蛋炒飯作文(通用40篇)
在學習、工作乃至生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那要怎么寫好作文呢?下面是小編收集整理的蛋炒飯作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
蛋炒飯作文 1
說到揚州的名小吃,人們首先想到的就是蛋炒飯。
一碗普普通通的蛋炒飯,為什么會受到廣大群眾的熱烈歡迎呢?請聽我來為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡可繁,簡單的話一碗飯加一個蛋就夠了;講究的吃法食材就比較豐盛了,除了飯和蛋以外,還可以加入小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等等,還可以根據(jù)自己的喜好加入其它各種食材。
每次我想吃蛋炒飯時,媽媽都會提前多燒一碗飯,把它放在冰箱里凍一會兒,媽媽說這樣炒出來的飯顆顆分明,更有嚼勁。同時把小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱后,倒入打好的雞蛋液,炒至金黃盛出備用。然后倒入冰箱里凍好的米飯,翻炒片刻,再倒入準備好的食材,和米飯一同翻炒,最后加入之前炒好的雞蛋繼續(xù)翻炒,翻炒的同時加入少許鹽,此時香味已經(jīng)撲鼻,我已經(jīng)口水直流了。
蛋炒飯出鍋了,白色的飯、黃色的.蛋、橙色的胡蘿卜、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜,五彩繽紛,裝在白色的盤子里,就像一幅畫一樣。我趕快挖了一口放在嘴里,哇!香味從口腔直接穿到鼻腔,我想只能用“人間美味”這四個字來形容它了。歡迎你到揚州來,來嘗嘗蛋炒飯。
蛋炒飯作文 2
今天,我一起床,肚子就“咕咕咕”的抗議起來仿佛在說:“我餓了,我餓了。”我像往常一樣走向冰箱,準備拿雞蛋時,我忽然想起:我感冒了,吃了雞蛋的`話,會加重病情的。我便拿起一個鴨蛋走向廚房……
不一會兒,我就準備好了肉、蔥……開始煮了,我把鴨蛋的蛋殼放在鍋的邊緣輕輕敲打,可發(fā)現(xiàn)打不開。我看了下,原來保護層還沒破。我又打了兩下,哈!破了,可流了一點兒到灶上。哎呀!不管啦,我這才發(fā)現(xiàn)一個問題——只流出了一點蛋黃,我把大拇指伸了進去,搞起都是蛋黃、蛋白。真晦氣,“啊!”一滴熱油濺到了我手上,我手一松,鴨蛋便掉到了地上。算了,我便跑向洗漱間打開水龍頭“嘩嘩、嘩嘩,”好爽啊!嗯?怎么有股燒焦的味道?原來是蛋燒了,我迅速把飯放了進去,并放了鹽、肉、蔥……
煮好了,雖然不太好吃,但這是我真實的鴨蛋炒飯!
蛋炒飯作文 3
今天是星期天,天氣晴朗,我早早做完老師布置的家庭作業(yè),正在窗邊計劃著怎么玩?zhèn)痛快。
想到這,我心里激動極了,狠不得睜眼就站在伙伴面前,可想到今天這么熱,心里又漸漸失望起來,于是,我便呆呆地坐在窗前,注視著藍天。原來天空是那么的藍啊,小鳥圍著白云歌唱,一切都是多么的美好呀,想到這里,門鈴響了,我趕緊去開門,哦,原來是好朋友李微,快進來吧,我正閑著無聊,你居然來了,我太高興了。嘻嘻,我也無聊,所以過來和你玩,于是,我們玩起了各種游戲,開心極了。
到了差不多四點,我們都有點餓了,在過了一會,肚子就忍不住的開始唱空城計了,李微說,在這樣下去也不是辦法,我看過媽媽做蛋炒飯,可香了,要不,我們也來做吧,我想也有道理,于是,我們便執(zhí)行了。
我先打開煤氣,只見煤氣吱吱了幾聲后,火便來了,李微見了,急忙往鍋里倒油,啪啪,我們嚇地趕緊往后退,等油漸漸平息了,我便敲了個雞蛋放進鍋里,只見雞蛋慢慢的變大了,我趕忙翻炒了幾下,便把米飯倒了進去,我放了幾勺鹽,再放了一勺味精,頓時,一股刺鼻的香味朝我襲來,吃著自己做的'蛋炒飯,我心里美滋滋的。不管學什么,都得有耐心,不怕挫折,不怕困難,就一定能成功。
蛋炒飯作文 4
媽媽上班遠,不能回家,中午吃飯就交給了爸爸,可爸爸總手忙腳亂的,做出的'飯一點也不好吃。為了幫爸爸做飯,我決定和媽媽學一手!
那天下午,媽媽休息一天。媽媽正在做飯,我也進了廚房,只見她打開鍋蓋,看見還有不少剩飯,媽媽就對我說:“我們吃蛋炒飯吧!”我最愛吃了,今天就學這個吧!我一邊裝著洗手,一邊看著:放鍋,倒油,打雞蛋----我全記住了,做飯并不難,明天就露一手!
第二天下午,爸爸在廚房轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去不知做什么飯。我就對爸爸說:“今天讓兒子露一手!”
我把鍋打開,放在煤氣灶上,點上火,等油熱了,把雞蛋打進去,雞蛋馬上變得又大又軟,成了蛋餅,下來該放什么呢?糟糕,忘了切蔥花,還是讓爸爸來幫忙吧!我把蔥花小心地放了進去,我說:“爸,快拿剩飯來,蔥糊了!蔽胰沽诉M去,用鏟子翻來翻去。該放鹽了,我和爸爸的口水也流出來了,可我不知道放多少,就亂添了一大勺,又放了點味精,出鍋了,盡管咸了一點兒,但我覺得香噴噴的,因為是我親手做的第一頓蛋炒飯。
我學會了炒雞蛋飯,能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了,我覺得真開心!
蛋炒飯作文 5
星期四中午,是我和同學最不喜歡的時刻,因為要吃蛋炒飯!
這蛋炒飯呀,可難吃啦!一碗飯里最多的不是蛋,也不是炒飯,而是我們最討厭的東西——油!
又是星期四,想起那油油的蛋炒飯,我就覺得渾身不自在。到了中午,食堂里的阿姨給我盛了滿滿一碗蛋炒飯。我極不情愿地拿起飯勺,嘗了一口,哎呀,難吃死啦!這飯不但很油,還咸得不得了。為了不被眼前的管理員扣分,我只好一口一口地把飯咽了下去。
這時,我的朋友悄悄地對我說:“管理員走了!趕快去把飯倒了吧!”于是,我趕緊收拾好飯碗,環(huán)顧了一下四周,偷偷摸摸、躡手躡腳地跑去把飯倒了。倒完后,我懸著的心也掉了下來,整個人輕松了許多。
我準備離開食堂時,一轉(zhuǎn)身,嚇了一跳!管理員竟然在我的.背后!他對我說:“同學,你倒了飯!不愛惜糧食!請留下班級、姓名!”我爭辯說:“你看見了嗎?”管理員說:“看見了!”他馬上把記錄本遞給了我,我無話可說,只好接過,乖乖地寫上了自己的班級、姓名。
我心想:這次扣分也不怪我呀!誰叫食堂里的阿姨把飯做得這么油,這么咸,這么難吃呀!
蛋炒飯作文 6
媽媽經(jīng)常說!“你要學會自己做飯,你要學會自己炒菜!泵刻於颊f,我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。
我先準備了三個雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上,拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的.蛋黃從蛋殼里流出,像太陽光芒一般,接著又拿了兩個雞蛋分辨放在手里,一起像上一個雞蛋一樣,打破放了碗里,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然后我又把火打開了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋里,霎時,油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來奶奶怎么做蛋炒飯的,于是,我學著奶奶的樣子把火關小,之后油再也沒有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進去,又把火腿腸放進去,把火開大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進了碟子里面用蓋子蓋上,等媽媽回來再吃。
過了一小會媽媽回來了,我讓媽媽吃了一口,媽媽說太淡了,我才知道我沒有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開心。
蛋炒飯作文 7
人生有許多第一次,比如:第一次走夜路,坐飛機,騎自行車等等。而我想說的第一次是做蛋炒飯。
今年我們要去七都實驗學校,在那邊參觀、游玩,還要自己生火做飯。所以,我想向媽媽請教如何做蛋炒飯。
首先,要讓鍋里有油,我把一瓶油的一小部分倒在鍋里,一股股煙涌起來,仿佛要將我吞噬。之后是打蛋,我拿起雞蛋猛的一敲,“轟”雞蛋應聲碎裂,里面的蛋黃涌出,弄得我滿手都是,我失望的叫到:“靠,怎么會這樣”再來是攪拌,把蛋打好后,我拿著一雙筷子攪得讓“龍宮”轉(zhuǎn)了起來,在我的龍卷風攻擊時,有些小兵跳出龍宮,纏住我的手,似乎不讓我繼續(xù)進攻。最后是炒,這可難倒我了,我把鏟子拿在手中,突然一股熱氣直戳我的'手,我感覺我掉到了“火山”中,燙的我把鏟子都扔了。在“煉丹爐”旁那回鏟子后,我又繼續(xù)“煉丹”
炒好后,我吃了一下,一種無法用言語形容的的好吃,或許是自己做的,才有這種感覺吧!我以后一定要多做食物!
蛋炒飯作文 8
今天,爸爸不在家,媽媽說要做蛋炒飯,我一聽到”做蛋炒飯“這四個字,便吵著要自己炒,老是看媽媽做,我早就想自己動手試一試了。媽媽很爽快地答應了。
我使勁把媽媽推進房間,并說:”媽媽,我炒蛋炒飯的時候,你千萬千萬不要幫忙!“說完,我便到冰箱拿了很多原料,就開始做了。
我先把雞蛋打勻,再把青菜切碎,然后把茭白切成丁。開始炒了,我打開火,在鍋里加入油,把打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi),我還加了一些蔥花提提味,當我在調(diào)火的時候,雞蛋居然糊鍋了,我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃,費了好大的勁才把雞蛋刮下來,盛在碗里。然后,我又把青菜和茭白放進鍋里炒了起來,可是鍋鏟一點也不聽我的指揮,青菜和茭白老往鍋外跑,接著,我又把米飯倒進了鍋里,并且加了 些醬油,香味馬上就出來了,可是問題又來了,由于鍋鏟不是很聽話,米飯糊鍋了,我連忙加大了勁,使勁揮動鍋鏟翻動米飯,總算把問題解決了,我又依次加了鹽、雞精、味精。!我的蛋炒飯終于 完成了。
做這碗蛋炒飯真是費了我九牛二虎之力,但看見媽媽津津有味吃著我第一次做的`蛋炒飯,我的心里可是樂開了花!
蛋炒飯作文 9
我們的人生有許許多多的第一次。
我的第一次是蛋炒飯,還記得我第一次炒蛋炒飯是這樣開始的:早上,媽媽要出去辦點事要很久才能回來,爸爸又不在家。媽媽叫我自己炒蛋炒飯,我想:鍛煉我的`機會來了,我就爽快的答應了。不 一會兒,中午也到了,肚子也“咕咕”直叫了,我就跑到廚房,快速拿出雞蛋和剩飯,開起來大火,把油到了很多,一下把雞蛋打碎在碗里攪勻了倒在平底鍋里炒了一會兒就熟了,我就趕快把飯倒在平 底鍋里,一會兒,蛋糊了,飯還沒熱,我趕快把糊掉的蛋炒飯盛在萬里,一看油都變成湯了,“唉,這次的蛋炒飯做的可真差呀!”然后,我吸取了上次的教訓,重新去炒蛋炒飯,不一會兒,蛋炒飯就 炒好了,我把蛋炒飯盛在碗里,聞著香噴噴的味道,心里無比高興。
蛋炒飯作文 10
天氣晴朗,萬里無云,我跟著媽媽學做香噴噴的蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋,往碗上輕輕一敲,“咔嚓”一聲,透明的蛋清和濃濃的蛋黃一起掉到碗里,我再用筷子以龍卷風似的速度攪拌起來,只聽見筷子和碗碰撞聲“叮當叮當”,抬頭一看,已經(jīng)是泛著泡沫的黃乎乎的一片了。然后用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小塊一小塊的,最后把它們倒入雞蛋中。
開始炒飯了,我把油倒入鍋中,再把煮熟的米飯倒入鍋中,突然間,油好像在抗議,發(fā)出“滋滋滋”的聲音,我嚇得后退幾步,媽媽為我加油道:“沒事的',勇敢一點!”我懸著的心終于放下來,走上前去,用鍋鏟搗弄起來,不一會兒,倔強的米飯終于敗在我的手下,我再把“雞蛋君”和“香腸君”澆了上去,讓它們翻了個身,最后把鹽撒進去。
金黃的雞蛋包著米飯,發(fā)出濃郁的香味,我趕緊把蛋炒飯盛到碗里,迫不及待的嘗了一口,忍不住贊嘆道:“啊,太好吃了!”又香又美味,讓人吃了還想吃!
再回想一下做飯的過程,我心想“做飯真不容易啊!”媽媽平時天天給我們做飯?zhí)量嗔,我以后一定要多幫媽媽做家務活兒,減輕媽媽的負擔。
蛋炒飯作文 11
今天,我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午,我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音!皨寢,我餓了。”“好的,我馬上蛋炒飯!眿寢屝Σ[瞇地說。
媽媽疾步走向曬臺,在菜籃里拿了一根橙黃的`胡蘿卜和一個紫色的洋蔥,走到廚房里,打開水龍頭,在“嘩嘩”的流水下,沖洗起來。沖洗干凈后,媽媽拿出切菜板,把菜放在砧板上,開始切起來。隨著“咚咚咚”的聲音,胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細小的丁。媽媽又從冰箱里拿出2個雞蛋,“砰”的一聲關上冰箱門,把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋,對著碗邊輕輕一敲,兩手一掰,雞蛋流進了碗里。然后拿起筷子,“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點上火,在炒鍋里倒入油,等油燒熱,把雞蛋倒進鍋里,“嗞啦”一聲,泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散,鏟成丁狀盛了出來,在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁,左抄抄,右抄抄,快熟后裝到蛋碗里一起備用。
媽媽在鍋里又倒入了一點油,把剩的米飯倒入鍋里,把塊狀的米飯鏟碎,然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里,嫻熟得把它們和米粒攪混在一起,撒點鹽。起鍋前,又撒了點蔥花,一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了!
蛋炒飯作文 12
今天爸媽不在家,我的飯自然丟了。突然靈光一閃,想到了上次媽媽給我做的蛋炒飯。顏色和味道讓我回味無窮,就做了這個雞蛋炒飯。想到這,口水就要出來了。
開始,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,中午還從電飯煲里拿出剩飯。雖然一開始很自信,但是在做的過程中幾乎失去了信心,因為每次打雞蛋的時候,雞蛋都會不爭氣的`掉在桌子上。我還沒到碗頂,蛋清已經(jīng)從裂開的蛋殼洞里流了出來,導致我把廚房弄得一團糟。我盡力攪拌完雞蛋后,在雞蛋里加入一些蔥花、黃酒和鹽,用筷子攪拌均勻。
準備工作后,我們應該開始炒飯了。我回想起我媽炒飯時的樣子。我先開了火,然后往鍋里倒了油。油落下來的時候,我聽到了爆裂聲。我嚇得趕緊蓋上鍋蓋。油燒開后,我把米飯倒進鍋里,先翻炒幾下,然后把雞蛋倒在碗里,才發(fā)現(xiàn)原來還是液體的雞蛋立刻變成了我最愛吃的炒雞蛋。接下來我開始炒雞蛋炒米飯,先放鹽再加水。很快,一碗美味的雞蛋炒飯就做好了。看著自己做的雞蛋炒飯,很開心!
雖然我花的時間是我媽的兩倍,但我覺得值得,因為這說明我長大了,獨立了,可以自己謀生了。我為能以我的努力換取這頓美味的晚餐而感到無比自豪。
蛋炒飯作文 13
雖然做飯是一件很小的事情,但那一次做飯卻很難忘:
那是我9歲的時候。有一次,姥姥說:“你說我都給你做那么多頓飯了,你也做一次犒勞犒勞我吧?!”我毫不猶豫說:“行!”可不一會就后悔了,做什么呀?我沒做過飯呀!“我做什么那?”我苦笑了一下,姥姥回答:“你說呢?簡單點就行。也不求你做的好吃,表示心意就行了!蔽艺f:“那蛋炒飯最簡單,我就做這個吧!”姥姥笑笑:“我可不指導你哦!”“?!”沒辦法,既然答應了,硬著頭皮,上吧。
站在廚房里,使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。
首先,拿兩個雞蛋打進碗里,用筷子攪勻。在碗里適量放鹽,放蔥花(早準備好的)。鍋放好適量的`油,注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進鍋里炒。雞蛋炒熟后,加入早已煮好的米飯,炒到熟、透、均勻為止。
當我把香噴噴的蛋炒飯拿出來時,姥姥嘗了一口,說:“不錯,不錯,就是鹽加多了。以后加少點就行了。”我迫不及待地嘗了一口,沒嘗出咸味兒來,卻覺得很甜很甜......
蛋炒飯作文 14
我的媽媽在銀行上班,每天早出晚歸,回家后還要為我做飯、洗衣,還要關心我的'學習,我多想為媽媽做一點事情!
有一個星期天,媽媽生病了,到中午還沒下床,當然還沒吃午飯了。我想:“平時都是媽媽為我做飯,今天,我要為媽媽做一次飯。做什么呢?我看到桌子上有一碗大米飯,心想:”就做蛋炒飯吧!拔乙贿吇貞泲寢屍綍r做蛋炒飯的樣子,一邊開始做,我先打了一個雞蛋,可就在我要往鍋里倒得時候,我有點害怕油濺出來,不敢往里倒。終于,我說服了自己,鼓起勇氣把雞蛋倒了進去,可油一點兒也沒濺出來。雞蛋煎好了,我又把火腿、黃瓜切成丁。最后,我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中,翻炒了幾下,盛到盤里,蛋炒飯就完成了。我嘗了一口,哎呀,沒放鹽,我又放了一勺鹽,我又嘗了一口。這次鹽放多了。太咸了。沒辦法,只好這樣端過去了。我把蛋炒飯端到媽媽床邊的時候,我很擔心媽媽說不好吃,沒想到媽媽說:”真好吃!“從這件事中我體會到,我長大了,是家庭的一員,應該為家里做一些力所能及的事情了。
蛋炒飯作文 15
春游,是一個很平常的日子,但是,這次春游的主題卻很奇特:要自己做一份菜。說實話,我連鍋鏟子都沒碰過,要讓我做菜,感覺就跟鬧著玩兒似的。
到了超市,各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著。而我第一眼看到的就是雞蛋,而我直接聯(lián)想到的就是我的`最愛——蛋炒飯。我繞著商場看了一圈,回來時,手中的袋子里已經(jīng)裝好了三樣食物:蛋、蔥、火腿腸。沒錯,選擇的就是你——蛋炒飯!
回到家,只見外公早已把廚房的吸油煙機和燈打開了,我便迫不及待地跑進廚房,我先把火腿腸拿了出來,手上握緊,我的刀剛碰到肉時,只聽在一旁“觀戰(zhàn)”的外公突然說到:“你的手指一定要貼著刀,不然很難掌握肉片的厚度。”
正當我在打蛋時,一旁的外公又說:“打蛋只能向一個方向打,不然就不均勻了!
當我正在切蔥時,外公又“發(fā)表意見”了,他大聲提醒道:“下刀一定得快,不然用不上力!
這些步驟弄完了,最后就剩下一個大合體了。我把它們放入鍋中,和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我的選擇就是你——蛋炒飯!
蛋炒飯作文 16
快到中午時間了,感覺肚子有點餓餓的,今天中飯有啥好吃的呢?走進廚房發(fā)現(xiàn)有一碗硬硬的冷飯,太好了!今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧!硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件,因為冷飯的米粒就像穿著硬盔甲的士兵,個個獨立,不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水,會變成一個大米餅。緊接著,我從冰箱里找來兩個可愛的雞蛋姐妹,咔嚓咔嚓,讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里,然后叫出兩位細長的筷子魔法師,快速的給她們施展攪拌魔法,讓她們?nèi)跒榱艘惑w!
架鍋、開火、倒油,等油略冒輕煙之后,我就把盔甲士兵的趕入鍋內(nèi),翻炒他們,等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮時,就請出變身后的`雞蛋姐妹,去擁抱這些盔甲勇士!繼續(xù)翻炒,盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃!并散發(fā)出陣陣香味,把我肚子里的饞蟲一個勁兒的往外鉤。這時撒下蔥花,味精,鹽的組合禮花,來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口,香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了!饞蟲催著我趕快吃了一口,哇!真的太好吃了!
蛋炒飯作文 17
農(nóng)忙時節(jié),爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活,我看爸媽這樣忙,就想分擔分擔。今天,我特地在學校完成了作業(yè),放學后,我快速回家。
心想:這下我可有時間幫爸媽做事了吧?墒,做什么好了?我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家,還要給我做飯,心里仿佛五味瓶打翻了是的,很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗里,然后把冷飯從冰箱里拿出來,接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開小伙,然后放了少許油在鍋里,我一邊幻想蛋炒飯的'成功一邊把鍋鏟燒開的油里!八ⅰ钡囊宦暎譃R到我身上來了,有點疼,我忍了,“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中,不停地翻炒,最后把飯倒入鍋中,便開大火。我突然想起還未放鹽,又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了,這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口,眉頭一皺,由于不想打擊我的積極性,便勉強說了一句,還行好吃,手藝不錯。我聽了這話,心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口,“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔,多做事,才能把事做好……
蛋炒飯作文 18
今天是三八婦女節(jié),我想為媽媽做一道美食?墒俏也粫,我在廚房站了一會兒,不知道該如何下手,我有點想放棄了,忽然我眼睛一亮,想起來可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助,爸爸一聽是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應了我的請求,我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。
爸爸先是幫我拿出了雞蛋,然后告訴我怎么打散雞蛋,就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上,我攪來攪去,還是找不到方法。哎,我可是真夠笨的,怎么也學不會,眼看鍋里的油都熱的直冒煙,我的雞蛋還是沒有打好,把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關了,耐心地又教了我一次,這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作,很快就打好了雞蛋,再次開火,等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里,遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣,一朵朵、一塊塊的飄了起來,很快就炒熟了。
我又將盛好的米飯也倒入鍋里,并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料,把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當它們均勻地融合在一起時,我的`蛋炒飯就出鍋了?粗煌霟釟怛v騰的蛋炒飯,我迫不及待地先嘗了一口。哇!真香。≌婧贸!
吃到自己親手做的蛋炒飯,感覺格外的香,我忽然間想起老師曾經(jīng)說的那句話:自己的勞動果實才是最美最甜的。
蛋炒飯作文 19
蛋炒飯,是揚州的特色美食之一,也是我們家喻戶曉的一道菜。它不僅做法簡單,種類繁多,而且非常好吃。
蛋炒飯經(jīng)后人的改造,已經(jīng)有許多種類了。有水果蛋炒飯、肉類蛋炒飯等等,可我還是喜歡傳統(tǒng)的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多,但最好吃的做法確是這樣的。首先,把洗過的.米放入沸水中過濾一下,然后撈出來,接著把米蒸好后放入冰箱,擋米飯到常溫溫度時再拿出來,然后把雞蛋攪勻,放入鍋中一起炒,并放入一些鹽、蔥花等調(diào)味。這樣炒出來的飯晶瑩剔透,不僅米香,蛋香,而且不會混在一起,米和米不會粘在一起,粒粒分明,讓人看起來就想流口水。
我第一次吃到這種蛋炒飯時,是在揚州游瘦西湖時,在一個亭子里吃盒飯吃到的。當時我打開一看,里面的米飯是白色的,不像我以前吃的,米上都沾有一些金黃的雞蛋,而且一塊塊的。我拿起筷子,把一口飯塞進了嘴里,那種感覺,清涼爽口,讓我感到美味絕倫。我從來都沒想到過,一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道,我立刻大口大口地吃起來,吃得滿嘴都是。
在此之后,我知道了這種蛋炒飯的做法,并告訴了媽媽,以后,我每次吃到這種蛋炒飯時,都會想起那盒盒飯,那次旅游,那瘦西湖的美!
蛋炒飯作文 20
我最愛吃家里的菜,看著婆婆一手拿菜,一手拿刀,菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上,輕快地行走在菜品之間。下鍋之后,看著菜在鍋里沸騰地翻炒,我陶醉了。吃著熱乎乎的'飯菜,我不禁想自己動手做出一道道美食。
那天晚上,我決定自己做個蛋炒飯。在婆婆的指導下,我把冰箱打開,拿出了中午做好的米飯,放在一邊備用。接著我把雞蛋敲進碗里,用筷子攪拌均勻,再摘好一根蔥,切成蔥花,就開始動手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開,在鍋里倒進一些油,然后把米飯和蛋液放進鍋,這時一顆油珠從鍋里“蹦”了出來,我急忙后退了幾步。過了一會兒,我把蛋和米飯前后翻了幾下,蛋炒飯就快完成了。緊接著,我把鹽放了進去,隨后拿著菜刀把案板上的蔥花放進飯里,翻炒幾下,然后放了一些調(diào)料,一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來,獨有的香味彌漫了整個家。可以出鍋了,于是我把碗拿了出來,盛上了我精心做的蛋炒飯,放在桌上給大家品嘗。媽媽夸贊炒得不錯,我的心里樂開了花。
人生就像是美食中的五味,只有品嘗到這些不同的滋味才能成長。美食不僅能給我們快樂,還能讓我們享受到滋味的同時,感到生活的美好。
蛋炒飯作文 21
暑假里,我學會了蛋炒飯。
這一天,媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花。回家的路上,媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真,恨不得馬上動手試一試。
回到家,我立刻拿出雞蛋,往灶臺上一碰,輕輕地把雞蛋掰開,將清清的蛋白和黃溜溜的'蛋黃流入碗里。我拿來筷子,小心地把蛋黃攪爛?粗约簲嚨眉毮伓鶆虻碾u蛋,心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊,排成一排,像剝開的桔子一個樣。生起火,我先滴上適量的油,待油燒熱了,就把雞蛋倒了進去!班汀钡匾宦暎捌鹨粚影咨挠蜔,待油煙散去,我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花,像剛開的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑,趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了,我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜,稍待片刻,我就把米飯倒進去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后,撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次,我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上,慢慢地吃著。哇,實在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次,我不僅僅學會了蛋炒飯,而且使我懂得了享受自己勞動。
蛋炒飯作文 22
我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課,這不,我就在家按老師講的炒飯的順序,在媽媽的輔導下,炒了起來。
首先,我從冰箱里拿出了一個生雞蛋,把它在桌沿上打碎,接著在碗上面一摳,把蛋清連同蛋心一起打進碗里,用筷子攪拌均勻。
第二步,我在媽媽的指導下用鍋鏟舀了一塊豬油放進鍋里,就在豬油放進鍋里那一剎那,“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來,我嚇得往后退了幾步。接著,我把成半液體的'蛋倒進鍋里,在大火和豬油的作用下,馬上凝結(jié)成固體,于是,媽媽幫我把飯倒進去進行翻炒。
這時的我,已經(jīng)被油弄的很疲勞,但為了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯,我決定堅持下去!
于是,為了節(jié)省體力,我去端來一把小椅子,我站在上面拿起重重的鍋鏟,蛋炒飯最后一步開始了。
可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發(fā)黃,更麻煩的是要把飯結(jié)的團壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。
爸爸、媽媽吃了,都對我贊不絕口,我吃了,心里也美美的、甜甜的——盡管沒有放鹽!
蛋炒飯作文 23
對于廚藝好不好,如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現(xiàn)在的我不會這么說了。因為隨著年齡的增長,我才發(fā)現(xiàn)原來自己不會的東西有那么多。以前認為自己應該對什么都懂一點。但其實現(xiàn)實并不然。
現(xiàn)在的自己,如果說什么做得好一點,只能算蛋炒飯了。我以前認為自己很會煮面,但是后來才發(fā)現(xiàn)自己煮的面要么忘記放油,要么忘記放鹽,當時的我沒有這么多要求,所以覺得吃的還可以。但是后來吃到奶奶煮的面的時候才發(fā)現(xiàn)自己煮的,根本不算是面。
有時候炒個菜也會忘記放油和鹽,特別是哪怕這兩樣東西放了,有時候也會少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過蛋糕,成一步一步做出來的,其實最后的結(jié)果卻是可以的,但是我忽略了兩點,一是用作于做蛋糕的'牛奶,我用了旺仔牛奶,二是因為最后沒有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。
我也吃過飯,但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷,所以說到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了,就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。
我認為蛋炒飯很簡單,每次用吃不完的飯再加上一個簡單的雞蛋,兩者搭配在一起,再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物,就覺得特別開心。
蛋炒飯作文 24
金燦燦的雞蛋,綠油油的蔥花,再加上那粉嫩的火腿腸……同學們,你們知道這是什么嗎?沒錯,那就是——蛋炒飯!相信同學們都吃過蛋炒飯吧?那香噴噴的味道讓人怎么也不能忘記。
今天,爸爸準備晚上吃蛋炒飯,我一聽,開心極了,差點蹦到三尺高。廚房里的'油煙機一響,我的饞蟲就被勾了出來。開始炒飯了,只見爸爸把油倒入鍋中,等油燒熱,接著迅速沿著鍋邊磕了兩個雞蛋,然后把事先準備好的飯倒進去,炒了起來。這時的飯呀,金燦燦的一片,一陣香味撲面而來,哈!我的口水早已“飛流直下三千尺”了,唉,我那不爭氣的口水這時早已把我那雙可憐的腳打的疼極了。接下來,爸爸往鍋里均勻地撒了一小撮鹽,再把蔥花和火腿腸丁往鍋里一倒,飯就快炒好了。不一會兒,那色香味俱全的蛋炒飯已經(jīng)出現(xiàn)在我的眼前。飯一炒好,我馬上以迅雷不及掩耳把剛盛好的飯搶走,以百米沖刺的速度沖向餐桌,還沒坐下來,嘴巴已經(jīng)吃了起來。
那使人饞的直流口水的飯,不出5分鐘,已經(jīng)被我吃得一滴油也不剩!啊!我真愛這香噴噴的蛋炒飯!
蛋炒飯作文 25
今天真的很刺激。
放學后,姚老師給我們布置了一個任務。她說:周四班會上,你們都要展示自己的技術,做好自己最拿手的飯菜。
回到家,我讓媽媽教我怎么做雞蛋炒飯。我媽讓我先敲三個雞蛋,然后把雞蛋搗碎,再往鍋里倒點油。因為沒做過飯,連煤氣灶上的.按鈕都不敢按。我媽讓我把按鈕轉(zhuǎn)到中間位置。等它再熱起來,我把雞蛋放進去,開始煎雞蛋。我慢慢炒,都粘鍋了。我媽看到了,就過來幫我煎,看著我媽熟練的做。炒完了,我媽讓我把米放進鍋里。米飯是昨天剩下的,很硬,不容易攪拌,導致很多米飯被我放在地上。炒完后,我媽讓我把米飯炒軟一點,然后放雞蛋。我媽讓我拿著鍋把炒飯。我炒完了,把雞蛋放進去炒一會,就出來了。剛洗完手就開始盛飯。沒想到手一滑,整碗飯都翻了。后來我吸取了教訓,一碗一碗把飯盛了?赐曛,我很開心。
看來做飯對我來說并不容易,但只要讓媽媽教我怎么做,我就會更加努力學習,做好吃的飯,因為媽媽爸爸每天都很辛苦,晚上回來就做飯。只要我學會了,爸爸媽媽回來就能好好休息。
蛋炒飯作文 26
現(xiàn)在已經(jīng)七點了!媽媽還不回來,我的肚子已經(jīng)開始唱歌了,這可怎么辦呢?于是我決定自己炒一份蛋炒飯?zhí)铒栁业亩亲印?/p>
說干就干,我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一根蔥,再從碗柜里拿出一個空碗,把雞蛋往碗邊一磕,磕出了一條縫,再把蛋殼掰開。呀!蛋清裹著蛋黃緩緩地流入碗里,再把蔥切好放入碗里,捏一些鹽,再嗒嗒地攪拌起來。一切準備就緒,我把火打開,放入油。不一會兒就冒起了油煙,我趕緊把雞蛋倒入鍋中,雞蛋液體變成了蛋塊,周圍全是泡泡,像極了童話中的`獅子頭。于是我快速地把雞蛋炒碎,原來的獅子頭變成了一個個爆米花,香噴噴、軟乎乎,看得我直流口水。
這時我把一碗米飯倒入鍋里和雞蛋充分混合,再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦?小米粒在鍋中挑起了踢踏舞,把鍋炸得噼里啪啦,這時一股濃濃蛋香和肉香飄進我的鼻子里。我不由得大叫起來:“哇,真香!”
于是,我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗里?粗@碗白里透黃,紅里夾綠,顏色鮮艷,色香味俱全的蛋炒飯,真不忍心吃掉它,心里暗暗稱贊:只有神廚才能做出這么一流的蛋炒飯,那神廚就是我——陳奧!
蛋炒飯作文 27
星期三的下午,我寫完作業(yè),快五點半了。我感到肚子有點餓,就對媽媽說:“媽媽,我想吃蛋炒飯!眿寢屨诿χ,只聽見她說:“自已去做吧!蔽乙宦,想:這可怎么辦?雖然平時媽媽教過我,但真正讓我做,我還是有點害怕。萬一油放多了怎么辦,油蹦住我怎么辦,炒糊了怎么辦……
我來到了櫥房,只見鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸,切成丁,放著備用。在把雞蛋打好,一切準備就緒了。開始做了,我小心翼翼的打開煤氣灶,生怕突然發(fā)生爆炸。這時安慰自已說:沒事,沒事。放上鍋,不一會鍋就熱了,可以放油了。油一昌煙,該放切好的蔥花了,我一看鍋里,油正往上蹦,我不敢放,怕蹦住手,我正想喊媽媽,可一想,媽媽讓我自已做飯,還是讓我自已動手吧!于是我抓住機會,快速地把蔥花放了進去,翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進了鍋里,來回翻著。鍋里不時傳來吱吱的響聲。我又把打好的.雞蛋倒了進去,不停地翻炒。最后,又放了一勺鹽和味精,好啦!一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嘗了一口,啊,真是太好吃了。盛了一碗,我邊吃邊想,還是自已勞動的果實甜。
蛋炒飯作文 28
中國的美食有很多,如臭豆腐、臭鱖魚……而我獨喜歡媽媽的那盤蛋炒飯,那可是一絕。
今天一放學,媽媽就說炒蛋炒飯吃,我連聲說:“好,好,好,我早就想吃了!眿寢屜葴蕚鋬蓚雞蛋,把兩個雞蛋打散,倒入鍋中,雞蛋成形后又放入各種食材翻炒幾下,繼續(xù)把飯倒入鍋里,連續(xù)翻炒,“滋滋……”飯和蛋在鍋里翻動著,像跳起了舞。沒一會兒,一陣香氣撲鼻而來,我的口水都要流出來了。
媽媽把飯盛到碗里,美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的.,看著就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯里,橙色的胡蘿卜,紅色的火腿腸摻雜其中,就像是一幅水粉畫。最最點睛之筆的便是在飯上撒入了一些蔥花,真像一件藝術品。我實在忍不了了,大口大口地往嘴里送,噎著了,就喝了一口水,繼續(xù)吃起來。沒一會兒,飯就見底了我都舍不得吃了。
我拿出一點辣椒醬往飯上一倒,決定來拌著吃,瞬間一盤都是紅色,飯本身的香勁,又加上了辣味,也有點蒜味,更是讓人回味無窮,我舔了舔碗底,這才心滿意足的擦了嘴。
媽媽的蛋炒飯可真是一絕啊!
蛋炒飯作文 29
班主任老師說過,一個四年級的小學生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。
今天,我的機會終于來了。因為今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準備好后,拿起鍋鏟對媽媽說:“老媽,神廚來也,今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧。”
我先聽媽媽說的,把雞蛋打到碗里?墒,蛋一破,蛋清就會滑到我的`手上,整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對我說:“好可惜哦,小主人好浪費哦!蔽矣行┬箽,媽媽見了就說:“小神廚也不怎么樣么!薄袄蠇專憔拖矚g小看人!”我生氣地說。為了不再被媽媽小看,第二次我小心地把蛋打到碗里,用筷子打勻,然后把鍋加熱?墒清伬锏挠捅饋砹耍铱拗鴮寢屨f:“媽媽,爆了爆了,我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進廚房,握住我的手示范:先倒上油把蛋炒一下,然后裝在盤子里備用。我又加了些油在鍋里,把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒,過了一會,加一點鹽和味精,一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的,媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說:“小神廚的手藝不錯嗎!”
蛋炒飯作文 30
今天,我剛醒來,發(fā)現(xiàn)媽媽不在房間里,我立即穿好衣服跑到廚房里,看看媽媽在不在,果然不出我所料,媽媽在廚房里給我忙早飯呢。媽媽看見了我說:“婷婷,今天媽媽給你炒蛋飯飯好嗎?”“好的媽媽。”
媽媽開始炒蛋炒飯了,要準備的材料有:兩個雞蛋、兩根火腿腸、半根胡蘿卜、少許蔥、姜末。將火腿腸、胡蘿卜切了備用,把雞蛋打開在碗里攪拌均勻。
先開大火把鍋燒熱,放入少許色拉油,頓時鍋里發(fā)出了“噼噼啪啪”地響聲,將鍋轉(zhuǎn)動幾下使油均勻地融合在鍋上,然后倒入攪拌好的雞蛋,再輕輕地轉(zhuǎn)動鍋,用鏟子慢慢地翻動,不要讓雞蛋粘在鍋上,將切好的胡蘿卜翻炒幾下后,聽到鍋里“磁磁”地作響,再放入火腿腸,接著翻炒,看到火腿腸變顏色、有香味出來的.時候,將米飯倒入鍋中,再加入蔥姜末一起翻炒。
哇,鍋里金黃色的雞蛋,橙色的胡蘿卜,紅色的火腿腸,碧綠的蔥和白色的米飯,它們開心而又快樂地邊唱邊跳,還散發(fā)出陣陣誘人的香味。讓我情不自禁地直往肚子里咽口水。不一會兒,一碗、香、味俱全的蛋炒飯就做好啦!
我迫不急待地拿起筷子,津津有味地吃起來!鞍,真好吃!”
蛋炒飯作文 31
今天是快樂的一天。我學會了用雞蛋做炒飯。
今天是星期天。我下午完成了作業(yè)。我媽說:“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學?”我說:“我還是希望!”我媽又說:“那你今晚去做,我去當助理。”于是我穿上圍裙,開始做雞蛋炒飯。
做雞蛋炒飯需要的食材有洋蔥、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把蔥洗干凈,然后切成顆粒放在碗里,然后把火腿腸切好。我媽說:“小心別割破手!蔽艺f:“好吧,我會小心的`!钡俏也铧c把無名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿腸切好,然后拿兩個雞蛋,一起攪拌,料就好了。
我開始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的步驟,然后我就開始炒了。我先往鍋里倒了點油,等油熱了再放下那碗雞蛋,然后砸碎,再放下米飯攪拌均勻,再放點鹽攪拌均勻。最后,我把洋蔥和火腿放在一起,過了一會兒攪拌均勻。
我把米飯裝滿,聞了聞。哇,真香。我又咬了一口。哇,真好吃!媽媽說:“小虎第一次做雞蛋炒飯,太好吃了。真的很好!
今天終于學會煎蛋炒飯了。我太開心了!
蛋炒飯作文 32
今天去舅舅家,中午我們準備吃蛋炒飯,我們先用電飯煲把米飯煮熟,再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里,然后用筷子均勻地攪拌。大家看著我這熟練的動作,都很驚訝,并且還說我是個能干的孩子。當時,我聽了心里美滋滋的,干勁也就更足了。
開始蛋炒飯了哦!只見舅媽先往鍋里倒一些油,等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋,“哧”的一聲,嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵,這時我奇怪地發(fā)現(xiàn)鍋里的.蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下,哎,蛋的香味就沖進我的鼻子。蛋已經(jīng)炒好了,接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油,還讓我和浩楠把剛才準備好的東西全部拿過來,我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒,一直炒到差不多熟的時候,再把米飯和紅腸倒入鍋里,加入適量的鹽,和青菜一起翻炒,最后把炒好了的蛋倒入鍋里,在上面撒些蔥。炒個兩三下后,鍋里的顏色變得非常好看了,有紅的、黃的、綠的、白的,看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗,想快點嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。
吃著我們親手做的蛋炒飯,我覺得味道特別的香,吃起來更加津津有味了。
蛋炒飯作文 33
前天晚上,我們家很冷清。只有我和媽媽在家。本來想出去吃辣的,但是我媽說:“最近肉吃多了。在家吃點清淡的`!蔽矣X得我很久沒吃蛋炒飯了,還是吃吧。我媽同意了,但是讓我自己做,因為我很想吃蛋炒飯,只好同意了。
于是我跟著媽媽學做雞蛋炒飯。我以為做蛋炒飯很容易,其實很復雜。第一步,炒雞蛋。我把一個雞蛋敲皮放到碗里,把蛋黃和蛋清倒進碗里,加一些酒和鹽,然后用筷子把蛋黃和蛋清打均勻。但是,我打它的時候,因為太用力,蛋清濺了我一身。我媽鼓勵我說:“別著急,慢慢來!蔽抑皇钦{(diào)整了一下心態(tài),小心翼翼的打雞蛋,盡量不讓任何蛋清出來。然后點燃氣燭,加入油,將雞蛋倒入鍋中煎成蠶豆大小的顆粒,然后取出雞蛋備用。然后倒入米飯,翻炒一會,最后把米飯和雞蛋一起翻炒。但由于炒菜過程中用力不當,我時不時把米飯和雞蛋拿出來。母親絕望地尖叫:“量不能太大!卑!很難做出一碗雞蛋炒飯看著順眼。
這頓飯對我來說很香很甜。因為這是我的勞動,也是我學會用雞蛋做炒飯的收獲。反正一個人在成長的過程中一定要努力,哪怕是個蛋炒飯,也要靠自己努力。會有很好的品味。
蛋炒飯作文 34
前幾天,我在電視上看到怎樣學做蛋炒飯,于是就把步驟記了下來,今天我決定試一試。
別看電視上教得簡單,對于我這樣的生手來說,卻十分復雜。我準備好了白米飯、一把小蔥、一個蛋和一根火腿腸。為了色彩鮮艷,媽媽還提供了胡蘿卜和青豆。開工了!先要打蛋。我拿起雞蛋,在碗邊一敲,蛋白、蛋黃便流入碗中。也許是我用力過猛,竟然有些蛋殼碎末也溜進了碗里。我只好把這些“漏網(wǎng)之魚”撈出來。然后拿起筷子打起蛋來。媽媽教我用力一點,往一個方向打。“嘩,嘩,嘩,”聲音悅耳。
我穿上圍裙,就像一位大廚,有模有樣地站在灶臺邊。媽媽點著了煤氣灶,我往鍋里倒上了油。過了一會兒,油冒起了煙。我把切好的火腿腸、青豆、胡蘿卜,倒入鍋中。其實這個步驟,讓我有點害怕。我擔心鍋里的油會四處飛濺。媽媽站在一旁鼓勵我,并指導我要用鏟子,翻炒鍋中的配料。等配料熟了,就可以把米飯倒入菜鍋里。奇怪!隨著我不停翻炒,粘乎乎的米飯松散開來。我把蛋液倒入鍋中,起鍋之前,放入鹽、味精、蔥末,就整盤蛋炒飯完工了。
一顆顆飯粒被金燦燦的'蛋液包裹的嚴嚴實實,搭配著綠色的小蔥、青豆、紅色的火腿腸和胡蘿卜,真是色香味俱全,讓人“垂涎三尺”。
蛋炒飯作文 35
今天早上,我和祎凡學會了用雞蛋做炒飯,我媽媽是一名示范者和品嘗者。
我們之前的準備是:兩個雞蛋,兩碗米飯,各種調(diào)料
我媽演示完,我們就爭論誰先開始炒飯。媽媽讓我們用石頭和剪刀剪紙。誰先贏誰就贏了。祎凡驕傲地來到桌前。她拿起雞蛋,敲了敲桌子。敲了幾下后,她想打碎它們。她給我們看了雞蛋。快看!上面有裂痕“不,還沒有!”媽媽說,她拿起范宜君手里的雞蛋,重重地敲在桌子上。然后她把雞蛋打碎放進碗里,讓范宜君攪拌均勻。然后她把雞蛋倒進米飯里,攪拌它們,這樣每粒米飯上都有雞蛋。我緊張地走向桌子。我害怕我會向我媽媽尋求幫助。范宜君笑道:我小心翼翼地打碎雞蛋,把它們放進碗里。我把它們攪拌得很漂亮
范宜君搬了個凳子,開始炒菜。她把鍋加熱后,把油和大蒜放進鍋里,然后把米飯倒進鍋里。她拿起鏟子,虛弱地鏟著。她放了很多花生和香料。我開始炒菜。我把水燒干后,把油和大蒜放進鍋里,然后把米飯倒進鍋里。接下來,我得到了一個大勺子。炒菜很好玩。沒多久我就把調(diào)料從鍋里放了出來。
媽媽開始品嘗。她直點頭說:“好!非常好!全部95分,很好!”我們的`心像蜂蜜一樣甜。用雞蛋做炒飯很有趣。下次再炒。
蛋炒飯作文 36
星期天,我出去玩回來,感覺肚子有點餓,就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。
開始做蛋炒飯了,爸爸先往鍋里倒兩小勺油,讓油燒熱。大概油九成熱的時候,爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下,讓雞蛋殼破裂,蛋黃蛋白就涌出了蛋殼,流入了碗里。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋里,雞蛋剛倒入的時候,鍋里就“滋滋”的聲音,四周還涌起了蛋泡,越來越多,越來越多。最后,泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散,炒成蠶豆粒那么大。煎了一會兒,當雞蛋變成金黃色的時候,爸爸把好的小青菜揪碎,再放入鍋里炒了幾下,放入兩勺飯,加入一小匙鹽和一小湯匙味精,炒到飯呈金黃色就差不多了。最后爸爸拿起鍋顛了幾下,飯在空中翻了個身,再把飯盛到盤子里,香噴噴的蛋炒飯就了。從遠處都能聞到那濃濃的.香味。蛋炒飯是金黃色的,飯堆在盤子的中央,呈錐形,每個飯粒都閃閃發(fā)光,整體是一座巍然聳立的金字塔。
我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。!真香,每一粒飯精華,爸爸做的蛋炒飯永遠是吃的。
蛋炒飯作文 37
雞蛋炒飯是我的最愛。它的味道和制作方法是獨一無二的。只要嘗一嘗,就會想吃20碗雞蛋炒飯。那種感覺是一種奇怪的享受。
蛋炒飯很有味道,很有味道。蛋炒飯,肥香腸,香噴噴的雞蛋,鮮亮的'米飯,睡在白色的碗里,再加上一個荷包蛋,就像一個被大鍋覆蓋的沙漠,雞蛋就像一個嬰兒,令人垂涎欲滴。蛋炒飯的味道就更獨特了。吃了一口飯,嘴里咸咸甜甜的,像是睡在雞蛋炒飯里。雞蛋光滑細膩,吃起來特別香。香味聞起來和我經(jīng)常吃的奶油一樣。每次都分不清哪個是奶油哪個是蛋炒飯。
雞蛋炒飯不同于其他方法。首先,將米粒洗凈,放入電飯煲中煮熟。然后把一根香腸切成小塊,拿2個雞蛋。首先,把雞蛋放在碗里,均勻地敲打它們。然后在鍋里放一點油,把雞蛋倒進油鍋里(雞蛋要煎到糯黃有光澤)。之后把香腸和熟飯放在鍋里翻炒,翻炒幾分鐘,就做好了好吃的蛋炒飯。
如果你想吃更多美味的雞蛋炒飯,你介意再煎一個荷包蛋嗎?準備個雞蛋就好。這一次,你不需要把它均勻地搗在碗里。破殼放在油鍋里就行了,等蛋黃半熟,更有營養(yǎng)。
你看,蛋炒飯簡單好吃,真的很好吃!看了我的介紹,你一定是流口水了或者感動了!然后親手做這個好吃的雞蛋炒飯!
蛋炒飯作文 38
蛋炒飯是比較常見的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕,那是我的最愛!
正沉浸在玩具游戲世界里的我,突然感覺到一股香氣直鉆我的鼻孔。吸了吸鼻子,蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾?谒既滩蛔×鞒鰜砹。蛋炒飯我的最愛出鍋了!
我扔下一堆玩具,趕緊湊到餐桌前。只見:潔白的盤子中間早已小山似的堆著美味的炒飯。我仿佛看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開來。哇!這美味的炒飯,真是我的最愛!我忍不住閉著眼睛,湊到飯跟前,深吸了一口香氣,那種感覺就是一個詞幸福。
細看這盤炒飯色澤鮮艷。那白色的飽脹得大大的飯粒裹著一層油油的外衣,閃著油油的亮光;那粉色的'火腿透著迷人的肉香,還有橙黃色的胡蘿卜丁,金黃的雞蛋碎,翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤人間美味!
拿起勺子舀一口飯送入口中。哇!軟軟的、肉肉的、香香的,還沒來得及細品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤飯眨眼間便被我風卷殘云般消滅干凈。
看著空空如也的盤底,抹了抹油乎乎的嘴唇,給奶奶一個大大的贊!
蛋炒飯作文 39
大家都吃過蛋炒飯吧,但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領吧!
中午,我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家,怎么辦呢?我突然想到,早上還有剩下的飯,我來做個蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開,然后把鍋放到煤氣灶上,點火,放油,這時要注意油一定要放得適量,不能過多,也不能過少。開始打雞蛋了,我把雞蛋從冰箱里拿出來,在桌子的邊緣敲幾下,把蛋殼敲破了,然后拿鍋的上面,用手使勁在破蛋殼處一掐,雞蛋“哧溜”一下滑進了油鍋。我把蛋殼扔進垃圾桶里,用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下,再用鍋鏟把雞蛋給切開來,使雞蛋不粘在一起。之后就開始往鍋里放米飯。米飯也有講究,最好要放硬的`飯,不能太軟,要不炒起來的飯會黏在一起,就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓,試著把飯給壓散開來。最后,放上少許鹽,辣椒醬,蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的飯,想了一下,又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜,那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣,一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯,我覺得特別好吃,心里美滋滋的。
蛋炒飯作文 40
今天,爸爸和媽媽因為有事出去了,家里只剩下我和妹妹。到了中午,妹妹說有點餓了,我打開冰箱,冰箱里只有幾個雞蛋和一碗冷飯,我想了想,妹妹喜歡吃蛋炒飯,我來炒點蛋炒飯吧。
我先從冰箱里拿出了3個雞蛋和一碗冷飯,再把雞蛋敲在碗里,“哇!”3個雞蛋成了三個小太陽,真漂亮!然后,我在雞蛋里撒了一點點鹽,并用筷子把它們攪伴均勻,最后,我將蔥子洗干凈剁碎,一切準備就緒,我開始打火炒飯了。我先將油倒進鍋里,準備把油燒漲,“哎喲,好痛。 庇捎谖也恍⌒,一顆水珠滴進油里,油炸開了,滾燙的油珠跳到了我的手上,我哭喪著臉,用冷水淋被燙傷的地方,火辣辣的,真難受!我忍著疼痛,繼續(xù)開始炒飯,我再把蛋倒進鍋里,鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的.蛋泡泡,我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破,真好玩啊!然后,我把冷飯倒進去,用鍋鏟把冷飯壓散,我一邊壓一邊炒,費盡了九牛二虎之力,終于壓散了飯,最后,我把蔥、鹽一起放進鍋里,使勁鏟了幾下,蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯,妹妹早就等不及了,迫不及待的嘗了嘗說:“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些!看起來也好看,有黃色、白色、綠色,色香味俱全。”我聽了,心里美滋滋的。
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