炒雞蛋作文11篇【熱門(mén)】

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋作文1

　　今天，我準(zhǔn)備炒雞蛋！

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋。一個(gè)雞蛋代表著家里的一個(gè)人，四個(gè)雞蛋就代表四個(gè)人一家團(tuán)圓。

　　我往鍋里倒了一點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)鍋在唱歌呢！"噼里啪啦！噼里啪啦！"我可不能把它惹生氣啦！不然它會(huì)用鍋里的油濺我一身的！等鍋中的.泡泡消失了，我就把雞蛋沿著碗邊敲了幾下。"咔嚓"一聲雞蛋裂開(kāi)了。我用手輕輕一撥，蛋黃猶如一條活魚(yú)沿著鍋邊滑落下去。我舉起鍋鏟正要翻炒時(shí)，發(fā)現(xiàn)手在不停地顫抖。于是我努力地平靜了一下自己情緒，控制住了我的手。

　　翻炒了幾下之后，我看見(jiàn)旁邊的調(diào)味料，就拿了椒鹽往雞蛋里撒，撒完之后立馬跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，發(fā)現(xiàn)沒(méi)動(dòng)靜，又走到了鍋邊拿起鍋鏟翻炒了幾分鐘。就聽(tīng)見(jiàn)輕輕的噼里啪啦噼里啪啦的聲音，雞蛋炒好啦！

　　我拿起旁邊的盤(pán)子，把雞蛋小心翼翼地裝好，叫上媽媽、爸爸和弟弟一起來(lái)嘗嘗我剛剛炒的雞蛋！

　　我拿起筷子嘗嘗蛋的味道。味道有點(diǎn)淡呀！我又從廚房的調(diào)味料中挑來(lái)挑去挑到了一瓶醬油，用雞蛋沾了幾下醬油吃起來(lái)。味道可好啦！媽媽笑著對(duì)我說(shuō)："你炒的雞蛋可真美味呀！"

　　我很開(kāi)心！我給媽媽、爸爸和弟弟做了一道美味的佳肴。

炒雞蛋作文2

　　今天是星期六，爸爸媽媽都上班去了。我起床后，想吃我最喜歡的炒雞蛋，可是爸爸媽媽不在家，怎么辦？于是，我想自己動(dòng)手做。

　　回想爸爸做炒雞蛋的步驟，好了！心中有數(shù)了。

　　我先拿出兩個(gè)雞蛋，照著爸爸以前炒雞蛋的樣子，把雞蛋在碗邊磕一道縫，然后把雞蛋一掰。不料，把蛋清弄得滿手都是，蛋殼也掉到碗里了�？赡苁翘�用力的緣故。我又拿起來(lái)另外一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，用手一掰，這次雞蛋流到了碗里。我高興唱起來(lái)“喜刷刷喜刷刷……”

　　給碗里放了一些鹽，用筷子順著一個(gè)方向攪，直到均勻。然后打開(kāi)電磁爐，把炒鍋燒熱，倒上油。油燒熱了，冒起縷縷青煙，該炒雞蛋啦！

　　“吱啦”一聲，雞蛋被倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始迅速膨脹變大，成了一朵金色的`“菊花”。我用鏟子不停地翻炒，鍋里飄出了香味。雞蛋熟了，該出鍋了。我立即關(guān)火，把它們盛到盤(pán)子里，放到桌上。我欣賞著自己的作品，金燦燦的雞蛋像用黃金做的工藝品一樣精美。

　　我做的炒雞蛋雖然沒(méi)有爸爸做的好吃，但我感覺(jué)很好吃。通過(guò)這件事我明白了，一件事情看起來(lái)非常簡(jiǎn)單，但要做好很難。只要你認(rèn)真地去做，就一定能成功。

炒雞蛋作文3

　　星期六午時(shí)，我正在看電視。媽媽說(shuō)：“別看了，媽媽教你做炒雞蛋吧�！薄靶校　蔽也患偎妓鞯卣f(shuō)。邊說(shuō)邊想：不就是炒雞蛋嘛，簡(jiǎn)單死了。

　　來(lái)到廚房，媽媽說(shuō)：“你先把兩個(gè)雞蛋打爛放到碗里�！蔽艺f(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題�！笨墒俏乙粫�(huì)兒就遇到了困難，雞蛋殼爛了，可雞蛋倒不出來(lái)。媽媽說(shuō)：“用兩個(gè)大拇指把殼掰開(kāi)�！蔽以嚵艘幌�，一不細(xì)心把手指塞進(jìn)了雞蛋里，弄得手上粘糊糊的，我又試了一次成功了�！跋骂^該依據(jù)個(gè)人口味，在雞蛋里加上各種調(diào)料�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的在雞蛋里放了鹽，味精，五香粉，在媽媽的指導(dǎo)下，我又把蔥切成大約1厘米的小段，放進(jìn)了雞蛋碗里。所有的材料都匯集到碗里了，我學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋攪拌均勻，一切準(zhǔn)備工作做好了。

　　接下來(lái)該上鍋了，我們先把火打開(kāi)，等鍋里的`水分蒸干以后，倒上油，大約15秒油就熱了，看著油鍋，我害怕的要命，在媽媽的鼓勵(lì)下，我鼓起勇氣，端起碗向鍋里慢慢的倒雞蛋，只見(jiàn)雞蛋很快變成了煎餅的形狀，媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌，說(shuō)是怕糊了。大約過(guò)了30秒，雞蛋熟了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，“真香��！快讓我嘗一口吧！”我迫不及待地嘗了一口，媽媽也忍不住吃了一口，我和媽媽分享著自我的勞動(dòng)成果，覺(jué)得好吃極了。

　　今日我學(xué)會(huì)了一道菜，我以后還要學(xué)做更多的美味佳肴。

炒雞蛋作文4

　　前段時(shí)間，我跟媽媽學(xué)會(huì)了炒雞蛋。

　　那天一大早，媽媽就開(kāi)始教我如何炒雞蛋。媽媽說(shuō)：“先拿幾個(gè)雞蛋，打在碗里，咱們勺子盛滿一半鹽，就是一個(gè)雞蛋所需要的鹽量。你炒幾個(gè)雞蛋，就放幾次這么多的鹽;接著切一些蔥花，放到碗里;然后順著同一個(gè)方向，用筷子不停地?cái)嚢�，把雞蛋打成稀水狀;一切準(zhǔn)備好后，在鍋里放兩小勺油，油微熱時(shí)，把雞蛋倒到鍋里，不停的翻攪;當(dāng)雞蛋變成金黃色的'時(shí)候，關(guān)火。把雞蛋盛在盤(pán)子里，就大功告成了!”

　　媽媽詳細(xì)地講解后，到了我露一手的時(shí)候了。我按著媽媽說(shuō)的方法做：拿兩個(gè)雞蛋……不一會(huì)兒，就OK了。我把雞蛋盛到盤(pán)子里，端去餐廳。媽媽先嘗了一口，“嗯——這雞蛋滑滑地、嫩嫩地、香香地、金燦燦地，真是色香味俱全。我的寶貝真是一個(gè)出色的小廚師!”

　　那頓飯我吃得非比尋常。因?yàn)槭俏矣H手做的。從那以后，炒雞蛋就由我來(lái)做。剛開(kāi)始的時(shí)候，放錯(cuò)鹽是家常便飯，炒雞蛋時(shí)燒著手更是司空見(jiàn)慣……

　　不過(guò)現(xiàn)在，我慢慢地熟練了，水平越來(lái)越高了。學(xué)會(huì)了炒雞蛋，給我?guī)��?lái)了很多快樂(lè)。

炒雞蛋作文5

　　我最愛(ài)吃的食物就數(shù)西紅柿炒雞蛋了，它讓我百吃不膩味道數(shù)一數(shù)二。下面由我來(lái)給大家介紹一下吧！

　　我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一樣吃到嘴里甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎么做的呢？讓我來(lái)和你說(shuō)解一下吧！

　　首先準(zhǔn)備好豆油30克，醬油5克，鹽5克，糖5克，蔥5克，西紅柿和雞蛋，就可以開(kāi)工了。首先將雞蛋打入碗中，順著一個(gè)方向攪拌均勻，蔥洗凈切成蔥花，放入打好的雞蛋里。然后，把西紅柿洗凈，切成一小半一小半的。最后起鍋燒油，將豆油放入鍋中燒熟，再放入打好的雞蛋，炒一分鐘，再放入切好的`西紅柿，炒兩到三分鐘，再放鹽、白糖，攪拌均勻就可以出鍋了。

　　西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開(kāi)胃，之首大眾喜愛(ài)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。

　　雖然這道菜很普通，但是卻讓我垂涎三尺，我不僅愛(ài)它的味道，更愛(ài)西紅柿的中國(guó)紅。

炒雞蛋作文6

　　“咕嚕�！薄肮緡��！迸�!原來(lái)是我的肚子在唱 空城計(jì)，媽媽怎么還不回來(lái)，我“咚咚”的跑進(jìn)廚房來(lái)找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤(pán)美味可口的雞蛋呢?

　　說(shuō)干就干，我取出雞蛋，又找了一個(gè)不大不小的碗，我拿著雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒(méi)有裂開(kāi)。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來(lái)了，把雞蛋掰開(kāi)蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進(jìn)碗里，我加了一點(diǎn)兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個(gè)地方進(jìn)的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，剩下的就是炒了。

　　我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開(kāi)火，天藍(lán)色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的'邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來(lái)，。像一個(gè)個(gè)黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開(kāi)的太陽(yáng)花，我用鍋鏟拿回鏟動(dòng)不一會(huì)兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關(guān)了開(kāi)關(guān)，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒(méi)一會(huì)兒我就吃了個(gè)精光。

炒雞蛋作文7

　　在童年時(shí)有一件事，令我無(wú)法忘懷，媽媽用相機(jī)永遠(yuǎn)的記錄了下來(lái)，成為童年一段美好的回憶。每每翻開(kāi)相冊(cè)，我看見(jiàn)那時(shí)候的我是多么天真幸福啊！總會(huì)使我忍俊不禁。

　　那天，我讓爸爸教我炒雞蛋。

　　“爸爸，你教我炒蛋唄，我總是炒不好�！薄皼](méi)問(wèn)題！我一邊看球賽，一邊教你。”我急忙把調(diào)料都準(zhǔn)備好，爸爸對(duì)我說(shuō):“往鍋里加油�！蔽野凑账�說(shuō)的往鍋里加了點(diǎn)油�？蛇^(guò)了一會(huì)，爸爸中邪了似得叫了起來(lái):“加油！加油！哎呀！”我不耐煩的大叫起來(lái):“老爸，油不是剛加完嗎？”爸爸這才回過(guò)神來(lái)對(duì)我說(shuō):“哦，對(duì)，接著加蛋�！蔽彝�鍋里打了兩個(gè)雞蛋后問(wèn):“老爸，蛋打好了，接下來(lái)該怎么做呢？”爸爸放大嗓門(mén)叫起來(lái):“加油！哎呀！大笨蛋！”

　　我也有點(diǎn)生氣了說(shuō):“爸爸，我看媽媽炒蛋可不是這樣子的呀！”他有點(diǎn)生氣的說(shuō):“叫你加油你不聽(tīng)，看到下場(chǎng)了吧。”足球比賽結(jié)束了，就在這個(gè)時(shí)候，一個(gè)身影偷偷的進(jìn)來(lái)了，手里舉著相機(jī)。

　　爸爸見(jiàn)我忙的不可開(kāi)交就問(wèn)我:“老閨，你干什么呢？怎么這么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出來(lái)了，嘴也不好使了:“這...怎么回事？”“咔嚓——”，媽媽已摁相機(jī)的拍攝鍵說(shuō):“你閨女還能干什么呢？炒蛋唄！”等媽媽走近一看，一臉?lè)强薹切Φ谋砬�。呵呵，我倒了半鍋�?油和蛋！等那張照片洗出來(lái)的時(shí)候，只見(jiàn)我滿頭大汗，爸爸一臉驚訝，半空中的手還指著我的鍋里……

　　每當(dāng)我看到這張照片時(shí)都會(huì)笑起來(lái)，照片里的故事記錄了我美好的童年！

炒雞蛋作文8

　　前兩天母親節(jié)的時(shí)候，我打算做一盤(pán)炒雞蛋，給媽媽一個(gè)特別的驚喜。

　　炒雞蛋雖然看著很難，但是炒熟練了，其實(shí)并不難。因?yàn)檫@是我第一次做炒雞蛋，也是我第一次進(jìn)廚房，所以，我的心情無(wú)比激動(dòng)。先拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋的殼在碗邊磕破，將蛋殼掰開(kāi)，蛋液就流進(jìn)了碗里。用筷子把蛋液攪拌均勻，我是以順時(shí)針的方向攪拌的。等蛋液表面冒出氣泡的時(shí)候，就說(shuō)明已經(jīng)均勻了。然后點(diǎn)擊開(kāi)火按鈕，等鍋上的水珠都被燒干了，鍋也被燒熱了，就可以往鍋里倒油了。等油也被燒熱了的時(shí)候，油的表面就會(huì)冒出很多氣泡，這時(shí)候，就可以把已經(jīng)被攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)鍋里了。最讓我心驚膽戰(zhàn)的`時(shí)候就開(kāi)始了，等我把蛋液倒進(jìn)油鍋里的時(shí)候，只聽(tīng)“刺啦”一聲，鍋里想起了特別可怕的聲音，油鍋里的油開(kāi)始冒泡了。我好害怕啊，要是鍋里的油濺出來(lái)，哪我的手不就被燙傷了嗎？我嚇得躲到了旁邊的柱子后面。終于，最讓我心驚膽戰(zhàn)的時(shí)間過(guò)去了，媽媽不停地在旁邊提醒：“快翻，快翻雞蛋，要是再不翻就就糊啦！”我不停的翻炒著雞蛋，胳臂都酸了。過(guò)了一會(huì)，我發(fā)現(xiàn)，剛剛還是深黃色的蛋液，慢慢的變成了金黃色。終于，炒雞蛋做好了。我把炒雞蛋盛入盤(pán)中，端到了媽媽面前。媽媽嘗了一口，說(shuō)：“真好吃，你太棒了！”

　　得到了媽媽的表?yè)P(yáng)，我高興極了，并決定，下次，我要給媽媽做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我要比這次做的更好吃！

炒雞蛋作文9

　　星期天的中午，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來(lái)炒吧，我還從來(lái)也沒(méi)有品嘗過(guò)自己炒的雞蛋呢。

　　不錯(cuò)，這是個(gè)好主意。說(shuō)做就做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開(kāi)，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開(kāi)，將火點(diǎn)燃。跟著往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地?zé)裏�。�?dāng)我看到鍋里的油開(kāi)始冒煙時(shí)，連忙把蛋倒進(jìn)鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，又煎了一會(huì)兒，這時(shí)，一股誘人的蛋香撲鼻而來(lái)。蛋的兩面都變成金燦燦的`，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒(méi)味道，原來(lái)忘記下鹽了，不過(guò)吃起來(lái)還挺香。

　　這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)特別香！以后我一定多向媽媽請(qǐng)教，炒出香噴噴的蛋來(lái)！

　　簡(jiǎn)評(píng)：這篇文章先以“我”想吃炒雞蛋，因媽媽不在家，小作者又不喜歡吃爸爸炒的雞蛋開(kāi)頭，然后重點(diǎn)寫(xiě)了“我”是怎么炒雞蛋的，描述時(shí)，用了“拿、敲開(kāi)、倒、攪勻”等一連串表示動(dòng)作的詞，很準(zhǔn)確、很具體地將煎雞蛋的過(guò)程寫(xiě)了出來(lái)，還寫(xiě)出了雞蛋發(fā)出的“滋滋”的響聲。語(yǔ)言通順連貫，富有童趣。

炒雞蛋作文10

　　今天，何老師布置了一樣特殊的任務(wù)——“學(xué)會(huì)做一件事”。

　　中午放學(xué)回到家，我急切地把書(shū)包往沙發(fā)上一扔，就像離弦的箭一樣奔向廚房。我看到媽媽在切菜，于是，我拉著她的手，撒嬌地說(shuō)：“媽媽，教我做菜，好嗎?”“別添亂，不要影響我做飯!”但是，媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，決定教我做炒雞蛋。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我從冰箱里拿了一個(gè)大大的雞蛋，在碗邊敲了一下，我用手把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清就像頑皮的小朋友，一下跳到了碗里。媽媽說(shuō)：“要在碗邊搗，這樣不會(huì)濺出去�！蔽衣�(tīng)得似懂非懂，但是，還是依照她的方法去做了。我從冰箱里拿出一小把蔥，把蔥洗干凈，揮刀一切，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小蔥頭寶寶出現(xiàn)在我眼前，我把小蔥頭倒在攪拌好的.雞蛋里，之后繼續(xù)攪拌。我覺(jué)得油鍋熱得差不多了，就想把攪拌好的蔥頭和雞蛋倒入鍋里。剛要倒進(jìn)去，只聽(tīng)媽媽大叫一聲：“停下!”我結(jié)結(jié)巴巴地問(wèn)：“怎……怎么啦?”“用鍋蓋擋住臉!”我看著媽媽嚴(yán)肅地表情，不敢多問(wèn)，只好乖乖地用鍋蓋擋住臉。我迅速地把蛋液倒入鍋里。這時(shí)，一顆顆油星蹦向我，嚇得我立刻跳到了一邊。媽媽看見(jiàn)了，又好氣又好笑地說(shuō)：“你不是有鍋蓋了嗎!”我一聽(tīng)，恍然大悟，原來(lái)媽媽讓我用鍋蓋遮臉是這個(gè)用處!

　　不一會(huì)兒，蛋就炒好了，我嘗了一口，味道真不錯(cuò)，雖然我已經(jīng)氣喘吁吁了，但是心里比吃了蜜還甜，因?yàn)槲也坏�完成了布置的任�?wù)，還學(xué)會(huì)了炒雞蛋。

炒雞蛋作文11

　　星期六下午，我正在看電視。媽媽說(shuō)：“別看了，媽媽教你做炒雞蛋吧�！薄靶校　蔽也患偎妓鞯卣f(shuō)。邊說(shuō)邊想：不就是炒雞蛋嘛，簡(jiǎn)單死了。

　　來(lái)到廚房，媽媽說(shuō)：“你先把兩個(gè)雞蛋打爛放到碗里。”我說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題�！笨墒俏乙粫�(huì)兒就遇到了困難，雞蛋殼爛了，可雞蛋倒不出來(lái)。媽媽說(shuō)：“用兩個(gè)大拇指把殼掰開(kāi)。”我試了一下，一不小心 把手指塞進(jìn)了雞蛋里，弄得手上粘糊糊的，我又試了一次成功了。 “下面該依據(jù)個(gè)人口味，在雞蛋里加上各種調(diào)料�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的在雞蛋里放了鹽，味精，五香粉，在媽媽的指導(dǎo)下，我又把蔥切成 大約1厘米的小段，放進(jìn)了雞蛋碗里。所有的'材料都匯集到碗里了，我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋攪拌均勻，一切準(zhǔn)備工作做好了。

　　接下來(lái)該上鍋了，我們先把火打開(kāi)，等鍋里的水分蒸干以后，倒上油，大約15秒油就熱了，看著油鍋，我害怕的要命，在媽媽的鼓勵(lì)下，我鼓起勇氣，端起碗向鍋里慢慢的倒雞蛋，只見(jiàn)雞蛋很快變成了 煎餅的形狀，媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌，說(shuō)是怕糊了。大約過(guò)了30秒，雞蛋熟了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，“真香�。】熳屛覈L一口吧！”我迫不及待地嘗了一口，媽媽也忍不住吃了一口，我和媽媽分享 著自己的勞動(dòng)成果，覺(jué)得好吃極了。

　　今天我學(xué)會(huì)了一道菜，我以后還要學(xué)做更多的美味佳肴。

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