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夏季養(yǎng)生喝生姜茶活百歲
姜茶的養(yǎng)生功效
、俳哂邢坠π,是緩解肌肉和關(guān)節(jié)炎癥的理想家庭食物。
、谏缓寡趸瘎┙彼,有助于增強人體免疫力,防止多種疾病。
、劢杈哂袦p輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認為,姜茶濃郁的芳香和這種治療功效密不可分。
④茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸有助于恢復(fù)和改善血液循環(huán),降低心血管疾病危險。生姜可防止動脈內(nèi)脂肪沉積,降低心臟病和腦卒中風險。
、輰⒚碓跓峤柚薪福缓鬅岱笙赂共,可放松肌肉,減緩?fù)唇?jīng)。如果同時再喝1杯加蜂蜜的姜茶,效果更好。
、蘼眯谐霭l(fā)前,喝1杯姜茶可預(yù)防與運動病(暈車、暈船、暈機等)相關(guān)的惡心嘔吐。出現(xiàn)惡心反胃時,喝1杯姜茶也可緩解癥狀。
、呓杩蓭椭臀帐澄,緩解過量飲食導(dǎo)致的腹脹。
⑧姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞,也可緩解花粉等環(huán)境過敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀。
生姜茶的做法
國內(nèi)姜茶,茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲服。英國的姜茶,只要泡茶的時候放上一節(jié)鮮姜,然后加糖燜上十多分鐘即可。下面推薦幾款比較有效的生姜茶的制作方法。
、倮辖
材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。
做法:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時,調(diào)入蜜糖飲用。
功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。濕熱型胃痛不宜用。
、诩t糖姜茶
材料:生姜50克,紅糖75克。
做法:生姜剁得碎碎的,加三碗水煲成一碗水,如果是要補血的,請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候,加入紅糖。
功效:暖宮、活血
③開水姜茶
材料:生姜一片,開水一杯。
做法:一杯水用一片姜即可,開水沖泡,熱飲。
④生姜紅茶
材料:紅茶茶葉袋(1個),生姜(3片),熱水(適量),蜂蜜(適量)。
做法: 擦碎生姜成細磨。 生姜末和紅茶一起煮,水開后繼續(xù)煮沸3分鐘,然后把茶水澄出來。 加少許蜂蜜后食用。
⑤黑米生姜紅茶
材料:黑米10g,紅茶包1袋,生姜適量,紅糖適量。
做法:黑米洗干凈瀝干水分,放入鍋中大火炒5分鐘。然后轉(zhuǎn)小火炒至黑米表層開裂,露出白色的米心。生姜切片,將炒好的黑米和姜片放入杯中,放入紅茶包,然后倒入沸水,放入適量紅糖,泡3分鐘即可。
⑥檸檬可樂生姜茶
材料:生姜、可樂、檸檬
做法:將生姜切成片,大約需要10片左右,可以根據(jù)自己的喜好增減量的多少。切得薄薄的檸檬片2片,不要放太多,以免太酸,如果是一杯的可樂就放一片就可以了。將可樂一瓶(我用的是2大杯大約600ML)倒入小鍋中,放入生姜片,燒開后改小小的火(微微沸騰就可以)火煮3~5分鐘(時間長生姜的味道就濃些,可以根據(jù)自己的喜好決定)。最后放入檸檬片再煮一分鐘就可以關(guān)火了。
姜茶有辛辣的刺激性香味,能促進肢體末端的血液循環(huán),建議怕冷的人多喝。對害喜時的惡心感也很有效,但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜節(jié)成細長片,拿兩三片含在嘴里咀嚼。用來做餅干或面包也不錯。但也提醒一下,懷孕時需絕對遵守用量(一杯茶用1/2片)。用手撕碎再泡,香味比較容易出來。
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