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包水餃作文(范例11篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編為大家收集的包水餃作文,希望能夠幫助到大家。
包水餃作文1
今天晚上,我們準(zhǔn)備吃水餃。
你看,媽媽正在廚房里剁餡子。她把蕓豆先一根根的擇干凈,然后再用水洗一洗,再放到開(kāi)水鍋里焯熟,媽媽把它撈到菜板上,剁餡子的時(shí)候她像個(gè)大力士,她仔細(xì)地把每一根蕓豆剁得很細(xì)。媽媽又拿了一塊肉,不一會(huì)兒就把肉也剁得很細(xì)。媽媽把菜餡和肉餡放到一個(gè)盆里,加上油、鹽、醬油、味精、花椒面等調(diào)料,沿著一個(gè)方向攪動(dòng)起來(lái)。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆刂粋(gè)方向攪動(dòng)呢”媽媽說(shuō):“沿著一個(gè)方向攪動(dòng)餡子不容易出水!惫矣謱W(xué)了一招。
這時(shí)爸爸已經(jīng)和好了面,于是我們開(kāi)始包水餃。媽媽搟皮兒,我和爸爸包。媽媽搟得又快又圓,爸爸包得飛快。我學(xué)著爸爸的樣子,拿起一個(gè)皮兒,放上餡子,然后把皮兒合起來(lái),先是再在中間一捏,再慢慢地向兩邊捏,直到?jīng)]有一點(diǎn)縫兒,這樣一個(gè)水餃就包好了。我把水餃放到面板上,可惜怎么也站不起來(lái)。我疑惑不解地看著爸爸,爸爸說(shuō)我包的餡子太少了,所以就站不起來(lái)。再看爸爸包的水餃,圓圓的`肚子,像個(gè)不倒翁,密密麻麻地?cái)[成了一排排,又整齊又好看。我又試著往里面多放了點(diǎn)餡子,結(jié)果餃子就真的站起來(lái)了。我很高興,就繼續(xù)包了起來(lái)。不到半個(gè)小時(shí),我們就包完了。
吃著自己包的水餃,真香!
包水餃作文2
今天,綜合老師讓我們大家包水餃,同學(xué)們聽(tīng)了都非常高興,有些甚至都迫不及待,仿佛想馬上沖出教室!時(shí)間過(guò)的真慢呀,好不容易到了下午,一到目的地,同學(xué)們立刻和放羊似的四散開(kāi)來(lái)。
我不怎么會(huì)包,不過(guò)我可以現(xiàn)學(xué)嘛,揉面是王麗和歐陽(yáng)一楠。她們做事情可是最認(rèn)真的,這些事情交給她們大家都放心。搟皮的事呢就由于咸肖完成,因?yàn)樗鍪乱唤z不茍,再說(shuō)對(duì)搟皮又比較熟悉,當(dāng)然非她莫數(shù)啦!接著就是包餃子了,我們大家都會(huì),只不過(guò)都包的不好。因此,這項(xiàng)光榮的任務(wù)又落在了歐陽(yáng)一楠的身上。而我和其它的男生只好見(jiàn)忙就幫了!分工完畢之后就開(kāi)始做了。孟昊最懶,我們只有讓他出去看看其他小組的作品。
在我們正忙的熱火朝天的.時(shí)候,孟昊偵查完回來(lái)報(bào)告說(shuō),其他組的作品已經(jīng)完成了。這一消息讓我們都慌了手腳,害怕時(shí)間不夠。還是楊培林沉著冷靜,說(shuō):我們既然知道了,也應(yīng)該加快速度才是。這才讓混亂的我們冷靜下來(lái)!
過(guò)了好久,水餃終于包得差不多了,我們把鍋架在爐子上并請(qǐng)老師幫我們開(kāi)火。有經(jīng)過(guò)一段漫長(zhǎng)的等待,在大家的期待之下,熱騰騰的餃子終于從鍋里撈了出來(lái),我們都?xì)g呼起來(lái)!有幾個(gè)調(diào)皮蛋,拿著面粉邊往別人身上撒邊嚎叫著,快樂(lè)的手舞足蹈……
包水餃作文3
今天,我看見(jiàn)媽媽包水餃,心想:反正我也沒(méi)事干,就去幫忙吧!
媽媽見(jiàn)我也來(lái)包水餃,便對(duì)我說(shuō):“咄咄,包水餃可不是那么容易,你先來(lái)看我包一個(gè)。”我隨意地看了看媽媽包水餃的過(guò)程,心想:這么簡(jiǎn)單啊,根本不需要教我好嗎?于是,我得意洋洋地?cái)[了擺手,對(duì)媽媽說(shuō):“不用您大費(fèi)周折地教我了,我已經(jīng)會(huì)了!眿寢専o(wú)奈地?fù)u搖頭,便沉默不語(yǔ)。
我開(kāi)始包水餃了。我先隨手拿了一張餃子皮,又用勺子從盆子里挖出了一丁點(diǎn)肉餡放到餃子皮中間。突然,我想:大肉餃子,大肉餃子,肯定是肉多才好吃。于是,我又拿起勺子,從盆子里挖了大勺肉餡,放到餃子皮中間。最后,我把餃子皮的兩邊緊緊地捏在了一起,可是,不過(guò)一會(huì)兒,我的.餃子全部都破成了“馬蜂窩”。我見(jiàn)情況不妙,立馬去向老媽求救。
媽媽見(jiàn)我不再驕傲,變溫柔地告訴我:“兒子,包餃子時(shí)餡不能放多,還要鋪均勻!眿寢屢贿呎f(shuō),一邊做示范。我仔仔細(xì)細(xì)地觀(guān)察了媽媽包水餃的過(guò)程,終于學(xué)會(huì)了方法。然后我又小心翼翼地嘗試包了一個(gè),雖說(shuō)這次沒(méi)變“馬蜂窩”,卻變成了“殘疾人”。餃子們一個(gè)個(gè)東倒西歪,這時(shí),媽媽過(guò)來(lái)提醒我:“兒子,餡放太少了也不行!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),便又包了一個(gè),雖說(shuō)還是個(gè)“四不像”,但比之前要好多了。后面我又包了一個(gè)又一個(gè),包得越來(lái)越好,連媽媽都夸我包得好了呢!
我吃著自己包的水餃,心里像吃了蜜一樣甜。同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:不管干什么事都要虛心學(xué)習(xí)。
包水餃作文4
今天,我和媽媽一起包水餃。
早上,媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回菜說(shuō)要包水餃。我高興地蹦起來(lái):“太好了,太好了,我也要和你一起包水餃!眿寢屨f(shuō):“包水餃得先準(zhǔn)備餡料,你先幫忙把胡蘿卜,香菇洗了吧!蔽荫R上擰開(kāi)水龍頭仔細(xì)地洗了起來(lái)。媽媽把洗干凈的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁,然后又把洗好的菜切碎了,最后把菜和肉放在一起加上調(diào)料攪拌均勻,水餃餡就做好了。接著就是開(kāi)始包水餃了,媽媽拿起一片水餃皮放在手心,打了一勺餡放在上面,捏了幾下,像變魔術(shù)一樣,一個(gè)漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心,學(xué)著媽媽的`樣子捏啊捏,水餃皮就是不聽(tīng)話(huà),怎么也捏不出好看的花紋,肉餡還灑了一桌子。我看了看盤(pán)子,媽媽已經(jīng)包好了五六個(gè)水餃,我嘆了一口氣“真氣人,我怎么連一個(gè)也包不好!眿寢屝χf(shuō):“不要急,包不成和媽媽一樣的沒(méi)關(guān)系,只要細(xì)心一點(diǎn)一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上,加了一勺餡,這回我小心翼翼地把口封好,是一個(gè)三角形的水餃,接著我又包了一個(gè)像小豬一樣的,媽媽看了看說(shuō):“很好,沒(méi)露餡。”
我很高興,我終于學(xué)會(huì)包水餃了。
包水餃作文5
時(shí)間過(guò)得好快呀!轉(zhuǎn)眼間就到了小年,我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。
吃過(guò)早飯,媽媽帶著我和弟弟來(lái)到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面,調(diào)好了餡子,一切準(zhǔn)備完畢,開(kāi)始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包,而我則是包餃子的.一塊磚,哪里需要哪里幫。說(shuō)實(shí)話(huà),我是頭一次包水餃,心里有點(diǎn)慌。媽媽說(shuō):“沒(méi)事,慢慢學(xué),別著急!
首先,我?guī)屠牙艳裘嫫ぃ牙褤{,一會(huì)兒面皮攢多了,我就學(xué)著包。
然后,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,用勺子舀起餡,放在餃子皮上,接著把餃子皮一對(duì)折,手指在上面捏了幾下,一個(gè)水餃就包好了。
可是,我包的水餃東倒西歪,好像沒(méi)睡醒。而媽媽包的水餃,個(gè)個(gè)昂首挺胸的,挺立在那里。我沒(méi)有耐心了。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“做任何事情,不要灰心,要堅(jiān)持下去,肯定能成功。”媽媽的話(huà),鼓勵(lì)了我。我靜下心來(lái)包了一個(gè)又一個(gè),慢慢的,小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時(shí)間到了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我學(xué)會(huì)了包餃子!
包水餃作文6
今天是星期天,爸爸媽媽都在家,疫情已經(jīng)讓我們?cè)诩掖艘粋(gè)多月了,無(wú)聊極了,媽媽提議讓我們一起包水餃,我們都爽快地答應(yīng)了。
媽媽說(shuō)干就干,立馬就去準(zhǔn)備水餃陷,我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉,不一會(huì)兒,媽媽就弄好了餡,接下來(lái)開(kāi)始和面、揉面、搟水餃皮,媽媽搟的皮,中間厚、外面薄,是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開(kāi)始包水餃了,我先拿起水餃皮放在手掌上,再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上,把水餃皮小的那一頭翻折兩次,再用雙手捏緊水餃皮的`兩邊,最后將兩邊捏到一起,就大功告成了,不過(guò)看看我包的水餃,它像一個(gè)瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的餡子恰好跟我相反,她放的有些多,一包餡子就漏了出來(lái),她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補(bǔ)救,結(jié)果包出來(lái)的餃子像個(gè)挺著大肚子的彌勒佛。這個(gè)時(shí)候爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,再看爸爸包的水餃,大小一樣,皮薄餡多,穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說(shuō),我倆放的餡子一個(gè)太少、一個(gè)太多,我們?cè)诎乱粋(gè)時(shí)候聽(tīng)取了爸爸的意見(jiàn),包出來(lái)的水餃就比前一個(gè)好看多了,并且我們?cè)桨胶谩⒃桨狡饎,我們包完了所有的面皮?/p>
當(dāng)爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來(lái)后,我吃了16個(gè),妹妹吃了20個(gè),我感覺(jué)我們的勞動(dòng)沒(méi)白費(fèi),自己動(dòng)手才是最好吃的!
包水餃作文7
今天是大年三十。我們?nèi)胰硕甲谝黄鸢溩印N铱吹侥棠、姥姥包的餃子圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)的胖娃娃,好看極啦!于是我也想學(xué)學(xué)包餃子。
我拿來(lái)一個(gè)小板凳坐在奶奶旁邊,先看奶奶怎么包?粗粗移炔患按啬闷鹨粋(gè)餃子皮,學(xué)著奶奶的`樣子,把它放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿(mǎn)以為一個(gè)餃子包成了,沒(méi)有料到,那餡偏偏不聽(tīng)使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿(mǎn)手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得又細(xì)又長(zhǎng),連站都站不住,難看極了!再看別人包的餃子鼓溜溜的,都精神地站在那里,我包的卻躺在那里。我問(wèn):“奶奶怎樣才能包出好看的餃子?”奶奶告訴我:“包的時(shí)候兩手合起稍一用勁,松開(kāi)手,就可以了!蔽艺J(rèn)真地按照奶奶教的方法反復(fù)試了幾次,最后終于包出了圓鼓鼓的餃子。
晚上,熱騰騰的餃子端上飯桌時(shí),我別提有多興奮了!吃著自己包的餃子,感覺(jué)特別香,心里也格外開(kāi)心。
包水餃作文8
水餃?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)食品,是招待客人的最佳美食。逢年過(guò)節(jié),家家都會(huì)吃水餃。在一個(gè)周末的午后,我跟大娘學(xué)會(huì)了包水餃。
包水餃看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,只見(jiàn)大娘先把面和成一個(gè)團(tuán),放了一邊封閉好。她說(shuō)這叫“醒一醒”,這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了,可以做肉餡兒、也可以做素餡兒,餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料,攪勻,這樣美味的餡兒就做好了。
開(kāi)始包了,我們先把面拉成長(zhǎng)條,揪成均勻的一小塊一小塊兒,用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁,然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮,一個(gè)人搟一個(gè)人包是最合適不過(guò)了。先把餃子皮放在掌心,把餡兒放在皮中間,用勺子按一按,再把餃子皮對(duì)折使勁兒一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一個(gè)餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃,你可以打一個(gè)褶兒,也可以打一圈褶兒,還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多,也可以自己發(fā)明哦!大娘給我做完示范后,我連著包了幾次,不是破皮就是露餡兒,忙得我不可開(kāi)交。我急得滿(mǎn)頭大汗,在大娘的耐心指點(diǎn)下我終于包了個(gè)像模像樣的.水餃。真像大人們說(shuō)的:功夫不負(fù)有心人!
包水餃的過(guò)程雖然復(fù)雜,但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時(shí),心里別提有多美!
包水餃作文9
一天中午,外婆準(zhǔn)備好了水餃餡兒,要開(kāi)始包水餃了。媽媽看見(jiàn)了,就對(duì)我說(shuō):“涵涵,你也去和外婆一起包水餃吧!”我愉快地答應(yīng)了。我來(lái)到餐廳,看見(jiàn)外婆已經(jīng)在包水餃了,一個(gè)個(gè)水餃像排著隊(duì)的士兵一樣整整齊齊的立在長(zhǎng)盤(pán)里。我拿了一張餃子皮平放在手掌里,然后我往水餃皮中間放了點(diǎn)餡兒,接著我用食指沾了下水,把水抹在餃子皮的邊緣,最后我把餃子皮輕輕地對(duì)折,再用力地把皮的邊緣壓實(shí),一只餃子就完成了。這時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“你包得很好,再和外婆包的比較一下,看看有什么不一樣!蔽铱戳丝凑f(shuō):“外婆的看上去精神一點(diǎn)!眿寢屨f(shuō):“對(duì),這是因?yàn)槟愕酿W兒太少了,不夠飽滿(mǎn),還有外婆的餃子邊上打了皺褶!薄斑@個(gè)皺褶怎么打?”媽媽就拿起我包的'餃子給我示范了一邊,我連聲說(shuō):“我知道了,我知道了!苯又,我又拿起一張餃子皮,這次我多加了一點(diǎn)兒餡兒,還給餃子皮的邊緣打上了皺褶。哇,這次我包的餃子和外婆的一樣好了,外婆和媽媽都表?yè)P(yáng)了我。
就這樣,我包了8個(gè)餃子,看著他們像士兵一樣昂首挺胸的站在盤(pán)子里,我心里美滋滋的。外婆說(shuō):“明天給你吃自己包的餃子吧!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,心里充滿(mǎn)了期待,真希望馬上就到明天。
包水餃作文10
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸給我了一個(gè)任務(wù),就是包水餃。為了能更快的把餃子包好,爸爸、媽媽也一起來(lái)幫忙,我決定和媽媽進(jìn)行一場(chǎng)包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟,接下來(lái)我按照媽媽的方法動(dòng)手起來(lái)。
首先包水餃前一定要先洗手。第一步,把餃子皮攤開(kāi)平放在手掌上,用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心,接下來(lái)就是最關(guān)鍵的一步,給餃子娃娃穿上漂亮的衣服,為了不讓“水餃娃娃”受傷害,所以我照著媽媽的方法把餃子皮對(duì)折后封的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。因?yàn)槭堑谝淮伟,所以跟不上媽媽的?jié)奏,看著媽媽嫻熟的'動(dòng)作,我心里是又羨慕又著急。我還想了一個(gè)辦法,就是用兩張水餃皮做成“太陽(yáng)帽”形狀的餃子,但是最終我還是輸了這場(chǎng)比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了,鍋里水燒開(kāi)了我把“水餃娃娃”扔進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花,“水餃娃娃”好像在里面開(kāi)心的洗了個(gè)澡,之后一個(gè)個(gè)都身子都變得胖了,有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開(kāi)始了,看著全家人吃著我包的水餃,我的心里美滋滋的。
包水餃作文11
我一進(jìn)門(mén),爸爸就喊我:“池俊宇,快來(lái)包水餃啦!”我看了看飯桌上,啊,這么齊全,有水餃皮,有包水餃的菜,還有包水餃的工具。
我走進(jìn)廚房,帶上圍裙,把手洗干凈就開(kāi)始包了。這是我第一次包水餃,我得認(rèn)真點(diǎn)。我先把菜洗干凈,洗了一遍又一遍。水真像個(gè)淘氣的孩子跳來(lái)跳去,把圍裙都濺濕了,把廚房地板都濺濕了。
把菜洗干凈以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干凈的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡(jiǎn)單活,手都切酸了還沒(méi)好,后來(lái)還是爸爸接過(guò)去切完的。
把菜切碎以后,放到一個(gè)鐵盆里,倒上各種配料:醬油、紅酒、孜然粉……然后用手去抓,抓到手很酸為止。
最后,就是大家很常見(jiàn)的一個(gè)環(huán)節(jié)--包水餃啦!這時(shí),媽媽回來(lái)了,她認(rèn)真的`教我包各種形狀的水餃,可漂亮了。不一會(huì)兒我們就把水餃包完了,我迫不及待的把水餃遞給了爸爸煮。過(guò)了一會(huì)兒,水餃的香味兒撲鼻而來(lái)。這時(shí),舅舅下班回來(lái)了,舅舅說(shuō)“好香啊!”我們都異口同聲地回答“是呀!”
水餃終于可以吃了,看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來(lái)了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂(lè)地聊了起來(lái)。
媽媽告訴我說(shuō)名醫(yī)張仲景,用水餃救了許許多多的人,為了紀(jì)念他,大年春節(jié)那一天大家都來(lái)包水餃吃。這真是“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達(dá)即文章!
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