(精)蒸饅頭作文15篇

　　在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的蒸饅頭作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

蒸饅頭作文1

　　今天奶奶說要發(fā)面蒸饃吃，我非常想學(xué)蒸饅頭，便對奶奶說：“奶奶，我想跟你學(xué)蒸饅頭，您教教我行嗎？”奶奶說：“好�。　庇谑悄棠涕_始給我演講和示范怎么做饅頭，我在一邊聚精會神地聽著，一邊一絲不茍地做著。

　　奶奶說，首先把適量的面粉放入盆中，再把適量的發(fā)酵粉弄碎，攪拌在面里，然后將40℃左右的溫水加到面里，把面和成團(tuán)，面就算和好了。然后，用蓋子把面蓋住，放到溫暖的地方，讓它自然發(fā)酵。

　　大概2個小時以后，面就發(fā)好了，用鼻子聞一聞面的酸度，放入適量的堿面，在面板上把堿面均勻地揉入面中，如果發(fā)面軟了，可以加入一些面粉，然后一直揉面，直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團(tuán)就可以了。

　　把揉好的面揉成長條狀，根據(jù)情況，把面切成一個一個的饃狀，用籠布蓋上，放在面板上，讓它發(fā)上30分鐘左右，就可以放入鍋里去蒸了。

　　經(jīng)過30分鐘的大火蒸，饅頭熟了。奶奶打開鍋一看，哇！滿鍋都是又白又胖的`熱饅頭，看著就讓人有食欲，吃著自己參與蒸的饃，心里充滿了成就感。

　　以后我要好好地多練習(xí)，自己蒸饅頭，用自己的一點(diǎn)微薄之力，為家人減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。

蒸饅頭作文2

　　“叮叮當(dāng)當(dāng)，”我的外婆又在廚房做飯了�！盎劐伻�、土豆燒排骨、牛肉炒芹菜、白果雞”許多美味菜肴都出自我的婆婆之手。為了讓我吃得好、吃得健康，婆婆還從書店買回做菜的書籍來學(xué)習(xí)。

　　我最喜歡吃饅頭，我們家的饅頭可不是直接從外面買的，而是婆婆從超市買回面粉、酵母等配料回家親手做的。婆婆做的饅頭，又軟、又香，樣子也很好看，咬一口，饅頭的奶香味一下鉆進(jìn)了嘴里，好吃極了！

　　一天，我做完作業(yè)到廚房里，看見婆婆正準(zhǔn)備做饅頭，我高興極了，可以跟婆婆學(xué)做饅頭了！婆婆告訴我，要先把酵母、面粉改良劑、牛奶和白砂糖一起放入盆里，攪拌成糊狀，然后，把面粉加入進(jìn)去，反復(fù)搓揉，控制好水份，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)餳一會兒，就可以開始做饅頭了。當(dāng)然，這里面有很多的份量和技巧的`知識，婆婆也是嘗試許多次，才達(dá)到現(xiàn)在這樣的水平。

　　我很喜歡做饅頭。饅頭的樣式有很多，婆婆一般做的是傳統(tǒng)的樣式，我喜歡做卡通的樣式。小兔、小熊形狀的，我都會做。婆婆總怕我浪費(fèi)，但我堅決要做，而且越做越好看。婆婆也開始配合我了，還拿出枸杞讓我作動物的眼睛。

　　開始上鍋蒸了，我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋，十五分鐘后饅頭熱騰騰地出籠了。“哇，真香啊”我迫不急待的吃了一個“兔子”，“兔子的眼睛”還有甜的味道，真不錯！

　　我吃著自己親手做的饅頭，好開心好快樂！雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事，但每天做也會覺得厭倦，我要格外的體諒她��！

蒸饅頭作文3

　　二十三糖瓜兒粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭......快過年了，天天聽妹妹唱這首過年的童謠。

　　二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，媽媽二十五就把面和好了，二十六一大早起來，我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已經(jīng)發(fā)得像個大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲，把手洗干凈，就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的，只見爸爸把面揉成一個團(tuán)兒，再把面搓成長條，再一段一段切開，切好了爸爸拿了一個就開始按面，把面弄成一個像水煎包一樣大小的球球，在中間一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就變成了一個圓形的`饅頭，上面沒有一點(diǎn)瑕疵，特別漂亮。我學(xué)著爸爸的樣子按來按去就是學(xué)不會。爸爸耐心地對我說：“露露不要灰心，一開始誰也做不好，做得次數(shù)多了就熟練了�！蔽夷昧艘恍《蚊�，使勁兒按了按，弄成了一個圓，又搓了搓，讓爸爸看我做的饅頭。爸爸一看說：“哇！你做的比爸爸做得還要好��！”我真高興我會做饅頭啦！我還做了一個小刺猬樣子的饅頭。

　　過了一會兒，媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里，開始蒸了。不一會兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來。我拿起一個大饅頭咬了一大口，好香�。〕灾�自己親手做的饅頭，好開心呀！

蒸饅頭作文4

　　說起蒸饅頭，我可是頭一回呀，心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思，她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道：“掌握訣竅就行，慢工出細(xì)活，熟能生巧，待會跟我學(xué)！你能行！”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后，成了她的小尾巴。

　　說干就干，我拿了一個小面團(tuán)使勁地揉了起來，邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉，不一會兒，面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆，學(xué)著她的樣子摁起小圓球來�？墒�，外婆像一個神奇的魔術(shù)師，手中的圓球三兩下就成了一個圓圓的.胚子，而我的呢？卻變成了一個長長的、不規(guī)則的圖形�？粗�自己失敗的半成品，我立馬像霜打的茄子一樣蔫了，甚至有做逃兵的沖動。但是我又振作起精神，向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上，嘴里還不停地自言自語道：“這回你可得乖乖地聽話，要給我長臉��！”我緊張地看了看外婆，外婆點(diǎn)點(diǎn)頭，似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起，慢慢地向四周摁去。吃一塹長一智，這次我每摁一下，都掌握好力度，輕輕地、小心翼翼地。過了好一會，我的饅頭胚子終于做成了：圓圓的，厚度也基本均勻�！昂�！成功了！”我歡呼雀躍，顧不得額頭上因緊張而生出的汗水。“果然是名師出高徒��！”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。

　　世上無難事,只怕有心人，吃著自己做的饅頭，我對這句話有了更深的體會了！

蒸饅頭作文5

　　在春節(jié)放假期間，我和媽媽一起做饅頭。

　　首先，我們把面粉放在盆子里，用溫水把酵母化開，再把化過酵母的水倒到面粉里，并且要邊倒邊攪拌、揉壓，和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上，讓面發(fā)酵得更好。一個下午過去了，我想：“面也該發(fā)好了吧�！蔽蚁崎_蓋子，只見面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了，證明面發(fā)好了。

　　開始動手做了，我們把面揉成長條形，用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀，還在上面嵌上一個紅棗。就這樣我們做了一個又一個。我們做了一些只有面的，還做了幾個嵌著核桃仁的。最后還剩下些面，我想做個與眾不同的�！皩�啦，剛剛迎來了蛇年，就做個蛇吧�！毕胫�，我就把剩下的面揉成了長條，我把它繞在一顆紅棗周圍，讓它盤旋而上，還給它捏出了眼睛、嘴巴。

　　水燒開了，我們開始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后，我不停地透過透明的'鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來，二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了。看到那一個個饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣，圓滾滾的，我迫不及待地拿起一個饅頭，吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊，沒想到還真燙，差點(diǎn)把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀！

　　我吃著自己動手做出來的香甜饅頭，心里非常開心，因?yàn)檫@是自己的勞動成果，而且是放心的，衛(wèi)生、健康的饅頭。

　　哈！我也成了小廚師了！

蒸饅頭作文6

　　今天早晨的時候我成為了家里的廚師，于是負(fù)責(zé)主張今日的午飯，而弟弟則是在這里隨時幫助我。

　　我的弟弟是一個正式的廚師，只是負(fù)責(zé)涼菜而不是熱菜而已，他又是一個十分懶惰的人，所以總是不想動手操作，所以我這個業(yè)余生活者只能成為一個做飯的人了！

　　今日做飯的時候弟弟負(fù)責(zé)燒火，因?yàn)檫@里不是城市而是農(nóng)村，所以很多時候都是這樣燒火做飯的.，而我則是動手做飯，我們最主要的一個食物就是饅頭，其次才是菜，最后才是湯！所以蒸饅頭就是今天的重中之重。

　　在早上起來以后九點(diǎn)多的時候我就開始了，首先就是把昨天晚上的時候發(fā)酵后的面粉準(zhǔn)備好了，其次把面粉以及其他的蘇打粉在這里的案板上撒好，而且還需要撒的多一些才好，因?yàn)檫@個時候的面十分黏，所以一不小心就會粘上去，這樣會導(dǎo)致我們做飯的時候十分不方便；當(dāng)我把發(fā)酵后的面倒在案板上之后，就需要我努力做到把所有的面揉捏均勻，因?yàn)橹挥羞@樣才會使加入到饅頭里的堿的均勻；這時候就是需要等待時間了，因?yàn)橹挥械艿艿乃�沸騰起來，我才可以動手，不過我還要去準(zhǔn)備南瓜湯，在這個鍋底下同時進(jìn)行，所以我也是很忙碌的；當(dāng)一切都已經(jīng)好了，我就需要開始加速把面揉成團(tuán)，這樣才會出現(xiàn)一個饅頭的形狀，當(dāng)一切都已經(jīng)放入鍋里的時候，就只剩下弟弟一個人的工作了！

　　我就開始切菜準(zhǔn)備其他的事情了，就是不知道今天的饅頭怎么樣？

蒸饅頭作文7

　　快過年了，我的奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來，就自告奮勇地對我的奶奶說：“我的奶奶，今天我也來幫你做饅頭吧�！�

　　“你會不會呀？”我的奶奶笑著問我，“如果不會我可以教你�！�

　　我臉紅了，但還是要面子，就大聲地說：“當(dāng)然會啦�！�

　　說干就干，我模仿我的奶奶的樣子。先拿起一點(diǎn)面皮，呀，好粘，我的奶奶叫我要弄一點(diǎn)面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點(diǎn)豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來，我靈機(jī)一動，把豆沙糖搓成圓形，包在里面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏，等捏到一起時就把它搓圓，再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終于我的“杰作”誕生了。最后我的`奶奶把做的饅頭放到籠里面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。說等差不多半個小時就可以出籠了。

　　我等啊等啊，半個小時到了，我趕緊把自己做的饅頭拿出來，美滋滋地吃著，品嘗著自己的勞動成果，感覺非常甜。

蒸饅頭作文8

　　今天，媽媽學(xué)會了做饅頭，我可也是一位小幫手。

　　做饅頭也有很多的學(xué)問。第一步是發(fā)酵。媽媽根據(jù)單位同事阿姨的制作過程，取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起，不停地搓擰，大約20分鐘。還真是奇怪。白白的粉，加上了這些東西之后，在媽媽巧手的作用下，這些分散的面粉變成了黃黃的一個面團(tuán)。你可別心急，它得發(fā)酵2、3個小時以后，才能包肉餡。

　　面團(tuán)在發(fā)酵的時候，媽媽可沒有浪費(fèi)時間。剛剛在這個時間段，媽媽要把對蝦的殼剝干凈，還要挑出它中間的那根黑乎乎的肚腸。再把對蝦、肉和蔥放在一起，剁成香噴噴的肉餡。等到我們?nèi)ツ妹鎴F(tuán)來包的.時候，我發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)增大了原來的一半。我問媽媽：“咦，這面團(tuán)怎么加大了那么多呀？”媽媽說：“發(fā)酵的時候，面團(tuán)會變松，所以體積增大了�！痹瓉硎沁@么一回事情呀！

　　發(fā)酵好了，我們開始動手包了起來。媽媽先給我們示范，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。媽媽的包子包得很漂亮，可我包得像是哈巴狗，難看極了。不過，當(dāng)我吃著自己包的饅頭時，別提有多鮮美了。

　　下次，媽媽再包饅頭的時候，我也要學(xué)習(xí)媽媽，像她包得那么漂亮。

蒸饅頭作文9

　　蒸饅頭“陽陽，下來�！薄班蓿　庇钟惺裁词�？我已經(jīng)被喊了好幾次，上樓下樓不知跑了多少次了。我心里特別煩，但又不能違抗媽媽的命令，只好不情愿地下了樓。

　　“把饅頭拿回來，一個袋子裝20個�！眿寢屜逻_(dá)了新的命令�！班�。”我接過一個個塑料袋，飛一般的向包子鋪跑去。原來我家新做了一批饅頭。我想早點(diǎn)拿完并寫完今日作業(yè)。來到包來到包子鋪看見蒸籠堆得高高的，還一直冒著一縷縷熱氣，站在那里猶如騰云駕霧一般。

　　這時，店主大喊一聲：“饅頭出爐了！誰家的？”我隨口說了句：“我家的'�！痹捯魟偮�，他已經(jīng)麻利地把熱氣騰騰的籠格拿了下來，一串動作一氣呵成。我在心里不由地贊嘆起來：“哇！這真是三百六十行，行行出狀元，厲害！”這時，我又想起還有作業(yè)要我又想起還有作業(yè)要寫，變不管三七二十一用手抓了兩個我但與三往袋子裝，可是我過于心急把饅頭皮抓破了，汁水一下子奔涌而出。更慘的是，我手指抓到了肉餡里去了，燙得我直哆嗦。

　　接著，我學(xué)聰明了，先把手洗了洗，然后，用手把兩個饅頭快速地放進(jìn)袋子，梢微停了下，繼續(xù)重復(fù)這個動作，嘴里數(shù)著：“二、四、六、八、十、”一袋裝完了，接下來是第二袋……第三……第四……呼，終于全裝完了，我看了看手上，全是油，在陽光的照射下，黃燦燦。

　　收完一袋袋的饅頭，我便提著饅頭回家向媽媽報功了，可是，我的衣服上多出了幾油斑，被罵了一頓。但心里還是挺高興的。

蒸饅頭作文10

　　再過幾天就要過年了，家家戶戶都忙著蒸饅頭，我家也不例外。心里甭提多高興了。盡管天氣很冷，我還是一大早就起床了，準(zhǔn)備湊個熱鬧。

　　一大早奶奶就把早就準(zhǔn)備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經(jīng)快速地在做好吃的饅頭了，她們把發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)捏成圓盤形狀，再把饅頭餡放在中間，用手指抓住四邊一捏一圈，一個漂亮的小饅頭就做好了。不一會兒，就做好了一整籠的饅頭。開始上灶蒸了，我和表弟盼望著美味的饅頭快點(diǎn)出來，眼睛一動不動的看著蒸籠，在一旁的奶奶們看出了我們的心思，都笑著說：“不要著急，等蒸好了就可以吃了�！蔽液捅淼苈犃硕奸_心的笑了。

　　終于，聞到了陣陣香味，饅頭可以出籠了。我們把早已準(zhǔn)備好的'竹簾鋪好撒上水，這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把饅頭迅速翻過來，我和媽媽，阿姨等人一起忙得不亦樂乎！就算再燙也能熬住。終于可以吃到饅頭了，我迫不及待地拿起一個，一口咬上去真是太軟了！太好吃了！一個字“香”！我狼吞虎咽地吃了第一個，李奶奶說：“喜歡吃就多吃點(diǎn)。”我連忙又拿了第二個咬起來，大家都開心地笑了過年真好呀！

　　新年快要到了，先祝大家新年快樂！以后的日子會蒸蒸日上，過的越來越好！

蒸饅頭作文11

　　今天我的爺爺要蒸饅頭，我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會了做饅頭，并且從泡面頭到發(fā)面整個過程記錄下來，想不想知道饅頭是怎樣做成的，跟我來吧！

　　前天晚上把面頭掰開用足夠蒸饅頭的水泡上，第一天早上看看面頭是不是泡軟了，如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量，把面粉和在水里，軟硬適度，蓋上蓋子，開始發(fā)面。大約3個小時后面的體積增大了一半，表面有許多蜂窩狀的孔，并且伴有酸酸的'味道，表示面發(fā)好了。

　　開始和面了，我的爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿，食用堿可以起到消除酸味的作用，但要適量。我的爺爺把大盆面倒在面板上，用力揉，不一會面上小孔不見了，面結(jié)實(shí)而有勁，我的爺爺說：“面揉到位，饅頭才好吃，”我的爺爺把整塊面均勻分成25個，我感到好奇，我的爺爺說：“每鍋蒸12個，兩鍋要24個�！蔽腋�好奇：“哪還剩一個怎么辦？”我的爺爺說：“要把面頭留下，下次才有饅頭吃呀！”，我的爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計劃性很好。聽媽媽其實(shí)很多鄰居開始用發(fā)酵粉做饅頭了，我們家堅持用面頭，是因?yàn)楦杏X保持用天然是最好的。我開始加入勞動，把一個饅頭放在手里怎么揉也不圓，在我的爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個，最后我做了兩個面動動物。

　　饅頭熟了我的面動物格外好吃，品嘗自己勞動成果，有一種小小的自豪感，真是一次有趣的生活體驗(yàn)。

蒸饅頭作文12

　　當(dāng)你們看到這個題目的時候，一定很驚訝吧！蒸饅頭有什么好寫的呀？其實(shí)，我做的是花饅頭，北方過新年都會著這種花饅頭來吃。

　　那天一大早，我就做起了花饅頭，活了一大塊面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分鐘才弄出一個看得出樣來的花瓣太費(fèi)勁了！哼！不行，我必須要堅持！我又來開始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，還是做不出個像樣來。

　　突然，姥姥來了，她說：“來，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”

　　我們先做了個小刺猬，，她用面揉成一個圓形，放在面板上，拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面，并在一起，疊起來，相疊被子一樣，再用一根筷子向中間一壓，就成型了。我們還做了兔子，蛇，龍，老鼠啊各種各樣動物形的花饅頭。

　　“來！我們再做一個加餡兒的花饅頭吧”姥姥說�！昂�！加餡兒的`饅頭我可真是從來沒做過�！彼�先用面做成一個餅的形狀，再用小刀切開一個口，加上蜂蜜和棗泥，在捏好，以免流出來。然后就可以開始加工了，應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型，它還有點(diǎn)像合子，只是它更像花。

　　之后，我們?nèi)錾辖湍搁_始蒸饅頭啦，過了四十分鐘左右，饅頭蒸好了。咬上一口，軟軟的，香甜的，真好吃！原來蒸饅頭那么簡單��！

　　這也讓我明白了一個道理，做什么事不能單靠自己，也要有好的老師來指導(dǎo)這才是兩全其美！

蒸饅頭作文13

　　一個星期天的旁晚，我獨(dú)自一人在家，我感到肚子餓，便溜進(jìn)廚房，嘿！一包饅頭擺在柜子上。

　　我把它從柜子上拿了下來，我把袋子一撕，幾個圓圓的小饅頭露了面。我挑了幾個放在碗里，在鍋里加了點(diǎn)水，再把架子擺了進(jìn)去，最后把盛著饅頭的碗放上架子。端到電磁爐上，“嘀！”電線接上了。

　　我興高采烈地按下了開關(guān)，咦？怎么按不了？生氣地拼命按著開關(guān)，還是不行？我垂頭喪氣地把手搭在開關(guān)上，心想：“哎，肯定做不成了�！班郑　蔽倚南踩艨竦匾晦D(zhuǎn)頭，真是踏破鐵鞋無覓處，得來不費(fèi)真功夫�！拔沂�分鐘再來開鍋蓋。”我自言“自語道，說著，我進(jìn)房間看書了。

　　“嘀！嘀！嘀！”好像緊急集合一樣，外面突然發(fā)出了一陣響聲，“誰呀，真吵!”我起身去關(guān)門，就在關(guān)門的那一刻，我忽然想起了饅頭，我大聲喊到：”糟糕！饅頭！我飛快地推開門，當(dāng)我氣喘喘吁吁地跑到廚房打開鍋蓋一看：幾個饅頭挨挨擠擠地靠在一起，像一個個白白胖胖的`娃娃。個個饅頭膨脹起來，仿佛在對我說：“哎呀，你可來遲了�！�

　　當(dāng)我端著這一碗熱騰騰的饅頭，咬了一口，是說不出的奶香。望著這一些小饅頭，我心里想：“做什么事，只要用心就能成功！”

蒸饅頭作文14

　　放假了，整天呆在家里，沒事兒干，實(shí)在太無聊。媽媽笑著說“能干的事兒多著呢，跟我學(xué)做飯吧！”

　　做飯？我可真犯愁了，平時放學(xué)回家只知道吃現(xiàn)成的'，讓我自己做，怎么會呢？

　　正想著，媽媽在廚房叫我：“連學(xué)做飯的信心都沒有，別的還能干啥呀？不會就要學(xué)嘛，三口人的飯，做得好壞也沒有人笑話你�！甭爧寢屵@么一說，我心里踏實(shí)了，媽媽又發(fā)話了：“今天你就先學(xué)蒸饅頭吧�！�

　　可是此刻我又有點(diǎn)擔(dān)心，擔(dān)心蒸不好，硬得像鐵塊，咋辦呢？但是為了在媽媽面前撐撐面子，我只好圍上圍裙，卷起袖子，下廚房了。

　　媽媽當(dāng)起了總指揮，在一邊向我“發(fā)號施令”，我先揉面，揉好面就等開面了。

　　過了三個多小時，媽媽到廚房看了看面團(tuán)，又叫我了：“面開了，過來，我教你怎么做。”我又在媽媽的指揮下往面里拌了點(diǎn)干面粉，然后學(xué)著揉面，再把面做成團(tuán)狀。媽媽又給我講了許多注意事項(xiàng)，然后就幫著我把團(tuán)好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里。

　　我忐忑不安地等待著，真擔(dān)心蒸出來一鍋鐵塊，半小時后，我小心翼翼地揭開鍋蓋——老天保佑！呀！鍋里一個個白胖胖的饅頭樂得咧開了嘴呢！我的心里也樂開了花。

蒸饅頭作文15

　　今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔(dān)心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：“不要緊張，有我教你沒問題。”聽到這話，我高興的和爺爺忙活了起來。

　　爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中，攪拌均勻。然后把碗中的.水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終于把面和在一起了，我松了一口氣，爺爺叫我用濕毛巾蓋好，等面發(fā)開。

　　兩小時以后，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個大面包，上面還有許多小孔。爺爺說：“面發(fā)好了，可以揉面了�！睜敔敯衙媲谐蓛砂耄�一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎么揉。我按照爺爺教我地翻來覆去，使勁的揉，揉了大約十分鐘，最后揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺說：“等水燒開就可以蒸了。”

　　水燒開了，爺爺和我把切好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里蒸了半個小時后爺爺叫我把饅頭拿了出來。

　　我看著白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心里樂開了花。

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