包餃子作文實用(11篇)
在我們平凡的日常里,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
媽媽說今天晚上吃餃子。我心想,我是不是也可以嘗試著包餃子。
說干就干,我熱情地詢問媽媽:"媽媽,我能跟你學(xué)習(xí)包餃子嗎?"媽媽爽快地答應(yīng)了。
包餃子的第一步就是揉面。揉面可真是個力氣活。一大勺雪白的面粉,被灑在大鐵盆里,再加水,讓它們合二為一。接著就是不斷地揉啊揉,直到面粉和水最終變成了一個胖胖的大白球。
面團制作好后,就可以開始第二步了——剁餃子餡。制作餃子餡其實步驟并不復(fù)雜:先把菜和肉分別處理干凈,再把肉放在砧板上剁成肉泥,然后邊剁肉邊加入菜和蔥姜蒜末等。咚!咚!咚!那剁餃子餡的聲音,真像一首鏗鏘有力的歌!
接下來,再用搟面杖搟出一張張小大合適的餃子皮。只見原本那只大白球,在媽媽的手中先變成了一條"大白蛇",然后又都變成了一張張厚薄均勻的.餃子皮。
"媽媽,我可以試試嗎?"看著媽媽搟餃子皮的樣子,我也迫不及待起來。媽媽把搟面杖給了我,說:"試試吧,媽媽來教你。"在媽媽的指導(dǎo)下,果然我也搟出了幾張餃子皮,可把我高興壞了。
包餃子、煮餃子、吃餃子,這頓餃子宴因為是我自己親自參與的,在品嘗的時候格外香。明年,我還要跟媽媽一起包餃子!
包餃子作文2
大年初五吃餃子是一項傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊伍里,這可真是一件開心的事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點花椒油放在肉里,加入一點醬油和香油,混合在一起開始和餡,這個過程中我負責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺有點害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開始包餃子了!
首先,把和好的面切成塊,接著我來搟面皮兒,因為以前學(xué)過,這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來,可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來,我著急了,媽媽說:慢慢來,不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認真地包起來,果然一個比一個更好了。我一連包了7個,爸爸包了2個,剩下的都是媽媽和奶奶包的',我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語,吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過大年!
包餃子作文3
星期六中午,我看到老媽在包餃子。老媽把包好的餃子放在一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜老媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,老媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。在老媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學(xué)著老媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:老媽一定會表揚我的。誰知老媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動作,只見老媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的`。我照著老媽的樣子,認真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫老媽做事了!
老媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,。∽约喊娘溩泳褪窍。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文4
我的外婆家在長汀,那里的小吃多得數(shù)不清,其中,數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來肯定要花費一番功夫。這不,我正向小姨拜師學(xué)藝呢!
這時,外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮,小姨負責(zé)把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣力地搗了起來,小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀,趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的我,開心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來,掰成一個個均勻的'、小小的芋子團。
接著我學(xué)著小姨的樣子,往手上沾了點兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個餃子就做好了。
我看著我的杰作,心里樂開了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學(xué)就會!”聽到小姨的夸獎,我一鼓作氣包了十多個餃子,但是最后一個餃子一點兒也不聽話,總是不停的往外吐餡,媽媽拿來餃子皮幫我補救,哈,不聽話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃,我開心極了!這可真是人間美味啊!
包餃子作文5
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當(dāng)我親手嘗試過之后,就不這么認為。
這天一大早,媽媽就買許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子!憋溩邮俏易钕矚g吃的點心,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成餃子餡。要開始包餃子,我趕緊拿一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的'中心,可剛要包的時候,因為用力過猛,餃子皮破一個洞,肉汁都流到我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒出來,我把一團糟的餃子扔在一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做!眿寢屆业念^,笑笑說:“我來給你做個示范吧!闭f完,媽媽拿起一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸點水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好。于是,我照著媽媽的樣子,做好多次,終于成功,包的餃子也越來越漂亮。
以后,每當(dāng)要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。
包餃子作文6
每到星期天,媽媽總要包很多餃子放在冰箱里,方便常常拿出來給我當(dāng)早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子,都被媽媽呵斥,我便掃興地走開了。
這個星期天媽媽竟然破天荒地讓我學(xué)包餃子了,一開始,媽媽準備了包餃子的材料,我在一旁卷起袖子,已經(jīng)躍躍欲試了,媽媽卻不慌不忙地端了一碗水,我好奇地問:“這有什么用處呢?”媽媽神秘地說:“一會兒就知道了!
媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒,把它攤在左手上,右手舀起一團餡兒,輕輕地放在皮上,再兩手把皮往中間合攏,最后,細心地捏出幾痕細線,一個圓潤飽滿的餃子就誕生了,像誕生了一個新的生命。
我先搓搓手,還自言自語地說:“這還不簡單?”于是我學(xué)著媽媽的樣子一掀、一攤、一舀,麻利地包了一個餃子,神氣十足地說:“看我的杰作!”媽媽說:“你仔細看看呢?”我仔細地端詳看它,發(fā)現(xiàn)餃子的`肚子上脹出了一個小洞,像是在嘲笑我:“驕傲使人落后,虛心使人進步!蓖蝗荒樇t,剛才我得意洋洋的樣子消失得無影無蹤了。
在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對我說:“日日行不怕千萬里,常常做不怕千萬事!碑(dāng)有一點就驕傲自滿。加油,寶貝!這一次我小心翼翼地包起來,我還謙虛地:“請教媽媽怎么辦?”媽媽溫和地說:“有些皮有點干,醮一點水再捏它”我又耐心地捏起來,終于也像一個生命“孕育”出一個新的生命。后來,我成功地包了一大盤餃子。
學(xué)包餃子也能磨煉人意志,使人懂得謙虛做人的道理。
包餃子作文7
今天是星期天,媽媽問我中午想不想吃餃子?我說:“好長時間沒有吃餃子了,非常想吃。”媽媽說:“今天我教你包餃子。”我高興地說:“好!”媽媽高興地買菜去了。
我抓緊時間做作業(yè),作業(yè)做完了。媽媽買菜回來了。我急忙打開塑料袋,里面有:芥菜、碎肉末、餃子皮、小蔥、雞蛋。媽媽說:“這些都是包餃子所需要的菜!
我?guī)蛬寢屒謇斫娌税阉吹酶筛蓛魞,然后,媽媽用開水燙了一下,目的是把芥菜燙成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎,和肉末均勻攪拌,同時加入小蔥和雞蛋,這是為了增加口感,根據(jù)自己的口味放入適量的菜油,精鹽和味精。這樣包餃子的肉餡做成了。
包餃子開始了,媽媽邊示范講解,我照著媽媽的樣子,左手托著餃子皮,在餃子皮面上放入一些肉餡,用右手把餃子皮對疊,在封口出捏成“花邊”。我包的幾個餃子簡直像“丑小鴨”。媽媽說:“‘丑小鴨’一定會變成‘白天鵝’。”在媽媽的`鼓勵下,我認真地包著,包的餃子比原先好看多了,速度也漸漸快了。
今天的餃子,我吃的特別香,因為我親手包的。
包餃子作文8
星期天的下午,我們綜合實踐活動小組來到了蜀園,一起包餃子體驗中華傳統(tǒng)文化。
我們請來邱澤宏爸爸給我們當(dāng)老師。我們大家目不轉(zhuǎn)睛地看著叔叔包餃子。邱澤宏爸爸說:“包餃子要先拿一張餃子皮,然后再把肉放在中間,在皮的邊沿用水蘸濕,把餃子皮合起來,最后折出褶皺來!蔽覀兟牭梅浅UJ真,牢記在心。
聽叔叔說完后,我們迫不及待地開始行動起來。我模仿叔叔剛才的動作包了一個餃子,卻總感覺不好看,但又找不出問題來,這時我有點沮喪,心想:包餃子太難了,我放棄吧!但當(dāng)我看到大家都很努力,我又振作精神。我跑去問叔叔,叔叔仔細打量著我包的餃子說:“小朋友,你看,你這個餃子一是沒折出皺來,二是肉太少了,所以不好看!甭犃耸迨宓闹更c,我再次嘗試,我果然學(xué)會了。而且包的一個比一個好,一次比一次有進步,我開心極了。再看看其他同學(xué)的餃子,我快笑瘋了。什么樣的都有:有的像元寶,但卻東倒西歪;有的像個餓漢,肚子扁扁的;有的像笑臉,露出一排猙獰的牙齒,看了好嚇人……其中有個餃子最引起我的興趣,那就是李信毅包的'大象餃子,大象餃子是五張皮包成的,名為大象餃子但一點都不像,更像是一個做殘了的面包。哈哈哈……
吃餃子時間到了,我們興高采烈的來到飯桌前坐下,迫不及待地端起熱騰騰的餃子,我們狼吞虎咽地吃著,我感覺餃子好香啊,比平時任何時候都好吃,連舌頭都快被我吞下去了。
這次包餃子真是一次難忘的體驗,中國傳統(tǒng)的美食真不一般。
包餃子作文9
今天早晨,茂盛的樹木在風(fēng)中輕輕地搖擺著,花兒向我招手,草兒也笑瞇瞇地望著我,像是對我說:“你拿搟杖去干什么呀?”我開心地說:“因為今天我們金筆作文要舉行包餃子活動。”
來到教室,老師將和好的面分給大家,而且還把拌好的菜餡快速地分給每一組。我小心地放好案板,拿出搟面杖和勺子,老師就開始做示范了。
我就按照老師教的'方法,把和好的面揉成一團,搓成一根細條,拿勺子將它平均切成一塊一塊的,用手一壓,然后就快速地搟起來。一邊轉(zhuǎn),一邊搟,不一會兒我就搟出了一個像圓盤的餃子皮。再左手托起餃子皮,右手拿勺子,伸向碗里,摳了一勺韭菜餡,然后放到了餃子皮上,再將餃子皮對折,用手捏緊邊緣,把它放到了盆子里。它們有的像飛碟,有的像鯊魚,還有的像白云。
老師把餃子放到鍋里開始煮了,餃子們好像在對老師說:“謝謝你,我現(xiàn)在覺得好舒服!”不一會兒,我們就吃到了美味的餃子。
我不僅學(xué)會了包餃子,還體會到了媽媽的辛苦。
包餃子作文10
今天一大早,媽媽就把面粉加水和成面團,等把肉餡攪拌好后,就準備包餃子。
我把手洗干凈,也準備和媽媽一起包餃子,我想:包餃子其實挺簡單的,就是把餡料放到餃子皮包起來就行了。
媽媽開始包了,她先把和好的面揉成面團,切開一長條,揪成一塊一塊的.,再用搟面杖搟成餃子皮,一開始我自信滿滿地拿來一張餃子皮,夾了一大塊肉餡放上來,對折,輕輕一捏,可是捏左邊右邊的餡料冒出來,捏右邊左邊的冒出來,我就兩邊一起捏,結(jié)果中間的皮破了,搞得我焦頭爛額,我往桌上一扔不包了。媽媽說:“做什么事都要有耐心,只要你掌握好方法,事情就簡單了,不能半途而廢。你看你剛才肉餡弄得太多了,所以不好包。”媽媽演示了幾遍給我看,我重拾信心,拿來餃子皮學(xué)媽媽那樣夾餡料,對折,兩邊捏緊,經(jīng)過幾次反復(fù)后,我終于包了幾個有模有樣的餃子,我可開心了!媽媽煮好餃子后說:“來,嘗嘗你親手包的餃子!”我覺得太好吃了!
這件事讓我明白了以后不管遇到什么困難都不能怕,要有耐心。
包餃子作文11
今天我回奶奶家了,奶奶教我學(xué)包餃子。奶奶告訴我先把一個小面團按平,然后兩手拿搟面杖在面團上一前一后的推,面團就會隨著轉(zhuǎn)圈,一會兒小面團就變成了一個圓圓的餃子皮,我看著很簡單,就想自己試一試。
我學(xué)著奶奶的樣子,又轉(zhuǎn)又搟,可是面團怎么也轉(zhuǎn)不起圈來,我就只好用手幫它轉(zhuǎn)一下,好不容易搟出來一個餃子皮,可是形狀怪怪的,不像奶奶的那么圓,看來搟餃子皮也不是那那么簡單的事情。奶奶說:“你第一次就能搟成,再多搟幾次,就趕上奶奶了!甭犃四棠痰墓膭睿矣辛司,又搟了幾個,果然比第一個好多了。
搟完皮就該包餃子餡了。奶奶說:“把餃子皮放在手上,擱上一點餡,你是第一次包餃子,得少放一點,這樣不容易露餡,然后把面皮對折,把上面的皮從左到右捏緊,這樣,一個餃子就包成了!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,用自己搟的餃子皮,小心翼翼地放上一點餡兒,再仔細的捏住,哈,一個餃子包好了,真好玩,再包幾個..........看著全部包好的'餃子,我心里美滋滋的,這里面可有我的杰作。
不一會兒,餃子下好了,吃著自己包的餃子,心里特別高興。
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