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美味的湖北早點(diǎn)作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的美味的湖北早點(diǎn)作文,歡迎大家分享。
我回湖北爺爺奶奶家已經(jīng)有十天了,每天早上,爺爺都會(huì)給我買一種美味的武漢特色早點(diǎn):熱干面、炒粉、糍粑、面窩、豆腐腦、三鮮豆皮、酒釀、燒賣、湯包、牛肉線粉、炸醬面、豆絲、水餃、湯圓等,從不重樣,讓我開(kāi)開(kāi)心心地“過(guò)早”!吃得我口齒留香、流連忘返,呵呵!想想我在廣州一成不變的面包加牛奶式早餐,我真感覺(jué)在這里的日子如天堂一般。
聽(tīng)爺爺?shù)慕榻B才知道,原來(lái)湖北的早點(diǎn)可有名了,不僅品種繁多,而且還美味可口,比較有名的有四季美湯包、老通城豆皮、談炎記水餃、蔡林記熱干面、老謙記的豆絲、順香居的燒梅、五芳齋湯圓、謝榮德的面窩。其中,四季美湯包、蔡林記熱干面和老通城豆皮更是被稱為武漢早點(diǎn)“三絕”而馳名中外。
我覺(jué)得湯包倒稱不上特別有特色,因?yàn)閯e的城市的湯包也很有特色,比如上海的灌湯包等。我覺(jué)得熱干面和豆皮那才是真正的武漢特色早餐!
來(lái)武漢不吃豆皮,就象看阿根廷隊(duì)的球賽沒(méi)有看到梅西上場(chǎng)一樣遺憾。武漢著名的老通城豆皮店創(chuàng)辦于1939年,至今已有77年的歷史,毛澤東爺爺1958年兩次視察武漢都親臨老通城酒樓,十分喜歡吃老通城的"三鮮豆皮"。
其實(shí)豆皮的原料主要是糯米,沒(méi)有豆,為什么叫豆皮呢?原來(lái),豆皮外面有一層薄薄的皮,而這層皮是用豆粉做的。豆皮上面是已經(jīng)蒸熟的白色的糯米、棕色的牛肉粒、綠色的豌豆粒、醬色的豆干丁、紅色的胡蘿卜丁、香菇丁等等,吃在嘴里,又軟又香,皮香肉嫩,色香味俱全。
熱干面就更是家喻戶曉了,也是我的最愛(ài)。每次回湖北爺爺奶奶家,熱干面都是我必不可少的早點(diǎn),這次回來(lái),我還了解到了熱干面的傳奇故事呢!
相傳1930年,老漢口的長(zhǎng)堤街,有個(gè)在關(guān)帝廟賣涼粉和湯面的人叫李包。在一個(gè)夏天的某一天,李包的生意不好,到了晚上收攤,還剩下許多面沒(méi)有賣完呢。李包發(fā)了愁,武漢的夏天又濕又熱,當(dāng)時(shí)還沒(méi)有發(fā)明冰箱冰柜,小本生意的李包當(dāng)然不甘心將這么多的面條放餿了倒掉,實(shí)在可惜。他就想了一個(gè)主意,干脆把面條煮熟了放在案板上晾起來(lái)。那天李包的心情實(shí)在不好,收拾東西時(shí)也是漫不經(jīng)心,不小心打翻了油壺里的麻油,眼看著香噴噴的麻油順著案板流進(jìn)了煮好的面條里,真是覆油難收!李包知道生氣也沒(méi)有用,就把麻油和面條均勻地拌在一起,面條也因此變得光亮起來(lái),他將面條用蒲扇扇涼了,放在一邊。
第二天一大早,李包起來(lái)聞聞拌了麻油的面條,咦!一點(diǎn)也不餿呢?他就在沸水里燙了又燙,再濾干撈在碗里,澆上做涼粉用的佐料,有食客很遠(yuǎn)就聞到面條的香味,就爭(zhēng)相購(gòu)買,品嘗過(guò)后,紛紛覺(jué)得好吃,有人就問(wèn)李包賣的是什么面,這個(gè)李包,靈機(jī)一動(dòng),脫口而出三個(gè)字:“熱干面”!這三個(gè)字就成了這種面的名字,也從此成了李包的當(dāng)家小吃。他后來(lái)干脆連涼粉也不賣了,專賣熱干面,還教授了很多徒弟。從此武漢三鎮(zhèn)到處都是熱干面館。其中最有名的一個(gè)弟子姓蔡,開(kāi)了家“蔡林記”,成為武漢熱干面的名店。
聽(tīng)了我的介紹,你是否也對(duì)美味的湖北早點(diǎn)充滿了好奇和向往呢?那就趕快到武漢來(lái)品嘗品嘗吧!
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