南瓜粥、八寶粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、紅薯粥、青菜肉絲面、荷包蛋面、烤面包……
每次看到她配文發(fā)朋友圈,我總跟帖稱贊,我留言說(shuō):“你的廚藝勝過(guò)我酒店里點(diǎn)心師了,真的想讓我們領(lǐng)導(dǎo)高薪聘請(qǐng)你!彼偸怯脺厝岬奈淖只貜(fù)于我。
看到我身旁和她一樣大的女孩,不會(huì)燒菜的女孩比比皆是,難怪現(xiàn)在很多80后男子都抱怨妻子不會(huì)燒菜,常帶著妻子去自己父母家或岳父母家蹭飯,她們比起齊梅齊太矯情了,希望看到我文章不會(huì)下廚的少婦們,得向齊梅齊學(xué)習(xí)。
齊梅齊做的南瓜餅
齊梅齊對(duì)美食的專注,生活也讓她有了份收獲,她現(xiàn)在是“網(wǎng)上廚房”的網(wǎng)紅,美食電子書也已上架,每天也有份收入,世界上最治愈的東西,第一是美食,第二是文字。而齊梅齊都做到了。
齊梅齊不僅對(duì)做美食有專注,她還喜歡養(yǎng)花,也許她骨子里就有花的美麗、唯美,那份摯著,也展示在她文字里。
別人都說(shuō)養(yǎng)花修身養(yǎng)性一點(diǎn)都不錯(cuò),每當(dāng)我全神貫注的去侍弄花草時(shí),我的心情是安靜的,溫和的,喜悅的,我忘記了煩惱,忘記了身邊的一切事物,眼里心里只有這些花草。
齊梅齊在齊家是老二,她姐姐是寫接地氣之文的作者,百度大V、網(wǎng)紅、開直播課的老師,小妹齊冰齊也是靠自己努力,從服務(wù)員做起,不斷學(xué)習(xí),報(bào)考、晉升為日企白領(lǐng),后和丈夫在合肥開了家小公司,現(xiàn)也是一個(gè)七個(gè)多月孩子的寶媽。
齊家三姐妹,不甘平庸,靠自己的努力,逆襲人生過(guò)上了自己心中的生活,她們姐妹仨人是山村里飛出的金鳳凰!
齊梅齊用她熱愛生活的方式,用她的情和愛,慢慢繡著她的似水流年,愛著她的親人,煮著她一日三餐的煙火生活,她用她的從容、淡定的文字記錄著生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
齊梅齊,一位上得廳堂下得廚房的美麗女孩,一位熱愛生活的女孩,令人起敬!祝福齊梅齊的生活,如同她的美食一樣錦上添花!
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