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尋訪腳踏糕作文
在日常的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的尋訪腳踏糕作文,希望能夠幫助到大家。
尋訪腳踏糕作文1
今天,我和媽媽去鄉(xiāng)下采訪非物質文化遺產(chǎn)——腳踏糕。
腳踏糕是否是用腳踩出來的呢?你肯定會說:當然不是,腳踩出來的東西又臭又臟,誰會去吃嘛!那我告訴你:你錯啦!下面就由我給大家介紹一下腳踏糕的制作過程吧!
做腳踏糕有重要的工序。首先,精選糯米百分之九十五,粳米百分之五,按照這樣95:5的比例做出來的糕才好吃呢;然后,把糯米和粳米放在水里浸泡兩到三個小時,就可以;出鍋;了;緊接著把泡出來的米均勻攪拌,放在機器里磨成粉;接下來再把磨好的粉放入蒸桶內蒸,但先要選一小部分做成圓型的;團子;打底,然后邊蒸邊均勻地撒粉;最重要的一步,把蒸好的糕放在固定的筐子里,蓋上一層布,再鋪上N多層塑料布,用腳在上面踩;最后是切,但是切腳踏糕可不是用刀切的,而是用綿線切的,最后新鮮的腳踏糕就出爐了!
站在一邊的我早就忍不住了,工人遞給我一塊熱乎乎的'腳踏糕。我拿在手上仔細端詳了一番,粉嫩的模樣真是讓人喜歡呢!趕緊咬上一口,不斷咀嚼著,真是又糯又香,很有嚼勁;吃完以后仍然回味無窮,真是太好吃了!一邊回味著,我又吃了第二塊。媽媽在一邊笑話我:你真是吃著碗里的,看著鍋里的呀!”
知道為什么每年過年前都要做腳踏糕嗎?其實腳踏糕又稱年糕,年糕、年糕,年年高升,我們是取一個好的寓意,希望來年有個好的開端。所以,小朋友,過年一定要吃年糕哦!
尋訪腳踏糕作文2
今天,我和媽媽到農(nóng)村去采訪非物質文化遺產(chǎn)腳糕。
踏板蛋糕是用你的腳做的嗎?你肯定會說,“當然不是。你踩到的東西又臭又臟。誰來吃?”我會告訴你,“你錯了!”現(xiàn)在讓我給大家介紹一下踏板蛋糕的制作過程!
做腳餅有一個重要的過程。首先選用95%的糯米和5%的粳米,按照95:5的比例制作蛋糕,味道鮮美。然后將糯米、粳米用水浸泡2~3小時,即可“出鍋”;再將浸泡好的`大米攪拌均勻,在機器中碾成粉;再將磨碎的面粉放入蒸籠中蒸制,但首先要選一個小的,最重要的一步是把蒸好的蛋糕放在一個固定的籃子里,蓋上一層布,然后鋪上n層塑料布,用腳踩上去;最后切下來,但不是用刀切的,而是用棉線切的,最后新鮮的腳餅就出爐了!
站在一邊,我情不自禁。工人遞給我一塊熱腳蛋糕。我把它拿在手里,仔細地看了看。粉嫩的外表真讓人喜歡!咬一口,不斷咀嚼。真是又粘又香。吃了以后真好吃!我一邊品嘗,一邊吃了第二塊。媽媽笑我:“你真是在吃碗,看著鍋里的呢!”
你知道為什么每年農(nóng)歷新年前都要做腳糕嗎?其實,腳糕也叫年糕。年糕年年漲。我們抱著良好的道德觀,希望明年有個好的開始。所以,孩子們,我們一定要吃年糕!
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