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有哪些早餐加盟店前景可觀
現(xiàn)在人們的時(shí)間越來越緊張，尤其是早上，能吃到營(yíng)養(yǎng)的早餐是大家求之不得的，有哪些早餐加盟店?現(xiàn)在人們逐漸認(rèn)識(shí)到早餐的重要性，經(jīng)營(yíng)健康美味的早餐是創(chuàng)業(yè)最好的項(xiàng)目，有哪些早餐加盟店?我們就來一起看看早餐加盟市場(chǎng)的前景!
早餐市場(chǎng)雖然發(fā)展?jié)摿薮�，但�?guī)模較大、設(shè)施較全、衛(wèi)生狀況較好的酒店視早餐為“雞肋”，基本上只經(jīng)營(yíng)中、晚餐，不做早餐。究其原因，主要是早餐利潤(rùn)很薄。有哪些早餐加盟店?賣一個(gè)雞蛋才賺幾分錢，一個(gè)包子最便宜的只要五角錢一只，最貴的也就一塊錢，就算平均每個(gè)人消費(fèi)2塊錢，忙碌一早晨，即使有300人吃早餐，營(yíng)業(yè)額也只有600元，除去原料、房租、人工等成本，贏利實(shí)在有限，不及正餐一桌酒席的收入。即使達(dá)到一定規(guī)模，利潤(rùn)與做正餐也不可同日而語(yǔ)。所以，具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的餐飲經(jīng)營(yíng)者很少做早餐市場(chǎng)。
雖然有的酒店推出品種多達(dá)50多種的風(fēng)味小吃，然而市民普遍對(duì)裝潢考究的店面有點(diǎn)“望而生畏”，生意遠(yuǎn)沒小店紅火。這直接導(dǎo)致規(guī)模化、上檔次的早餐經(jīng)營(yíng)鳳毛麟角。有哪些早餐加盟店?品牌快餐“曲高和寡”：
麥當(dāng)勞、肯德基、永和豆?jié){等品牌快餐店雖有不少快餐連鎖店，但因價(jià)格相對(duì)較高，對(duì)于收入并不是太高、占人口絕大多數(shù)的普通工薪階層來說“曲高和寡”。
另外，品牌快餐店的網(wǎng)點(diǎn)太少，也是一個(gè)因素。有哪些早餐加盟店?一個(gè)早點(diǎn)店的有效輻射半徑最多500米，多數(shù)人沒有時(shí)間專門走街串巷去吃早餐，因而難成早餐市場(chǎng)供應(yīng)的主力�！吧⒈斡隆彪y如人意：
“早市邊，街道旁，隨便支起一個(gè)爐灶，推車上油鍋呼呼地冒青煙，油條迎風(fēng)而賣……”這是不少路邊早餐攤點(diǎn)的真實(shí)寫照。有哪些早餐加盟店?衛(wèi)生狀況差是路邊早餐市場(chǎng)的最大隱患。普遍存在從業(yè)人員素質(zhì)低，飲食環(huán)境條件差的狀況。其中包含早餐生產(chǎn)環(huán)境和就餐環(huán)境差、器具幾乎沒經(jīng)過消毒殺菌、油炸類食品的高溫油重復(fù)使用現(xiàn)象嚴(yán)重等問題。
而且，早餐攤品種單一，仍以傳統(tǒng)早餐為主，最常見的那就豆?jié){、包子、油條、粥、糯米飯，還有餛飩、餃子、面條等，大部分人的早餐都是從這些傳統(tǒng)種類中搭配而成。品種單一，結(jié)構(gòu)老化，研發(fā)能力差，缺乏創(chuàng)新。
有哪些早餐加盟店?據(jù)了解，因?yàn)槌圆簧舷胍脑绮�，寧可餓一頓，或者吃一個(gè)水果、喝一杯牛奶簡(jiǎn)單對(duì)付一下的人不在少數(shù)。 吃上衛(wèi)生、方便、優(yōu)質(zhì)、可口的早餐，是大多數(shù)人對(duì)早餐的最大期望。專家認(rèn)為，消費(fèi)需求得不到充分滿足，意味著市場(chǎng)還有很大的開發(fā)潛力。作為餐飲企業(yè)，應(yīng)認(rèn)真思考探索怎么轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)形式，完善經(jīng)營(yíng)手段，開發(fā)經(jīng)營(yíng)品種，把早餐市場(chǎng)做大做好。
有哪些早餐加盟店?在健康綠色至上的今天，只有你做出自己的特色才會(huì)受到消費(fèi)者的認(rèn)可，加盟就要最有實(shí)力的品牌，為自己贏得最多的財(cái)富。
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