山竹有哪些實用的營養(yǎng)價值

　　山竹的山竹的營養(yǎng)價值及功效非常多，它富含維生素B1、B2以及多種礦物質，有降燥、除熱的功效。山竹還非常美味，它有一個顯著的特點，其底部有幾個和果殼同色的“小花瓣”，果殼里面就有幾粒果肉。山竹吃起來爽口多汁，味道甘美，是一種既好吃又營養(yǎng)的水果。山竹的功效有哪些，本文就來具體介紹！

　　山竹的功效有哪些？

　　山竹對于生長環(huán)境的要求很高，可以說山竹是名副其實的綠色水果，它屬于寒性水果，能夠迅速解除食用榴蓮之后的燥熱，因此榴蓮和山竹被視為“夫妻果”。山竹又被稱為“水果皇后”，這不僅是因為山竹能夠解榴蓮的熱，還因為它的味道甜美，具有抗氧化、預防感染、增強免疫系統(tǒng)等作用。

　　山竹皮中含有大量的單寧酸，能夠祛除粉刺、加速肌膚傷口的愈合。山竹能夠祛除青春痘、痤瘡，令肌膚恢復光澤，還能減肥瘦身。山竹中的山酮素含量在水果中是名列前茅的，它具有強大的抗氧化功能，能夠消除有害自由基，增強細胞彈性，減少皺紋，保持肌膚年輕。

　　山竹的營養(yǎng)價值及功效

　　山竹的營養(yǎng)非常豐富，它的果肉中含有17%的可溶性成分，0.7%的檸檬酸，還含有多種維生素、微量元素及礦物質等，有清熱除煩的功效。此外，山竹中的蛋白質和脂類很豐富，可以補充身體營養(yǎng)，所以身體虛弱、營養(yǎng)不良、病后恢復的人都可以食用山竹來補養(yǎng)身體。

　　山竹的食用宜忌

　　上面介紹了山竹的功效及營養(yǎng)價值，雖然山竹的營養(yǎng)價值及功效有很多，但需要注意的是，由于山竹含有較高的糖分和纖維，食用的時候要有所注意。

　　什么人不適合吃山竹

　　山竹含有的糖分較高，因此身體比較肥胖者以及糖尿病人都應忌食山竹；腎病和心臟病人對鉀的吸收和消化能力很弱，因此這類人不適合食用山竹，否則很容易引起腎結石或者尿毒癥等腎病癥狀。此外，山竹性寒，纖維含量較高，一天食用山竹的數(shù)量最好不要超過三個，否則很容易引起便秘。

　　什么人適合吃山竹

　　上火、牙齦腫痛、面部生瘡長痘、口臭、大便干燥的人適合吃山竹。山竹性寒涼，能夠清熱解毒、涼血滋潤。有燒傷、燙傷的人，火毒往往會從外滲透到肌膚內部，引起肌膚內部發(fā)炎，這類人應該吃些山竹，能夠消炎止痛，同時還能利用山竹皮外敷治療燒傷、燙傷。

　　怎么存放山竹？

　　很多人都沒怎么吃過山竹，所以對山竹的存放方法也就不那么了解。由于山竹比較容易變質，所以存放的溫度不宜過高，存放時間也不要太久。大家都有個常識，熱帶水果不宜放在冰箱里存放，而山竹則不一樣，它是可以放在冷藏室的。為了保持山竹的新鮮度和水分，可以把山竹先放到塑料袋中，擠出空氣封號口，然后放入冷藏室，這樣存放3-5天時沒有問題的。

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