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蟹黃湯包作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的蟹黃湯包作文,歡迎大家分享。
蟹黃湯包作文1
你吃過蟹黃湯包嗎?蟹黃湯包是江蘇特產(chǎn),這次蘇州之旅,我就有幸嘗到了美味的蟹黃湯包。
那是在山塘街,人多得沒法說。我們隨著熙熙攘攘的人流,在街上“蠕動”。沿途路過蟹黃湯包店,這里人更多了,在人堆里的我?guī)缀鯚o法動彈。爸爸提議進店品嘗一下。我瞄見“蟹黃”兩字,立馬對它嗤之以鼻,我可忘不了在南京那次并不愉快的吃蟹黃包的經(jīng)歷。再加上店門前黑壓壓的人頭攢動,于是對這事一點兒想法都沒有。
在挨挨擠擠的山塘街逛了一個鐘頭之后,我們再次路過這家店,依然顧客盈門。真有這么好吃么?我不禁好奇地多看了兩眼。叔叔仿佛看穿我的心思:“要不我們進去嘗嘗?”其他人連聲說好,加上我肚子也確實有點餓了,于是欣然同意。
等了好一會兒,熱騰騰的蟹黃湯包便一個個地上來了。湯包盛在一個圓形的餐盒里。它比我的手掌還要大一些。湯包雪白圓潤,中央有一個漂亮的旋兒,由很多皺褶組成,細(xì)巧均勻,整整齊齊,乍一看,似晶瑩剔透、千瓣緊裹、飽脹欲裂的玉菊;細(xì)看湯包,皮薄如紙,似乎輕輕一吹便會破,薄得近乎半透明,隱隱約約可以看見包里的蟹黃。輕輕碰碰湯包的皮,可以看見里面的湯汁在晃動。真是看看也是一種享受。
蟹黃湯包不光看起來漂亮,吃法也很講究。它不像其它包子,一口咬下去,而是用配的吸管戳一個小洞,將里面的湯汁吸出來,正如俗話說的那樣,“先開窗,后吸湯”。輕輕一吸,濃濃的雞湯在口中慢慢四溢,使味蕾感到無比享受。湯汁很多,那股醇香勁兒讓人覺得誤入仙境。湯汁沒了,一絲蟹香卻悄悄蔓延開來,在口中融化。這時,用吸管挑起薄薄的面皮,一絲絲的蟹肉,輕咬一口,高筋面粉的Q彈,蟹肉蟹黃的鮮香,美妙地融合在一起,從齒縫里往外鉆。吃完一個,咂咂嘴,只覺得意猶未盡,只恨沒有早些吃到。
這“色形香味”俱全的蟹黃湯包,真是舌尖上的美味,幸好這次沒有錯過。
蟹黃湯包作文2
清晨,我和媽媽興高采烈地去宴春酒樓,品嘗久負(fù)盛名的美食——蟹黃湯包。
一進酒樓的大廳,發(fā)現(xiàn)早已“人滿為患”。我們好不容易找到了一張桌子坐下,隨即點了一份蟹黃湯包,便懷著興奮的心情靜靜等待。
不一會兒,湯包端上來了。你看它,像一座座小鐘樓,靜靜地躺在蒸籠里。這湯包的特點是皮薄、湯多、餡飽、味鮮。相傳,是乾隆皇帝將“蟹肉饅頭”改成了“蟹黃湯包”。
我拿起筷子,魯莽地將最近的湯包弄了一個洞。沒想到它這么“皮嫩”,湯汁嘩地涌了出來。還沒等我弄清楚怎么回事,汁全“不翼而飛”了。媽媽笑著端過我的破湯包,一邊給我換新的湯包,一邊提醒我:“吃蟹黃湯包切不可心急,要按‘輕輕提、慢慢移、先開窗、后吸湯’的要訣吃。”我吸取了教訓(xùn),小心翼翼地用筷子開了一個洞。使勁朝著洞吹了好多口氣后,把吸管插進去輕輕一吸!巴!”真鮮!我迫不及待地猛吸起來。吸完美味的湯汁后,我開始咀嚼金黃的蟹黃、鮮美的肉餡、薄薄的面皮。很快,一只湯包被我消滅了。
傳說“蟹黃湯包”還是三國時傳下來的。劉備白帝城托孤后,夫人孫尚香萬分悲傷。在北固山祭拜過后,縱身跳入了長江。后人為追懷孫夫人,用面包上豬肉茸和蟹肉餡的饅頭,奠祭孫夫人。這道美食很快成了熱門食品,代代相傳至今。
細(xì)細(xì)看,蟹黃湯包上有很多的“鯽魚須”。其實,這是用豬肉皮制成的。先將豬肉皮用絞肉機絞碎,然后用高壓鍋加熱。肉皮中有白明膠,可以將汁裹住,放在盤子里不容易破。
蟹黃湯包果然名不虛傳,真是天下美味啊!
蟹黃湯包作文3
10月4日,我們?nèi)胰チ私K靖江,那里有許多特色美食,有粞子粥,香沙芋,豬肉脯,蟹黃湯包。光包子就有很多種,如,肉包、菜包、三丁包、豆沙包、湯包等等。最令我垂涎欲滴的是那蟹黃湯包。它有豐富的歷史,皮薄光潔,湯足如泉,濃而不膩,味厚鮮美,被譽為“靖江一絕”。
說了那么多,大家肯定饞了吧,就隨我一起去品嘗一下吧!
這天,天公很作美,天空澄碧,纖云不染,遠(yuǎn)山含黛,和風(fēng)送暖,時而還飄來陣陣秋香,讓我們抑制不住遠(yuǎn)足的心情。我們乘著自駕車,風(fēng)一樣地趕去了靖江。
十一國慶是出游高峰,堵車是家常便飯,我們也無不例外,被堵到了下午兩點才到。肚子早已饑腸轆轆,餓得咕咕直叫。一到酒店,坐上餐桌就看到了皮薄如紙,幾乎接近透明的湯包。此時,肚子已禁不住誘惑,我的手抓住一只湯包就咬。當(dāng)時,我還不知道,湯包,湯包,顧名思義就是它的'湯賊多賊多的,我啥也沒顧,就顧著肚子餓了,抓起就咬,結(jié)果我被湯水濺了一臉。由于味道實在太美,我還是不甘心,又不愿意放下手中的湯包,便像小貓似的舔起了被濺在手上的湯包汁水。餐桌上的叔叔阿姨們,看著我都笑了起來,我想也一定是我那“可愛”的愛吃勁兒吧!
當(dāng)?shù)氐氖迨逭f:“小朋友,吃蟹黃湯包,可不是像你剛才那么吃的哦,它有決竅的,要輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯。”我按著叔叔講的方法,又嘗試了一遍,先拿起它的頭,把它的身子提起來,然后移到盛了醋的碗,再用筷子開了一個小洞,最后再吸,果然,安全可靠,不錯的吃法!這一吃,我可沒完沒了了,一吃竟然吃了三個湯包 ,還是媽媽叫的“剎車”呢!
這次去靖江,雖然時間短,卻令我收獲很大,也吃到了江蘇靖江的蟹黃湯包,真的十分美味,也令我回味無窮!
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