今天我當(dāng)家作文(優(yōu)秀)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的今天我當(dāng)家作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天我當(dāng)家作文1
平時(shí)，爸爸媽媽什么也不讓我干，聽同學(xué)說，有的會(huì)洗衣服，有的會(huì)炒菜，可我卻什么也不繪。只有一個(gè)文憑——加里頓（家里蹲）。哼，這次我一定要“出人頭地”。在我的“軟磨硬泡”下，爸爸媽媽終于答應(yīng)了。
先干什么呢？看著臟兮兮的地板，我腦子一動(dòng)，啊，有了！先拖地吧，于是，我把布放到水桶里泡了一下，就放在地上“哧哧”地拖起來，經(jīng)過了一小時(shí)的“奮斗”，我終于完成了這一項(xiàng)光榮的“任務(wù)”。接下來的是買菜，我可是個(gè)“買菜文盲”呀。什么討價(jià)還價(jià)更是“搟面仗吹火——一竅不通了”。沒辦法，只好攤主說多少錢就多少錢咯！俗話說：蘿卜青菜——各有所愛嘛！于是，我買了媽媽愛吃的蝦，爸爸愛吃的牛肉，當(dāng)然還少不了我愛吃的青菜咯！一回到家，我就進(jìn)廚房把門關(guān)了——免得爸媽引響我“工作”。首先，我先把蝦洗干凈，但一只只活蹦亂跳的蝦好象存心和我作對(duì)，嚇得我一聲尖叫。終于，我把一只只蝦“捉拿歸案”，放進(jìn)了鍋里，我想：哼哼，跟我斗，門都沒有！煮死你！煮死你！一會(huì)兒，一碗蝦就出鍋了。
接下來，我該做牛肉湯了，我把牛肉放進(jìn)高壓鍋里，不一會(huì)兒，高壓鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音，于是，我就關(guān)了煤氣，把“牛肉湯”倒進(jìn)了一個(gè)大碗里，？怎么顏色不一樣啊，怎么是紅的？媽媽燒的怎么是棕色的.，不管了，可能還要過一會(huì)才會(huì)變成棕色的吧！接著，我又糊里糊涂地?zé)昧饲嗖恕?/p>
“開飯咯”我吆喝著，把兩菜一湯端上了桌子，盛好飯，便開始了王婆賣瓜——自賣自夸。聽了我的話，嘴饞的爸爸立即夾起一塊牛肉，滿懷希望地放進(jìn)嘴里。“呸呸呸，這是什么啊，還沒熟呢！”爸爸說道。只見媽媽很困難地把蝦咽下去。一幕幕都慘不忍睹啊......
最后，我向爸爸媽媽匯報(bào)情況：青菜5元一斤，蝦一斤50元，牛肉我買了3斤60元，怎么樣？爸爸媽媽聽了，大吃一驚說：“天哪，女兒，你被宰了，哪有這么貴��！”啊？咳，這就是加里頓（家里蹲）的結(jié)果呀！
今天我當(dāng)家作文2
今天是五一，媽媽說我不算勞動(dòng)人民，今天沒假放，所以由我來當(dāng)家。不過今天當(dāng)家也比媽媽的當(dāng)家要簡(jiǎn)單的多了，我只需要負(fù)責(zé)一天的菜和一頓中午飯。吃過早飯，我獨(dú)自提著菜籃子上了市場(chǎng)。平時(shí)媽媽都是三菜一湯的。喝什么湯好呢？夏天到了，天氣熱了，喝點(diǎn)涼的湯吧。好像媽媽說過排骨燉馬蹄，木瓜又清涼，又美容，于是我就買了一斤半排骨，不過好貴��！都不知有沒有被那位大叔坑了，竟然要24塊，是不是我買的`太多了？我跟媽媽兩個(gè)人能吃下嗎？不管了，我又買了馬蹄、木瓜。湯就好了，我去買菜，吃什么呢？吃魚！吃魚可以聰明的，于是我買了兩條巴掌大的白腹壽魚，又花掉了12塊。一個(gè)菜有了，還要什么呢？牛肉炒辣椒，媽媽最愛吃的，聽說可以Keepfit的。牛肉買了半斤10塊，好像也挺貴的。辣椒是紅的，不敢買多，要不我就不敢吃了，只要了3塊錢。還要吃什么呢？——啊，番茄炒雞蛋！我跟媽媽的最愛。雞蛋嘛，多買幾個(gè)啦，反正放家不會(huì)壞，于是我就隨便挑了8個(gè)。一稱，竟然有三斤多，又要15塊了。還有番茄，不會(huì)挑，亂來，撿了5個(gè)，完成采購任務(wù)！一邊走回家一邊計(jì)算，我今天買菜一共用了75塊錢！——原來我們家一天要支出這么多�。【臀腋鷭寢寖扇司统阅敲炊嗔�？走著走著，就到家了。媽媽一看就說：“買多了，買多了！”中午飯，媽媽協(xié)助我做（呵呵，應(yīng)該說我協(xié)助媽媽�。┑阶鲭u蛋炒番茄這道菜的時(shí)候，真氣人，竟然有5個(gè)雞蛋是壞的！當(dāng)家真不容易。以后我要多跟媽媽上菜市場(chǎng)，多了解一下才行，跟媽媽多學(xué)一點(diǎn)。
今天我當(dāng)家作文3
為了慶�！叭藡D女節(jié)”，我決定把中午飯的事包了，讓媽媽歇一歇。
星期六中午，我主動(dòng)要求自己做飯。我結(jié)合家里的菜，最終決定做這三道菜：韭菜炒螺兒、炒青菜和紅燒豆腐。首先，我和爸爸媽媽一起挑螺兒。這些螺兒大部分都懷上了小寶寶， 螺兒肚子里都是白色的小螺兒，有的螺兒身體表面也都白了，媽媽讓我把它們的卵都挖掉。
挑完了螺兒，我又去洗韭菜。等我洗了一會(huì)兒后，洗衣機(jī)又洗好了衣服，我又得去曬衣服，唉，當(dāng)家的'滋味可真不好受。
好不容易曬完了衣服，我把韭菜洗干凈，拿出來切好，放在一旁，又洗起青菜來。以前，看媽媽煮飯很快就好了，可自己煮時(shí)，又覺得很麻煩。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備都到位后，我便開始大顯身手啦。我先在鍋里倒上油，開火，等油熱了以后，把韭菜倒進(jìn)鍋里，再反復(fù)顛炒，看著韭菜都憋下去后，加上一些鹽、螺兒，炒幾下后，放上味精，一道味美色全的菜就上桌了。
我又用同樣的方法炒了青菜，味道更是美味。
最后，我還燒了一碗紅燒豆腐，我最不熟的就是切豆腐了。一塊軟綿綿的豆腐，要把它切成好幾片，對(duì)我來說真難，切好以后，豆腐都碎了，沒有幾片是完整的，而且還差點(diǎn)切到手。下鍋后，我照著爸爸說的，放上調(diào)料，一道美味佳肴就完成了。哇，這么漂亮的紅燒豆腐，紅紅的，聞起來也香，讓人看著就想吃。
忙活了好久，飯終于上桌了。爸爸媽媽吃著我煮的飯，可高興了，直夸我做得好，而且，我自己也覺得異常地好吃。一頓飯后，我煮的菜竟被一掃而光，吃得一點(diǎn)不剩，看來我的手藝還不錯(cuò)嘛。
飯后，我洗了碗，擦了桌子，午飯的事情終于完成了。
這次活動(dòng)既讓我鍛煉了動(dòng)手能力，還讓媽媽休息了一下，真不錯(cuò)！
今天我當(dāng)家作文4
平時(shí)在家中，總是媽媽當(dāng)家庭廚師。今天好不容易盼到媽媽出發(fā)，我終于可以露一手了——————今天我當(dāng)家�？纯次移綍r(shí)這個(gè)“小公主”有多大本事！
系上圍裙，模仿媽媽平常做飯的樣子，在穿衣鏡前來回比畫，今天我要好好露一手。做什么呢？還是做簡(jiǎn)單的炒雞蛋吧！我從冰箱的冷藏室里拿出了3個(gè)雞蛋，開始準(zhǔn)備工作。雞蛋怎么打？我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，選了塊硬的地方把雞蛋輕輕碰了一下，雞蛋有了裂縫，我用兩手掰開雞蛋的殼，蛋青和蛋黃便從里面流了出來。我用筷子把蛋青和蛋黃攪勻，然后想打開煤氣灶，我怕火燒著我，我伸長(zhǎng)手臂，回過頭去，閉上眼睛，用手扭開開關(guān)，“砰”的`一聲，火苗升了起來，我往鍋里倒了一點(diǎn)花生油，看著油熱了，趕緊把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去，可鍋里油星四濺，還好，沒有燙著我。我學(xué)著媽媽的樣子，翻炒了幾下，好雞蛋凝固了。我關(guān)了煤氣，把雞蛋倒進(jìn)盤子里。一股香味直沖我的鼻子，啊，好香！我吃了一點(diǎn)品了品，怪，怎么和媽媽做的不一樣呢？這樣無滋無味，我知道了，忘記放鹽了，哈哈！
媽媽平常最愛說，吃飯要講究營養(yǎng)了，只做一盤雞蛋不行，還得來盤青菜，說干就干，從冰箱里拿出2根黃瓜，用手使勁搓洗干凈，用刀子把它切成一片一片，盛到盤子里，然后在上面撒上白糖，一盤黃瓜拌白糖做好了，這道菜媽媽可是最愛吃的，我美美的想著得到媽媽的表揚(yáng)。
“叮鈴，叮鈴……”門鈴響了，我趕緊去開門，爸爸媽媽回來了。我和爸媽一邊說話，一邊拉著媽媽的手去欣賞我的杰作，看見我的超長(zhǎng)表現(xiàn)，媽媽笑了�！昂贸裕诲e(cuò)”爸媽連聲表揚(yáng)。說我如何懂事、孝順……聽著聽著我覺的臉紅了起來，我知道自己做飯的水平還嫩著呢！如果平時(shí)媽媽做成這樣，說不定我還不吃呢！接下來媽媽又開始她的嘮叨，以后一定要注意安全啊等等之類的話，我聽著媽媽的嘮叨想了很多很多。
今天我當(dāng)家，好忙碌！好快樂！
今天我當(dāng)家作文5
終于放寒假了，可以休息二十天左右，不用每天早早地起床了。但老師布置了“今天我當(dāng)家”的活動(dòng)，今天媽媽讓我當(dāng)家，沒辦法只好一大清早就起床了。
依依不舍地離開暖烘烘的被窩，打開冰箱，拿出早上要吃的牛奶和面包后，放在微波爐里加熱，我家的早餐比較簡(jiǎn)單，平時(shí)我也常�！白觥钡模野褵岷玫呐Ｄ堂姘说讲妥郎�，爸爸媽媽已經(jīng)端坐在那里等我了。第一步完成得還不錯(cuò)呀，我很得意。
吃完早飯后，我就跟著媽媽這個(gè)“顧問”去買菜了。路上，我邊走邊盤算著：水果家里還有，不用買了；牛奶沒了，要買了；面包也已經(jīng)吃完了，要買了。到了菜市場(chǎng)，我一下蒙了，像一只無頭蒼蠅摸不著頭腦，媽媽在一旁偷笑，我真是愁啊！那么多玲瑯滿目的蔬菜還有各種海鮮肉類，各種氣味快把我熏暈了，只好趕緊回憶媽媽平時(shí)都買些啥，還好我還是常常幫助媽媽洗菜擇菜的，所以蔬菜品種我還是很有數(shù)的`，買了豆芽、豆腐、鴨蛋、雞腿、還有在媽媽很熟悉的水產(chǎn)阿姨那里買了半斤活蹦亂跳的蝦。媽媽很高興，因?yàn)槲矣浀盟類鄢怎r蝦了。終于，經(jīng)過一小時(shí)的艱苦奮斗我完成了艱巨的菜籃子工程。接下來要跑超市，牛奶和面包只能到超市去買，這個(gè)相對(duì)于買菜，是很簡(jiǎn)單的任務(wù)，只是我在買菜上面花了很多的力氣，所以從超市出來，我腿都軟了，手也早酸了。我心想：我忙活了半天就已經(jīng)疲憊不堪了，爸爸媽媽每天都在勤勤懇懇地為這個(gè)家服務(wù)，他們?yōu)榱诉@個(gè)家嘔心瀝血，卻從未得到過什么，而我們干的家務(wù)活非常非常少，卻生活得很好，我們不應(yīng)該想想這是為什么嗎？
到了做晚飯的時(shí)間，我雖然已經(jīng)精疲力竭，但想起平時(shí)爸爸媽媽就那么辛苦，還是，堅(jiān)持把晚飯做完。吃完晚飯，媽媽問我：“我們的小當(dāng)家有什么體會(huì)呀？”我說：“真累呀，不過我以后還會(huì)做小當(dāng)家的，至少，我要常常幫您做家務(wù)�！�
通過這次當(dāng)家，我深深地體會(huì)到當(dāng)家是很不容易的。
今天我當(dāng)家作文6
今天我過生日。11歲了，應(yīng)該自己照顧自己，并且也早就開始分擔(dān)家中的家務(wù)事了，于是爸爸媽媽讓我自己主持生日會(huì)。
這還是第一次主持生日會(huì)，我決定先去訂一個(gè)蛋糕。我向媽媽要了錢，跑到蛋糕店，挑挑選選之后，看中了一個(gè)鋪滿各種各樣水果的巧克力蛋糕。之所以挑這份蛋糕，是因?yàn)槲抑劳瑢W(xué)們肯定會(huì)喜歡上面的水果和巧克力，而且蛋糕價(jià)錢比較合算，大小也夠我們幾個(gè)人分。我讓服務(wù)員阿姨下午一點(diǎn)把蛋糕送來，付了錢之后我就回家了。
下面一個(gè)問題有點(diǎn)復(fù)雜，那就是怎么把同學(xué)們接到家里來呢？這次請(qǐng)的同學(xué)有一半都沒來過我家里，打電話也不容易說清地址，所以我得去接他們，于是我計(jì)劃打電話讓他們同時(shí)來�？梢淮螂娫�，我的`計(jì)劃就落空了，因?yàn)樗麄兊募矣械慕械倪h(yuǎn)，而且有兩個(gè)同學(xué)已經(jīng)先行出發(fā)快到院門口了。我家離院門口比較遠(yuǎn)，大概有兩里路，去接需要時(shí)間，何況要反反復(fù)復(fù)跑好幾趟，已經(jīng)來了的同學(xué)也照顧不好了。這個(gè)問題很快就解決了，我讓一個(gè)來過我家的同學(xué)在院門口等其他同學(xué)，然后一起帶回我家。我呢，在家招待已經(jīng)來的同學(xué)。不一會(huì)兒，大家全都到齊了。
五個(gè)小時(shí)后……
天黑了，又一個(gè)問題擺在我面前：我總不能讓同學(xué)們餓著肚子回家吧？那多不好啊！可怎么安排這么多同學(xué)的晚飯呢？有了，我?guī)麄內(nèi)ナ程贸园�！我打了一圈電話：“喂，阿姨好！我是唐寒羽，能讓某某某在這里吃晚飯嗎？太晚了吃飯對(duì)身體不好，晚飯后就把某某某送回去，您放心吧！再見！”
真是忙忙碌碌的一天，又是訂蛋糕，又要接同學(xué)，組織大家一起玩，最后送同學(xué)們回家。整個(gè)一天都由我自己來計(jì)劃安排。晚上我躺在床上，心想：“當(dāng)家可真不容易�。】勺鳛榧抑械男≈魅�，第一次這么完美地招待客人，說明我長(zhǎng)大了，可以承擔(dān)家中的一些事情了！”
我心里美滋滋的，有一種前所未有的成就感。
今天我當(dāng)家作文7
“哎！太累了！”晚上傳來了我的聲音。什么事情呀？原來新年到了，大家都要忙著打掃，買年貨，而我就成了今天的做飯者。
“叮！叮！叮！”一陣鐘響把我吵醒了。我瞇著眼睛看了看外面，周圍漆黑一片。我好不容易把燈開了起來，開始穿衣服。當(dāng)我弄好后，才5：00。我馬上出去買了兩個(gè)雞蛋，兩袋牛奶回來燒早飯。我把雞蛋煮好了，再熱牛奶，這邊，那邊，害我手忙腳亂，一直做到6：00。我忙趕到媽媽的房間里叫她起來吃早飯。她快速下床，來到餐桌前，大口大口地吃了起來。吃完了早飯，媽媽給我一些錢，讓我去買菜。最可怕的事情開始了。我拿著小籃子出去了。
我來到賣青菜的'地方買菜�！耙唤锴嗖�2元”一塊小黑板放在了我的面前。我來到青菜邊，這棵拿到那顆，不知道買哪個(gè)好。一個(gè)人走過來，幫我挑了幾棵好點(diǎn)的，讓我去付錢。我面紅耳赤，不好意思地說：“謝謝�！钡搅说曛髂莾�，我把菜給她，讓她稱�！耙唤锇�，3快錢！”我給了她3元，馬上去驗(yàn)稱。上面出現(xiàn)了一斤，我嚇了一大跳，那個(gè)女人多算了我半斤。我跑到那兒，扭扭怩怩地說：“你―你能幫我再稱一下嗎？”“好呀！”那女人馬上把青菜放在稱上一稱，說：“共一斤半，3元，有問題嗎？”我想：說什么好呢？說她錯(cuò)了稱，她不讓。說沒事了，又自己虧了。我最終還是說：“你的稱有點(diǎn)問題。”“你有什么證據(jù)？”那人理直氣壯地說。我嚇了一跳，聲音更小了，說：“我去驗(yàn)過了，多了半斤，多收了1元。”那人心軟了下來，說：“也許是我錯(cuò)了，還給你。”我不好意思地說：“不用了，你知道就行了。”回到家，我還學(xué)會(huì)了燒飯、洗衣服、洗碗等家務(wù)。
看著大家忙里忙外，我決定再當(dāng)幾天大人，雖然苦了些，但也很自豪。
今天我當(dāng)家作文8
今天天氣晴朗，我起床吃飯，媽媽就拿50元給我，我問媽媽怎么回事，媽媽說今天讓我當(dāng)家，叫我買一些菜晚上用，我好奇地跟媽媽說：“媽媽，我沒買過菜，我不知道怎么買呀？”媽媽說：“所以呀，今天你要學(xué)會(huì)買菜，明天學(xué)會(huì)炒菜，后天學(xué)會(huì)”。
我拿走50塊錢，急沖沖地奔向菜市場(chǎng)。到了菜市場(chǎng)，我先是去賣肉的那里，我沒買過菜，根本不知道要買多少，所以我向賣肉的叔叔說：“叔叔，給我一斤肉好嗎？”叔叔立刻拿起菜刀，切了一斤肉給我，我問叔叔要多少錢？叔叔順口而出：“要17塊！”
我聽了以后，可能是我沒買過菜的原因吧，心里想“搶劫啦，一斤肉就要17塊，這個(gè)數(shù)字可不小��！我吃驚的拿出50塊，叔叔拿過我的50塊，找回我的33塊，我拿著錢繼續(xù)買菜，我再是去賣菜的地方，我看了看，有好多都是我愛吃的.，但是錢不夠了，怎么辦��？我先是挑了我最愛吃的菠菜，想想這個(gè)應(yīng)該挺貴的吧，我又想起媽媽對(duì)我說過菜要挑好的，不要一不小心挑了一些爛的，我看了看手上的菠菜，��！
有蟲子！我手忙腳亂的吧有蟲子的菜挑掉，重新拿了一些好的，之后，我又挑了一些木耳，我看了看，這些木耳還挺好的，再來看了看我挑的東西，好多啊，錢應(yīng)該快完了吧。我拿著這些菜喜氣洋洋[注： 洋洋：得意的樣子。充滿了歡喜的神色或氣氛。]的向賣菜的阿姨走去：“阿姨，這些多少錢？”“剛剛好20。阿姨說“小朋友，你在買一塊豆腐吧，這樣你就剩5塊了。”
我覺得阿姨的建議不錯(cuò)，就拿了一塊豆腐，這些菜裝進(jìn)袋子里，好重啊，阿姨還好心地對(duì)我說：“小朋友，你小心點(diǎn)，豆腐很容易爛的哦！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。回到家，媽媽說我很棒，我的心里別提有多高興了。
今天我當(dāng)家作文9
周末爸爸加班，只剩下我和媽媽在家。媽媽交給我一項(xiàng)艱巨的任務(wù)——當(dāng)一回家。
媽媽交給我100元錢，要求我要買好中午和晚上的飯菜，還必須葷素搭配，有魚有肉。我心想這可得好好計(jì)劃一下：冥思苦想后做出重大決定，中午就吃家里的面包和零食。沒想到媽媽舉雙手反對(duì)：“我抗議，我不吃垃圾食品！”唉，我只好另想辦法了。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，笑嘻嘻地討好媽媽說：“要不今天我們?nèi)ネ馄偶页燥埌�！這樣就不用買菜了，100元就省下來歸我了，親愛的媽媽，行嗎？”媽媽一口回絕：“不行，你的作業(yè)還沒做完呢！不能去！”這個(gè)計(jì)劃也泡湯了。我絞盡腦汁想了大半天也沒結(jié)果，最后決定還是去超市逛逛，找找靈感吧！
我緊緊地捏著我的“當(dāng)家費(fèi)用”，帶領(lǐng)媽媽雄赳赳地走進(jìn)了超市。超市里的物品可真豐富啊！貨架上的各種零食紛紛向我“招手”，仿佛在說：“快帶我回家吧，我可是很美味的`。”我著了魔，徑直把購物車推向了零食區(qū)，眨眼功夫就把車筐裝滿了。直到我看到媽媽雙手叉腰，擋在購物車前，才想起這次超市之行的目的，我朝媽媽吐吐舌頭，依依不舍地把零食放回了貨架。
“烤鴨大特價(jià)：每只僅售十七點(diǎn)八元，快來買呀……”不遠(yuǎn)處的烤鴨柜促銷員在高聲叫賣著。我一聽，口水就流了三尺多，我連忙跑過去要了兩只，花了35.6元。“這只我中午吃，這一只給我晚上當(dāng)夜宵。”我滿意地打著小算盤，媽媽忍不住開口了：“請(qǐng)問小當(dāng)家，你吃烤鴨，我吃什么呀？”哎呀！我怎么把親愛的媽媽給忘了呢！我快步走向蔬菜柜，買了一些新鮮的蔬菜，然后又買了肉和魚，最后還剩下4元，我給自己買了一瓶鮮橙汁，犒勞一下“小當(dāng)家”嘛！
終于把食材買好了，我松了一口氣。媽媽望著一籃子的菜，搖著頭說：“中午和晚上的菜一模一樣，搭配的不太科學(xué)哦！不過你第一次當(dāng)家能做到這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了！”
這次當(dāng)家后，我知道了合理花錢的重要性，我更明白了當(dāng)家的不容易，以后還要多向媽媽學(xué)習(xí)呢！
今天我當(dāng)家作文10
今天是三八婦女節(jié)，昨天我就和媽媽說好了，今天我當(dāng)家。
吃完早飯，我就帶上我的壓歲錢哼著小曲和媽媽去菜市場(chǎng)采購，我要了一方老豆腐，選了一塊大雞脯，挑了一袋草莓，兩個(gè)大番茄。這可是媽媽平時(shí)最喜歡吃的。
回到家，媽媽便拿起拖把開始拖地，我見了忙搶過拖把說：“你去看電視，讓我來吧�！蔽抑皇峭狭藦N房和客廳兩個(gè)地方便手酸酸的，就累得不想做了。
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼十點(diǎn)了，快開始做飯。我先把雞脯切成一條一條的薄片，看著我笨手笨腳的樣子，一旁的媽媽老是冷不丁的提醒：“小心手，小心手”。切好洗凈，放入碗中，加入生粉、料酒、鹽、蔥、姜攪拌均勻。接著就是等待，好讓這些調(diào)料的香味融入雞柳中。在等待中，我也沒閑著，把新鮮的草莓洗干凈，在用淡鹽水泡一下便好了。
時(shí)間差不多了，開始炸雞柳了。媽媽早已準(zhǔn)備了一碗干面粉，我看到過小店里是怎么炸雞柳的.，便學(xué)著那樣子，用筷子夾起一根根雞柳在面粉里攪拌，把雞肉裹在面粉中。再往鍋中倒油，等油熱了，放入雞柳，“噼里啪啦”油老是往外蹦，嚇得我老是縮手，在媽媽的指點(diǎn)鼓勵(lì)下，我漸漸不怕了，漸漸熟練了，經(jīng)過二十分鐘的奮戰(zhàn)，終于做好了這盤炸雞柳。真不容易！夾一個(gè)放嘴里嘗一嘗，味道不錯(cuò)。媽媽見了開心地笑了。
現(xiàn)在開始做麻辣老豆腐。我可早就向奶奶請(qǐng)教過操作要領(lǐng)了。我先把一枚紅色的辣椒切成幾段防入油中爆炒，接著防入豆腐，用鏟刀來回翻炒，邊炒邊把豆腐切成小塊，趕快倒點(diǎn)醬油，加點(diǎn)鹽，我一邊切一邊炒，弄得油花四濺，炒著炒著，不好，快要焦了。旁邊的媽媽趕快拿了一碗水倒了進(jìn)去。我這才記起，奶奶她們做的都有湯汁的。蓋上鍋蓋，不一回兒便滾了，在加點(diǎn)雞精便大功告成了。
我還做了一盤炒青菜，一盤西紅柿炒蛋。弄得我滿身油點(diǎn)，既緊張又開心。
吃著我辛辛苦苦做的菜，媽媽和奶奶，還有爸爸，別提多高興了，都夸我長(zhǎng)大了，懂事了。我的心里也甜甜的。我覺得我真的長(zhǎng)大了。
當(dāng)家不容易呀！
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