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千兩茶的介紹
千兩茶是不是名字聽起來很奇怪,其實(shí)它是屬于黑茶,而且它的外形粗大,堪稱茶中巨無霸,無與倫比,就如它的名字一樣獨(dú)特,是不是特別有趣,那么下面就帶大家了解下什么是千兩葉,千兩葉好喝嗎?
什么是千兩茶? 你喜歡喝嗎
“千兩茶”是一種以優(yōu)質(zhì)黑茶為原料,用棕、篾捆壓而成的花卷茶,產(chǎn)于湖南安化。這種茶呈圓柱狀,柱長約166.7厘米,周長約56.8厘米。每只凈重老稱1000兩,因而得名!扒刹琛笔紕(chuàng)于清代道光元年(1775年),做工精良,技術(shù)復(fù)雜,陳化十年者,品質(zhì)愈佳。湯色橙黃、明亮,滋味醇厚,飲之陳香撲鼻。近年暢銷海外,被譽(yù)為“世界茶王”、“茶中極品”。
1、“千兩茶”采用純手工制作工藝,其加工程序從選料、篩分、揀剔、緊壓成型到晾置干燥,無任何機(jī)械成分,凸顯其原始古樸的自然之美。
2、茶身之大,質(zhì)量之重,包裝之特殊,是其他茶葉品類所不及的。串串馱鈴,茫茫戈壁,茶馬古道,讓世人在品味茶的同時(shí),更多的是對(duì)歷史的回味和對(duì)古人的懷想與贊賞。
3、其原料特殊,加工工藝獨(dú)特而又富于科學(xué)性,包裝大氣而完美無暇,令世人嘆為觀止。“千兩茶”采用安化大葉原料,加工過程中有發(fā)煙火焙及“日曬夜露”等特殊干燥工藝,包裝采用篾簍棕片、棕葉等大自然賦予人類之精華,一并于茶之一神奇的寶物而一氣呵成,構(gòu)成了一副“天人合一,茶人合一”的壯美詩篇。
4、“日曬夜露”之特殊發(fā)酵工藝,造就了“千兩茶”獨(dú)特的品質(zhì)特征和對(duì)人體獨(dú)特的藥理功效,長期存放的“千兩茶”對(duì)腸胃調(diào)理具有“藥”到病除的功效。近年來的臨床實(shí)驗(yàn)證明,“千兩茶”對(duì)改善人體血液循環(huán),降低血脂、血壓具有明顯的輔助療效。
年份久遠(yuǎn)并不是唯一的標(biāo)準(zhǔn),原料、工藝、倉儲(chǔ)、年份才是收藏的關(guān)鍵。真正的老茶并不是顏色越深越好,而是帶著一種深褐色,聞一聞?dòng)凶匀坏那逑,喝起來非常潤滑,給人一種愉悅感。
茶不管多么珍貴稀有,終究也只是一種消耗品。普通消費(fèi)者必須明確一點(diǎn),茶葉首先是作為一種日常消費(fèi)飲品,然后才是它具有的收藏屬性。收藏者不應(yīng)帶有太大的功利色彩,而應(yīng)具備淡然和雅致的心態(tài)。
想要收藏投資茶葉,首先應(yīng)該是愛茶、懂茶之人,本著喝茶的心態(tài)買一點(diǎn)、藏一點(diǎn)好茶,然后在不經(jīng)意間,你收藏的好茶就升值了,這會(huì)是一種驚喜!刻意追求儲(chǔ)藏升值,難免患得患失,多半會(huì)失手。正所謂無心插柳柳成蔭,有心栽花花不開
安化千兩茶的制作技藝,從清同治年間起,一直延續(xù)到民國年間。1952年白沙溪茶廠招收劉姓兄弟為正式職工,傳授制作千兩茶的技術(shù)。因制作千兩茶強(qiáng)度大,季節(jié)性強(qiáng),生產(chǎn)效率低等原因,一度停產(chǎn)。1983年為了不使千兩茶的制作技藝失傳,又開始制作千兩茶。隨著市場需求,千兩茶也慢慢有了較快的發(fā)展。
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