舌尖上的岑溪作文

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的舌尖上的岑溪作文，歡迎閱讀與收藏。

　　舌尖上的岑溪作文 1

　　我是一個比較愛吃的人，上至歐洲法式面包，下至麻辣燙，我都吃過，我都吃過，在眾多食物中，有一些食物中，有著一種獨特的味道，那種味道深深的吸引著我，那好像是一種家的味道，那就是岑溪美食。

　　岑溪的美食，不像大城市那樣只有肯德基，麥當(dāng)勞那些有害食品。而是純天然的，還帶著一點淡淡的香。我最喜歡粟粥，所謂粟粥，就是把粟豆磨成粉把粥煮滾了之后，把粟粉和清水混在一起，再倒下去，再用勺攪拌均勻，再滾5分鐘左右，一鍋好吃的粟粥就煮好了。粟粥還是涼一點好吃，一吃下去，一股清涼直奔心肺，一口吃下去后，口里還有一絲甘甜。這種粥，還對身體好，潤腸胃，還防便秘，真是一舉兩得。特別是現(xiàn)在夏天吃最爽了.

　　古典三黃雞也是我們岑溪有名的特產(chǎn)，這三黃雞，可是我們岑溪特有的，很多人都慕名而來。三黃雞，怎樣做才最好吃呢？可得很講究用料，多一克少一克都不行，這方法是最好的：125克雞肉，土豆90克，食鹽5克，雞精2克，蒜兩克，姜兩克白糖8克，廢水滾至30分鐘，就煮好了。這種三黃雞，肉質(zhì)緊致，不油膩，皮薄肉多，骨頭很脆，吃起來可好吃了！這種雞助消化，排除你身體里多余的脂肪，對身體可好了！

　　還有新圩米粉，也很好吃，有些人甚至還到我們岑溪空運(yùn)回家吃呢!最重要的一項是鹵水，鹵水做法：用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，同時加入三花酒、羅漢果等多種配料，先用武火，后用文火精心熬制：米粉。軟和，順滑：鹵菜，比如：牛肉，紅燒肉，香腸，鍋燒、酸菜：酸廖菜，酸豆角：小蔥，香菜等首先把米粉用開水燙好，裝碗。然后放少量的鹵水和油，接著放鹵菜類。接下來放小蔥和香菜還有酸菜辣椒。

　　岑溪的地域條件還特別好，竹子資源非常豐富，蔥蔥郁郁的竹林遮天蔽日，蒼翠欲滴。每到春天，河畔、山上的竹筍就沐浴著春雨破土而出，人們這時總要采回一籃籃嫩綠可愛的竹筍，制成一道色、香、味俱佳的菜肴??竹筍釀。它還色澤金黃，香氣撲鼻，原汁原味，吃起來爽滑可口、油而不膩，令人回味無窮。

　　還有豬腸粉，雖然極其好吃，做法卻極其簡單：先用一張卷粉卷上滑肉，卷成一條后再切成約厘米長的.小段，上蒸籠蒸熟，出籠后，澆是生油，熟油，糟辣醬，海鮮醬等佐料即成。吃起來潤滑順口，油而不膩還不容易胖，可謂是咸食的極佳之品！

　　白斬狗也很有名，我特別喜歡吃，用料還特別講究呢。調(diào)料：辣椒20克，大蒜20克，醬油20克，香油15克，植物油60克。用中火燒熱炒鍋，加入適量油，然后加入蔥、姜母、大蒜炒香，再加入精鹽、白糖，盡量不要放味精！燒沸后取出可供佐膳用；也可以直接將油燒熱澆在盛有蔥、姜、精鹽的碟子里。不過前者香味更醇厚些！將狗肉洗凈，放水中凈煮，中間提出兩次，倒出腔中的水，以保持內(nèi)外溫度一致。如果狗較大，可以提出三次！

　　約浸十五分鐘至熟，用鐵鉤勾起，再放在冷開水中浸沒冷卻，并洗去絨毛后隨即撈起。晾干表皮，澆上熟花生油，斬成小塊。

　　舌尖上的岑溪作文 2

　　十一長假，在父母的帶領(lǐng)下，我們幾個小伙伴也來了一次說走就走的的出發(fā)，我們的目的地是岑溪天龍頂國家山地公園，位于梧州以南的吉太村，主峰為天龍頂，海拔1211米，為桂東南第二高峰。

　　經(jīng)過兩個多小時的車程，我們來到了岑溪天龍山莊，這里一路怪石嶙峋，造型奇特，除了像擎天石柱般的天龍頂，還有神奇幽綠的回音壁，最讓我們期待的是登上天龍頂看日出。為了看日出，我們早早睡下，第二天在天蒙蒙亮的時候，大家就出發(fā)開始等天龍頂了。

　　乘坐觀光車到半山腰時，我看到遠(yuǎn)處的山峰間已經(jīng)露出了一縷縷紅光,感覺太陽好像就要出來了，我的心情變得有點急切�？斓缴巾敃r，我顧不上被冷風(fēng)吹得瑟瑟發(fā)抖，急忙跳下車，我已經(jīng)看見了遠(yuǎn)處的`太陽隱隱約約出現(xiàn)了一個輪廊出來，為了觀看到這么美妙的日出景色，我們幾個小伙伴直接沖上了觀日臺，好像和太陽約好了似的，太陽整天的亮光散發(fā)了一點點，慢慢的,更亮了,太陽真像一個害羞的姑娘，半天都不敢露出另一小半臉。

　　我抬頭一看，咦，那不是太陽嗎?真是一道美麗的奇觀。我又注視著那一顆"小球”，顏色又紅又亮,近看像一顆“大火球”，這個時候，太陽慢慢變圓了，紅得呼之欲出，有些許透亮。突然,太陽迸發(fā)出了萬丈金光，大片大片的陽光照向了大地，太陽照得我們渾身上下都是暖樣洋的了。好舒服呀!

　　這一次游岑溪天龍頂,看到了這般美麗壯觀的景色,意猶未盡，我們還不想走，還想再看一次。

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