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養(yǎng)生佳品龜苓膏
龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜。
現(xiàn)在生活發(fā)展迅速,想嘗到地道美食已經(jīng)不需要這么麻煩了。市面上就有很多龜苓膏的美食出售,在家也能自己做哦~
龜苓膏的功效
滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理肺腑、清熱解毒、防止皮膚老化及便秘,能促進(jìn)新陳代謝,提高人體免疫力,是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。
龜苓膏的作用
1、在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物后,服用龜芩膏可以起到滋陰潤燥、養(yǎng)顏護(hù)膚、清熱解毒的功效。
2、在潮濕、干燥的環(huán)境中,就常服用龜芩膏,這樣可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。
3、龜苓膏可以增強(qiáng)自身的免疫能力,起到健胃、開胃的作用,還可以治療便秘。
食用禁忌
龜苓膏可促進(jìn)血液循環(huán)并屬于清涼解毒的食品,因此婦女於月經(jīng)期間及孕婦不宜食用,體質(zhì)虛弱者也不宜常食。
下面就為大家推薦3款龜苓膏的小零食,在家就可以做哦,簡單方便,營養(yǎng)美味,自己動手樂趣更多哦~
一、蜂蜜龜苓膏
材料:龜苓膏粉2匙、水300ml、蜂蜜適量
1、龜苓膏粉2匙300ml冷水拌勻。
2、瓦斯?fàn)t小火加熱緩緩攪拌,至顏色變成油亮亮的黑色關(guān)火。
3、倒入容器冰箱冷藏3小時。
4、食用時淋上蜂蜜。
二、菊花藍(lán)莓龜苓膏
材料:龜苓膏粉、涼水、藍(lán)莓、糖、菊花茶水
1、先用開水沖泡一杯菊花茶。
2、在小鍋里倒入龜苓膏粉,開大火,倒入涼水,用木勺不斷攪拌,當(dāng)液體開始冒泡了,倒入菊花水,菊花留在杯中。把火改成小火,還是不斷攪拌,根據(jù)個人口味加適量的糖或是蜂蜜。當(dāng)液體有點結(jié)凍的時候就可以關(guān)火了。把鍋從火上拿開以免底部結(jié)塊。
3、在小碗或是其它容器中放兩朵剛才泡開的白菊花,再放一些藍(lán)莓,倒入龜苓膏液體。稍微涼涼再放入冰箱中冷藏至少2個小時。
三、奶香龜苓膏
材料:龜苓膏粉、蜂蜜、鮮牛奶
1、在龜苓膏粉中徐徐調(diào)入冷水,并不停攪拌,直至調(diào)和均勻。
2、將熱水倒入湯鍋中,大火燒沸后離火,再把調(diào)和好的龜苓膏緩緩倒入,并用湯勺混合均勻。
3、將龜苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分鐘,使其凝固。
4、將牛奶加熱至煮沸,關(guān)火放置,待牛奶溫?zé)釙r倒入蜂蜜,攪拌至均勻,放在冰箱里冷藏20分鐘,鎮(zhèn)涼。
5、龜苓膏凝固后從大碗中扣出,再切成4cm見方的小塊放入碗中,隨后倒入調(diào)配好的鮮奶蜂蜜汁。
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