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舌尖上的家作文(匯總10篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的舌尖上的家作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的家作文1
“媽,今天吃啥?”放學(xué)回家,我把書包往沙發(fā)上一扔,迫不及待的走進(jìn)了廚房,只見媽媽戴著口罩,系著圍裙,鍋內(nèi)熱油四處飛濺,“小心,離遠(yuǎn)點(diǎn),一伙兒油嘣著你!”
剛出鍋的拔絲地瓜,入眼的是一片金黃,接著,便是地瓜的香味竄入鼻中,剛準(zhǔn)備將一塊夾起。奶奶卻用筷子阻擋了我的去路,“拔絲地瓜不是這樣吃的,看著,要把它在涼水里涮一涮,這樣拉起來(lái)的絲才能成形,心急可吃不上甜地瓜!蹦棠桃贿呅χ贿厡⒌毓蠆A給我,地瓜的絲竟從盤子拉到了我的`碗里,頗有“藕斷絲連”意味。
咬上一口,酥的,外面的一層糖先裂開來(lái),入口即化,緊接著,舌尖便觸碰到了松軟的地瓜真是甜而不膩,讓人欲罷不能。不一會(huì)兒,這些黃澄澄的小東西就一個(gè)一個(gè)的進(jìn)了我的肚子,爸爸也不甘落后一個(gè)接一個(gè)的吃,絲毫不停歇,爺爺可不會(huì)讓爸爸跟我搶吃的連忙阻止他“別吃了,來(lái)!跟我喝兩杯”說(shuō)著還對(duì)我眨了眨眼,我會(huì)心一笑,心里樂(lè)開了花。
奶奶做的鍋包肉我是早有耳聞,今天終于有機(jī)會(huì),一探究竟,“還沒(méi)做好”誘人的香氣已經(jīng)竄進(jìn)了我的鼻子,引誘我來(lái)到廚房,一片片鮮嫩的肉躺在盤子上,形狀各異,綠色的香菜和橙色的胡蘿卜絲散落其間,讓人口水直流,忍不住就想偷吃一塊,入口是一股咸,緊接著卻是一股甜涌上心頭。
再一次吃到鍋包肉和拔絲地瓜是在東北游玩其間,味道固然很好,甚至比奶奶做的還要正宗,然而總覺(jué)得少了些什么,卻又說(shuō)不出來(lái),后來(lái)明白,沒(méi)有的是那個(gè)灶前忙碌的身影和熟悉的囑托,沒(méi)有的是家的味道,愛的味道。
舌尖上的家作文2
每當(dāng)過(guò)新年,我回老家時(shí),外婆總是要做牛肉炒粉給我吃。只要聞到那股特別的味道,我就回憶起在家鄉(xiāng)的幸福、快樂(lè)和無(wú)憂無(wú)慮的生活。
香濃帶著菜花油又有醬香的味道從廚房一直飄到房間里,我咽了咽口水,猛地從椅子上跳起來(lái),尋著香味的來(lái)源。沒(méi)錯(cuò)!就是牛肉炒粉,那一年一遇的美食!來(lái)到廚房,只見外婆先將米粉煮至八成熟撈起,再將牛肉切成細(xì)絲,拌入淀粉,放入燒熱的炒鍋中,大火翻炒,至變色立馬盛起,最后放入米粉,炒干水分,不到10分鐘的時(shí)間,一碗熱氣騰騰的牛肉炒粉就新鮮出爐了。
那香滑鮮嫩的`牛肉配上金黃軟糯的米粉,味道是如此地誘人。但是這個(gè)時(shí)候誰(shuí)還愿意細(xì)細(xì)地聞,慢慢地品味呢?我早已垂涎三尺,迫不及待拿起筷子,其實(shí)我更想直接“手抓粉”呢!我低下頭,狼吞虎咽地吃起來(lái)。那晶瑩剔透、薄薄一層醬的粉,在我的舌尖上來(lái)回滾動(dòng),雖然很快地吃下去了,但粉卻可以一直在我的口腔里回味無(wú)窮。那鮮嫩的、香滑的牛肉夾在粉里面,簡(jiǎn)直就是最佳搭配,不但加濃了香味,還加強(qiáng)了口感,吃起來(lái)嚼勁十足。既滿足了我愛吃肉的嘴饞,也讓我嘗到了炒粉的軟糯可口。我吃得停不下嘴,吃得滿頭大汗,不一會(huì)兒,一大碗牛肉炒粉早已去了一半。外婆笑盈盈地看著我吃,取笑道:“小心吃成將軍肚哦”。我笑嘻嘻地回應(yīng):“外婆辛苦燒出來(lái)的美食,我要不多吃點(diǎn),怎么對(duì)得起自己的味蕾呢”。
雖然牛肉炒粉很快就被吃完,但它濃濃的香味卻一直流淌在我的口腔里;雖然我和家人們團(tuán)聚的時(shí)間不多,但家人們的樸實(shí)和他們對(duì)我的愛卻一直溫暖著我的心。這就是家的味道!
舌尖上的家作文3
段時(shí)間,你在看央視的《舌尖上的中國(guó)》嗎?那一道道祖國(guó)各地的美食,襯著美麗的景色,和著激蕩人心的音樂(lè),一時(shí)流行在大江南北,甚至是境內(nèi)境外。我每次一邊觀賞,一邊心里涌流著愛國(guó)的熱情。
如果攝制組來(lái)到我的家鄉(xiāng)慈溪,我想,一樣會(huì)采集到不少具有特色的美食。不過(guò),假如我有機(jī)會(huì)推薦的話,我會(huì)特別推薦慈溪的特色水果——楊梅,讓我們慈溪人引以為傲的楊梅更加聲名遠(yuǎn)播。
雖然聽大人們說(shuō),外地也有楊梅的種植和出售,但是,品種和口味數(shù)我們余慈地區(qū)的最佳,是因?yàn)槲覀冞@里的水土和氣溫最最適宜。楊梅喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候,所以我們的楊梅是獨(dú)一無(wú)二的楊梅哦。
在每年酷熱的夏天,楊梅是當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)廣大人們歡迎的水果。楊梅樹大多種在環(huán)境清幽的山上,每年四五月份左右,淡綠色的小楊梅慢慢轉(zhuǎn)成淡紅色,像一顆顆飽滿的紅珍珠,上面長(zhǎng)著小小的刺。隨著夏季五六月份陽(yáng)光的漸漸充足,紅珍珠似的楊梅就會(huì)變成色澤鮮艷的紫寶石,最后變成深黑色,身上的刺也變得平滑柔軟了。滿山紅艷艷的楊梅,那是多么美的風(fēng)景啊。楊梅沒(méi)有果殼,圓圓的,大小和桂圓差不多,果肉非常飽滿,營(yíng)養(yǎng)成分多。輕輕咬一口,舌尖一碰到楊梅那細(xì)膩柔軟的刺,那酸甜適口的汁水就會(huì)立刻涌出來(lái),大自然的饋贈(zèng)讓人們淡忘了夏季的`炎熱。楊梅絕對(duì)是開胃健脾、生津止渴的上品,所以,楊梅又成了我們慈溪人送給遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近親朋好友的佳禮。
現(xiàn)在,我們慈溪每年6月份都會(huì)舉辦明星大腕們助陣的楊梅節(jié),許多與楊梅有關(guān)的活動(dòng)不勝枚舉,等候著四面八方的朋友們的到來(lái)。
那么,今年6月,你也來(lái)我們美麗的慈溪吧。
舌尖上的家作文4
湖頭是歷史文化名鎮(zhèn),文化底蘊(yùn)深厚,歷史悠久,人杰地靈。不僅有“小泉州”之稱,而且是明清時(shí)期海上絲綢之路的一個(gè)重要港口。在這樣物寶天華之地,美食自然也是堪稱一絕,由我來(lái)帶大家領(lǐng)略一番“舌尖上的湖頭”吧!
人間定無(wú)可意,怎換得湖頭小吃?湖頭的小吃色香味俱全,種類繁多,湖頭米粉、雞卷、咸筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中,湖頭米粉、雞卷、咸筍包被評(píng)為中華名小吃,這名頭可是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
第一道風(fēng)味:湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水制作最為正宗,制作出來(lái)的.米粉白如晶冰,滑如青絲,韌如膠簧,粉如花絮,百煮不爛,可煮可炒,可燉可餾,油多不膩,油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯,那可真是“絕配”。
第二道風(fēng)味:咸筍包。咸筍包有300多年歷史,是李光地從宮廷帶回來(lái)的,他曾為了回饋家鄉(xiāng)帶回一名宮廷御廚,將咸筍包制作方法傳授給鄉(xiāng)民們。咸筍包以紫菊泥、糯米為外皮,以生筍、豬肉為內(nèi)餡。雖然其外表毫不起眼,吃起來(lái)卻是甜嫩可口,回味無(wú)窮。
第三道風(fēng)味:雞卷。別看名字不太雅,這個(gè)雞卷可是湖頭小鎮(zhèn)上響當(dāng)當(dāng)?shù)拿耖g美味。上至大酒樓,下至小食攤,都有出售,可謂是雅俗共嘗。在餐桌上,上一盤黃橙橙的雞卷,氣味香噴噴,咀嚼脆酥酥,令人胃口頓開。若是再加上一些醬料,味道會(huì)更加濃郁,風(fēng)味尤顯獨(dú)特。
“湖頭小吃攤,三步有一攤,大街小巷都擺滿;上起影劇院,下到四角井,到處都有小吃攤,花樣多,又便宜,包你吃飽吃巧又滿意!焙^是吃貨的“天堂”,舌尖上的“寶地”,歡迎各位吃貨們前來(lái)饕餮一番!
舌尖上的家作文5
餃子,是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。遠(yuǎn)方的人們都會(huì)跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過(guò)冬節(jié)吃餃子,以示有個(gè)圓滿的歸宿。
一般過(guò)年,大多數(shù)人大概都會(huì)回到故鄉(xiāng)和自己的親人團(tuán)聚。但極少數(shù)人因?yàn)楣ぷ髟,無(wú)法離開自己所堅(jiān)守的崗位。于是就沒(méi)辦法和家人團(tuán)聚。在過(guò)年回姥姥家的路上,我就遇到了這樣的一家人。
有一個(gè)老婦人的女兒是列車長(zhǎng),因?yàn)楣ぷ髟颍瑹o(wú)法和家人過(guò)年。所以每逢過(guò)年時(shí),那老婦人因?yàn)闆](méi)有了老伴的陪伴只好獨(dú)自一人來(lái)到火車?拷(jīng)過(guò)的站臺(tái),早早的等自己的女兒,為她送上一盒自己親手包的餃子。正巧那老婦人的女兒就是我們這班車的列車長(zhǎng)。
我迷迷糊糊的在自己睡覺(jué)中,聽到一串急促的腳步聲從我耳邊傳來(lái),我被弄醒了。等那列車停穩(wěn)后,列車長(zhǎng)迫不及待的`把車門打開,我靜靜的看著,沒(méi)有驚動(dòng)任何人。看到那列車長(zhǎng)和一個(gè)老婦人抱在一起,列車長(zhǎng)哭的泣不成聲,那婦人急忙哄到,心疼的看著自己的女兒,眼圈紅紅的。站臺(tái)的燈光照在他們一起擁抱的身影上,在地上倒影著長(zhǎng)長(zhǎng)的影子。老婦人邊安慰邊餃子拿了出來(lái),讓女兒趁熱趕緊吃了,可不一會(huì)就涼了。但那列車長(zhǎng)卻一邊哭一邊吃著,看她狼吞虎咽的樣子,一邊吃還一邊急忙說(shuō)好吃,我不禁眼睛有點(diǎn)發(fā)酸。
那位列車長(zhǎng)為了給我們服務(wù),他們回不了家過(guò)年,吃不上熱乎乎的餃子。他們是多么偉大啊!有時(shí),好幾年才能見家人一面。這時(shí),廣播響起,列車員戀戀不舍的和那老婦人揮手,車漸行漸遠(yuǎn)......
舌尖上的家作文6
滾滾黃河,流經(jīng)歷史悠久的開封。坐落于黃河中下游的開封,不僅有各種美麗的傳說(shuō)、名勝古跡,還有各色令人垂涎的特色美食。
與其說(shuō)是美食,不如說(shuō)是特色小吃。開封的鼓樓夜市可謂是全國(guó)聞名。
“灌湯小籠包子”這個(gè)詞相信許多人都不陌生,它在開封特色小吃當(dāng)中高居榜首。其做法既不同于南方湯包,也不同于天津狗不理,而是把事先調(diào)好的肉餡放入獨(dú)特配方制成的包子皮中,待上籠蒸他個(gè)10幾分鐘后,一籠美味的開封小籠包子就呈現(xiàn)在您的面前!跋乳_窗,后喝湯”,這是吃開封小籠包子的口訣,當(dāng)口感細(xì)膩的小籠包子全都進(jìn)入您的口中,您就會(huì)感覺(jué)到“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”,真不愧是開封小吃的NO。1。
開封的小吃五花八門,除了小籠包子,還有甜而不膩的花生糕、有筋筋道道的桶子雞,還有辣的過(guò)癮的興盛德花生,而最讓我放不下的'是另外兩種小吃——板羊肉和炒涼粉。夏夜,在鼓樓夜市來(lái)一份不管是炒的還是調(diào)的,顫顫的涼粉總能勾起人們的食欲。而薄薄的肉、凍、筋混在一起的板羊肉更是令眾多外地食客欲罷不能。
說(shuō)到這里,你對(duì)開封的特色小吃一定有所了解了吧?怎么樣,你快流口水了吧?當(dāng)然,開封的小吃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,來(lái)開封看看、嘗嘗吧,我代表開封人民歡迎你們的到來(lái)。
舌尖上的家作文7
我的家鄉(xiāng)位于鄂爾多斯市的一個(gè)小鎮(zhèn)上,名叫納林希里,在這里我們有一道招待它鄉(xiāng)貴客的拿手好菜——豬骨頭燴酸菜。
豬骨頭燴酸菜的選材十分重要。豬骨頭,是現(xiàn)殺的豬身上的骨頭,骨頭新鮮,肥肉,瘦肉均勻搭配,香而不膩。我們這里的豬不用飼料喂養(yǎng),是純綠色的,吃豬草長(zhǎng)大的。而酸菜,是提前入冬時(shí)腌制好的,正好到12月份就可以食用了,這時(shí)的酸菜嫩、酸、味道鮮美。
選適量的五花肉一小塊、豬排骨、酸菜、土豆、調(diào)料,選好材料后就可以開始制作了。先把五花肉放入鍋中炒,炒到肉微微發(fā)黃時(shí)放入排骨,這樣將排骨炒到微微發(fā)黃時(shí)放入調(diào)料,炒出香味時(shí),加水,中火熬,這樣肉會(huì)更入味。熬到骨頭差不多熟時(shí),加入土豆、酸菜在用小火繼續(xù)熬半個(gè)小時(shí)就熟了。在這期間,我們可以做主食——米飯,我們當(dāng)?shù)鼐用裨谧雒罪垥r(shí),總喜歡吃到黃來(lái)和白米一起燜出來(lái)的米飯。三十分鐘后,豬骨頭燴酸菜將要和米飯一齊送上餐桌,酸菜顏色成墨綠色,豬骨頭也變得香而美味,正綜的豬骨頭燴酸菜,給我的感覺(jué)是——酸、咸混合而成的.奇特味道,酸菜酸而脆,豬骨頭咸而爽口,土豆與它們一起變的咸淡合一、黏。豬骨頭燴酸菜給人的感覺(jué)是溫暖的,它是我們這里每家每戶冬天不可或缺的一道飯菜。
豬骨頭燴酸菜,是北方人餐桌上的美食,也是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子對(duì)家鄉(xiāng)味道的牽掛與依賴。一道豬骨頭燴酸菜,是我的家鄉(xiāng)的像征,而它的味道,則留在我的舌尖上,回蕩在我的心里,永遠(yuǎn),永遠(yuǎn)……
舌尖上的家作文8
家,多么一個(gè)溫暖的詞語(yǔ),家中的許多味道讓我們來(lái)回味……
炎炎夏日
炎熱的太陽(yáng)照在大地上,向日葵朝著太陽(yáng)微笑,仿佛是一對(duì)好朋友,樹上的知了不停地歡唱著,仿佛這是它的演唱會(huì)。大地仿佛要被燒焦了,我也被這高溫?zé)岬眯臒庠辏煌5赜檬稚戎L(fēng),好像這樣就能帶來(lái)涼爽。
回到家中,我迅速地沖到冰箱前,拿出一根冰糕用力地吸取著它的冰涼,媽媽看見此景,連忙從廚房端來(lái)了一碗綠豆湯說(shuō):“喝點(diǎn)綠豆湯吧!祛熱消渴!蔽铱粗峭胫幸活w顆飽滿的綠豆在沖著我綻開笑容,我那急躁的心仿佛被冰融化了,我慢慢喝下綠豆湯,喝得不僅是綠豆湯,也是媽媽對(duì)我的愛……
寧?kù)o的春雨
書桌前被臺(tái)燈照出一方明亮,仿佛與窗外的黑暗做著鮮明的對(duì)比,突然間,遠(yuǎn)方的天空仿佛綻開一朵煙花,隨即,煙飛云散,緊接著,便是那細(xì)細(xì)的春雨掉了下來(lái),春雨仿佛像小姑娘,優(yōu)雅而美麗,遠(yuǎn)處的樹梢仿佛冒出了新的枝頭,天吶!心中猛地一驚!這都什么時(shí)候了,你還有閑情雅致在這兒賞景,趕緊低下頭背書,但仿佛那些字都好陌生,讀不進(jìn)去。
這時(shí),媽媽端著一杯熱牛奶來(lái)到我屋,輕聲說(shuō)::“時(shí)間不早了,睡覺(jué)吧!”看著媽媽臉上那么多皺紋,頭上也有許多銀絲般的頭發(fā),我不禁心疼媽媽,我應(yīng)允了母親,讓她先去睡吧,看著那濃稠的`牛奶,就好像是媽媽對(duì)我那濃濃的愛,我慢慢地喝下了牛奶,喝得不僅是牛奶,也是媽媽對(duì)我的愛……
家中的味道是溫暖的,是快樂(lè)的,是幸福的!
在成長(zhǎng)的這條路上,母親就像是我的引路人,給我指明前方迷茫的道路,母親給予我的不僅僅是每一頓飯,而是濃濃的愛!
海邊,一個(gè)少女看著遠(yuǎn)方的地平線上緩緩地升起一輪圓日,溫暖了世界的每一個(gè)角落……
舌尖上的家作文9
大山不可移,是因?yàn)樗袩o(wú)數(shù)木石組成;海水不可量,是因?yàn)樗袩o(wú)數(shù)河流匯成。
——題記
還記得今年夏天的一個(gè)星期天,爺爺過(guò)七十歲的生日,爸爸媽媽決定在家做一頓大餐慶祝爺爺。
等爸爸媽媽上班回家,已經(jīng)快中午了,他們?cè)趶N房里忙得不可開交,爸爸對(duì)我說(shuō):“你可以幫我們洗菜,不然只有下午才能吃上午飯了!毕氲较床说男量,我斷然拒絕,逃也似地離開家。
我的目光探索著,希望找到什么有趣的.事情。咦,這里多了一個(gè)螞蟻巢,花池邊堆出一些新土,有黑色的小身影爬出來(lái),是一個(gè)體形挺大的螞蟻,我蹲下來(lái)聚精會(huì)神地瞧著:它是黑色的騎士,在土地上馳騁,它可不是閑逛,它是在找尋食物,幾十厘米外,一只綠色的小蟲子橫躺著,奄奄一息,這只大螞蟻雖然能舉起身體幾倍重量的食物,卻也是差很多,眼看打不過(guò),它便掉頭回巢,不一會(huì)兒從洞口里三三兩兩的不斷涌出小螞蟻來(lái),它們昂首闊步,向獵物進(jìn)攻,綠蟲子很快被大卸八塊,小螞蟻們一用力抬起來(lái)在大螞蟻的指揮下,喊著號(hào)子回了家。
螞蟻都可以幫助做力所能及的事,我為什么不能呢?
我回到家,二話不說(shuō)幫忙洗了菜,而且在爸爸的指揮下,我要給爺爺煮長(zhǎng)壽面,原來(lái)煮面可沒(méi)我想象的那么容易,要不是媽媽及時(shí)搭救,恐怕要吃黑面條了。
飯菜很快上了桌,有了我的一份力,吃飯時(shí)間提前了不少。我吃著自己煮的面,欣慰不已,那面甜甜的,咸咸的,牽動(dòng)著我的味蕾。也融化了我的心間。爺爺吃地很開心,我也想說(shuō),那天是我吃過(guò)最好吃的面。
從那以后,我學(xué)會(huì)了體諒父母,他們不容易,我也明白,我長(zhǎng)大了,應(yīng)該做一些力所能及的家務(wù),為家庭出一份力。
這便是我家的味道。
舌尖上的家作文10
我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃,紅燒山羊肉、手抓龍蝦、臭豆腐……其中,我最喜歡吃的就屬紅燒牛肉面了!紅燒牛肉面不僅味兒好,賣相也好。
燒熟的褐色牛肉浸在棕紅色的湯里,一條條又細(xì)又長(zhǎng)的面條伴著綠色的`青菜,香香的紅腸和褐色的香菇來(lái)了個(gè)親密擁抱,紅色的蘿卜片,金黃的蛋皮絲,香菜、蔥星星點(diǎn)點(diǎn)散落其間!此時(shí),牛肉的濃香、汁的蔥香、面的清香,在空氣中旋轉(zhuǎn)、飛舞,縈繞著你,包裹著你,使你情不自禁地陶醉于這陣陣的香味中。這香味不知不覺(jué)鉆進(jìn)你的鼻孔,流進(jìn)你的心田,在你心中化開、流淌、釋放,真是令人
垂涎三尺。紅燒牛肉面做法很簡(jiǎn)單:想吃時(shí),抓一些面條,下在煮沸的水中,煮上兩三分鐘。掀開鍋蓋,再將燒熟的牛肉塊、洗凈的青菜、蘿卜、香菇倒入鍋中,再煮上幾分鐘。過(guò)一會(huì),待熟后,打開鍋蓋,撒上切好的香菜、蔥,再倒入少許麻油,喜歡吃辣的還可以澆幾勺通紅的辣油,一碗色香味俱全的紅燒牛肉面就新鮮出爐了!吃紅燒牛肉面可是一種享受。紅燒牛肉面的香氣撲鼻而來(lái),深深地吸一口氣,香味沁人心脾。夾起一塊牛肉,放進(jìn)嘴里,慢慢地嚼著,一股香味直入肺腑。再舀起面湯,喝到嘴里,任憑鮮美的湯汁緩緩地流過(guò)舌頭,流進(jìn)喉嚨,讓人感到鮮香爽口。吃面條時(shí),我喜歡一根一根地吃,找到面條的“頭”,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,味兒真是美極了!也可以將面條卷在筷子上,然后,張大嘴巴,猛吃一口。啊,滿嘴是香!,這紅燒牛肉面,不僅好吃,而且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可是不錯(cuò)的美味哦!吃著面,聞著香,品著味,我不由得大聲贊嘆:“這真是此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
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