家鄉(xiāng)的味道
家鄉(xiāng)的味道1
一方水土養(yǎng)一方人,遠離家鄉(xiāng)的我們,無論走到哪里,都會想念家鄉(xiāng)獨特的味道。我的家鄉(xiāng)在美麗富饒、風(fēng)景如畫的“海南臨高縣”。那里有廣闊的天空,有金黃色的沙灘,有碧藍得像藍寶石一般的海水,還有在陽光的照射下閃閃發(fā)光的椰林倒映海水的美麗景色。
我的家鄉(xiāng)還是個物產(chǎn)豐富的地方,有筆直入云的椰子樹,椰樹上掛滿了一串串綠油油的椰子。椰子也是我家鄉(xiāng)的美味特產(chǎn),椰子是一種水果,它的樣子圓圓的,里面裝了滿滿一肚子的水,比較老的椰子水會多一些,嫩一點的椰子水就會少一些。當把椰子打開一個小孔放入吸管輕輕的吸上一口,那感覺真是沁入心田的“清爽”啊!
豬肉,我們幾乎每天都吃,但是你們吃過“烤乳豬”嗎?烤乳豬是我們臨高人的主食,他的制作方法也不復(fù)雜,只需要把整個乳豬串好,像燒烤一樣放到碳火上烤熟就好。我們早餐、午飯和晚飯都吃讓人垂涎欲滴的烤乳豬!臨高烤乳豬非常受家鄉(xiāng)人的喜愛,每當要去別人家玩或者去親朋好友家喝喜酒的時候,大家都會準備一大盆剛剛出爐的烤乳豬肉,當做去別人家做客的禮物,真是既好吃又好看。
說完了主食和水果。哦,差點忘記了美味可口的早餐!家鄉(xiāng)的早餐可豐富了,有糖面、米糊、臨高粉……我就來分享一下糖面吧!糖面就是用搓好的面粉直接做面條(要稍微粗點的),然后加入黃糖一起煮,最后加入一點姜沫便可。這是老年人最喜歡的軟糯早餐;也是媽媽們最愛給寶寶吃的營養(yǎng)早餐;更是輕年人依戀的甜品早餐。
我愛家鄉(xiāng)的藍天,我愛家鄉(xiāng)的碧水,我愛家鄉(xiāng)的每一條街道,街道上每一個叫賣的聲音,每一張熱情的笑臉,我更愛家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道2
你知道我最喜歡的哪里味道嗎,那就是家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道,可能是平常習(xí)慣了而往往忽視了它,但當你遠離家鄉(xiāng)時,便會不自覺地想起家鄉(xiāng)的味道。
我的家鄉(xiāng)在成都,我最喜歡的就是成都的火鍋。火鍋又香又辣,還帶點麻,這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜,那可真讓人垂涎欲滴啊。
前不久,我去了歐洲,到歐洲后的前幾天我到處游玩,品味歐洲美食,可是就在第10天的時候,我突然想起了我家鄉(xiāng)的味道——火鍋。不知怎么的,以后每次用餐時都會不自覺地想起麻辣鮮香的火鍋味道,想起媽媽圍著圍裙在廚房中忙綠的身影!晚上睡夢中老是夢見全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語的樣子,那味道令人流連忘返,讓人無論怎樣也忘不掉。每每從夢中醒來,眼角經(jīng)常掛著思念的淚水!晃眼之間,歐洲之行即將結(jié)束,大家歸心似箭。從歐洲回來了的.那天晚上,我從微信群中了解到,我們幾乎所有去歐洲的同學(xué),他們的家人安排的回國第一餐都是火鍋,由此可知,火鍋的魅力是多么的大啊!當我再次聞到火鍋的味道的時候,那種感覺真是終身難忘,只有有過這種經(jīng)歷的人才能感受到。
我經(jīng)常出去旅行,每當我非常想念家鄉(xiāng)的時候,我就會到火鍋的餐館里去,火鍋就是家鄉(xiāng)的味道,所以吃起來仿佛就是在家鄉(xiāng)一樣。
!家鄉(xiāng)的味道,多么讓人流連忘返。吃起它,就會讓你思念家鄉(xiāng),思念親人,思念那溫暖的家。
家鄉(xiāng)的味道3
我的家鄉(xiāng)在三門峽,地處美麗的豫西山區(qū)。我就出生在這兒。我非常熱愛它。三門峽是一個年輕而美麗的城市。不信?我就來向你介紹我這美麗的家鄉(xiāng)。
三門峽是古典的。有距今兩千多年的車馬坑群;有我國四大回音壁之一的寶輪寺塔;有“一夫當關(guān),萬夫莫開”的函古關(guān);有驚險萬分的豫西大峽谷;還有甘山公園神奇美麗蝴蝶谷。到了春天,蝴蝶就在谷中翩翩起舞,吸引了許多慕名而來的游客。
三門峽是閃亮的。在寬闊的公路旁有無數(shù)的路燈。遠遠望去,就像一條金光燦爛的巨龍伸向遠方。
三門峽是香甜的。你可聞到了瓜果成熟的香氣息?我們這的特產(chǎn)多不勝數(shù)。有香脆可口的.靈寶大棗,白里透紅的的寺河山蘋果。盧氏的木耳、核桃,澠池聞名全國的仰韶杏,這些特產(chǎn)營養(yǎng)豐富滋補養(yǎng)生,是人們喜愛的佳品。
在皚皚的冬季,我們?nèi)T峽會迎來一位神秘的朋友:白天鵝。白天鵝從遙遠的西伯里來。白天鵝長著一身潔白的羽毛,又扁又黃的嘴巴,還有一雙紅色的大腳。搭配的多么協(xié)調(diào)!它門有的在天空中飛翔,有的圍在湖里,跳著美妙的集體舞,還有的昂著頭,一群一群的去游泳,還時不時地把頭伸進水里,捕捉小魚。那優(yōu)雅而高貴的身姿,吸引著游客的目光。讓人過目難忘。
聽了我的介紹,還不快來?我和三門峽張開雙臂歡迎你!
家鄉(xiāng)的味道4
一到臘月,每家每戶都要預(yù)備年貨,超市里的物品一搶而空,交費的隊伍如長龍般擁擠。
辦好年貨,就要大掃除一遍,不放過任何一個角落,要把屋里的東西打掃得一塵不染,寓意要把不好的東西掃走,企盼來年吉祥如意,事事順心。
臘月三十,男女老少都穿上了新衣服,門外已經(jīng)貼上了紅紅的對聯(lián)。這天每個人除非萬不得已,一定要回家吃團圓飯。晚上,一家人坐在一起吃一大桌豐富而美味的飯菜。這象征這新的`一年里不愁吃不愁穿。
吃了飯,大家坐在一起邊看春晚,邊聊聊近年來的情況,屋里洋溢著大家的笑聲!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇”咦?怎么沒有煙花呢?“砰”絢麗的煙花飛入了漆黑的天上,霎時間天被照得通亮,“花瓣”似的灑滿天空。難道除夕夜的天空不是最美麗的嗎?
大年初一大家都在休息,到處都很安靜。直到初三那天,大人們又忙了起來,他們要去親戚朋友家拜年。小孩們更高興,因為可以得到很多壓歲錢。
一眨眼就到了二月底了,大人們該上班的上班,小孩該上學(xué)的上學(xué),人們又向目標奮斗努力。
家鄉(xiāng)的味道5
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉(xiāng)最真實的味道!
當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味;當我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時,滿口是家鄉(xiāng)的情!
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來的特產(chǎn),它包的是綠豆莎,吃起來是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的袋子包起來,再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標志紙。雖然是一項很普通的制作,但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒!從很早的.時候,很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了,每次買都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿意。我呢,當然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢。但后來,直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時,眼里溢滿了淚水,溢滿了對家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白,其實生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。
如今,家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進步,制作更加精細,味道更加醇濃,聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖,更愛我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的味道6
北方人大都有吃面的習(xí)慣,和南方米飯相比,北方的面食豐富多樣,煎炸烹煮無所不能。我出生在淮河以北,從小就喜歡各種面食點心。現(xiàn)在的我也習(xí)慣了南方的飲食習(xí)慣,不過每每想起家鄉(xiāng)的牛肉板面還是想再回到老地方要上一碗牛肉板面外加兩瓣大蒜,多放辣椒,美滋滋的吃上一頓。
寒冷的北風(fēng)迎面撲來,裹縮著身上的大衣,一個人走在街道上,多遠處看到前面云騰霧起,紅色的招牌白色的幾個大字“牛肉板面”。一個人,一碗面,一頭蒜,成就了一頓美美的享受。
“老板,來碗粗板面,多放辣椒再加頭蒜!蔽疫M店找到靠近面鍋的位子坐下吆喊道。老板:“好來,你坐好,馬上就來!焙唵蔚慕涣,無需修飾的禮貌,就這樣我坐在位子上,看旁邊的大師傅盡情的玩耍手里的面團。
柔軟的面團在大師傅手里聽話的`樣子讓人折服,時短時長,時粗時細。在手指間滑過,騰空而起,細面而落。順手丟到了翻滾的開水中,面就像魚兒一樣在開水中盡情的暢游,時而騰起,時而落下。這時再下幾片生菜葉,一塊將面撈起放進大海碗里,澆上事先做好的鹵子,一勺豌豆,二三辣椒,一撮牛肉丁,一碗熱騰騰香噴噴的牛肉板面就算做成了。等待已久的面終于要來到自己面前了。
蒜和辣椒早已備好,加上半勺辣椒,攪拌一番這就開吃了起來,一口下去就還想多次幾口。它不像德芙那樣讓你縱享絲滑,也不像云南過橋米線那樣潔白晶瑩,但吃上去就愛不釋口,再配一掰蒜,那味道真叫一個美。喝上一口湯,頓時身上暖和和的,就如那二鍋頭一般,雖說少了二鍋頭的干烈,卻也能讓你齒間留香,回味悠長。面吃完,湯喝干,擦拭一下嘴角,付上幾塊錢,出了店,繼續(xù)行走在街上。
這時的太陽已經(jīng)暖和了不少,風(fēng)也沒有之前那么冷,身上暖和了許多,離面館越來越遠,時間已經(jīng)回不到過去,卻早已成為了記憶。
如今已經(jīng)身在南方,也早已習(xí)慣這里的生活,但是心里的那個小小的愿望不知何時能再回到那座城市,路過那條街,走進那個店,吃上那碗面。再享受一下家鄉(xiāng)的美味,看一下家鄉(xiāng)的景,見一下多年不見的老友。倆仨人一起吃著板面,闊談未來。
多次在夢里回到家鄉(xiāng),吃上了那碗爽口香辣的牛肉板面,老友幾人,你吹,我捧的情景。夾雜著外面街道上喧嘩吵鬧的吆喝叫賣聲,一股大蒜的味道彌留在空氣中,翻滾的開水鍋前煙起霧散,頓時,夢中笑醒,卻淚濕枕邊。
家鄉(xiāng)的味道7
一旦臨近年末,你我都是人雖在江湖,心卻在家鄉(xiāng),每個人的記憶中都有個柔軟的地方,那就是家所在的地方,那里的人們,日出而作,日落而息,年復(fù)一年跟著時間走,演繹著歲月的輪回,雖披星戴月,早出晚歸,幾多寒酸,幾多愁,但也歲月靜好,現(xiàn)實安穩(wěn)。
現(xiàn)在的家鄉(xiāng),已被時間改造,被歲月打磨,雖人們的日子一天天的好,但是還是個被現(xiàn)實折射出些許落寞,些許哀愁。那些些空曠而又寬敞的房子,孤零零的守護著歲月,一年又一年,那些老人們,一天天被歲月蹉跎了白發(fā),守著那幾畝地,寂寞的過著。生病了自己照顧自己,不讓兒女操心。
偌大的世界,也許你我走著,走著,就迷失了方向,但是不管怎樣,無論我們在哪,都有一條通向家鄉(xiāng)的路,那路就在我們的心上。那條路一直在心里,在記憶深處,也許現(xiàn)在我們被現(xiàn)實擠壓的無力喘氣,覺得眼前望不到邊,看不到光明,漸漸的都不敢邁出心里了那一步,但是雖結(jié)果是那樣,可是那條路,平常不知在心里數(shù)了多少遍,用手筆畫了多少遍了,雖遲遲不敢回家,但是一到快過年了,我們還是馬不停蹄的往家跑,因為這是我們可以將所有煩惱都可以拋開的地方,那里的溫暖拉動著我們朝著回家的方向。
這條家鄉(xiāng)的小路,雖布滿歲月的塵埃,但到處都散落著我的記憶,我一邊走在路上,一邊拾撿著,雖然時間很久了,但是還是可以隔著這年華,打撈已久的記憶,記憶的馨香,飄散在靈魂深處,仍舊是那么的難以釋懷,就像這條路,不知留下了多少年輕的.身影,重疊了多少共同的記憶,記得那時候我還是個小孩子,跟著外婆在地里玩耍,雖然那時候我?guī)筒涣耸裁疵,但是還是喜歡在地里玩,跟著外婆,那時候的時光是那么美好,后來隨著年紀的增大,學(xué)業(yè)的加重,很少來到田地里,偶爾幫幫忙,也是蜻蜓點水般,現(xiàn)在出去了就很少回來了。
小的時候想走出去,長大了就想來,在外面漂泊了那么久,感覺自己一直是在路上,流浪,回到家,覺得家才是自己落腳點,家是心靈的港灣,也許人說背上行囊就是過客,放下包袱就是故鄉(xiāng),可是哪有那么容易,倘若自古以來你我都很隨遇而安,那哪來的舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng),的絕唱,哪來他鄉(xiāng)遇故知的千古興嘆,月亮還是家鄉(xiāng)的圓,路還是家鄉(xiāng)的走的順。
雪小禪說,她最喜歡逛的地方是菜市場,說那是最接近人間煙火的地方,那是最接地氣的地方,而我覺得,民間煙火升起,尤其是家鄉(xiāng)的煙火裊裊生起的那一剎那,那才是最接地氣的,因為那里有溫馨的氣息,有家的味道,煙火傳遞著溫情,傳遞著熱量。
外面燈火輝煌,但是沒有家里的亮堂,不管怎么走,走又不出家人牽掛的目光,不管怎么漂泊,都有個地方,將你的靈魂安放,那就是家鄉(xiāng),那里是你不用摸著記憶就可以回到的地方,所以在外任由記憶放荒,回家,幸福隨著離家的溫距離慢慢滋長,重新將記憶一點點的凝聚,將歲月那研磨出來的家鄉(xiāng)的味道,一遍遍嘗盡。那味道,雖滿滿的都是愛,但也夾雜著些許心酸,些許落寞,那是游子對家的里思念,在外漂泊的心酸,和家人對游游子的牽掛。
在外記憶纏綿,思念萬千,都不如回家看看那些快要老去的田園,抓住那些未老快要老的那一瞬間,將家鄉(xiāng)的味道嘗遍,待在未來的某一天,細細回味,那些漸漸逝去的鄉(xiāng)親們,仿佛就在你眼前,呼喚著你的乳名。
家鄉(xiāng)的味道8
小時侯,我在家鄉(xiāng)度過了兩年。這兩年,被我視為童年最快樂、最美好的一段時光,因為在這兩年里,我體會到了家鄉(xiāng)的味道。
我的老家是幾間平房,木制結(jié)構(gòu),看上去普普通通。雖然它不像高樓大廈那樣華麗,但是它冬暖夏涼,一年四季都非常舒適。家鄉(xiāng)的院子里養(yǎng)了許多雞鴨。每天早上,我都要到院子里給雞鴨喂食,看著它們狼吞虎咽地吃著,我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪,一年四季唱著歌兒,從未停過。春天,明媚的陽光照耀著大地,春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到小溪里捉小魚,捉夠了,就坐在小溪兩岸的草坪上,和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天,天氣非常悶熱,我和小伙伴們來到小溪里游泳。清涼的溪水拍打著我們的臉龐,那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天,一片片金黃色的葉子落在地上,點綴著小溪兩岸。冬天,溪水格外冰涼,路過小溪的人們剛一把手伸到水里,便縮了回來,嘴里不停地說道:“好冰呀!”
家鄉(xiāng)的野菜我偶爾嘗過幾次,雖然不像山珍海味那樣,但是它吃起來非常清口,帶一點兒微苦,味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候,奶奶總會叫我去摘楊梅,這下我可高興了,提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。那一顆顆又大又圓的'楊梅仿佛在向我招手,我覺得我的口水都快要流出來了。我忍不住摘了一個放入口中,頓時,鮮紅的汁水溢滿了我的嘴,一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的,在我記憶的心扉中,那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。
家鄉(xiāng)的味道9
也許是天熱胃口寡淡些,整個人也懶懶散散的周身乏力,感覺百無聊賴。忽一日,便十分想念起家鄉(xiāng)的霉豆腐來,那感覺香香的,甜甜的,辣辣的,酸酸的。
想起家鄉(xiāng)的霉豆腐,就又戳中我心頭的舊疾,一絲淡淡的殷紅,沿心尖竄入胸口直逼咽喉,化作汩汩清流從眼角四周爭相涌出!我那因病早逝的母親呵,她那平和孱弱的溫柔模樣,早已像刀刻一樣印在我心靈深處,在我生命的清風(fēng)小徑上,不停地張望,停留,依依地致意,揮手!直到我摔倒了再勇敢地爬起!知道我淡定自如盈滿笑意地,繼續(xù)前行......
我生在一個安寧僻靜的南方山村,家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時候,滿山遍野地一派生機盎然,樹木抽芽發(fā)枝,青翠誘人;▋簜儬幤娑菲G,惹人憐愛。最是那布谷鳥日夜啼鳴,婉轉(zhuǎn)傳情。而那一片片金黃金黃的油菜花海呵!像夢幻像歌唱;像希望,像母親。那絲絲縷縷的醞藉,凝結(jié)著生活的幾多渴望與感動,那蓬勃熱烈的開放,燦爛著每一個幸福明天!而我母親制作的霉豆腐,味道濃淡適中,香辣可口。簡單的制作過程中,卻是融入了她對我們滿滿濃濃的愛與暖。小小的一塊霉豆腐,就能讓我美美的送完一大碗米飯。
此時,我手執(zhí)茶杯,喝著清新中略帶酸澀的檸檬茶,美美回味著早餐時候,我就著簡單的幾樣小菜,喝下了兩碗清粥。身在異地,家鄉(xiāng)的霉豆腐,暫時不大可能一慰口福。就算買到,也不是那原汁原味的媽媽的'味道,家鄉(xiāng)的味道。只能就近買回廣合腐乳,略以解渴。雖不及家鄉(xiāng)的風(fēng)味,但那同門同宗的淵源與瓜葛,總能尋找到那么一點;“相逢何必曾相識,同是天涯淪落人!”的滋味。那種風(fēng)中覓香,苦中做樂的“味道”,那種深深珍藏,歷久彌香的家鄉(xiāng)味道。那味道里,有母親的慈愛,父親的辛勞。
家鄉(xiāng)的味道,媽媽的味道,溫暖合著愛的味道!
家鄉(xiāng)的味道10
時間像水一般從眼前流過,可家鄉(xiāng)的風(fēng)景依然那么優(yōu)美、秀麗、迷人,從來沒有變過。我不與家鄉(xiāng)朝夕相處也已有兩年多了,家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景和朋友們的歡聲笑語浮現(xiàn)在腦海里。
家鄉(xiāng)的景色,可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影。看到那合影,我總是情不自禁地想起過去那美好的時光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠遠地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。
秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田現(xiàn)在得閑了,而我們,槍戰(zhàn)游戲也開始了,你挑戰(zhàn)來我掩護,你潛伏來我保衛(wèi),我們開展了激烈的“戰(zhàn)爭”!你來我往,不亦樂乎。當然,有時候也有“中彈”或“犧牲”的可能,但那算什么,過程才是王道!對了,秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節(jié)日。果子大把大把的熟了,今天上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴里,山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵,想到這里,我的`口水快要流出來了。記得偷西瓜的事了。那時多饞啊!家鄉(xiāng)水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了!我們這群小兔崽子,總是裝出一副不在意的樣子,貌似不所謂,卻像小泥鰍似的轉(zhuǎn)進香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四個,跑到大樹底下,分享著這無與倫比的美味,F(xiàn)在看來,我再也沒有吃過那么好的瓜了。 懷念家鄉(xiāng),懷念親愛的家鄉(xiāng)的味道!
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