西紅柿雞蛋面作文(通用21篇)
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的西紅柿雞蛋面作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
西紅柿雞蛋面作文 篇1
今天早上,媽媽有事出去了,我在家沒事干,就想著給媽媽做午飯吃。以前老吃媽媽做的西紅柿雞蛋面,今天我也給媽媽做一頓吧,于是我就去菜市場(chǎng)買了兩塊錢的刀削面。
回到家,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿。先把兩個(gè)雞蛋打在碗里,充分?jǐn)嚢。然后把西紅柿切成塊。接著打開火,放上炒鍋,倒上油。等油在鍋里燒熱了以后,把雞蛋放進(jìn)鍋里,翻炒,然后放西紅柿塊進(jìn)去,再次翻炒,放一小勺的鹽,再炒一炒,這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
該下面了,可是我忘了買青菜了,又拿起錢跑到超市,買了一盒青菜;氐郊遥亚嗖舜蜷_在水池里洗了又洗,打開火,準(zhǔn)備下面。我接了少半鍋水,等水滾了,把面條下了進(jìn)去,學(xué)著媽媽的樣子拿筷子在鍋里攪了攪,把鍋蓋蓋上等待它再一次開,水開了,我把我買的青菜下了進(jìn)去,又倒了少半碗水,就這樣來來回回的好幾次,面終于好了,我把面,和菜從鍋里撈出來,放了一點(diǎn)西紅柿炒雞蛋,再放一些肉,放鹽,放醋,再放上辣子。
太棒啦,一碗西紅柿雞蛋面終于做好了。攪一攪,香味撲鼻而來,香的我口水都留下來了,加起一筷子面,放到嘴里,嗯,面的這味道真是太好了。我真的太崇拜我自己了。
媽媽回家后吃到我做的飯肯定會(huì)豎起大拇指的,我盼望著……
西紅柿雞蛋面作文 篇2
。×髁!晚上我和媽媽吃西紅柿雞蛋面,媽媽讓我打雞蛋,我把雞蛋打出一道裂紋,一不小心沒有倒進(jìn)碗里,灑的窗臺(tái)上都是。
雞蛋沒打成,反而弄了一身,這時(shí)媽媽說:“打雞蛋時(shí)要離碗近一些,這樣就不會(huì)流一身了!
于是我又試了一次,吃著自己做的西紅柿雞蛋面,真香!
西紅柿雞蛋面作文 篇3
今天爸爸讓我做飯,我說:“我當(dāng)廚師你點(diǎn)菜”,爸爸隨口說:“西紅柿雞蛋面”,聽后我便馬上走進(jìn)廚房制作西紅柿雞蛋面。 首先把油倒進(jìn)鍋里潤(rùn)滑一下,等油熱了,就把雞蛋打進(jìn)去,再把西紅柿倒進(jìn)去炒一炒就可以了,再灑點(diǎn)鹽,美味的西紅柿雞蛋就做好了,煮面條就簡(jiǎn)單了。
先把水倒進(jìn)鍋里把水燒開,然后把面條放進(jìn)去過三五分鐘好了,把面條撈出來和西紅柿雞蛋拌勻就可以吃了,我把紅黃相間的西紅柿雞蛋面端出去的時(shí)候,爸爸說:“好香啊!”我首先夾了一塊金黃的雞蛋放進(jìn)嘴里,第一感覺是好香啊,而且不淡不咸,爸爸看到我那么高興,他也吃了一大口說:“不錯(cuò)嘛,做的很好!”
西紅柿雞蛋面作文 篇4
俗話說:“民以食為天。”幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面——從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉,而我卻喜歡吃家常的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面不僅好吃,而且看相也好。白色的面條配上紅紅的西紅柿湯汁,西紅柿、雞蛋則浸在紅紅的湯汁里,真是令人垂涎三尺!
西紅柿雞蛋面的做法很簡(jiǎn)單,先將幾個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,用筷子攪勻。然后架上鍋開火,并在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,等油熱了將雞蛋倒入鍋里,用鏟子不停地翻炒,用不了兩分鐘雞蛋便炒好了,盛在小碗里備用。接下來該炒西紅柿了,先將洗干凈的西紅柿去皮,然后切成一瓣一瓣的,再把鍋開火,往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油,等油熱了先放蔥、姜、大料,再將西紅柿放入鍋中翻炒一會(huì)兒,當(dāng)西紅柿快要炒熟的時(shí)候,把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中,加半勺鹽繼續(xù)翻炒,讓西紅柿汁充分融入到雞蛋中,然后加入適量的水,待水開后放入一把面條煮上三、四分鐘,一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面便做好了。
看了我的作文,你是不是口水都要流下來了呢?那就趕快回家,自己動(dòng)手做一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧!
西紅柿雞蛋面作文 篇5
每天早上媽媽送我上學(xué)的時(shí)候,都愛問我:“寶貝,中午想吃什么飯?”我總是千篇一律的回答:“西紅柿雞蛋面。”
媽媽總說:“哎,一年365天,天天吃西紅柿雞蛋面,你都吃不夠呀!”毫不夸張的說,天天吃我都吃不夠,喜歡唄!
今天寫完作業(yè),才十點(diǎn)多,我就和媽媽商量中午吃西紅柿雞蛋面。媽媽說:“這么喜歡吃,自己學(xué)著做一回,以后想吃就能自己做!
好,試試吧!我在冰箱里拿了幾個(gè)西紅柿,準(zhǔn)備把它們切掉。媽媽站在一旁指揮:“把西紅柿平放在案板上,先拿刀把它切成兩半,再把切成兩半的西紅柿面向下趴在案板上切,這樣不容易切著手!卑磱寢尳痰姆椒,我把西紅柿切得大一塊,小一塊的,不過總算切碎了。
開始打雞蛋了。我兩只手小心翼翼的抱著一個(gè)雞蛋,在碗邊沿輕輕磕了一下,居然沒碎。我又用力磕了一下,雞蛋水要留下來了,趕緊拿碗接著,有好幾塊碎雞蛋殼掉碗里了。用重新拿了個(gè)雞蛋,輕輕在碗邊沿磕了個(gè)口,學(xué)媽媽的樣子,把雞蛋皮掰開,雞蛋黃混著蛋清流下來了。好,再打幾個(gè)雞蛋。
準(zhǔn)備炒了。先把鍋燒熱,把油倒進(jìn)鍋里。再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。倒進(jìn)鍋里的雞蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡,我正要拿鏟子鏟,媽媽說:“先別動(dòng),等雞蛋液全部漲起來,再翻過來,這樣炒出來的雞蛋鮮嫩!
把雞蛋鏟出來。又重新把鍋燒熱,倒上油。放上媽媽幫忙切的蔥,姜,蒜,再把西紅柿倒進(jìn)去,來回翻炒。放上鹽,調(diào)料。最后把炒好的雞蛋放進(jìn)去。
這邊水燒開了,我拿了面條,一撮一撮下里面,等面條煮熟了。撈出來一碗,再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面,一碗新鮮的西紅柿雞蛋面就做好了!真好吃。
西紅柿雞蛋面作文 篇6
昨天晚上,我問媽媽吃什么,媽媽說:“吃西紅柿雞蛋面,行嗎?”我自告奮勇地說:“行,讓我來做吧!”媽媽答應(yīng)了。
我打開冰箱,取出了兩個(gè)雞蛋和面條。媽媽讓我取出炒菜鍋,因?yàn)槲也恢缿?yīng)該倒多少,所以只能讓媽媽幫我倒好炒菜的油。
我先將雞蛋在碗邊磕了幾下,出現(xiàn)了一條深深的裂紋,我順著裂紋兩手使著由重到輕的勁向兩邊掰開,一股清亮的蛋清迫不及待地跑出來,緊跟著金燦燦的蛋黃也跑出來了,他們相繼會(huì)同在碗里,我用筷子開始攪拌,直到蛋黃和蛋清融為一體時(shí),并且冒出無數(shù)個(gè)小泡,我才停下來。又洗了兩顆西紅柿,小心翼翼地把它切成大小不一的塊,因?yàn)槲遗虑辛俗约菏,所以切的不均勻,又摘洗了一根蔥,切成蔥花,準(zhǔn)備工作都做好了。萬事俱備,只欠東風(fēng)。
我先把煮面的鍋盛好水,再把炒菜和煮面用的火,分別打開,當(dāng)油還沒有開始冒煙時(shí),我就把蛋液倒進(jìn)炒鍋里,這樣就不會(huì)濺出來了,我一手扶著鍋把,一手輕輕地用鏟子翻雞蛋,不一會(huì)兒蛋液變成了蛋餅,雞蛋炒好了,盛出來,讓媽媽又幫忙倒了些油開始炒西紅柿了,我先把蔥花倒進(jìn)油鍋里,攪了一會(huì)兒,讓每個(gè)蔥花都沾上油,然后倒西紅柿塊,吱啦、吱啦……鍋里冒著煙,還時(shí)不時(shí)濺起一些油和西紅柿混合后的汁,這場(chǎng)景我還有點(diǎn)怕,我趕緊用鏟子把西紅柿翻了幾遍,媽媽讓我給鍋里添些涼開水,這下,不發(fā)聲也不冒煙了,我的心也靜下來了,多虧媽媽在旁邊指導(dǎo),否則我早已嚇得打翻了鍋。不一會(huì)兒西紅柿,看不到塊兒了,只看見西紅柿汁了,這時(shí),我撒了一勺鹽,倒了些花椒粉攪拌了一下,把炒好的雞蛋倒進(jìn)炒西紅柿汁里,翻炒了幾下就盛在盤子里。
這時(shí),水也燒開了,我把面放進(jìn)鍋里,用筷子翻攪了幾下,預(yù)防面條粘連,我準(zhǔn)備了一碗水,在快要溢鍋時(shí)把水加進(jìn)去,只要它再次溢鍋,面就煮好了。
吃著自己做的色、味、香俱全的西紅柿雞蛋面,越吃越香,今天受到了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng),心里美滋滋的。
希望爸爸媽媽多給我?guī)状芜@樣的機(jī)會(huì)。
西紅柿雞蛋面作文 篇7
星期天,我向爺爺學(xué)習(xí)做西紅柿雞蛋面。
開始做飯了,我先把冰箱打開,拿出一個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿。爺爺告訴我:“首先把雞蛋打到碗里,然后把西紅柿切成塊!蔽夷闷痣u蛋,從碗邊兒那兒一磕,磕開了一個(gè)小口,用手掰開。雞蛋液“哧溜”一下就滑進(jìn)了碗里。我用筷子朝一個(gè)方向攪拌,蛋黃蛋清混在一起。我又把又圓又紅的西紅柿拿起來洗一洗,切成一塊一塊的。爺爺讓我把火打開,然后把油倒進(jìn)鍋里。我用刀把西紅柿放進(jìn)鍋里,炒了炒。西紅柿的汁紅紅的,濃濃的,香味飄出了很遠(yuǎn)。這時(shí),爺爺告訴我可以放雞蛋了。我就把雞蛋液淋進(jìn)了鍋里。蛋液凝固了,像一朵朵美麗的花。
爺爺把水倒進(jìn)鍋里,告訴我等水開了就可以煮面了。我看著鍋蓋上方冒出許多水蒸氣,知道水開了,便拿起掛面放進(jìn)了鍋里。不一會(huì)兒,香香的雞蛋面就做好了。我高興地請(qǐng)爺爺品嘗。
爺爺把面嘗了嘗,笑瞇瞇地說:“做的面非常好!蔽衣冻隽藵M意的笑容。爺爺?shù)目洫?jiǎng)?wù)f明我學(xué)會(huì)了做面。
這次我學(xué)會(huì)了做西紅柿雞蛋面,我非常高興。下一次我還要繼續(xù)努力,學(xué)會(huì)做別的飯菜,讓爺爺品嘗我的手藝。
西紅柿雞蛋面作文 篇8
我愛吃面食,尤其是面條,更喜歡吃西紅柿雞蛋面,可我一直不敢做,總是笨手笨腳,連媽媽都戲稱我“笨鴨子”。我不服氣,決定在暑假做一次西紅柿雞蛋面。
我切好了西紅柿,攪好了雞蛋,在媽媽的指導(dǎo)下開始打火。我一擰,火“蹭”地竄上了灶臺(tái),火苗都快舔到鍋口。我嚇壞了,忙把火調(diào)小。啪!沒想到我一用力,把火關(guān)上了。我有點(diǎn)失望,媽媽在一旁給我鼓勁兒,幫我打開火。我倒上油,油在鍋里“滋滋”作響,油漸漸熱了,炸出一個(gè)個(gè)小泡。我連忙把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋像小瀑布似的流入鍋里,漸漸變成金黃色。我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,七手八腳地拿起鏟子,鏟了幾下。原本好好的雞蛋被我弄得大大小小,面目全非。不過每關(guān)系,好吃就好。眼看著西紅柿漸漸熟了,媽媽提醒我:“趕緊把西紅柿倒進(jìn)去呀!”我趕緊用鏟子鏟了幾個(gè)西紅柿,嘩啦一下倒進(jìn)鍋里。誰(shuí)知,油一下子濺起來,濺到了伏在鍋上的我。“!”真是又燙又疼!我一下子叫起來。在一旁指點(diǎn)的媽媽笑了起來:“你真是個(gè)‘笨鴨子’,來,我教你!”說著,媽媽把西紅柿全倒盡鍋里。姜還是老的辣,媽媽一點(diǎn)油都沒濺出,我不由得佩服媽媽。我又拿起旁邊的鏟子,笨手笨腳地翻了翻。雖然動(dòng)作不好,菜還是滿香的。我樂呵呵地把西紅柿炒蛋倒進(jìn)盤子里,開始煮面。
在媽媽的指點(diǎn)下,我倒了半鍋水,等水燒好,我抽出一捆面條,放進(jìn)鍋里。起初,面條像個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的戰(zhàn)士,僵硬地挺在鍋邊,可不一會(huì),就漸漸軟了,最后,像一團(tuán)亂麻,纏在鍋里。我嘗了一根,熟了!連忙把火關(guān)上,把面條倒進(jìn)盤子里,再把西紅柿炒蛋蓋在面條上。嘗一口,嗯,不錯(cuò),真是色、香、味佳具呀!媽媽也嘗了一口:“嗯,暫咱們的笨鴨子也學(xué)會(huì)做菜了!”在一旁忙碌工作的爸爸也聞香而來,嘗了一口,連連“好吃、好吃!”我聽了,心里像灌了蜜,心想:我學(xué)會(huì)做西紅柿雞蛋面啦!
西紅柿雞蛋面作文 篇9
今天的晚飯由我和媽媽來做,我們決定做西紅柿雞蛋面。
媽媽去超市買了幾個(gè)西紅柿,回來后由我負(fù)責(zé)將西紅柿洗干凈。把西紅柿放在案板上,我拿起刀開始切起來。原本以為很簡(jiǎn)單的一件事,可沒想到西紅柿一點(diǎn)也“不聽話”,而且左手的位置也很難拿捏,放得太靠后就固定不住西紅柿,放得太靠前又感覺要切著手。
好不容易把西紅柿切成小塊,終于輪到打雞蛋了。這可是我最拿手的事情了,看著碗里完整的蛋黃,我得意洋洋地笑了。
下一步就是做西紅柿雞蛋湯。我打開燃?xì)庠,往鍋中倒了些油。等油溫升高了,媽媽就把切好的西紅柿倒進(jìn)了鍋里。熱油就像個(gè)調(diào)皮的孩子一樣在鍋里邊跳邊發(fā)出“滋滋“的聲音,嚇得我趕緊躲到了一邊。等西紅柿炒的差不多了再加些水,水開后就可以倒入蛋液了。不一會(huì)兒,西紅柿蛋湯就做好了,媽媽將蛋湯盛了出來。
接下來該煮面條了。鍋里重新加水煮開后,媽媽放進(jìn)去一大把面條!霸趺床拍苤烂鏃l煮好了啊?”我好奇地問道。媽媽告訴我要善于觀察。我看到面條一開始是直直的,硬硬的,下入鍋中就變成軟軟的,彎彎的了。而且慢慢地,面條的邊緣逐漸變得透亮了。這時(shí),媽媽撈出來一根讓我嘗了嘗,果然熟了。我和媽媽把面條和雞蛋湯分到了四個(gè)碗里。
這頓飯吃得格外香!
西紅柿雞蛋面作文 篇10
有人喜歡吃肥而不膩的五花肉,有人喜歡吃麻辣鮮香的油燜大蝦,還有人喜歡甜而不膩的澆汁魚,有人喜歡香甜可口的提拉米蘇,而我喜歡的就是媽媽做的西紅柿雞蛋面。
快看,一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋面端到了我的面前。清淡的湯中,浸泡著一根根白花花的面條,面條中鑲嵌著紅寶石般的西紅柿,金黃的雞蛋花像小魚兒一樣穿梭在面中,面條上面堆著由香菜和香蔥組成的綠色小山,散發(fā)出撲鼻的香味兒,我總結(jié),媽媽做的西紅柿雞蛋面是:一白,二紅,三黃,四綠。
西紅柿雞蛋面不僅顏值高,做法也極其簡(jiǎn)單。首先媽媽先活出一塊硬硬的面,然后用胳膊粗的搟面杖把面搟成薄薄的面片,再用刀把面片切成均勻的面條,用手抓起面條,上下抖動(dòng),這時(shí)你就會(huì)看到面條像瀑布一樣流了下來,最后再把面條撒上薄面,面就搟好了。鍋中倒油,放入切好的西紅柿蔥姜蒜爆炒,炒出紅紅的西紅柿汁的時(shí)候加入水,水燒開的時(shí)候,放入面條,面條在浪花中翻滾著,快熟的時(shí)候,再把雞蛋打上攪拌成雞蛋花,加鹽、雞精,再加上一點(diǎn)蠔油,出鍋啦!出鍋后,撒上一小搓綠綠的香菜和香蔥,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做成了。
快來嘗一嘗吧,手搟的面條爽口嫩滑,勁道有力,你完全吃不出雞蛋的腥味和西紅柿的酸味,將面條吸到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼,美味的湯汁裹著面條,讓美味滲透到你的每一個(gè)細(xì)胞中,吃完面條,再來一口嫩滑的雞蛋,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。
每當(dāng)寒冷的冬天,我放學(xué)回來總能見到一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋面放在桌子上,我書包都來不及放下,就沖過去大口吃起來,吃一口面,喝一口湯,寒冷瞬間煙消云散,溫暖包裹全身,媽媽做點(diǎn)西紅柿雞蛋面真好吃!
西紅柿雞蛋面作文 篇11
我最愛吃媽媽做的飯,媽媽會(huì)做很多好吃的!比如大蝦面條、話梅豬蹄、排骨米飯等等!
今天媽媽說教我煮面條,從最簡(jiǎn)單的西紅柿雞蛋面開始。等我學(xué)會(huì)了再教我學(xué)做其他的。我有點(diǎn)兒期待!
首先媽媽讓我拿出需要的材料:一小把油菜、一個(gè)西紅柿、一個(gè)雞蛋。媽媽教我先把小油菜和西紅柿用清水沖洗幾遍后放在洗菜盆里用洗菜粉浸泡15分鐘。浸泡后拿出來沖洗一下后就把西紅柿切成小塊,放在干凈的煮面條的鍋里,同時(shí)媽媽讓我放一些橄欖油,再加入適量的清水備用!。接下來處理小油菜啦!小油菜要先燒好開水綽一下水,然后放涼切成小段備用。再接下來把雞蛋洗干凈,沿著碗邊兒敲一敲,敲開一個(gè)小口,然后用手指頭掰開蛋殼把雞蛋液小心的打到干凈的碗里,用筷子攪打均勻備用。
接下來把已經(jīng)加好水、西紅柿和橄欖油的鍋放到煤氣灶上點(diǎn)燃火,大火燒開鍋,看到鍋里水開時(shí)冒泡泡了就是水開鍋了,這會(huì)兒就可以把面條放到鍋里啦!面條下鍋后我手忙腳亂的用筷子快速把面條攪拌均勻,防止面條粘到一起。媽媽在一邊看著我直偷笑!我心想,做飯是真不容易,一個(gè)簡(jiǎn)單的面條都這么復(fù)雜!以后我一定要珍惜媽媽的勞動(dòng),好好吃飯,不挑食!媽媽說面條下鍋后煮大約3分鐘就可以了。我一直守著鍋,想著不知道面條會(huì)不會(huì)和媽媽煮的一樣好吃!這時(shí)候媽媽提醒我,面條熟了,可以加入切好的小油菜啦!我打開鍋蓋兒,把小油菜小心的倒進(jìn)鍋里,同時(shí)把雞蛋液延著鍋邊倒到鍋里,用筷子攪散,再加入一小勺鹽,關(guān)火。西紅柿雞蛋油菜面條就煮好啦!哇,看樣子好像很好吃呢!
開始吃美味的西紅柿雞蛋面啦!妹妹說,面條真好吃,有哥哥的味道。我心想:我這個(gè)小傻妹妹,面條是我煮的,但也不會(huì)有我的味道呀!不過,自己煮的面條是真的很好吃。
西紅柿雞蛋面作文 篇12
母愛,是一湖波濤不定的池水,時(shí)而波濤洶涌,時(shí)而水平如鏡。
我的媽媽真的不太會(huì)做飯,唯一拿手的呢,就是那一碗西紅柿雞蛋面,而那個(gè)味道也實(shí)在平淡?伤约核坪鯗喨徊恢瑯反瞬黄5卣故。一周,我起碼要吃上三四次。
那天我?guī)瑢W(xué)回家玩,結(jié)果門一開,房間里就浸出一大股西紅柿雞蛋面的味道!安缓茫 蔽野的,可還沒來得及開口,媽媽就已經(jīng)端出了兩碗面,并向同學(xué)和我笑著說道:“一起趁熱吃吧!”我尷尬地看看同學(xué),同學(xué)那違心的笑容我永遠(yuǎn)也忘不了。不出所料,他剛吃完面就落荒而逃了。“不要再做雞蛋面了,把我的臉都丟盡了!”我含淚跑進(jìn)自己房間。留下迷惑不解的母親呆立原地。
以后的很長(zhǎng)時(shí)間里,那道面果真沒再出現(xiàn)在桌面上了,菜也變得豐富起來,雖然味道一般,但可以看出母親用了心。
“祝你生日快樂!”轉(zhuǎn)眼間,我的十二歲生日到了,家里面坐滿了我熟悉的同學(xué),珍饈美味擺了一大桌,伴著溫馨的《生日歌》,我許了愿望。許過愿后,我拿起刀,向蛋糕切下第一刀,可是在一片奶油的背后,我又看到了扎眼的紅色,“呀!是西紅柿雞蛋面!”我眼神一怔,愣住了,我想質(zhì)問媽媽。四周大家都安靜了下來。媽媽忐忑不安說“呃好久沒做了過生日總要吃口面吧,這是長(zhǎng)壽面”,一聲抽噎打破了這沉悶,我的眼睛濕潤(rùn)了,同學(xué)們也默默不語(yǔ),這時(shí),我端起面,大口,大口地吃著。,不知為什么,今天,我覺得在這一大桌菜肴中,西紅柿雞蛋面最為美味。
蛋糕上的`蠟燭依然亮著,照亮了母親的笑容,也一定照亮了我臉上晶瑩的淚珠,我不敢看媽媽,怕她看到我的眼淚。同學(xué)們也淚眼蒙眬地看著我,那酸中有甜,甜中有酸的西紅柿雞蛋面,大概正是母愛之味吧!我曾經(jīng)不解其中的味道,直至今日才品出了其中的味道。
西紅柿雞蛋面作文 篇13
一碗看似普通的西紅柿雞蛋面,要經(jīng)過十分復(fù)雜的工序,才可以做成一道美味。今天媽媽下班晚了不說,感覺狀態(tài)也很疲憊,我十二點(diǎn)放學(xué)和媽媽一起回到家后,萌生了為媽媽做一頓飯的念頭,想做一頓簡(jiǎn)單的西紅柿雞蛋蕎麥面。
材料:雞蛋兩個(gè)、西紅柿一個(gè)、生菜、油、面條、蔥花,材料找齊洗凈切好備用。首先把雞蛋做半熟,再做西紅柿,做成半熟,其實(shí)就是過油加熱就行,因?yàn)榈谝淮紊鲜郑仭爸鹆恕,嚇我一大跳,甚至有一股立即向外跑的沖動(dòng),但很快媽媽把鍋從灶上端走蓋上鍋蓋火就沒了。接著加了三碗多的水,待水煮開后和西紅柿一起熬西紅柿湯汁,熬好以后就可以開始下面了,家里有龍須面和蕎麥掛面,我更喜歡的是第二種,下面條的時(shí)候沒有掌握好多少,煮好才發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)多了,算了,能吃多少吃多少吧。把所有備好的食材都放入鍋中后,一起煮五分鐘就大功告成了。
別看我說的這面感覺做起來也挺簡(jiǎn)單的哈,我光做這一頓平時(shí)看起來特別簡(jiǎn)單的面條,就用掉了50分鐘的時(shí)間,問了媽媽后,才知道媽媽之前做雞蛋面也就三十分鐘左右就可以出鍋,但我和媽媽也不是一個(gè)等級(jí)的呀,也就接受這個(gè)這么大的差距了。關(guān)鍵不接受也沒辦法。
吃著自己做的飯,覺得是天下最好吃的美食了。一次次的嘗試,讓我一次次的明白,只有努力,才可以成就最好的自己。
西紅柿雞蛋面作文 篇14
今天放學(xué)回家,就聞到了香噴噴的飯香味,原來是媽媽在做我最喜歡吃得西紅柿雞蛋面。
我迫不及待地跑過去說:"媽媽,今天教我來做吧? ”
“那好吧!眿寢尓q豫了一會(huì)說。
媽媽說:“先洗上三個(gè)西紅柿,一棵蔥!蔽野凑諎寢屨f的把西紅柿和蔥都洗干凈。媽媽害怕我切著手
說她來切菜我來操作。我拿來四個(gè)雞蛋把它們打到碗里,用筷子攪拌均勻,然后把鍋放到火上加上油,等油稍微有點(diǎn)熱我把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,等雞蛋炒成金黃色然后倒出來,再加點(diǎn)油,放入蔥花和西紅柿開始炒,等西紅柿炒成水狀,加上咸鹽味精和雞蛋,這下菜就炒好了。等煮面的水開了,把面條下到鍋里煮上二三分鐘,然后盛出來澆上菜,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。
“真好吃!卑职謰寢屵叧赃呎f。聽到他們的夸獎(jiǎng),我的心里比吃了蜜還甜。
以后,我還要跟媽媽學(xué)做好多菜。
西紅柿雞蛋面作文 篇15
今天早上,我媽媽有事要出去,我在家無事可做。我只想給我媽媽做午飯。我過去常吃媽媽做的西紅柿雞蛋面。今天我還為媽媽做了一頓飯,所以我去菜市場(chǎng)買了兩塊錢的刀削面。
當(dāng)我到家時(shí),我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。首先把兩個(gè)雞蛋打在碗里,攪拌均勻。然后把西紅柿切成塊。然后打開火,放上鍋,倒油。當(dāng)鍋里的油變熱時(shí),將雞蛋放入鍋中,翻炒,然后將番茄塊放入鍋中,再次翻炒,加入一小勺鹽,再次翻炒,這樣番茄炒雞蛋就準(zhǔn)備好了。
該下去了,但我忘了買綠色蔬菜,拿起錢跑到超市買了一盒綠色蔬菜。當(dāng)我到家時(shí),我打開綠色蔬菜,在水池里洗了它們。我打開火,準(zhǔn)備接下來的事情。我拿了不到半壺水,等著水燒開,把面條放進(jìn)鍋里,拿起筷子,像媽媽一樣在鍋里攪拌,蓋上鍋蓋,等著它再次打開。水開了,我把買來的蔬菜放進(jìn)去,倒了不到半碗水,就這樣來回走了好幾次。面條終于做好了。我從鍋里撈出面條和蔬菜,放一些西紅柿和炒雞蛋,放一些肉、鹽、醋,然后放在辣椒上。
太好了,一碗西紅柿雞蛋面條終于做好了。攪拌它,氣味就撲鼻而來。我的唾液仍然很香。加入一根筷子面條,放進(jìn)我的嘴里。嗯,面條的味道真的很棒。我真的太佩服自己了。
媽媽回家吃我做的菜時(shí)一定會(huì)豎起大拇指。我期待著.
西紅柿雞蛋面作文 篇16
這個(gè)周末我們一家人都在忙著收拾家,不知不覺中快到中午了,我剛想張口說:“媽媽,我餓了,你給我做飯去唄”,忽然看到爸爸、媽媽勞累的身影,覺得不能讓爸爸、媽媽再累了,今天這頓飯由我來做。
在征求了爸爸、媽媽的同意之后,我便飛一般的奔向了廚房,嘴里還喊著能給爸爸、媽媽做飯了,心里真高興,雖然爸爸、媽媽還有一籮筐的話要對(duì)我說,但是我還是把這些話通通的關(guān)在了廚房的外面,然后我就開始我的“做飯之旅”了。
廚房中的我學(xué)著媽媽的樣子,接了半鍋水,將鍋置于火上,準(zhǔn)備水開后煮面,接著我取出2顆完好無損的雞蛋,去掉雞蛋殼將蛋清和蛋黃在碗中攪拌均勻備用,并準(zhǔn)備好一瓶西紅柿醬(爸爸幫我打開)。我將炒勺放置到火上,炒勺中放入少量的油,看著油溫逐漸的升高,我將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中等到它成為固體狀之后,我又將西紅柿醬倒入鍋中,西紅柿醬瓶中還有殘余的醬,我將瓶中灌入少量的水搖了搖倒入鍋中,依次放入鹽、醬油攪拌均勻,在此刻煮面的鍋開了,我將面條放入鍋中用筷子攪拌,以免糊鍋。這時(shí)西紅柿醬已經(jīng)熟了,面條在兩開后也熟了,關(guān)火嘍!我用漏勺將面條漏到碗中,澆上西紅柿醬,啪!這頓飯就算成了,接著我把碗端到了餐桌上,喊著“爸爸、媽媽吃放嘍”!
西紅柿雞蛋面作文 篇17
每次看到爸爸媽媽做西紅柿面,我就手癢癢的,總想親自體驗(yàn)一下。終于有一天機(jī)會(huì)來了。
那天早晨,爸爸媽媽出去買菜,我就開始做西紅柿面,想給他倆一個(gè)驚喜。我先小心翼翼地把紅彤彤的西紅柿切成小片,然后打開燃?xì)庠畎盐骷t柿和油放進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻炒西紅柿!鞍!”我突然叫起來,原來是油“跳”出來把我的手燙傷了。我見西紅柿炒得差不多了,就忍著痛將準(zhǔn)備好的水、鹽、味精一起倒入鍋里熬。等水熬開后,我又把白白的面條下到鍋里,攪拌一下,再蓋上鍋蓋煮。過了一小會(huì)兒,香噴噴的西紅柿面就出鍋了。我把紅白相間的西紅柿面端上餐桌,等爸爸媽媽回來一塊吃。
爸爸媽媽很快就回來了,他們一進(jìn)家門就聞著香味跑了過來。爸爸看了看桌上的面條,用一副不可思議的表情看著我,半信半疑地問:“這……這是你做的?”“當(dāng)然!”我拍著胸脯自信地回答道。
“看見沒,我家兒子長(zhǎng)大了!”媽媽在一旁贊揚(yáng)道。聽了這番話,我開心極了!吃著自己親手做的西紅柿面,我感覺味道好極了!
西紅柿雞蛋面作文 篇18
我媽媽做的雞蛋面可好吃了,我最喜歡吃了,但是媽媽經(jīng)常要出差,所以難得能夠吃上她做的雞蛋面。一天,我趁媽媽在家休息,想跟她一起學(xué)做雞蛋面。沒想到媽媽一口答應(yīng)了,我高興極了。
我和媽媽來到了廚房。媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋,放上一點(diǎn)鹽。我就按媽媽的要求打了兩個(gè)雞蛋。接著,媽媽說雞蛋里面還要再放一點(diǎn)蔥。于是,我又拿來小蔥切起來,沒想到我切出來的蔥一段長(zhǎng),一段短,樣子很難看。媽媽說:“蔥要切得細(xì)!闭f著,就教我如何切蔥。接下來,媽媽讓我打開兩邊的煤氣灶,一邊在鍋里放上水燒面,一邊在鍋里放上油炒雞蛋。我在媽媽的指點(diǎn)下,小心地翻炒著雞蛋,發(fā)現(xiàn)雞蛋在鍋里一下子變黃了,還飄來陣陣清香。這時(shí),另一邊的面條也燒熟了。媽媽叫我關(guān)掉火,在面條里放上一點(diǎn)鹽,盛到碗里,再把炒蛋放進(jìn)去。我看著自己做的雞蛋面,心里喜滋滋的,激動(dòng)地說:“媽媽,您先嘗嘗我做的雞蛋面吧!”媽媽湊近鼻子聞了聞,說:“嗯,很香!很香!”
現(xiàn)在,我會(huì)做雞蛋面了,我可以給媽媽做雞蛋面了。
西紅柿雞蛋面作文 篇19
放學(xué)回到家,我對(duì)媽媽說想吃面條了?墒羌依餂]有現(xiàn)成的面條,出去買呢又太浪費(fèi)時(shí)間,媽媽想了想決定給我露一手黃金雞蛋面!
開始揉面了,只見媽媽將面粉倒在一個(gè)不銹鋼的面盆里,往面粉里打了一個(gè)雞蛋,然后用戴上一次性手套的手不停地邊攪拌邊揉。不一會(huì)兒,白色的面粉被媽媽揉成了金黃色的面團(tuán)。媽媽說:它還需要睡一會(huì)兒覺呢!趁著它睡覺的時(shí)間,媽媽開始準(zhǔn)備起面條的配料。我當(dāng)起了媽媽的小幫手,媽媽把煎蛋的任務(wù)交給了我,打雞蛋我最擅長(zhǎng)了,當(dāng)然煎蛋也難不倒我,我和媽媽分工合作干得不亦樂乎。
不一會(huì)兒,媽媽切好了肉末,洗好了蔬菜,我也把蛋煎好了。這時(shí),小面團(tuán)也差不多“醒”了,硬硬的小面團(tuán)變得松軟了許多。媽媽再次揉起了面團(tuán),并且拿出了搟面杖,在小面團(tuán)身上上下左右來來回回地?fù){,圓圓的小面團(tuán)變成了一張又大又薄的金黃色面皮,然后把它折疊起來,再用刀一刀一刀均勻地切起來,哇!好神奇啊,我驚嘆不已,細(xì)長(zhǎng)的面條就這樣成型了。一碗色香味俱全的黃金雞蛋面不一會(huì)兒就出爐了!
我津津有味地吃著和媽媽一起做的面條,真是太滿足了!
西紅柿雞蛋面作文 篇20
今天,天氣晴朗,奶奶教我炒雞蛋面,一碗又香又好吃的雞蛋面,單是聞聞,都要流口水,我真想學(xué)炒雞蛋面啊!奶奶像是看出了我的心思,耐心講解步驟,指導(dǎo)我學(xué)煮雞蛋面。
我先把油拿出,倒進(jìn)鍋里,由于油太滿,奶奶細(xì)心地幫我倒好放上灶臺(tái)。我把火打開待油煎熱,接下來把兩個(gè)雞蛋敲碎盛在碗里加鹽攪拌,待油溫合適了后,立即將攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里煎。
等雞蛋煎好后,鏟出放在盤子里,接下來就往鍋里摻水。水剛一倒進(jìn)鍋里,立刻發(fā)出嘭的聲音,把我嚇的立即往后退了好幾步,水都灑到地上了。接下來,我害怕地閉上了眼睛把水倒了進(jìn)去,沒有了那可怕的聲音后,我不害怕也沒有緊張了,一下子就把剩下的水都倒了鍋里。
待水燒開后,我抽出一把面放入水里,耐心等待面條出鍋。等面煮熟了,就把面盛進(jìn)碗里,夾上煎好的雞蛋,放進(jìn)碗里,添上喜歡的佐料,一碗香噴噴的雞蛋面就做好了。
看著自己親自制作的雞蛋面,我既嘴饞又舍不得吃,糾結(jié)吃還是不吃呢,心中的兩個(gè)我開始吵架,一個(gè)說:“吃掉吧,不吃太可惜了!绷硪粋(gè)說:“不吃,等爸爸媽媽回來再吃。”最后,我下定決心了,吃了它!我已經(jīng)學(xué)會(huì)了煮雞蛋面,這碗香噴噴的面就是對(duì)自己最好的獎(jiǎng)勵(lì)。
西紅柿雞蛋面作文 篇21
星期六中午,我肚子餓的“咕嚕咕嚕”叫,問媽媽:“媽媽,今天中午吃什么啊”?媽媽說:“今天你做小主廚,你做什么咱們就吃什么吧”!“可我不會(huì)做飯啊”,“媽媽教你你來做”!聽了媽媽的話,我心里有底了,想來想去,就做雞蛋面吧!
第一步,我從冰箱拿出四個(gè)雞蛋,把雞蛋洗干凈,輕輕在碗邊磕了一下,一個(gè)蛋就滾出蛋殼鉆進(jìn)碗里,蛋黃金燦燦的好像一個(gè)小太陽(yáng)。雞蛋全都打進(jìn)碗里后,媽媽指導(dǎo)我在雞蛋里放了少量鹽,然后又把雞蛋攪拌成蛋液。
第二步,我把火打開,在鍋里放入油,。等油冒煙了,忙著急的把蛋液倒進(jìn)油鍋,這下可壞了,油濺到我的臉上了,火辣辣的疼。顧不上疼,我拿起鍋鏟就攪拌起來,蛋液逐漸膨脹,變成了土黃色的雞蛋塊兒,漂出陣陣香味。這雞蛋哪都好,就是老了些。我把雞蛋扒出,備用。
第三步,炒西紅柿。我把切好的西紅柿挨著鍋邊放入熱油鍋里,媽媽教我的方法真管用,這次沒有再濺到油,等西紅柿炒成醬后,把雞蛋倒入鍋里,加湯,放鹽,鹵好了,出鍋!
第四步,煮面。我把鍋內(nèi)加滿水,等水沸騰以后,把面條放進(jìn)去煮熟就OK了!再配上老媽切的黃瓜絲,一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋面就做好了,真是美味無比,回味無窮。
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