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美味的可樂(lè)雞翅作文(精選38篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的美味的可樂(lè)雞翅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
美味的可樂(lè)雞翅作文 1
我喜歡吃的菜可多了,有糖醋排骨、紅燒鯉魚(yú)、面糕等等。但你如果問(wèn)我最喜歡吃的菜是什么,我一定會(huì)毫無(wú)不猶豫地回答:“可樂(lè)雞翅!
可樂(lè)雞翅具有香和滑的獨(dú)特風(fēng)味。它的制作過(guò)程卻很簡(jiǎn)單,先用油炸雞翅,把雞翅的皮煎得嫩黃嫩黃的,再倒入可樂(lè),把雞翅整個(gè)浸泡在可樂(lè)當(dāng)中,讓可樂(lè)的甜味充分融入雞翅當(dāng)中,等可樂(lè)煮干后,再配上一些配料,這樣,一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。透過(guò)騰騰的熱氣,那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看見(jiàn)那皮,便會(huì)讓人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能聞見(jiàn),一聞見(jiàn)那香味,我的煩惱就會(huì)通通消失,拿起一支雞翅一口咬開(kāi),濃濃的香味在口中彌漫開(kāi)來(lái),久久盤(pán)旋——,原本準(zhǔn)備三口吃一支的,現(xiàn)在就變成了一口吃三支。
還記得第一次品嘗可樂(lè)雞翅的'情景,那是一個(gè)夏日的午后,一推開(kāi)家門(mén)我就聞到了一股濃香,饑腸轆轆的我直奔餐廳,只見(jiàn)餐桌上擺放著一個(gè)大盤(pán)子,盤(pán)子里層層疊疊地?cái)[放著金黃金黃的雞翅,我湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái),肉香在鼻腔里回蕩彌漫開(kāi)來(lái),饞得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支,開(kāi)始大口大口地吃了起來(lái),雞翅香甜可口,口感獨(dú)特,我一口氣吃了五六支雞翅,還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤(pán)子已經(jīng)空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
一說(shuō)起可樂(lè)雞翅,我就會(huì)想起可樂(lè)雞翅那獨(dú)特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰著手指算日子,期盼著星期天早點(diǎn)到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂(lè)雞翅了。
美味的可樂(lè)雞翅作文 2
年紀(jì)小不懂事的小孩兒們,喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們,在一起聊天的老人家們,只要一提到可樂(lè)雞翅,都忍不住流口水。
我們家鄉(xiāng)的可樂(lè)雞翅可不一般。新鮮雞翅就著蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂(lè),然后再炸,加上糖、鹽和一些味精,然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺,你看吶……它的顏色可真鮮美,金黃色的`外殼,里面細(xì)嫩的雞肉加上大蔥的裝飾,顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞,真香。〈蠹以谝慌钥吹枚剂骺谒,迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂(lè)雞翅肉甜而細(xì)嫩,一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃,這可真是一道絕世美味的菜!
到了周末,媽媽?xiě)?yīng)全家人的要求去菜市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的雞翅。一回到家,媽媽便走進(jìn)廚房,開(kāi)始做起了可樂(lè)雞翅。只見(jiàn)她把雞翅一個(gè)個(gè)洗干凈并在上面劃上幾刀?次铱偸窃趶N房亂轉(zhuǎn),媽媽便把我驅(qū)逐至客廳。我翹首以待,不一會(huì)兒,可樂(lè)雞翅從鍋里散發(fā)出了香味,在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住,跑到廚房焦急地問(wèn)道:“媽媽要到什么時(shí)候才能吃。俊薄耙酵砩,爸爸下班回來(lái)后,我們大家一起吃!甭(tīng)到這句話(huà),我咽了咽口水只得悻悻地離開(kāi),耐心地等待爸爸下班回家。
時(shí)間過(guò)得可真慢,“滴答、滴答”,10分鐘,20分鐘……終于,“咚咚咚”聽(tīng)到敲門(mén)聲,我立刻跑過(guò)去開(kāi)門(mén),果然是爸爸下班回來(lái)了。我高興極了,立馬拽著爸爸趕緊換鞋洗手。這時(shí)候,媽媽也端來(lái)了可樂(lè)雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂(lè)雞翅。不一會(huì)兒,一盤(pán)子可樂(lè)雞翅,就被我和爸爸吃得干干凈凈。
我舔了舔嘴巴心里想,這美味的可樂(lè)雞翅簡(jiǎn)直太好吃了,下個(gè)星期我還得讓媽媽再做一盤(pán)可樂(lè)雞翅。
美味的可樂(lè)雞翅作文 3
大家知道嗎,我呢,可是一個(gè)“小吃貨”,什么東西都愛(ài)吃?扇绻屛艺f(shuō)說(shuō)最喜歡的美食,我會(huì)毫不猶豫地說(shuō),那就是美味無(wú)敵的可樂(lè)雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下,可我對(duì)可樂(lè)雞翅情有獨(dú)鐘,而且百吃不厭。不管是過(guò)年過(guò)節(jié),還是有客人來(lái),我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的做法也不難,因?yàn)槲乙恢笨磱寢屪觯及堰^(guò)程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會(huì)兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時(shí)間差不多了,在鍋里放一點(diǎn)油,油燒開(kāi)后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來(lái)。這時(shí)再倒入一些可樂(lè),等可樂(lè)燒開(kāi)后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的香味就襲來(lái)了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂(lè)雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見(jiàn)有可樂(lè)雞翅我就會(huì)吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì)直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開(kāi),把里面的.肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿(mǎn)嘴滿(mǎn)手都是油。
以后,我一定會(huì)品嘗到更多的美食,但可樂(lè)雞翅在我的心中絕對(duì)有一席之地,因?yàn)槔锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
美味的可樂(lè)雞翅作文 4
棕黑色濃稠的可樂(lè)包裹著金燦燦的雞翅,一條條生姜絲粘在雞翅上……可樂(lè)雞翅,就是這么誘人。
星期天,媽媽說(shuō)她要露一手,做可樂(lè)雞翅。我一聽(tīng),可開(kāi)心了,那可是我的最?lèi)?ài)。∮谑,我屁顛屁顛的跟著媽媽去超市買(mǎi)來(lái)雞翅、可樂(lè)、生抽和老抽等一些調(diào)料。
到家后,我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈,催著媽媽快做。媽媽說(shuō)做可樂(lè)雞翅可不能操之過(guò)急,必須要一步一步的.來(lái),才能外焦里嫩、油而不膩。
只見(jiàn)媽媽首先將每個(gè)雞翅劃了幾道口子,撒上五小勺鹽,把生姜切成細(xì)絲,用手拌一拌,再放一點(diǎn)鹽,加上料酒,大約腌制10分鐘。接下來(lái),將油鍋加熱,倒入色拉油,在油鍋快要冒煙的時(shí)候,將腌制好的雞翅放入油鍋,雞翅漸漸地變成金黃色。最后,“主角”上場(chǎng)了,將可樂(lè)倒入鍋中,漫過(guò)雞翅,再加上生抽、老抽,蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘,揭開(kāi)鍋蓋,啊!一股濃濃的、甜甜的香味撲鼻而來(lái),可樂(lè)雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤(pán)子,我就迫不及待地拿了一個(gè)雞翅塞到嘴里。哦,太燙了,我使勁地吹“呼呼”。不過(guò),沒(méi)吹幾下子,雞翅只剩下雞骨頭了,也不知道雞翅什么味,媽媽說(shuō)不要著急,要慢慢嚼、細(xì)細(xì)品。再來(lái)一個(gè)唄,我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅,那甜甜的氣味兒,一聞就使人飄飄然,仿佛置身于仙境。我又一口把整個(gè)雞翅吞了進(jìn)去,那種入口即化的感覺(jué)正真是美妙絕倫。最有趣的當(dāng)然是吃完雞翅后的嘴,猶如涂了滿(mǎn)嘴的黑口紅,黏黏的可樂(lè)粘滿(mǎn)嘴的四周,要用舌頭不停地來(lái)回在嘴外轉(zhuǎn)圈,這樣“口紅”才能徹底消失。
可樂(lè)雞翅,我的最?lèi)?ài),好吃但又費(fèi)勁,特別是清理滿(mǎn)嘴的“口紅”。所以我又給它取了個(gè)名字——“臟臟翅”。
美味的可樂(lè)雞翅作文 5
我最喜歡的食物就是可樂(lè)雞翅了,我對(duì)可樂(lè)雞翅可是百吃不厭。就是讓我一日三餐都吃可樂(lè)雞翅,我也吃不膩,下面就由我向大家介紹一下可樂(lè)雞翅吧!
可樂(lè)雞翅大約有7厘米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點(diǎn)綴其上。初次,我聽(tīng)到可樂(lè)雞翅這個(gè)奇怪的名字,我就想:可樂(lè)和雞翅?沒(méi)想到可樂(lè)還能做菜。我禁不住誘惑,想象著它那既有可樂(lè)的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個(gè)什么滋味。果然,空氣中彌漫著一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的層次感、可樂(lè)和雞翅的融合,真是太好吃了!讓人回味無(wú)窮!這么好吃的'可樂(lè)雞翅是怎樣做出來(lái)的呢?讓我給你介紹一下吧!
首先把雞翅浸泡一遍,再放入鍋中用開(kāi)水煮5分鐘左右,接著把雞翅撈出來(lái),找出一個(gè)盤(pán)子用水沖洗干凈,把雞翅放在盤(pán)子里,再把鍋里的水倒進(jìn)池子里面,把鍋放在該放的地方后找出花生油倒進(jìn)鍋里,隨后把盤(pán)子里的雞翅倒進(jìn)鍋里開(kāi)始炒。最后把可樂(lè)倒進(jìn)鍋里。小火煮15分鐘左右,這樣一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。啊,滿(mǎn)屋子都充滿(mǎn)了可樂(lè)雞翅的香味。
可樂(lè)雞翅是我最喜歡的食物之一,他不僅方法簡(jiǎn)單,還美味可口。
美味的可樂(lè)雞翅作文 6
可樂(lè)雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),但是他卻深受我的青睞,如果你沒(méi)有吃過(guò)可樂(lè)雞翅,那就讓我來(lái)向你介紹介紹它,保證你看完后會(huì)口水直流,垂涎三尺。
可樂(lè)雞翅的做法有點(diǎn)復(fù)雜,先將雞翅清洗干凈,再將雞翅放入鍋中煮十來(lái)分鐘,把血、油等臟東西都煮出來(lái),然后在雞翅上劃幾個(gè)小口,因?yàn)檫@樣雞翅會(huì)更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干,不然待會(huì)兒把雞翅放到油里時(shí),油就會(huì)像一個(gè)個(gè)小精靈四處亂飛,把你燙傷。
晾干后,把雞翅放到油里炸至兩面金黃,最重要的步驟便是把可樂(lè)倒入鍋里,沒(méi)過(guò)雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂(lè),過(guò)個(gè)十來(lái)分鐘把蓋子打開(kāi),一股氣流涌了出來(lái)。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺!”可樂(lè)雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會(huì)散發(fā)出誘人的香味。
可樂(lè)雞翅最佳的'吃法是先把雞翅裹到汁兒里,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個(gè)暢快淋漓的吃肉體驗(yàn)。不過(guò)幾秒鐘,我便吃完了一個(gè)雞翅,還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊,真好吃!”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣,正在看文章的你有沒(méi)有流出口水呢?
美味的可樂(lè)雞翅作文 7
今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺(jué)得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂(lè)雞翅,聽(tīng)著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂(lè)就是用來(lái)襯托味道的。老爸爸買(mǎi)來(lái)的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來(lái)回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂(lè)倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過(guò)去了,我一揭開(kāi)蓋子,濃濃的可樂(lè),雞翅和淡淡的`蔥香味向我撲面而來(lái)。我一看,鍋里的可樂(lè)雞翅不時(shí)冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂(lè)雞翅盛入碗中。哇噻!本來(lái)有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿(mǎn)生機(jī)的大蔥已無(wú)精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂(lè)“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無(wú)窮。于是,我就開(kāi)始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒(méi)有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過(guò)猛,差點(diǎn)被骨頭噎著。
啊,可樂(lè)雞翅真是人間一大美味!
美味的可樂(lè)雞翅作文 8
我喜歡的才可多了,有烤鴨,有過(guò)橋米線(xiàn),炸醬面,糖醋排骨,紅燒鯉魚(yú)等等。但是你如果問(wèn)我最喜歡什么我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“可樂(lè)雞翅!”
可樂(lè)雞翅不僅味道好,看相也好。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看著皮,就使人食欲大增,一聞那香味,我的煩惱就會(huì)通通消失,拿起一個(gè)一聞,就像在美食中暢游。
可樂(lè)雞翅雖然非常香,但是做法一點(diǎn)也不難,先用油炸雞翅,把雞翅的片煎得嫩黃嫩黃的,再倒上一聽(tīng)可樂(lè),把雞翅整個(gè)浸泡在當(dāng)中,讓可樂(lè)的甜味充分融入其中,再撒上姜絲,香菜什么的,這樣一盤(pán)色香味俱全的`可樂(lè)雞翅就做成了。
拿著雞翅一口咬下,我能感受到滑滑的油汁濺入我的口中,油而不膩,美味極了。之后雞肉的美味伴隨著可樂(lè)的絲滑一起進(jìn)入我口中,甜甜的,我仿佛在可樂(lè)雞翅的海洋中暢游,香飄十里,美味無(wú)窮!
記得有一次,在外面踢完足球的我回到家已經(jīng)是饑腸轆轆,剛走進(jìn)家門(mén)就聞到了可樂(lè)雞翅的香味,本來(lái)三口一個(gè),變成了一口三個(gè),大家都叫我“小饞貓”,我還改編了一首小詩(shī)“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”
美味的可樂(lè)雞翅作文 9
家鄉(xiāng)的正餐大菜不計(jì)其數(shù),風(fēng)味小吃也數(shù)不勝數(shù)。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂(lè)雞翅"。
可樂(lè)雞翅做法非常簡(jiǎn)單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個(gè)小口子,腌制半小時(shí),讓雞翅充分入味后,放進(jìn)滾燙的油鍋里,加少許糖,適時(shí)地翻動(dòng),等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂(lè),放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤(pán)了的雞翅色澤艷麗,紅紅的可樂(lè)包裹著一塊塊飽滿(mǎn)的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著?諝饫飺诫s著淡淡的`可樂(lè)的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配。
吃過(guò)晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂(lè)雞翅的由來(lái):傳說(shuō)在中國(guó)大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻了可樂(lè),倒進(jìn)紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現(xiàn)用可樂(lè)上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂(lè)燒雞翅便由此傳開(kāi)。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會(huì)喜歡的!
美味的可樂(lè)雞翅作文 10
“哇!好香啊!”星期五下午放學(xué),我才到家門(mén)口,就聞到這股熟悉的、讓人垂涎欲滴的香味,不用說(shuō),它肯定是從我最喜歡的食物——可樂(lè)雞翅那兒傳來(lái)的。
我迫不及待跑進(jìn)屋,只見(jiàn)桌上可樂(lè)雞翅一個(gè)一個(gè)疊放在一個(gè)長(zhǎng)碟中,看起來(lái)像許多斜著擺放的數(shù)字7,它的表面金黃金黃的,泛著誘人的油光,看著就令人食指大動(dòng)。我忍不住用手抓了一只,放進(jìn)嘴里咬上一口,哇,酥脆爽滑,肉汁四溢,那濃郁的可樂(lè)味裹著雞肉香讓人唇齒留香、回味無(wú)窮。用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)形容這道菜的話(huà),那就是:色香味俱全。說(shuō)到它的制作工藝,其實(shí)我也不太清楚,因?yàn)樵谖覀兗遥疫M(jìn)廚房的次數(shù)簡(jiǎn)直可以用屈指可數(shù)來(lái)形容。這還要感謝我親愛(ài)的媽媽勤勞、用心地制做每一道我們愛(ài)吃的食物。
記得第一次吃可樂(lè)雞翅是在過(guò)年的時(shí)候,爸媽為了這一次的`團(tuán)圓飯辛苦忙碌地準(zhǔn)備了幾個(gè)小時(shí)。而其中最吸引我的就是這款可樂(lè)雞翅,從此往后,媽媽就經(jīng)常做這道我最喜歡吃的菜。每當(dāng)我聽(tīng)到媽媽說(shuō)會(huì)在某一餐做可樂(lè)雞翅這道菜的消息時(shí),我就早早地坐在位置上,迫不及待地等待著聽(tīng)見(jiàn)那三個(gè)字,哪三個(gè)字呢?那當(dāng)然是:開(kāi)飯了!而且此時(shí)的我早已“不安分”了,在餐桌前等待時(shí)不禁左顧右盼,垂涎欲滴起來(lái)。終于等到這道可樂(lè)雞翅被端上餐桌時(shí),我便飛快地拿起筷子,迅速地夾上一塊,不顧形象、狼吞虎咽地吃了下去……
這道美味的可樂(lè)雞翅是我最喜歡吃的食物,它藏著媽媽對(duì)我濃濃的愛(ài)。
美味的可樂(lè)雞翅作文 11
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂(lè)雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾?lái)說(shuō)有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會(huì),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開(kāi)一道口子,我感覺(jué)自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開(kāi)的水焯一下,這樣,會(huì)去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來(lái)清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因?yàn)闊崦浝淇s變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來(lái),也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì)讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂(lè),老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂(lè)包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的'可樂(lè)雞翅就要誕生了。
而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂(lè)雞翅,大步流星的來(lái)到餐桌,我扯著嗓門(mén)說(shuō):“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì)百事‘可樂(lè)。’”“哈哈哈”,隨即我們?nèi)伊⒓葱α似饋?lái),洋溢在幸福的節(jié)日氣氛里……
美味的可樂(lè)雞翅作文 12
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來(lái),那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說(shuō):“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂(lè)雞翅吧。我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準(zhǔn)備工作開(kāi)始了,先把雞翅兩面劃開(kāi)幾道口子,然后放入盤(pán)中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準(zhǔn)備好一瓶可樂(lè)。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”,雞翅可以下鍋啦!我先打開(kāi)火,然后往鍋里放入適量的油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽(tīng)“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應(yīng)該炒菜?梢幌氲娇熳龀傻.美味雞翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時(shí),倒進(jìn)一瓶可樂(lè)淹沒(méi)雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個(gè)屋子,我高興得跳了起來(lái)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對(duì)我贊嘆不已,夸我做的可樂(lè)雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無(wú)比,這次炒菜我明白了:做菜看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
美味的可樂(lè)雞翅作文 13
餐廳里,飄出來(lái)一陣誘人的香味。哦,是可樂(lè)雞翅的味道。我像嗅到了蜂蜜味道的熊二一樣,情不自禁的從書(shū)房里飄了出來(lái)。
餐桌正中央,擺著一盤(pán)剛出鍋的,深褐色,油光滑亮的可樂(lè)雞翅。我像一頭餓了很久,沒(méi)抓到羊羔的狼一樣,吞咽著口水,朝可樂(lè)雞翅撲了上去。
我伸出蠢蠢欲動(dòng)的小手,抓起筷子,夾住一個(gè)肥大又嫩滑的雞翅,就想要往嘴里送?蛇@雞翅,像條滑溜溜的泥鰍,從筷子兄弟的指縫里逃開(kāi)了。垂涎欲滴的我,又一次伸出筷子,牢牢的夾住雞翅,同時(shí)把脖子朝雞翅的前方伸去。嘴唇剛要吻到雞翅的時(shí)候,雞翅又一次頑皮的逃開(kāi)了,不偏不倚的跳落我的衣服上。討厭的家伙,居然跑到我衣服上畫(huà)地圖來(lái)了。這次,我絕不會(huì)讓你再有機(jī)會(huì)逃跑了,我不顧淑女形象的伸出爪子,文雅的像個(gè)原始人一樣的`啃了起來(lái)。
一只、二只、三只……盤(pán)子里的雞翅已被我消滅了一半?呻u翅是什么味道的呢?我不禁皺起來(lái)眉頭,原來(lái)我像“二師兄”吞人生果一樣,忘了細(xì)細(xì)品嘗。
在又一只雞翅觸碰到我舌頭的時(shí)候,甜蜜從舌尖彌漫開(kāi)來(lái),香糯溢滿(mǎn)整個(gè)嘴巴,蔓延到身體的每一個(gè)細(xì)胞。這一刻,仿佛全世界的糖都在我嘴里融化,整個(gè)身體都透著甜膩的感覺(jué)。
雞翅酥軟,嫩滑的像一款進(jìn)口奶油,入口即化。它香,香的仿佛像那深秋開(kāi)滿(mǎn)小區(qū)的桂花;它甜,甜的像用媽媽笑容熬制出來(lái)?xiàng)蠲丰u。它糯,糯的像用糯米包出來(lái)的大肉粽。它美味,它是世界是唯一能激起我食欲的美味佳肴。
美味的可樂(lè)雞翅作文 14
可樂(lè)雞翅是我的最?lèi)?ài),周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興,那饞蟲(chóng)都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂(lè)雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅,我們挑選的是翅中,還買(mǎi)了可樂(lè),其他的作料媽媽說(shuō)家里都有。
到家后,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開(kāi)水里焯了一下,并告訴我說(shuō),這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來(lái)放涼后,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,在里面加入了一些料酒、鹽和醬油,說(shuō)要腌上一會(huì)兒再做,這樣能更入味。
打開(kāi)火,往鍋里倒上油,看來(lái)馬上要開(kāi)始烹制美味的可樂(lè)雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖,當(dāng)糖開(kāi)始冒泡的時(shí)候,把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來(lái),好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下,鍋里的`雞翅有點(diǎn)兒變色后,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開(kāi)可樂(lè)瓶,把一瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)了鍋里,不多不少,可樂(lè)剛剛淹過(guò)雞翅。
等鍋里的可樂(lè)燒開(kāi),冒泡泡后,再放入一些八角、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,燉到可樂(lè)湯汁快要收干了為止,這時(shí)就可以關(guān)掉火,把做好的可樂(lè)雞翅裝盤(pán)盛出,這享受美味的時(shí)刻就可以開(kāi)始了!
可樂(lè)雞翅真是吃起來(lái)美味,做起來(lái)也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!
美味的可樂(lè)雞翅作文 15
在我們家,爸爸是最?lèi)?ài)下廚房的,但廚藝最高超的卻是媽媽。每當(dāng)有隆重的節(jié)日需要慶祝時(shí),媽媽就會(huì)做各種各樣的美味佳肴,紅燒肉、黃燜雞、麻婆豆腐……但這些美食中,我最喜歡吃的就是可樂(lè)雞翅。
這個(gè)周日,媽媽特意給我做了可樂(lè)雞翅,剛端到餐桌上,整個(gè)房間都飄香四溢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,潔白無(wú)瑕的長(zhǎng)方形盤(pán)碟里,井然有序地?cái)[放著古銅色的翅膀。雞翅精致可觀(guān),晶瑩透亮,旁邊還有幾朵綠葉點(diǎn)綴其上,真是色彩艷明,讓人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套,捏了一個(gè)輕輕咬一口,真是滿(mǎn)口生津,首先感受到的是甜甜的`味道,當(dāng)?shù)竭_(dá)喉嚨時(shí)便能感覺(jué)到可樂(lè)的味道,我細(xì)嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆盡,再把精華留在口里慢慢回味,最后才把肉吞進(jìn)去。這種感覺(jué)像是進(jìn)入了人間仙境一般,濃濃的童年的味道。再吃一口,不用嚼就能感受到雞翅的鮮美,可樂(lè)的甜蜜。第三口、第四口……我已經(jīng)陶醉在可樂(lè)雞翅的世界里,什么煩惱也沒(méi)有了。
再看看餐桌上的燒豆角、臘肉炒蒜苔、我還是覺(jué)得可樂(lè)雞翅香味濃郁,名不虛傳,這次我可要大飽口福了。我津津有味地品嘗著可樂(lè)雞翅,別的菜絲毫不想動(dòng)筷子。一會(huì)兒工夫,一整盤(pán)可樂(lè)雞翅便一掃而光,真有點(diǎn)意猶未盡,那嫩滑的雞翅仿佛還在眼前,讓人回味無(wú)窮。
再看盤(pán)子底的那一層醬凍,仿佛也充滿(mǎn)神秘感。我用勺子掏著放入口里,滑溜溜的,還是美味無(wú)窮啊!我干脆把這些醬凍拌在米飯里邊吃邊回味。
或許是“真人不露相”吧!媽媽做的可樂(lè)雞翅,簡(jiǎn)直就是人間美味,哪怕天天吃,我也吃不膩。
美味的可樂(lè)雞翅作文 16
可樂(lè)雞翅這道菜乍一聽(tīng),以為是一道黑暗料理,可是吃起來(lái)是很美味的。
我看著可樂(lè)雞翅的教程,其實(shí)做法也挺簡(jiǎn)單的啊,先將雞翅拿出來(lái)洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進(jìn)鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂(lè)登場(chǎng)了!把可樂(lè)倒下去,讓雞翅在可樂(lè)里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧,就可以放點(diǎn)老抽去上色,放生抽去調(diào)味,放白糖下去調(diào)味,(喜歡甜可以放多點(diǎn),不喜歡的'可以放少點(diǎn))哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿(mǎn)滿(mǎn)的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點(diǎn)鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤(pán)了。裝盤(pán)時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。
看!一盤(pán)色香味俱全可樂(lè)雞翅就做好了!
紅紅的可樂(lè)包裹著那飽滿(mǎn)的雞翅,剛上盤(pán)熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂(lè)香味,讓人看著口水直流三千尺。
我迫不及待的拿起一個(gè)雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂(lè),、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開(kāi)來(lái),那味道果真是讓人回味無(wú)窮啊。ň褪翘鹞渡项^了)
做菜看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)困難。不過(guò)我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此,世上無(wú)難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來(lái)。對(duì)那一天的到來(lái)我翹首以待!
美味的可樂(lè)雞翅作文 17
同學(xué)們,你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂(lè)雞翅。我只要吃起可樂(lè)雞翅來(lái),那真是九頭牛都拉不起來(lái)呢!
想吃可樂(lè)雞翅時(shí),需要準(zhǔn)備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時(shí)候,撈出來(lái)放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂(lè),待可樂(lè)炒出泡泡后,再將可樂(lè)和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時(shí),可樂(lè)剛好漫過(guò)雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后,可樂(lè)雞翅已經(jīng)吸收了湯汁,再放入自己喜歡的配料,就完成了。
剛端上來(lái),我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說(shuō)太辣,應(yīng)該是微微的辣,它在舌尖上一閃而過(guò),卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的'酸,剛碰到舌尖,就沒(méi)有了。甜,也剛剛好,甜多了,會(huì)膩,甜少了,沒(méi)有味,它不多不少,剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的肉質(zhì)又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會(huì)兒我就把一大盤(pán)可樂(lè)雞翅給報(bào)銷(xiāo)了。
在我五歲的時(shí)候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂(lè)雞翅,小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂(lè)雞翅,從此,可樂(lè)雞翅成了我們家里常見(jiàn)的一道菜。
我喜歡可樂(lè)雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”啊!
美味的可樂(lè)雞翅作文 18
世間美食千千萬(wàn),唯有可樂(lè)雞翅得我心。只要一提到可樂(lè)雞翅,我的嘴里頓時(shí)生出一種甜甜膩膩的感覺(jué),想想就口水直流三千尺了。
首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂(lè)、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個(gè)雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,好像過(guò)年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會(huì)。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個(gè)身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個(gè)醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂(lè)也忍不住跳進(jìn)鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來(lái),我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來(lái),那香味真的讓我饞涎欲滴了。
揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來(lái)真誘人,我又用筷子把六個(gè)雞翅擺成一個(gè)太陽(yáng)花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的紗衣,撒上蔥花,頓時(shí)整個(gè)屋子都充滿(mǎn)了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過(guò)來(lái)了。
我眼疾手快,夾起一個(gè)最大的雞翅遞給媽媽?zhuān)謯A了一個(gè)迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的.,里面肉吃起來(lái)是一絲一絲的,這次做的非常成功。
我的最?lèi)?ài)可樂(lè)雞翅真的美味極了!
美味的可樂(lè)雞翅作文 19
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過(guò)于可樂(lè)雞翅了。今天周日,媽媽就來(lái)教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂(lè)雞翅好吃,但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來(lái)說(shuō)做起來(lái)可沒(méi)那么容易。媽媽把事先買(mǎi)好的雞翅往我面前一放,說(shuō):“開(kāi)工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來(lái):我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開(kāi)的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆獎(jiǎng)潈傻赌?”媽媽說(shuō)“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準(zhǔn)備就緒了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開(kāi)火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見(jiàn)黃時(shí),媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂(lè)全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開(kāi)小火慢煮,直至鍋中可樂(lè)快干時(shí),再翻炒幾下就起鍋了。
一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會(huì)讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會(huì)消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開(kāi),濃濃的香味在口中彌漫開(kāi)來(lái),久久盤(pán)旋。
俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂(lè)雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點(diǎn)都不覺(jué)得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個(gè)過(guò)程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的'菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
美味的可樂(lè)雞翅作文 20
中午,爸爸從超市里買(mǎi)了些雞翅,決定做可樂(lè)雞翅。
“可樂(lè)雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂(lè)雞翅,里面會(huì)放可樂(lè)!蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂(lè)雞翅。
爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時(shí),我見(jiàn)大蒜皮沒(méi)剝掉,趕緊說(shuō):“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了!卑职职央u翅放入鍋中,倒入調(diào)料和可樂(lè),把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡,你掙我搶的,毫不相讓?zhuān)駸o(wú)數(shù)個(gè)頑皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣,“啊,好香!”妹妹邊聞邊說(shuō)。我和妹妹的口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。
爸爸見(jiàn)我們這滑稽的樣子,笑呵呵地說(shuō):“兩個(gè)小饞貓,請(qǐng)到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。
過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸終于從廚房里端出美味的可樂(lè)雞翅!懊牢兜摹瓱瓱u翅?”我邊看邊吞吐的.說(shuō)道。爸爸說(shuō):“皮是燒糊了點(diǎn),可雞翅的肉是很美味的!”
飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂(lè)雞翅,咬一口。“嗯,好吃好吃!”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂(lè),可樂(lè)像蜂蜜一樣甜,再加上調(diào)料,真是讓人回味無(wú)窮!
美味的可樂(lè)雞翅作文 21
“吃飯啦!有你喜歡的可樂(lè)雞翅喲!”可樂(lè)雞翅?哇塞!光聽(tīng)這個(gè)名字,我口水都要流出來(lái)了。我飛奔到餐桌前,正準(zhǔn)備坐下來(lái)大塊朵頤,突然門(mén)口發(fā)出了響聲,是鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)門(mén)鎖的聲音。我驚奇地盯著門(mén),門(mén)開(kāi)了,老爸從門(mén)外走了進(jìn)來(lái)。。∈抢习!我的'表情瞬間從驚奇變成了驚恐……
"喲,在吃飯了呀!",老爸邊說(shuō)邊朝餐桌走來(lái),老爸是嚴(yán)禁我吃從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的雞翅的,這下糟了,我不由得心頭一緊,難道我與可樂(lè)雞翅的緣分就只到這里了嗎?"還有四個(gè)菜呢!我回來(lái)收拾行李準(zhǔn)備出差,我把行李收拾好了也吃一點(diǎn)。"老爸掃了一眼桌上的菜,就徑直走向了臥室。耶!老爸好像沒(méi)有看清菜是什么,我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開(kāi)始了啃雞翅的工程,一口接著一口,一個(gè)接著一個(gè),甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人間美味呀!不到10分鐘,十幾個(gè)雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴,把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里,又把空盤(pán)子放進(jìn)廚房,然后若無(wú)其事的繼續(xù)吃飯。
老爸來(lái)了,“咦,怎么只剩三個(gè)菜了呢?”“哦,那個(gè)我剛吃完了!薄斑@么快呀!”“沒(méi)有沒(méi)有,那個(gè)是剩菜!笨蓱z的老爸竟然相信了我的話(huà),多虧了我聰明的大腦和精湛的演技,才能逃過(guò)一劫。
美味的可樂(lè)雞翅作文 22
今天,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂(lè)雞翅。
回想起來(lái),平時(shí)只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來(lái)的跟媽媽做的一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點(diǎn)不自在,遲遲不敢下手。唉!平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒(méi)猶豫過(guò)啊!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細(xì)的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對(duì)勁的感覺(jué)才蕩然無(wú)存。第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點(diǎn)上火,將雞翅放進(jìn)去!鞍!血!”我看見(jiàn)有些雞翅還有血出來(lái),又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒(méi)做過(guò)嘛……接著再把雞翅拿出來(lái),再洗一遍后,終于要開(kāi)始做啦!
重新往鍋里倒上水,倒點(diǎn)醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來(lái),再一放可樂(lè),那就是世間美味。÷(tīng)媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說(shuō),要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過(guò)了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來(lái),再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂(lè)雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的`香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿(mǎn)了無(wú)限成就感。
美味的可樂(lè)雞翅作文 23
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù),我最?lèi)?ài)的是可樂(lè)雞翅,因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì),容易消化,有很多氨基酸和維生素,對(duì)人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊:浩陽(yáng),該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂(lè)雞翅吧!好。我滿(mǎn)口答應(yīng)。
開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的開(kāi)水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡,就來(lái)到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒(méi)看見(jiàn)。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的.新裝去參加舞會(huì)了,還伴有噼哩啪啦的音樂(lè)聲。汁和可樂(lè)大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進(jìn)了鍋中?蓸(lè)大哥在鍋里沸騰著,冒著氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服。∷鼈?cè)谝黄鹩姓f(shuō)有笑的,非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi),等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂(lè)雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。
通過(guò)這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
美味的可樂(lè)雞翅作文 24
俗話(huà)說(shuō),“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過(guò)調(diào)查,全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個(gè)男孩,但是我畢竟是一個(gè)孩子,于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來(lái)就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響,原本是金黃色的雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體,就像一個(gè)個(gè)穿著黑色棉襖的小人,可討人喜歡呢!
今天剛放學(xué)回家,我便聞見(jiàn)一股濃香的味道,我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺(jué)得,這香味也豪不比桂花的'十里飄香遜色,我的身體不自覺(jué)地循著這股香氣“飄”進(jìn)了廚房。。【谷皇俏乙恢眽(mèng)寐以求的美食一一可樂(lè)雞翅!黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配,光聞一聞,便讓人垂涎三尺,真好似“口水流了三千尺”啊!那帶著一點(diǎn)點(diǎn)甜絲絲的香味向我直沖而來(lái),弄得我鼻腔里滿(mǎn)是這種香味。這氣味真是獨(dú)一無(wú)二,不論是花的清香,還是面的蔥香,都比不過(guò)這種香味。不說(shuō)了,現(xiàn)在就讓我們來(lái)品嘗一下吧!
我?jiàn)A起一塊雞翅,沾了點(diǎn)番茄醬,便送進(jìn)了嘴中。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái),甜味與酸味便塞滿(mǎn)了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下,來(lái)到了我的喉嚨里,可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動(dòng)身體,希望能逃出去,可還是難逃厄運(yùn),順著我的喉道滑落下去,只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽啊!我滿(mǎn)意地打了個(gè)飽嗝。這可樂(lè)雞翅的味道讓我永身難忘。
美味的可樂(lè)雞翅作文 25
今天,看了《舌尖上的中國(guó)》,里面介紹了很多美食,有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡(jiǎn)單食材多樣做法,創(chuàng)造了許多美食,體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧。所以,我決定跟外婆學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂(lè)雞翅”。
你們想知道美味的“可樂(lè)雞翅”是如何制作出來(lái)的嗎?那就讓我來(lái)告訴你們吧!
做“可樂(lè)雞翅”大約需要30分鐘,比做“生炒雞”的時(shí)間要久一些,需要的調(diào)料也要多一些。
第一步:先準(zhǔn)備500毫升的可樂(lè)一瓶,雞中翅6塊,香蔥兩三根左右,生姜一小塊,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,雞精半勺,鹽少許。
第二步:先把雞中翅洗凈,用刀切出條形,為了腌制更入味。香蔥根切段,蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把這些食材裝入盤(pán)中,倒入調(diào)料,腌制20分鐘。
第三步:將鍋燒熱,加入食油,熱了以后把腌好的`雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,加入雞精,倒入醬汁翻炒均勻,最重要的一步是倒入半瓶可樂(lè),蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤(pán)、湯渣過(guò)濾。把雞中翅一塊塊夾入盤(pán)中,將煮雞中翅的湯汁均勻澆到雞翅上,最后,撒上蔥花。美味的“可樂(lè)雞翅”就完成了。
做完的“可樂(lè)雞翅”香味四溢,我忍不住夾了一塊,咬一口在嘴里,湯汁在口中漫開(kāi),簡(jiǎn)直開(kāi)心到飛起來(lái)!
美味的可樂(lè)雞翅作文 26
自從吃了媽媽做的可樂(lè)雞翅后,我變一直想親手做一份可樂(lè)雞翅嘗嘗,趁著這次實(shí)踐作業(yè)的機(jī)會(huì),我就來(lái)做可樂(lè)雞翅!
終于到了中午,我準(zhǔn)備好了材料,來(lái)到廚房。在媽媽的幫助和指導(dǎo)下,我認(rèn)真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個(gè)碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個(gè)雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們一下子歡跳起來(lái),我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過(guò)了一會(huì)兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動(dòng)了起來(lái)。下面是關(guān)鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂(lè),鍋里有事一陣排山倒海,我認(rèn)為已經(jīng)大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會(huì)兒,等我回來(lái)看雞翅熟了沒(méi)有時(shí)。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的,這哪里是雞翅,簡(jiǎn)直就是小“黑炭”!我真不應(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個(gè)先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我用了所有雞翅,沒(méi)有躲閃會(huì)濺起的油,接著,加入可樂(lè)后并不停的`翻動(dòng)雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒(méi)有去休息,而是時(shí)不時(shí)掀開(kāi)鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點(diǎn)兒可樂(lè)也蒸發(fā)了,可樂(lè)雞翅便開(kāi)鍋了!這可樂(lè)雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來(lái)。嗯,味道不錯(cuò),蠻好吃的,下次我還要做來(lái)吃。
通過(guò)這次實(shí)踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會(huì)失敗。
美味的可樂(lè)雞翅作文 27
唉,不出意外,今天還是我做飯,給大家做什么吃好呢?米飯?面條?米飯吧!炒什么菜呢?弟弟仿佛知道我正躺床上琢磨今天中午要吃什么一樣,剛醒來(lái)就朝著我房間的方向大吼:“姐姐,我要吃可樂(lè)雞翅!”娃啊!你還能再挑個(gè)復(fù)雜點(diǎn)兒的嗎?我太難了
說(shuō)做就做!第一步:解凍雞翅。叮兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,好,開(kāi)始做飯!我先打了一小鍋水燒上,然后洗雞翅,洗干凈后放到一邊。開(kāi)始擇蔥、洗蔥、切蔥,切記,切成圓柱形!切姜,先切了薄薄三片,再切成絲。然后將雞翅正反面都劃上兩刀,方便去腥,入味。接著把蔥、姜、雞翅倒進(jìn)燒開(kāi)的水中,在鍋里煮著。哦,對(duì)了,記著倒點(diǎn)兒料酒進(jìn)去,香!
再準(zhǔn)備點(diǎn)兒蔥和姜。姜還按原來(lái)切成絲兒,蔥就不一樣了,把它斜著切,切成平面是菱形的就好,因?yàn)榈綍r(shí)候菜有顏色了就容易和肉混淆,切成菱形方便辨認(rèn)。準(zhǔn)備一個(gè)八角,八角知道吧,一種形狀像花的棕色調(diào)料。再?gòu)谋淠贸隹蓸?lè),百事和可口的`都行,我建議百事,可口更甜一些。
將煮的差不多的雞翅從鍋里撈出,再拿去洗一洗。取出炒菜鍋,倒進(jìn)蔥、姜、八角、雞翅。不對(duì)不對(duì)不對(duì),先倒油!等油熱了再倒剛剛那些啊!接著翻一翻,炒一炒,倒入可樂(lè)、生抽、醬油、鹽。再等雞翅自己吸收完可樂(lè)就OK了。剛倒入可樂(lè)的時(shí)候就像一鍋湯,慢慢攪著,等水分揮發(fā)掉,可樂(lè)就入味了。出鍋!裝盤(pán)!上桌!開(kāi)飯!完美!
耶!可樂(lè)雞翅成功!
美味的可樂(lè)雞翅作文 28
今兒個(gè)媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂(lè)雞翅”,于是她準(zhǔn)備小露一手。
先把從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見(jiàn)媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個(gè)小時(shí)。
鍋里燒油,必須無(wú)水,不然容易被濺出來(lái)的水燙傷,大概7成油溫時(shí),把手放到鍋的上方,感到一點(diǎn)熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂(lè),也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒(méi)辦法蒸發(fā),要不停翻拌,不會(huì)燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂(lè)做成的湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關(guān)火,可以起鍋了。配上精心設(shè)計(jì)的擺盤(pán),再點(diǎn)上蠟燭,看起來(lái)真是別有一番情調(diào)呢!
湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái),肉香在鼻腔里回蕩彌漫開(kāi)來(lái),饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個(gè),開(kāi)始大口大口地嚼了起來(lái)。香甜可口,口感獨(dú)特,我一口氣吃了五六個(gè)還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤(pán)子已經(jīng)空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說(shuō)起可樂(lè)雞翅,我就會(huì)想起那獨(dú)特又濃郁的`香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點(diǎn)到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂(lè)雞翅了。
美味的可樂(lè)雞翅作文 29
小時(shí)候,媽媽總是做許多好吃的,可是最令我難忘的是可樂(lè)雞翅。它香香的,甜甜的,又軟又嫩?墒牵S著年級(jí)越來(lái)越高,作業(yè)越來(lái)越多,玩的時(shí)間也越來(lái)越少,媽媽的工作也越來(lái)越忙,想聞見(jiàn)可樂(lè)雞翅的味道都難。
有一次,我求著媽媽給我做可樂(lè)雞翅,可是媽媽卻把我?guī)У斤堭^里去吃可樂(lè)雞翅。我咀嚼著那可樂(lè)雞翅,如同嚼著爛泥巴,我心里不禁想起小時(shí)候媽媽給我做的那可樂(lè)雞翅,嘆了口氣,心想:什么時(shí)候,媽媽能再次給我做可樂(lè)雞翅呢?
隨著年級(jí)越來(lái)越高,我把想吃可樂(lè)雞翅的想法拋到九霄云外,因?yàn)槲乙讶硭械木Ψ旁谧x書(shū)和做作業(yè)上面。可是媽媽好像知道我想要吃可樂(lè)雞翅,有時(shí)候,媽媽溫柔地說(shuō):“你要不要吃可樂(lè)雞翅?媽媽給你做!蔽铱偸菬┰瓴话驳幕卮穑骸安灰易鳂I(yè)多的要死!
功夫不負(fù)有心人,我終于考了一個(gè)理想的成績(jī),我快步的向家跑去,恨不得一步就能到家,路上小鳥(niǎo)對(duì)我唱歌,大樹(shù)為我鼓掌,小草對(duì)我敬禮。媽媽得知此事后,開(kāi)心得像個(gè)孩子。媽媽高興地對(duì)我說(shuō):“今天,媽媽給你做可樂(lè)雞翅!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,心里暗耐不住那個(gè)激動(dòng)。
可樂(lè)雞翅一上桌,我就聞見(jiàn)了那陣香氣,我吃上一口,淚水不知不覺(jué)流了下來(lái)。
那一刻,我終于知道了媽媽對(duì)我的.愛(ài)就藏在她親手做的可樂(lè)雞翅里,即使我吃過(guò)再多的山奇海味,也忘不了媽媽親手做的可樂(lè)雞翅。
美味的可樂(lè)雞翅作文 30
世間美食千千萬(wàn),唯有可樂(lè)雞翅得我心。只要一提到可樂(lè)雞翅,我的嘴里頓時(shí)生出一種甜甜膩膩的感覺(jué),想想就口水直流三千尺了。
首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂(lè)、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個(gè)雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,好像過(guò)年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會(huì)。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個(gè)身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個(gè)醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂(lè)也忍不住跳進(jìn)鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來(lái),我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來(lái),那香味就足夠我咽五口以上的口水了。
揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來(lái)真誘人,我又用筷子把六個(gè)雞翅擺成一個(gè)太陽(yáng)花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的.紗衣,撒上蔥花,頓時(shí)整個(gè)屋子都充滿(mǎn)了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過(guò)來(lái)了。
我眼疾手快,夾起一個(gè)最大的雞翅遞給媽媽?zhuān)謯A了一個(gè)迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的,里面肉吃起來(lái)是一絲一絲的,這次做的非常成功。
我愛(ài)做可樂(lè)雞翅,更愛(ài)吃可樂(lè)雞翅!
美味的可樂(lè)雞翅作文 31
昨晚,我在一本菜譜上看見(jiàn)了可樂(lè)雞翅的做法,看著那圖片不禁讓我垂涎欲滴。急忙跑去告訴媽媽我的心聲,媽媽說(shuō):沒(méi)問(wèn)題呀!只要你好好表現(xiàn),明天會(huì)讓你如愿以?xún)。今天早上,媽媽很早就去菜市?chǎng)買(mǎi)了一袋雞翅和一瓶可樂(lè)。媽媽回到家看見(jiàn)我在寫(xiě)作業(yè),欣慰地笑了
昨晚,我在一本菜譜上看見(jiàn)了可樂(lè)雞翅的做法,看著那圖片不禁讓我垂涎欲滴。急忙跑去告訴媽媽我的心聲,媽媽說(shuō):沒(méi)問(wèn)題呀!只要你好好表現(xiàn),明天會(huì)讓你如愿以?xún)敗?/p>
今天早上,媽媽很早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一袋雞翅和一瓶可樂(lè)。媽媽回到家看見(jiàn)我在寫(xiě)作業(yè),欣慰地笑了。十點(diǎn)半,媽媽拿起我昨晚看的書(shū)走進(jìn)廚房,念道:雞翅500克、大蔥一根、姜一塊、鹽適量、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、可樂(lè)半罐。隨后廚房傳來(lái)開(kāi)火的嘶嘶聲,還有炒菜的乒乒乓乓的聲音,活像一場(chǎng)演唱會(huì)。40分鐘后,廚房傳來(lái)陣陣香氣,饞得我口水直流。
不一會(huì)兒,媽媽端著一盤(pán)香噴噴的.可樂(lè)雞翅走了出來(lái)。剛放下,我就使用我的五爪金龍抓起一個(gè)雞翅津津有味地吃起來(lái),甜甜的、嫩嫩的、肥而不膩很美味!我對(duì)媽媽豎起大拇指說(shuō):媽媽?zhuān)谝淮螣蓸?lè)雞翅就這么好吃呢!說(shuō)完我又開(kāi)始光盤(pán)行動(dòng)了。
哈哈!小朋友們,如果你們也想吃,就讓媽媽燒起來(lái)吧,真的很美味哦!
美味的可樂(lè)雞翅作文 32
在媽媽做的許多菜中,我最喜歡吃媽媽做的可樂(lè)雞翅。
有一次,弟弟來(lái)我家里做客,媽媽便對(duì)我們說(shuō),今天做可樂(lè)雞翅給我們吃。
話(huà)音剛落我便思索可樂(lè)雞翅能不能吃?可樂(lè)雞翅又該怎么做?帶著滿(mǎn)腦子的問(wèn)號(hào),我決定去看一看媽媽怎么做可樂(lè)雞翅。
不一會(huì),只見(jiàn)媽媽先把剛買(mǎi)來(lái)的雞翅和可樂(lè)放入鍋內(nèi),再把煤氣打開(kāi),接著她把事先切好的蔥和姜片放入鍋內(nèi),然后往里倒了一些醬油,最后蓋上了鍋蓋。大約20分鐘以后,香噴噴的可樂(lè)雞翅便出鍋了。出鍋了的可樂(lè)雞翅散發(fā)著濃濃的香味。只見(jiàn)黑色的雞翅和蔥姜在一起,一看就知道十分好吃。
這道可樂(lè)雞翅真讓我們“口水直下三千尺” 我們立馬拿來(lái)了碗筷準(zhǔn)備品嘗這道美味。吃了第一口后,我感到了一些可樂(lè)的甜味和醬油的咸味,甜甜咸咸真好吃。這種美味真令我回味無(wú)窮。接著我迅速的把雞翅上的'肉吃完后,又把雞翅的骨頭也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一塊又一塊的吃著,后來(lái)竟又開(kāi)始了吃雞翅比賽。比賽正在熱烈地進(jìn)行著?蛇@時(shí)我卻“啊!!!”地叫了起來(lái)。媽媽急忙問(wèn):“朱宇軒,你怎么了?” 我匆匆忙忙地說(shuō):“我,我吃到了生姜! 聽(tīng)了這話(huà),大家都笑了起來(lái)。最后比賽結(jié)果終于出來(lái)了我吃了11個(gè)雞翅,弟弟吃了9個(gè)雞翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地說(shuō)了一句:“可樂(lè)雞翅真好吃。
如果有一天,我也會(huì)做好吃的可樂(lè)雞翅就好了,這樣我就可以隨時(shí)吃到好吃的可樂(lè)雞翅了。
美味的可樂(lè)雞翅作文 33
上次在好朋友家吃了一次可樂(lè)雞翅后,便念念不忘,那種感覺(jué)一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道:“我們也做可樂(lè)雞翅吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
晚上,我們就買(mǎi)好了雞翅、可樂(lè),準(zhǔn)備好了材料,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。
終于盼到了中午,我們把材料都拿出來(lái),開(kāi)工嘍!我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí),去掉血水,用手使勁擠壓,把水控干。然后,媽媽教我改刀,她說(shuō):“要把刀斜一點(diǎn),正反面都要切。”我迫不及待地嘗試!鞍パ!”刀在我手下根本不聽(tīng)使喚,肉越厚越難下手。改完刀,就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等,用手拌勻,腌制十五分鐘。
時(shí)間到,可以下鍋了。媽媽打開(kāi)小火,倒進(jìn)一點(diǎn)油,等油熱了,就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里,煎三分鐘至兩面焦黃,媽媽就關(guān)火,把油倒出來(lái),把可樂(lè)和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中,倒入一瓶可樂(lè),蓋上蓋子,咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來(lái),我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說(shuō):“小饞貓,別著急,讓雞翅把汁收好。”要出鍋了,香氣撲鼻而來(lái),我吸了吸鼻子,咽了咽口水,媽媽盛到盤(pán)中,還在雞翅的上方撒了很多芝麻,這下,色香味俱全了!媽媽把雞翅端到桌上,我和弟弟早就迫不及待了,圍著雞翅,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。十分鐘不到,我們已經(jīng)消滅了一大半。
吃完了還吮著手指,舔著嘴,幸福地回味著,真是太好吃了!
美味的可樂(lè)雞翅作文 34
世界上美食有千萬(wàn)種,但是我最喜歡吃的還是媽媽做的那道“可樂(lè)雞翅”,百吃不厭,回味無(wú)窮……
媽媽曾說(shuō),我上幼兒園之前,她并不喜歡做飯,尤其是肉類(lèi)的菜,因?yàn)樗X(jué)得又麻煩又臟,這可能是我小時(shí)候不愛(ài)吃肉的原因吧!當(dāng)我上一年級(jí)后,一切卻發(fā)生了變化,這就要從那道“可樂(lè)雞翅”說(shuō)起。
有一天中午回家,剛進(jìn)家門(mén),我就聞到一股特別的味道,發(fā)現(xiàn)是從餐桌上一盤(pán)黑乎乎的東西傳來(lái)的,我走過(guò)去仔細(xì)地看,也沒(méi)認(rèn)出是什么。這時(shí)媽媽從廚房走出來(lái)說(shuō):“兒子,吃飯吧!嘗嘗媽媽給你做的雞翅!”我看著這盤(pán)“面目全非”的雞翅,小心抿了一口,“!好苦!”那頓飯我只吃了幾口別的菜就上學(xué)去了。
傍晚放學(xué)回家,餐桌上媽媽又?jǐn)[上了“可樂(lè)雞翅”,想起中午時(shí)的苦味道,我不想吃,媽媽邊給我?jiàn)A雞翅邊對(duì)我說(shuō):“兒子,中午是不是沒(méi)吃飽?都怪媽媽做的雞翅不成功。你快嘗嘗,媽媽這次做的是不是好吃了?”看著媽媽既著急又關(guān)心的`眼神,我吃了一口,有點(diǎn)甜,有點(diǎn)咸:“媽媽?zhuān)@肉有點(diǎn)硬,我嚼不爛!”媽媽看著我,有點(diǎn)不好意思地笑了。
第二天中午,我剛推開(kāi)家門(mén),一陣香味撲鼻而來(lái),我跑到餐桌前,映入眼簾的是一盤(pán)色香味俱全的“可樂(lè)雞翅”,無(wú)比誘人。∥移炔患按テ饋(lái)就吃,沒(méi)想到太好吃了,那天一盤(pán)雞翅都被我吃光了,媽媽卻高興地合不攏嘴!
現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,盡管也吃過(guò)很多美味可口的菜,但是我還是最喜歡這道“可樂(lè)雞翅”,因?yàn)樗菋寢尩挠眯牧伎啵袐寢寪?ài)的味道!
美味的可樂(lè)雞翅作文 35
今年暑假,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂(lè)雞翅。
說(shuō)干就干,我拿出剛買(mǎi)來(lái)的雞翅開(kāi)始操作:
第一步,用刀在雞翅上面劃兩刀,在鍋內(nèi)放入水,兩片生姜和兩勺料酒,把切好的雞翅放進(jìn)鍋中,一直到煮開(kāi)為止,再用清水把雞翅洗干凈。
第二步,把洗干凈的雞翅放入皿器中,再加入姜,鹽,生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘,這樣可以讓雞翅更加的入味,接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步,也是最重要的一步,先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油,在把腌好的雞翅放入平底鍋,煎至兩面成金黃金黃的',撈出,鍋內(nèi)再倒入一勺油,再放入姜,八角,火紅火紅的小辣椒,茴香,這樣可以讓味道更好。最后,把煎好的雞翅再次放入鍋中,倒上一罐可樂(lè),兩勺生抽,一勺老抽,此時(shí)此刻香氣撲鼻,香氣醞釀了整個(gè)房子,我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了,等大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,直到鍋內(nèi)的汁水快收干,再加入一點(diǎn)鹽就可以出鍋。
出鍋之后,最令人激動(dòng)的就是開(kāi)始品嘗了,咬一口,松松的,脆脆的,比肯德基的好吃多了,好吃得愛(ài)不釋手,我二話(huà)不說(shuō),迅雷不及掩耳之勢(shì),狼吞虎咽地吃了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,一盤(pán)可樂(lè)雞翅被我一掃而光。
俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做可樂(lè)雞翅,過(guò)程深深地印在了我的腦海里,明白了做菜也需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)。
美味的可樂(lè)雞翅作文 36
雖然我會(huì)做很多的菜,但我最想學(xué)的是一道我特喜歡吃的可樂(lè)雞翅,因?yàn)檫@樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天,我已放暑假了。爸爸下班也回來(lái)的早,所以我對(duì)爸爸說(shuō)“今天您就教我做可樂(lè)雞翅吧!”爸爸聽(tīng)了爽快地答應(yīng)了我的要求。爸爸先讓我去買(mǎi)雞翅,淘氣的我早就已經(jīng)托媽媽幫我買(mǎi)了,我只要把雞翅從冰箱里拿出來(lái)放在水里解凍就好了。首先,把解凍好的雞翅處理干凈,放在一邊備用,還要把一些叫不上來(lái)名字的配料準(zhǔn)備好。當(dāng)一切就順,就進(jìn)入主角了。我穿上了“工作服”開(kāi)始行動(dòng)了,油煙機(jī)首先被我打開(kāi),“轟轟”發(fā)出了愉快的`響聲開(kāi)始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤,主要是把雞翅里的水分烤干。烤干后的雞翅盛到盤(pán)子里,接著爸爸讓我再往鍋里倒油,把雞翅放在油里炸一炸,等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會(huì)兒,爸爸說(shuō)快拿可樂(lè),這下我傻眼了。竟然忘了買(mǎi)可樂(lè),愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來(lái)了一瓶可樂(lè),把這時(shí)的我樂(lè)壞了,關(guān)鍵時(shí)候還是要靠媽媽。我按照爸爸說(shuō)的倒入半瓶可樂(lè),當(dāng)可樂(lè)一入鍋就發(fā)出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導(dǎo)著,要先大火燒,再小火慢燉,大概要20分鐘時(shí)間。我就一直在旁邊站著,盯著鍋,思緒飄飛,早已想著啃雞翅的味道了。
當(dāng)我用鏟子把雞翅盛出來(lái),湯倒出來(lái)。端詳著我親手做的可樂(lè)雞翅,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里,散發(fā)著誘人的香味,同時(shí)心里說(shuō)不出的一種成就感。
美味的可樂(lè)雞翅作文 37
今天我可興奮了,因?yàn)榻裉煳乙H自做“可樂(lè)雞翅”分享給家人吃。
一大清早,我就跟媽媽去購(gòu)買(mǎi)食材了。十點(diǎn)多我們到了家,馬上就開(kāi)始準(zhǔn)備“可樂(lè)雞翅”的食材了,食材有雞翅、可樂(lè)、大蒜、蔥、生姜等。
首先,我先按照媽媽的指示,把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用,接著把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下,燙好以后,再把雞翅撈起來(lái)洗出來(lái)用冷水沖洗,緊接著把雞翅放在菜板上用刀前后各切開(kāi)倆下,讓它們等會(huì)兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤(pán)里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調(diào)料攪拌均勻,讓它腌制二十分鐘。
二十分鐘以后,鍋里放油,過(guò)一會(huì)兒我就把雞翅一個(gè)一個(gè)的放入鍋里去煎,剛開(kāi)始我很害怕,怕油濺到我手上,情急之下我想到了手套,趕緊叫媽媽給我手套,這樣就不怕啦。過(guò)了一會(huì)兒,當(dāng)雞翅煎的倆面金黃時(shí),我把可樂(lè)這個(gè)主角給到了下去,煮開(kāi)后調(diào)中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過(guò)了十幾分鐘,我把鍋蓋掀開(kāi),一股香甜的味道迎面撲來(lái),哇,真香!我急忙用筷子夾了一個(gè)嘗了,太美味了,感覺(jué)像飛到了天堂似的,太好吃啦!趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃,嘗嘗我做的可樂(lè)雞翅,他們一個(gè)個(gè)都說(shuō)“恩,不錯(cuò),不錯(cuò)!甭(tīng)了我心里美滋滋的。
時(shí)間過(guò)的好快啊,當(dāng)我看到時(shí)間的時(shí)候,呀,已經(jīng)十二點(diǎn)了。看來(lái)做一道菜可真不容易。∫沧屛抑懒似匠I钪屑胰说腵辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂(lè)雞翅”。
美味的可樂(lè)雞翅作文 38
今年暑假,媽媽布置了我一個(gè)任務(wù),就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最?lèi)?ài)吃的可樂(lè)雞翅。我還有個(gè)小私心,我還可以偷喝用不完的可樂(lè)。
外婆幫助我準(zhǔn)備好材料,有雞翅10個(gè)、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先,外婆讓我把雞翅洗干凈,用廚房用紙擦干,抹上料酒、醬油,用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)!斑@樣才會(huì)入味”,外婆說(shuō)。
等雞翅腌好了,取出來(lái)吸掉多余的水分。外婆帶著我開(kāi)火,倒油,然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去!耙逯羶擅娼瘘S才香”,外婆又說(shuō)。這時(shí),鍋里已經(jīng)飄來(lái)了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完,可樂(lè)終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開(kāi)可樂(lè),“嘩”地一下就把可樂(lè)倒了下去,沒(méi)過(guò)了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”外婆說(shuō)。我趕緊舉起小半瓶可樂(lè),美美地喝起來(lái)了,又打了個(gè)嗝,真爽!
然后就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過(guò)去了,直到屋子里飄滿(mǎn)了可樂(lè)雞翅的.香味,外婆才讓我打開(kāi)鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂(lè)色的了!伴_(kāi)大火,收汁!”外婆命令道。然后我就看見(jiàn)濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候,“啪”,我就關(guān)掉了火。一份可樂(lè)雞翅就做好啦!
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