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我當(dāng)了一回小廚師作文（精選20篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的我當(dāng)了一回小廚師作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我當(dāng)了一回小廚師作文 1
今天，在媽媽的幫助下，我要做一名小廚師。
媽媽洗了兩個(gè)土豆和一根山藥，我用削皮刀削土豆和山藥的皮。
我認(rèn)真削著山藥，很快，一條又一條毛毛蟲(chóng)從山藥上掉了下來(lái)。白白的山藥黏黏的、滑滑的，很調(diào)皮，就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，更像一條泥鰍滑溜溜的'。
山藥和土豆削好了，然后開(kāi)始打雞蛋。
我拿著雞蛋往桌子上敲了一下，就能看見(jiàn)一個(gè)裂縫，往裂縫處一掰，蛋殼里掉出了一個(gè)黃色的、圓滾滾的蛋黃，像一個(gè)圓滾滾的球球掉進(jìn)了盤(pán)子里。
然后，我用筷子把蛋清和蛋黃攪勻，倒進(jìn)鍋里。
在媽媽神奇的手下，這些東西很快就變成了雞蛋炒菠菜，土豆絲，還有山藥湯。
我嘗了一下，果然自己做的飯更好吃。
我當(dāng)了一回小廚師作文 2
一天下午，我正百無(wú)聊賴地看著電視，突然肚子咕咕叫了起來(lái)。在肚子的抗議下，我只好穿著拖鞋懶洋洋地下了樓。
我打開(kāi)冰箱，只見(jiàn)里面空空如也，我失望地關(guān)上冰箱門(mén)。我在家里四處翻找，可還是見(jiàn)不到半點(diǎn)食物的影子。突然，我看到餐桌上還有幾碗喝剩下的稀飯，剛想拿來(lái)充饑，可轉(zhuǎn)念一想，光吃稀飯也不行啊，必須有點(diǎn)熱菜之類的吧！萬(wàn)般無(wú)奈之下，我只能自己做。
說(shuō)實(shí)話，我雖然長(zhǎng)這么大了，卻連一道菜也不會(huì)做，可我的'肚子容不得我多想了，我只能硬著頭皮去嘗試一下這件對(duì)我來(lái)說(shuō)難如登天的事。
就做一個(gè)荷包蛋吧。我系好圍裙，在鍋?zhàn)永锓帕艘稽c(diǎn)油。覺(jué)得太少了，我索性再放一點(diǎn)。突然，我的手抖了一下。呀，油倒得太多了！我想了想，就這樣吧，油多一點(diǎn)好吃。我學(xué)著媽媽平常煎蛋的樣子，先開(kāi)火熱油，接著從盒子里拿出一枚雞蛋，在鍋邊上輕輕一磕�！斑恰钡匾宦暣囗懀u蛋殼上裂了一條縫，我輕輕掰開(kāi)雞蛋，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里，鍋里立馬就沸騰了，“噼里啪啦”的聲音不絕于耳，四處飛濺的油珠都快濺到我手上了。
我看了看鍋里，只見(jiàn)荷包蛋的邊緣已經(jīng)有點(diǎn)焦黃。我急急忙忙地關(guān)掉煤氣灶，小心翼翼地把鍋鏟伸進(jìn)鍋里翻一下荷包蛋。也許是油太多的原因吧，我做的煎蛋居然沒(méi)有粘鍋，而且品相還很好。這令我十分自豪。
這時(shí)候，媽媽走進(jìn)了廚房。原來(lái)媽媽一直在外面看著我！她看到我做的荷包蛋，笑著嘗了一口，驚喜地說(shuō)：“兒子，你太棒了！”
我當(dāng)了一回小廚師作文 3
今天是周末，想著媽媽平時(shí)忙碌的身影，我決定當(dāng)一回“小廚師”。
在媽媽的幫助下，我圍上了圍裙，擺了一個(gè)“pose惹得爸爸媽媽哈哈大笑，直夸我很有廚師的樣。接著我開(kāi)始我的工程。我先拿出了兩個(gè)又圓又大的土豆，把它清洗干凈，然后把泥皮刮倒，準(zhǔn)備切土豆絲。這是我第一次用刀，心里有些緊張，突然，刀把手切了一個(gè)小口，我尖叫起來(lái)，眼淚都快流出來(lái)了。媽媽趕緊跑過(guò)了問(wèn)：“傷在哪里了？讓我看看，”“謝謝你媽媽，我沒(méi)事�！蔽野褎�(chuàng)口貼粘在傷口上，我又開(kāi)始我的工作。終于我把土豆絲切好了。開(kāi)始炒菜了，我把土豆絲輕輕地倒入鍋里，但油還是濺到我的手上很疼。很快土豆絲做好了。接著我又準(zhǔn)備第二道菜，我先拿出兩個(gè)圓圓的'小番茄清洗干凈，開(kāi)水燙后，把皮輕輕剝下來(lái)，再把番茄切好，撒上白糖……
菜終于上桌了，我的“客人”都等不及了。大家開(kāi)始品嘗我的手藝，爸爸說(shuō)“雖然土豆絲長(zhǎng)相不好，粗細(xì)不一，味道還是很不錯(cuò)的�！眿寢屨f(shuō):菜都不錯(cuò)，下次加油哦！”我想：干什么事都要努力，當(dāng)好一個(gè)“小廚師”也是很不容易的。
我當(dāng)了一回小廚師作文 4
有一天，媽媽買(mǎi)了冬瓜和肉餡，準(zhǔn)備做丸子湯。我想當(dāng)一回小廚師，幫媽媽做飯，媽媽同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圓圓的，長(zhǎng)滿了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀來(lái)削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊，放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里，加點(diǎn)鹽和姜粉，用勺子攪拌均勻，這時(shí)，肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。
準(zhǔn)備工作做好了，媽媽已經(jīng)把水燒開(kāi)了，冬瓜被放進(jìn)水里，在這同時(shí)，媽媽教我把肉餡放在手里，輕輕一擠，就像變魔術(shù)一樣，肉餡從手指間的孔鉆了出來(lái)，變成一個(gè)個(gè)小球秋，滾入開(kāi)了的水中。過(guò)了幾分鐘，一個(gè)個(gè)的.小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛(ài)。
媽媽說(shuō)：“你再加點(diǎn)鹽、香油和香菜，肉湯的味道更香�！痹趮寢尩膸椭�，我學(xué)會(huì)了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個(gè)能干的小廚師。
我當(dāng)了一回小廚師作文 5
以前，我一直以為煮飯很容易。但自從當(dāng)了一次小廚師后，我卻有了全新的體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，可謂受益匪淺，感慨良多！
那一天，爸爸媽媽不在家，別無(wú)選擇——我必須親自下廚了。我滿懷信心地想：讓我這個(gè)百里挑一的廚師大顯身手一回吧！
說(shuō)干就干，我拿起幾只生雞蛋，在鐵盆上敲了幾下，只聽(tīng)“咔嚓、咔嚓”幾聲，金黃的蛋黃和潔白的蛋液乖乖地降落在了盆里。我拿起調(diào)羹，在碗里輕輕地?cái)嚢柚�，試圖弄均勻。但由于用力過(guò)猛，碗都差點(diǎn)給掀翻了。接著，我拿起幾只光滑鮮紅的番茄，用菜刀小心翼翼地將番茄皮削掉，然后加上蔥、味精、水、油……最后，我把雞蛋汁和番茄倒進(jìn)了鍋里。哈哈！現(xiàn)在，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。我小心翼翼地把煤氣灶的按鈕一轉(zhuǎn)，“嘩——”藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)。我立刻手忙腳亂地干起來(lái)……一番叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)膩y炒，呵呵，番茄炒雞蛋竟奇跡般地出現(xiàn)在我的眼前。瞧，番茄紅通通的，上面遮蓋著一些蛋黃，真像一塊紅寶石上嵌著些黃金呀！
欣賞了一會(huì)兒，我猛然想到：現(xiàn)在可不能閑著，再接再厲做青椒土豆絲吧！于是，我拿起菜刀，先把碩大的土豆給削掉皮，再將光溜溜的土豆亂砍一氣。呵呵，我弄出來(lái)的土豆絲又大又寬又丑，真是失敗��！不管了，吃到肚里還不一樣？我一邊自我安慰著，一邊翻出了青椒，毫不手軟地一刀兩斷。接著，我把里面的籽挖去，再把青椒切成了一塊一塊的。隨后，我讓它們統(tǒng)統(tǒng)下了鍋，澆上油�？梢徊恍⌒氖忠欢叮枚嘤投嫉沽诉M(jìn)去。我焦急地想：怎么辦？怎么辦？太浪費(fèi)，太油膩，……可已沒(méi)辦法了，還是繼續(xù)吧。
一番揮汗如雨后，我抬頭看了看時(shí)間，還早著呢！于是，我又信心滿滿地做了幾道菜準(zhǔn)備迎接爸爸媽媽的'打道回府。
又過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，爸爸媽媽終于下班回來(lái)了！他們驚訝地看到我親手做出的“美味佳肴”，興奮極了，迫不及待地品嘗了幾口，連聲喊“好吃”！我開(kāi)心極了，也嘗了幾口，心想：呸呸，好難吃呀！番茄炒雞蛋太酸，青椒土豆絲太麻，紅燒黃魚(yú)太咸……爸爸媽媽其實(shí)是在鼓勵(lì)我呢。唉！第一次當(dāng)廚師，真失敗……但，我心里真的好開(kāi)心，好自豪呀！
自己動(dòng)手，豐衣足食。自從我當(dāng)了這回小廚師后，才更為真切地體驗(yàn)到當(dāng)家的辛苦不易！今后，我一定要盡己所能地幫爸媽減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)，做他們名副其實(shí)的好幫手、好孩子！
我當(dāng)了一回小廚師作文 6
周末，我打算當(dāng)回小廚師。有了這個(gè)想法，我就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了。
到了菜市場(chǎng)，哇，好多菜呀，我拿起一個(gè)土豆，天真地問(wèn)：“姐姐，一個(gè)土豆多少錢(qián)呀？”賣(mài)土豆的姐姐笑瞇瞇地說(shuō)：“一個(gè)土豆沒(méi)法賣(mài)，要不送給你吧�！蔽覔蠐项^，不好意思地問(wèn)，多少錢(qián)一斤呢？姐姐說(shuō)：“看你這么可愛(ài)就一塊錢(qián)賣(mài)給你吧，你一定是幫助媽媽來(lái)買(mǎi)的吧，我?guī)湍闾暨x幾個(gè)好的。”我說(shuō)聲謝謝，又買(mǎi)了幾樣菜，一蹦一跳地回家去了。
到家了，我洗洗雙手，開(kāi)始削土豆。可是我遇到了困難，沒(méi)法削干凈皮。我是個(gè)暴脾氣，心想：看我今天怎么把你給削個(gè)光頭。媽媽一看，笑起來(lái)了，說(shuō)：“你把削皮刀拿反了�！惫�，我馬上倒過(guò)來(lái)，還真好削。開(kāi)始切土豆絲了，這個(gè)難度較大。果然，土豆絲沒(méi)切成，倒成了土豆塊。洗完以后，開(kāi)始炒土豆塊。
我怕油熱了濺到，早就做好了防護(hù)準(zhǔn)備。穿上套袖，戴好圍裙，還有帽子，便上戰(zhàn)場(chǎng)了。打開(kāi)火往鍋里倒上油，燒熱以后，放上花椒、蔥花，把土豆往油鍋里一倒，“唰”一下爆響，嚇我一跳。大約十幾分鐘過(guò)去了，放好鹽，加點(diǎn)味精，菜出鍋了。我激動(dòng)地大喊一聲：“開(kāi)飯了�！蔽野巡硕松献雷寢寢屍穱L，媽媽吃了一口，高興地說(shuō)：“乖女兒，長(zhǎng)大了，真可口的`飯菜。”看著媽媽高興的樣子，我的臉上也掛上了甜蜜的微笑。
我當(dāng)了一回小廚師作文 7
我很早就學(xué)會(huì)了做飯，因?yàn)檫@樣可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
記得我九歲那年。有一天，是我第一次幫媽媽做飯。那是我的想法很簡(jiǎn)單：“爸爸在很遠(yuǎn)的地方工作，一年中，只有春耕秋收的時(shí)候回來(lái)。媽媽一邊工作，完善還得做家務(wù)，并且得一日三餐的照顧我們。
所以，我要學(xué)會(huì)幫媽媽做飯，好減輕一下媽媽的負(fù)擔(dān)。”
那一天，我洗了幾個(gè)番茄，然后一塊一塊的把它們“分家”，之后我又按照媽媽炒菜的方法去炒番茄：先把鍋?zhàn)永锏股嫌停扔行g(shù)后再把擺好的番茄放入鍋內(nèi)，烹飪幾分鐘后再添上一些水，就這樣，再過(guò)幾分鐘后，再在番茄上加半勺鹽，這樣，所有的`步驟就算完成了，再等幾分鐘，一起按美味的番茄就要出鍋了。
在番茄出鍋的時(shí)候，我想了想：“光吃菜，怎么能吃飽呢？不吃饅頭怎么能行呢？”于是我就在這里找找，那里找找，找熱饅頭的工具。嘿！終于被我找到了，可我去看我的番茄時(shí)，那場(chǎng)面，真是慘不忍睹��！
同學(xué)們，你們別看我第一次做飯時(shí)那樣糊涂，可我現(xiàn)在再也不那樣了，現(xiàn)在我做的棒極了，有機(jī)會(huì)讓你們嘗嘗我的手藝！
我當(dāng)了一回小廚師作文 8
媽媽總說(shuō)我懶，讓我當(dāng)一回“小廚師”我就答應(yīng)了。
“鈴鈴鈴”鬧鈴響了，我一看，喲，今天我當(dāng)“小廚師”的日子到了。我快速起床，媽媽把她每天要做的事情一口氣通通說(shuō)了出來(lái)�！澳苡涀�？”“也許能”。我拿好菜籃子去買(mǎi)菜了。喲，有我喜歡的土豆，我買(mǎi)了兩個(gè)土豆就想回家做菜，可是我一想只有這一種菜不好吧，我又去買(mǎi)了媽媽喜歡的雞丁，還有爸爸喜歡吃的西紅柿蛋湯。我想這樣就好了吧！可一看剩下的錢(qián)還可以買(mǎi)一只現(xiàn)成的雞，于是我便買(mǎi)了一只。
回到家，爸爸媽媽像我平常一樣坐在沙發(fā)上看電視，而我呢，回憶著媽媽每天中午回家燒飯的樣子，開(kāi)始做飯，然后炒菜。先炒土豆。我先打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放上適量油，再把切成絲的土豆放進(jìn)去，翻抄幾下，灑些水，蓋上鍋蓋，幾分鐘后，第一道菜就出鍋了。做第二道菜了。我先切好西紅柿倒進(jìn)鍋里，然后加水，等水開(kāi)了再把雞蛋鋪在湯里，紅黃搭配，一會(huì)兒的工夫，清爽可口的.湯就好了，一滴油也不放。另外兩道現(xiàn)成的菜也擺進(jìn)盤(pán)子里了。好了，大功告成了。
我把這幾樣菜端到桌子上，大聲喊：“媽媽快把報(bào)紙拿來(lái)！不然會(huì)燙壞桌面呢！”媽媽沒(méi)有理我。我一想媽媽平時(shí)沒(méi)有這樣叫我的。我又重說(shuō)了一次：“媽媽請(qǐng)把報(bào)紙拿來(lái)！”媽媽這才高興地說(shuō)“好的�！�
爸爸媽媽品嘗著我的“手藝”，吃著吃著還“吧唧吧唧”砸嘴。
吃完飯后我要打掃衛(wèi)生了，我先把桌子椅子擦了個(gè)遍，窗戶、地板呀，我都用吸塵器通通把上面的垃圾、灰塵吸得一干二凈。一天下來(lái)，累得我是腰酸背痛。
通過(guò)這次當(dāng)“小廚師”我才知道媽媽在家里買(mǎi)菜炒飯還真是不容易喲!
我當(dāng)了一回小廚師作文 9
在一家飯店里，我看見(jiàn)了：醬爆茄子這道菜，便想試著做做看。
爸爸幫我買(mǎi)來(lái)了茄子，準(zhǔn)備教我做這道菜。午飯前，我把手洗干凈，用手把3根茄子掰成大約25段，然后把鍋放在電磁爐上，給它加熱。過(guò)了大約2分鐘，爸爸讓我倒油，我倒了占鍋大約十分之四的油進(jìn)去，等著油冒煙。油冒煙了，我小心翼翼地把茄子倒進(jìn)鍋里，用鏟刀把茄子前后翻滾。我清楚地看見(jiàn)茄子里面原本白色的肉變成淡黃色，原本光滑的皮變的有些皺紋了。又過(guò)了大約5分鐘，爸爸讓我往里面加醬油，我加了大約2大勺醬油進(jìn)去，茄子的肉變的更黃了，又過(guò)了一會(huì)兒，茄子變成了一個(gè)老太婆，表面上的皺紋更加多了。爸爸把一個(gè)盤(pán)子放在砧板上，對(duì)我說(shuō)：“好了，可以盛起來(lái)了�！蔽艺郎�(zhǔn)備用鏟刀把它們盛起來(lái)，它們卻像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的`孩子，硬是不肯上來(lái)。我費(fèi)了九牛二虎之力才讓它們?nèi)俊巴督怠�，進(jìn)入監(jiān)獄——盤(pán)子。爸爸在上面撒了一把蔥，說(shuō)：”好了。”我激動(dòng)地說(shuō)：“我要嘗嘗我的廚藝！”說(shuō)著便拿了一雙筷子，品嘗起我自己燒的醬爆茄子來(lái)。“嗯！我的廚藝真不錯(cuò)！”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)，“我燒的真好吃！”
我當(dāng)了一回小廚師，心里真是無(wú)比激動(dòng)��！它讓我知道了我自己燒菜的廚藝怎么樣，知道了燒菜其實(shí)不難，知道了如何燒菜，更使我受益匪淺……
我當(dāng)了一回小廚師作文 10
中午，我一覺(jué)醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)媽媽還在呼呼大睡。我輕手輕腳地穿好衣服，朝廚房奔去。我決定給媽媽做一桌豐盛的飯菜。
打開(kāi)冰箱，看了看為數(shù)不多的食材。好，那就做一個(gè)西紅柿炒雞蛋，臘八豆炒豆腐，拌一個(gè)拍黃瓜，燉一個(gè)玉米排骨湯吧。
我先把大米洗好，加上水，放進(jìn)電飯鍋中。接著又把排骨洗好，和玉米一起燉。拍黃瓜其實(shí)很簡(jiǎn)單，把黃瓜切塊，加入陳醋，香油，和生抽調(diào)味。再摘兩根紫蘇，和黃瓜拌在一起，一碗香噴噴的涼菜就做好了。
我活動(dòng)活動(dòng)手臂，要炒菜了。我悄悄地把廚房的門(mén)關(guān)上，以免吵到媽媽休息。打開(kāi)了抽油煙機(jī)，我把油用小火慢慢炒熱。趁著等油熱的空檔，我拿出兩個(gè)又大又圓的西紅柿，小心地切成丁。又拿出三個(gè)雞蛋，打成一碗蛋液。油開(kāi)了，我先把西紅柿丁炒熟，等汁出來(lái)一些后，再加入雞蛋液。金黃的雞蛋液配上火紅的西紅柿丁，真是讓人食欲大開(kāi)。我取出一個(gè)精美的.碟子，把西紅柿炒雞蛋裝了進(jìn)去。
輪到臘巴豆炒豆腐，這是媽媽十分鐘愛(ài)的佳肴之一。我先從大瓶子里用勺子舀了幾勺臘八豆放進(jìn)鍋中，香味頓時(shí)飄了出來(lái)。再把肉末和豆腐放進(jìn)鍋中炒熟，一碟香味撲鼻的臘巴豆炒豆腐又做好了。
當(dāng)我把三菜一湯端上桌時(shí)，媽媽起來(lái)了。當(dāng)她看見(jiàn)了色香味十足的菜時(shí)，呆住了，許久，許久，媽媽說(shuō)了一句：“寶貝，我覺(jué)得好幸�！蔽姨ь^，發(fā)現(xiàn)媽媽的眼眶中，有什么晶盈的東西在滾動(dòng)
我當(dāng)了一回小廚師作文 11
我的爸爸與眾不同，耳朵和眼睛特別小，身體卻很魁梧，力氣特別大。爸爸喜歡做家務(wù)，廚藝高超，他喜歡跑步，數(shù)學(xué)也很好，總之他幾乎是一個(gè)無(wú)所不能的爸爸。
我覺(jué)得爸爸最拿手的要屬燒菜了。他中西餐都會(huì)燒，只要我想吃，他肯定能做出來(lái)，但是所有菜中，我最愛(ài)吃的要屬披薩了。
有一次，熒芝來(lái)我家，爸爸就想做個(gè)披薩來(lái)招待她，我又蹦又跳，開(kāi)心極了！爸爸先把芝士切成碎末。切的時(shí)候，不停地發(fā)出“嗒、嗒、嗒”的聲音，像急促的馬蹄聲，他的速度和力度簡(jiǎn)直和大廚師不分上下。接著，他切洋蔥和青椒，他切出來(lái)的洋蔥和青椒薄薄的，細(xì)細(xì)的'，大小均勻。然后，爸爸把所有東西一層層地放在披薩胚上，他迅速打開(kāi)烤箱，把披薩放進(jìn)去，再調(diào)好時(shí)間和溫度，就這樣大功告成了。
過(guò)了十分鐘，披薩出爐了。我跑到廚房里打量著這塊披薩，這披薩五顏六色，有紅紅的培根；有綠綠的青椒；有紫色的洋蔥；還有白色的芝士，看了令人垂延三尺。我聞了聞，這披薩香氣撲鼻。爸爸剛把披薩放到桌上，我和熒芝就拿起叉子，狼吐虎咽地吃了起來(lái)。哇！可真美味！我覺(jué)得肚子更餓了，吃的時(shí)候，我仿佛聽(tīng)到了肚子咕嚕嚕的叫聲，我吃的更歡了。可惜，披薩馬上被我們吃完了。
爸爸的廚藝真是厲害，我真佩服他，我也想成為像他一樣棒的廚師。
我當(dāng)了一回小廚師作文 12
平時(shí)我們家都是爸爸做菜，我喜歡吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指導(dǎo)下學(xué)做一道菜——蕓豆炒肉。
首先把蕓豆多洗幾遍，洗凈后是刀工練習(xí)了。爸爸給我演示把蕓豆斜切成小段，切的時(shí)候左手按著菜成彎曲狀，要相當(dāng)小心，碰到刀就"悲劇"了。爸爸說(shuō)切好后，放水里煮一段時(shí)間，因?yàn)槭|豆不易熟，直接炒不等熟就干鍋了，容易炒糊，如果炒的過(guò)程中放水味道就不好了。在煮的過(guò)程中可以準(zhǔn)備材料，爸爸說(shuō)這就叫"統(tǒng)籌方法"，可以合理安排、充分利用時(shí)間。按爸爸的吩咐準(zhǔn)備切好的'肉片適量，姜和蔥切絲，蒜切片，在碗里放少許淀粉和水備用。這個(gè)時(shí)候蕓豆差不多熟了，然后盛入盤(pán)里備用。接著把炒勺燒干后放玉米油。爸爸說(shuō)油要六七分熱，太熱會(huì)把菜炸糊，所以不要等太熱。此時(shí)我把切好的肉片、姜絲、蔥絲、蒜片小心翼翼地從邊上放下去以防被油濺到。過(guò)了一二分鐘左右，蔥姜蒜炸出香味，肉片微黃，把盤(pán)里備用的蕓豆放入鍋中。然后就是開(kāi)始翻炒。這個(gè)過(guò)程持續(xù)六七分鐘，蕓豆顏色由比淺綠漸漸變得更綠，放鹽、雞精、淀粉水適量。倒入少許"味極鮮"醬油，味道會(huì)更好。蕓豆炒肉出鍋后，滴入少許香油，即可享受美味。
通過(guò)做這道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜時(shí)掌握好火候，程序不能亂，否則會(huì)失敗的。再就是懂得了"統(tǒng)籌方法"的應(yīng)用。
我當(dāng)了一回小廚師作文 13
我有一個(gè)慈祥的外婆。她那一頭黑中帶白的長(zhǎng)發(fā)，被她用一根紅色的牛皮繩扎起來(lái)，露出了一張寫(xiě)滿滄桑的臉。但外婆卻永遠(yuǎn)不會(huì)板著一張臉，而是整天笑嘻嘻的。一笑，一對(duì)眼睛就彎成了一對(duì)兒月牙，讓人一看就有一種溫暖的感覺(jué)。
外婆喜歡勞動(dòng)，而且還喜歡吃。但最讓我驚訝的是，外婆比起吃，更擅長(zhǎng)做。但是，每當(dāng)我想看看外婆是怎么做的時(shí)候，外婆都會(huì)雙手插腰，笑嘻嘻地把我趕走說(shuō)：“走開(kāi)走開(kāi)，休想偷學(xué)我的神技！”但是，為了滿足我的好奇心，在第無(wú)數(shù)次被外婆趕跑后，我還是偷偷跟著外婆去了廚房。
憑我多年的吃貨經(jīng)驗(yàn)，我敢肯定外婆那時(shí)在做蛋炒飯。
只見(jiàn)外婆不緊不慢地淘米，不快不慢地切菜、打蛋，可每次放下鍋的時(shí)間都剛剛好。起鍋后，細(xì)心的'外婆還淋上了菜汁，甚至還擺了幾朵洗凈的彩色野花�？茨菢幼�，哪像是做飯，跟像是對(duì)待一件藝術(shù)品。的確，外婆做出來(lái)的菜真是色香味形俱全。
外婆不僅僅是會(huì)吃會(huì)做，她還會(huì)評(píng)。
每一次跟外婆去吃飯，外婆都會(huì)每一道菜吃一點(diǎn)，邊吃邊評(píng)論，這菜太咸，少加鹽，或這一道菜太淡，要加鹽。總之每吃一道菜都得評(píng)論一句。而且每次吃完飯都會(huì)固執(zhí)地拿來(lái)紙和筆，寫(xiě)下意見(jiàn)才會(huì)滿意離去。
瞧！就是我那可愛(ài)慈祥的廚師外婆。雖然她做的菜比不上五星大廚，但在我心里，她做的菜卻是全世界最好吃的！
我當(dāng)了一回小廚師作文 14
我想當(dāng)一名廚師，我愛(ài)吃，所以我覺(jué)得廚師可以自己做飯，比如泡方便面。我要拿一包紅燒牛肉方便面，把面放在碗里，再把調(diào)料倒在碗里，倒一些水，用碗蓋住。等五分鐘香噴噴的面就好拉。我吃著��！真香。我當(dāng)廚師是為了給爸爸媽媽做好吃的，不讓爸爸媽媽吃不干凈的東西，我要讓爸爸媽媽過(guò)上好的生活。
我現(xiàn)在還小，不能動(dòng)火，所以我只能給爸爸媽媽幫忙。如果有一天我真的'長(zhǎng)大了，我是成人了，我是廚師了，爸爸媽媽想吃什么我都會(huì)做。比如爸爸想吃魚(yú)香肉絲，我會(huì)做得更香，媽媽想喝珍珠奶茶，我也會(huì)做，做的更純甜一些。妹妹想吃草莓雪糕，我會(huì)給她多放一些草莓醬，因?yàn)槊妹孟矚g草莓，草莓是紅色的，妹妹最喜歡紅色了。
晚上睡覺(jué)，我做了一個(gè)夢(mèng)。我發(fā)現(xiàn)自己變成了廚師，帶著長(zhǎng)長(zhǎng)的白色帽子，穿著白色的衣服。第一位客人來(lái)了，說(shuō)：“給我拿兩個(gè)火腿。”我說(shuō)：“好的�！眱煞昼姷臅r(shí)間過(guò)去了，火腿好了�？腿藛�(wèn)：“多少元？”我說(shuō)：“兩元錢(qián)�！笨腿烁读藘稍�，拿著火腿走了。
過(guò)了一會(huì)兒，又有一位客人來(lái)了。這位客人說(shuō)：“給我炸一份肉串�！蔽艺f(shuō)：“好的�！比昼姷臅r(shí)間過(guò)去了，肉串好啦。這位客人問(wèn)：“多少元？”我說(shuō)：“三元�！笨腿烁读巳�，拿著肉串走了。
我還沉在美夢(mèng)里，但是妹妹把我給吵醒了。我想，一定要當(dāng)廚師，要把我的愿望實(shí)現(xiàn)，我堅(jiān)決不能放棄。
我當(dāng)了一回小廚師作文 15
今天晚上，我打算燒一碗人見(jiàn)人愛(ài)，花見(jiàn)花開(kāi)，車(chē)見(jiàn)車(chē)爆的酸醋雞。
首先我把雞塊放進(jìn)自來(lái)水中，檢查一下是否有毛之類的。等雞毛拔光后，再清洗幾遍后，把雞塊放在冷水鍋里，將雞塊進(jìn)行焯水。用大火煮5分鐘，只見(jiàn)鍋內(nèi)的水沸騰起來(lái)，冒著白色的“熱氣”,原來(lái)干凈的'水面不時(shí)飄起許多黑棕色的雜質(zhì)泡沫，同時(shí)一股股刺鼻的腥味從鍋中飄來(lái)，好惡心��！這時(shí)再放生姜，料酒，用鍋鏟撈幾下，將雞塊撈起，原來(lái)肉紅色的雞塊也變成了白色，也縮小了許多，焯水就結(jié)束了。你可別小看這一步，焯水不僅可以讓雞肉去腥，還可使雞肉保持嫩滑。
接下來(lái)就要炒雞塊。先放油，再放生姜及大蒜爆炒，等生姜大蒜香味出來(lái)時(shí)，倒入焯水后的雞塊大火翻炒。不一會(huì)兒，雞塊的香味飄進(jìn)我的鼻孔，原先白色的雞塊漸漸變成黃色。這時(shí)我再放入料酒、生抽、陳醋等調(diào)料�！鞍�！好香�。≌嫦雵L嘗……”雞塊在調(diào)料的作用下，香氣更撲鼻，還發(fā)出“撲撲”的響聲。這樣持續(xù)了兩三分鐘后，雞塊起鍋，放進(jìn)燉鍋。
最后我改用小火慢慢燉雞塊。在小火慢燉中，佐料慢慢進(jìn)入雞塊中，不時(shí)冒著水泡，沸騰著。漸漸地汁水少下去了，我把綠油油的蔥花灑在上面，酸醋雞就燒好了。
嘗一塊雞肉，哇！好香，好嫩，真好吃哦！
我當(dāng)了一回小廚師作文 16
我的家里住著一位“廚師”，他不是別人，就是我的老爸。
別人的老爸下班的后的第一件事就是休息�？晌业睦习志筒煌�，他呀！下班后回來(lái)的第一件事不是休息，也不是脫掉鞋子，而是走進(jìn)廚房看看有什么菜。當(dāng)然，每次他看完菜以后都會(huì)根據(jù)菜譜而推斷出接下來(lái)要該做什么菜，連老媽都沒(méi)他那么積極。這不？廚房里正好有一只雞，還有蘑菇。于是，老爸就決定要做他的拿手好菜——蘑菇炒雞。
這道菜說(shuō)難做也不難做。只見(jiàn)老爸把電磁爐開(kāi)到小火，然后再往鍋里撒點(diǎn)油，再把一些蔥、姜、蒜全部放到鍋里熱一熱。過(guò)了一分鐘，老爸便把雞放了下去，由于雞內(nèi)含有水，所以鍋里時(shí)不時(shí)濺起一些“油花”。見(jiàn)雞熟了一點(diǎn)，老爸又連忙把鮮蘑菇放下去，然后再使用“味道武器”：鹽、醬油、味精。用完以后，老爸又用鍋鏟在鍋里鏟了鏟，于是就用鍋蓋蓋上了。
等燜夠了十分鐘以后，老爸迅速把雞和蘑菇鏟起來(lái)，最后，一道蘑菇炒雞就做好了！正在書(shū)房的做作業(yè)的'我聞到這香氣的時(shí)候，迫不及待地跑到老爸身旁，囫圇吞棗地試吃了一小塊雞肉。這時(shí)的我管不上口中的燙，一個(gè)勁的在夸：“好吃！好吃！”老爸看我那狼狽樣，不禁哈哈大笑，弄得旁邊的老媽也的哈哈大笑起來(lái)。
啊！我的“廚師”老爸，不得不說(shuō)，你做的菜真好吃！
我當(dāng)了一回小廚師作文 17
今天下午我做了一次小廚師，我學(xué)會(huì)了包餃子。
王老師講的后有條理聲音真好聽(tīng)，我們很喜歡，在老師講完一個(gè)的時(shí)候，讓我們做了實(shí)驗(yàn)，我們都很認(rèn)真，我們學(xué)的也很認(rèn)真，王老師一次次的給我們做實(shí)驗(yàn)，還教了我們弄餃子餡，包餃子。我們開(kāi)始當(dāng)廚師了，真是激動(dòng)呀！唐校長(zhǎng)一邊給我們講怎么做是對(duì)的，我們一邊做一邊聽(tīng)，聽(tīng)得認(rèn)真、做得也很認(rèn)真，在我們做的過(guò)程中，面皮得均勻，干搟面皮的時(shí)候，面皮得扁、圓，中間厚，邊薄一點(diǎn)，餃子餡要放的均勻，不能多也不能少，然后把兩邊的中間疊起來(lái)，用大拇指和食指捏，直到兩邊重疊起來(lái)，沒(méi)有一點(diǎn)縫隙的時(shí)候，才能算好。這一次我們當(dāng)了小廚師，捏出來(lái)出來(lái)的餃子千奇百怪，真是有趣，我包了兩個(gè)，哈哈！那兩個(gè)餃子君真是有趣，連站都站不穩(wěn)，這兩個(gè)餃子真是有趣。我們的餃子君在桌子中間放著，有的人包的都露餡了、有的人包的跟小籠包差不多。這一次當(dāng)了一次小廚師，真是開(kāi)心，我包的'小餃子皮太長(zhǎng)了，跟頭發(fā)似的，真是好看，在做的工程中，我先哪一個(gè)圓圓的面團(tuán)，摁下去，再用搟面杖滾成面皮，再往里面放餡兒，然后重疊起來(lái)捏，這樣一個(gè)餃子君就出世了，太有趣了，我喜歡一節(jié)勞技課，真是太有趣了。
在勞技課上我當(dāng)了小廚師，包餃子真的很有趣、很開(kāi)心，我喜歡這一節(jié)勞技課。
我當(dāng)了一回小廚師作文 18
11月份我們?nèi)⒓恿藢W(xué)農(nóng)活動(dòng)，其中一個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目就是廚藝大比拼。
那天，我們興高采烈地來(lái)到燒菜的地方，大家都很迫不及待。在教官講方法和規(guī)定的時(shí)候，大家都在你一句，我一句地說(shuō)著，當(dāng)教官講到有哪些工作時(shí)大家頓時(shí)炸了鍋�！瓣�(duì)長(zhǎng)我來(lái)燒飯！”“我也要！”“我來(lái)切菜”。好不容易才安靜下來(lái)，卻還能聽(tīng)見(jiàn)小聲的說(shuō)話聲。
當(dāng)教官宣布開(kāi)始時(shí)，每一隊(duì)都急著往自己燒飯的地方跑去，都不希望自己落后。我也飛快地跑自己隊(duì)的區(qū)域。先燒肉，則我在邊上打蛋，為了下一個(gè)菜。這時(shí)，對(duì)面?zhèn)鱽?lái)了加醬油的聲音，我們開(kāi)始議論："這么快呀！我們才放肉呢！”我跑了過(guò)去一看，果真，我又跑回去告訴大家：“真的，他們都快燒好了，加油！”
我們的鍋里傳來(lái)了紅燒肉的氣味時(shí)，大家一起高興的大喊：“成功了，章同學(xué)你真是太棒了！”我高興的一蹦三尺高。這味道香的.讓我饞的流口水，使我頓時(shí)感到饑腸轆轆。
之后，每燒完一道菜，我就與大家一起歡呼，別組同學(xué)也趕來(lái)感嘆了幾句，說(shuō)：“你們好快，我們還有很多呢！”聽(tīng)到這，我又喝組員們跑過(guò)去看了幾下，做了幾下指導(dǎo)，又跑回自己組。整個(gè)場(chǎng)地內(nèi)就像一個(gè)市場(chǎng)，有大聲說(shuō)話的，有小聲說(shuō)話的。但都看的出大家都是很開(kāi)心的，老師們這里看看，那邊看看，拍幾張照片再走。
這個(gè)活動(dòng)很有意思，大家也很激動(dòng)，興奮�；貞洰�(dāng)時(shí)，仿佛又參加了一次這個(gè)活動(dòng)。
我當(dāng)了一回小廚師作文 19
“恩，曾主廚，你的菜真好吃！”“曾主廚，你是怎么做吃這么好吃的菜�。俊薄罱�，我一直夢(mèng)到我出的菜很好吃，讓吃的人都豎起了大拇指！
“媽媽，媽媽，我來(lái)煮菜好不好？”我懇求媽媽。媽媽揮手：“不行，你這么小，肯定會(huì)把菜煮老的！”我用另一種方式問(wèn)：“媽，那你教我煮菜好不好？”媽媽眉頭一皺：“走開(kāi)走開(kāi)，我還要煮菜呢！”“那你讓我煎雞蛋就好嘛！”媽媽很無(wú)奈，只好點(diǎn)了一下頭。
媽媽拿了一個(gè)雞蛋，把他們打破后分別放入兩個(gè)碗里。我先拿第一個(gè)碗，把它放入滾熱的油鍋�！芭距距庇烷_(kāi)始亂濺，我拿著國(guó)產(chǎn)，立即把蛋翻面。媽媽在一旁提醒我：“你太早翻面了，但還不熟！”于是，我又把蛋翻面，不巧，蛋糊了！我拿著鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。過(guò)一會(huì)兒，才把蛋翻面。沒(méi)想到，蛋燒焦了。媽媽說(shuō)：“你呀，真是的，把這個(gè)蛋煎黑了。”
媽媽說(shuō)完，掐著鼻子把這個(gè)蛋沒(méi)焦的.吃掉了。我不甘心，繼續(xù)煎第二碗。我看好了時(shí)間，20秒翻一次面。1、2、3……二十秒，我拿著鍋鏟，把蛋翻了面，恩！這一次，白里透黃，太漂亮了！我又等了二十秒，翻面后，也是白里透黃。哇！這個(gè)蛋真成功！
我拿給媽媽來(lái)品嘗一下，媽媽的嘴巴輕輕地咬了一小口，我的眼睛直盯著媽媽，媽媽露出了很享受的表情：“嗯！這個(gè)蛋真好吃，好吃極了！”我聽(tīng)了，超級(jí)開(kāi)心！媽媽不一會(huì)兒就把蛋給吃光了！
恩，我向我的廚師生涯踏出了第一小步。我以后要努力學(xué)習(xí)煮菜，讓我的夢(mèng)有一天可以實(shí)現(xiàn)！
我當(dāng)了一回小廚師作文 20
爸爸只要在家，每天回來(lái)我都能吃到香香的菜和米飯。我真羨慕，便開(kāi)始了給爸爸學(xué)燒飯。
真不容易，終于學(xué)會(huì)了老爸的拿手好餐，那就是雪菜面條。
我話不多說(shuō)，直接進(jìn)入主題。先把油倒進(jìn)鍋里，等油發(fā)出了滋滋的聲響，倒入準(zhǔn)備好的雪菜（雪菜是超市買(mǎi)的成品），滋滋聲更響了，這時(shí)砰的一下，油“跳”到了我的手上，給我來(lái)了個(gè)尖叫。我馬上擦掉油，用自來(lái)水沖了一下。隨后拿起鏟子，開(kāi)始來(lái)回翻炒了起來(lái)。大約三分鐘左右，雪菜熟了，倒入水。
不一會(huì)，在我看其他的東西的時(shí)候，沒(méi)有在意鍋里，水很快的滿了出來(lái)。當(dāng)我回過(guò)神來(lái)時(shí)，水已經(jīng)漫過(guò)鍋沿，沒(méi)有辦法，馬上把火關(guān)小。因?yàn)槲曳诺乃^(guò)多了，好重呀，端不動(dòng)！為了燒好這頓飯，我咬緊牙關(guān)，硬生生的.把多余的開(kāi)水倒了一些。
終于到了最后關(guān)頭，放上備好的面條，翻滾了一會(huì)，面條熟了，在把事先準(zhǔn)備好的香蔥撒上，一攪拌，好香呀！起鍋，我把熱氣騰騰的面條雙手拿爸爸面前，爸爸吃了一口，不錯(cuò)，真好吃！
我們家的小廚師真棒，下次記得少放點(diǎn)水哦，不然雪菜面條就沒(méi)有這么好吃了！
第一次能燒成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了。做事情不能光看表面，看是簡(jiǎn)單，其實(shí)真正自己做起來(lái)，就沒(méi)有那么容易。下次再接再厲，相信你會(huì)做到最好的。
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