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餃子宴里的年味作文
無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的餃子宴里的年味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餃子宴里的年味作文1
每逢春節(jié)，我們都會到外婆家的農(nóng)村去，雖說不大，但那兒有著我兒時歡樂的記憶。
不必說高大的桂花樹、細長的蘆葦、低矮的灌木叢；也不必說展翅的白鷺、呻吟的.毛驢、抵償?shù)尿序袃骸问情T前的羊腸小道就有無限趣味：壓一壓就會遠遠不斷地冒出棉線一般細小水流的古老的豎井；敲一敲就會裂開一條細長裂縫的巖石小路……路邊的小草、梯田也會被我們當成玩伴。
不過最好玩但也最危險的要數(shù)炸糞坑和炸牛糞了：我和爸爸總會乘他們聊天的當溜出去，臨走時還不忘帶上一袋足球炮呢！來到糞坑旁不會直接炸，要先熱熱身——炸白菜。隨著一陣驚天巨響，代號“砰啊哈”的炸糞坑行動開始了。人手一顆足球炮同時點燃丟進糞坑，然后……�？炫�！只聞砰的一聲，接著啊的一聲，只見爸爸的鞋子上滿是鴨屎、豬屎各種屎！然后哈哈哈……
相對來說，炸屎就沒有那么危險了。先用一根樹枝掏出一個洞來，接著把火炮塞進去咚！一聲悶響屎被完全炸開了，只留下一陣白煙……
餃子宴里的年味作文2
今天是除夕，因為疫情我們把飯店里訂的餐退了，一家人宅在家里。媽媽提議說:“我們今天要不要做餃子��？多包一些以后可以當早餐吃！”一聽到吃，我這個名副其實的小吃貨就高興得一蹦三尺高，叫道：“好呀好呀，說干就干！”
我和媽媽先在餐廳里和面，白白的面粉像可愛的小娃娃躺在自己的搖籃盆里，我們倒入雞蛋、水“驚醒”了它，它便與水姐姐、蛋寶寶們一起開始跳舞了，在我們的幫助下它們手牽著手，跳得可歡快了！過了不一會兒，它們便融為一體變成了淡黃色，原來，是面粉寶寶把小雞蛋當衣服穿了呢。我們繼續(xù)揉啊揉，最后，面團終于被我們?nèi)喑隽斯饣谋砻�，媽媽說，揉好的面團需要醒半小時，方便后面搟皮。這個時候，外婆正在另一邊做餡料，她拿著刀在案板上不停地剁肉與香菇。30分鐘一眨眼就過去了，白白胖胖的面團醒發(fā)好了，外婆的餡料也剁好了，一座小山一樣堆在一旁，下一步就輪到我們用它們來包餃子啦。
只見媽媽在面團的中心戳了一個洞，然后用手把它擴大，擴得放得進一只手之后，她把面團套在手腕上，然后甩起來，最后，媽媽竟把它甩成了只嬰兒游泳圈大小的面圈兒。接著，媽媽把它截開并平均分成了三段，把它們分別搓成均勻的面棍。我們?nèi)〕鲆粭l面棍，切成了一小塊一小塊的面塊，另外兩條放在旁邊蓋上保鮮膜以防止它變硬變干燥。
接下來我們就要開始搟皮子、包餃子啦！外公和爸爸負責搟皮子，我、媽媽和外婆負責包餃子，這樣分工合作效率可高啦！只見外公和爸爸拿起一塊面塊，用手壓扁，然后用搟面杖輕輕滾壓、旋轉，面塊很快就變成了一張張又大又圓的白皮子。外婆拿起皮子用筷子夾一些肉餡兒，放在皮子上，然后熟練地用手一折，一捏，餃子就包好啦。哇！外婆包的餃子像一個個小娃娃，多誘人，多可愛，多漂亮��！我和媽媽也用各自的方法包出了自己的“花式餃子”。我包的餃子都比較小，但很有造型感呢，家里人都說我會觀察、心靈手巧，夸得我心里甜滋滋的。
由于我們是第一次嘗試自己包餃子，肉餡與面皮的比例不是很清楚，等所有面皮包完后還剩下一半的肉餡。于是，我們又做了一次面團，就這樣我們開始了第二次“包餃子”大活動。這次輪到爸爸媽媽搟皮子，外公外婆和我來包餃子啦！哇，沒想到外公會包“純東北味水餃”，這個造型用手把折疊處一捏就行了，肉餡十分多，像一個胖娃娃，還十分結實呢！我學著外公的方法包出了“簡易餃子”，又學著外婆的“雙向花邊”，包出了相對簡單的“單向花邊”餃子，不一會兒面皮和肉餡都用完了，我們收工啦！
我提議，趁熱打鐵享受一次“餃子宴”，全家人一致同意。不一會兒，外婆和媽媽用我們才包好的餃子做出了蒸餃、煎餃和湯餃�？粗覀儼�.各種花式的餃子，嘗著我們自己親手包的餃子，別提有多高興了！
歡樂的笑聲代替了以往過年的鞭炮聲，餃子的美味彌補了宅家過年的遺憾。這天，我不僅學會了一門廚藝——包餃子，還懂得了“自己勞動做出來的成果才是最好的”！宅家過年也幸福！
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