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春季抗疲勞吃什么
1.飲食平衡是關(guān)鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守：每餐一個水果；每天兩次蔬菜；食用含有電淀粉的食物，但不要過量；每天一次肉、魚或者蛋；最后還有每餐必不可少的奶制品。
2.適當補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。最為有利的是復(fù)合糖，因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的復(fù)合糖：面點、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
3.別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助于增強免疫功能。
獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C。
4.鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉，然而，紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導(dǎo)致貧血，表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。
5.干果是能量補充劑
在進行體力和腦力活動之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速補充體力。所以應(yīng)常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以備不時之需。
抗疲勞的食物
苦瓜
很多人都有這種體會，吃一餐苦瓜就能健脾開胃，增加食欲。中醫(yī)認為，苦瓜味苦，可除邪熱，解勞乏，清心明目�？喙现辔恫粌H可以清心火，而且它的苦味能刺激人體分泌唾液，促進胃液分泌，恢復(fù)脾胃運化之功，增進食欲。
大棗
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，紅棗中含有的環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)。此外，紅棗對于眼病、夜盲癥、頭發(fā)枯干、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退以及失眠等癥狀均有一定療效。
葡萄
葡萄營養(yǎng)豐富、味甜可口。據(jù)分析，每100克葡萄中約含蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.6克，碳水化物10.25克（高者可達30克），并含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP等。此外，還含有10多種人體所需的氨基酸。因此，常食葡萄對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。
銀耳
銀耳味甘性平，具有滋陰潤肺、益胃生津、補腦強心之食療效用。銀耳入肺、胃、腎三經(jīng)，能養(yǎng)肺陰、濟腎燥、提神益氣。中醫(yī)常用其來滋補調(diào)養(yǎng)身體。經(jīng)分析表明，銀耳含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉、鉀、維生素、多糖等。藥理研究發(fā)現(xiàn)、銀耳還具有緩解肌肉疲勞、防止放射性損傷、增加機體免疫力等作用。
蜂蜜
蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。
香蕉
香蕉富含維生素既能緩解緊張又能消減疲勞。香蕉富含鉀離子，鉀是維持肌肉、神經(jīng)正�；顒拥谋匦栉镔|(zhì)。每天吃兩根香蕉，可以改善機體疲勞感。
香瓜
又稱甜瓜，含有大量的碳酸化合物、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等。香瓜所含的轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)供腎臟吸收。
另外，香瓜內(nèi)含葫蘆素B能明顯增加肝臟內(nèi)糖原的儲備量，可及時補充大腦與血液中的血糖濃度，對人的精力有明顯的補充作用。
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