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阿海韭菜蛋餅作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編為大家整理的阿海韭菜蛋餅作文,希望對(duì)大家有所幫助。
阿海韭菜蛋餅作文1
我最愛(ài)的美食莫過(guò)于韭菜蛋餅了,阿海家的蛋餅則最具風(fēng)味和特色。
阿海蛋餅的味兒“絕”,看相也“絕”;鸺t的香腸置身于“金色的海洋”,白黃兩色中綠色的韭菜散落其中,顯得特別耀眼。這韭菜簇?fù)碇鸺t的香腸,讓人垂涎欲滴,欲罷不能。
今天早上,我又懷念起那雞蛋餅的可口美味,于是拿起零錢飛也似的'直奔向阿海蛋餅屋。老遠(yuǎn),我就看見(jiàn)蛋餅屋被里三層,外三層的顧客圍了個(gè)水泄不通,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。我不禁咽了咽口水,靈活地從人縫間鉆進(jìn)蛋餅屋。整間屋子都被蛋餅的濃香所包裹,我一邊貪婪地吸著香氣,一邊仔細(xì)觀察蛋餅的制作過(guò)程,只見(jiàn)師傅嫻熟地從大面團(tuán)上捏下一個(gè)拳頭大小的面團(tuán),接著用搟面杖在上面來(lái)回推壓,一眨眼的工夫,面團(tuán)便成了薄薄一片,接著,他一抖,“噼哩啪啦……”面餅下了鍋,鍋里瞬間沸騰起來(lái),油兒上蹦下跳,“嗞啦啦”唱起了《煎餅交響曲》。然后,他迅速拿起一個(gè)雞蛋,一敲,在餅上方一掰,蛋清蛋黃就像訓(xùn)練有素的跳傘運(yùn)動(dòng)員一樣落到了餅子上,他又以迅雷不及掩耳的速度夾了一筷韭菜,并將它和雞蛋打勻。接著他又拿起一把薄刀片,在事先準(zhǔn)備好的香腸上一切,一戳,一挑香腸分成兩半。他又迅速將香腸放在雞蛋韭菜上,將兩側(cè)的面皮往中間把香腸包裹起來(lái),刷上油,翻一個(gè)身,繼續(xù)用油煎。你瞧,排在我身后的阿姨伸長(zhǎng)了脖子,咂巴了一下嘴,不停咽下口水,雙眼直愣愣地盯著她的那一份,完全不顧自己的淑女形象。大約過(guò)了兩分鐘,我心愛(ài)的煎餅終于新鮮出爐了。阿海的助手熟練地幫我刷上一層甜面醬和一小勺辣醬,用夾子將餅折成兩半,裝在袋子里。我接過(guò)袋深深一吸,哇噻!我魂?duì)繅?mèng)繞的蛋餅終于到手了。
我再也忍受不了美食的誘惑了,迫不及待地打開(kāi)包裝,狠狠地咬了一口。啊!蛋餅?zāi)峭獯嗬锬鄣目诟锌胺Q一絕,韭香伴著香腸的鮮軟,甜面醬中夾雜著一絲香辣,各種氣息刺激著我的味蕾。我大口大口地咀嚼著,吃了一口,又一口,嘴巴根本停不下來(lái)。那感覺(jué)只有一個(gè)詞形容——痛快!不一會(huì)兒,蛋餅就被我吃完了,可我卻還覺(jué)得意猶未盡。
阿海韭菜蛋餅——名副其實(shí)的美食。
阿海韭菜蛋餅作文2
在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁的積極配合下,順利完成了本學(xué)期的車工實(shí)訓(xùn);仡櫛敬螌(shí)訓(xùn),在以下方面取得了較好的效果:
一、無(wú)安全事故發(fā)生
車工實(shí)訓(xùn)不像一般的課堂教學(xué),車間里學(xué)生面對(duì)的是高速旋轉(zhuǎn)的機(jī)床級(jí)車床上隨時(shí)因操作不當(dāng)而高速飛出的工件、刀具、金屬碎塊等,還有高速旋轉(zhuǎn)且隨時(shí)因操作不慎而爆裂的砂輪。這些都可能對(duì)學(xué)生的人身甚至是生命安全構(gòu)成極大威脅,這也是車工實(shí)訓(xùn)課堂上的最大隱患。而作為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,在教學(xué)過(guò)程中始終不忘安全第一的思想,每節(jié)課上課前的集中都要強(qiáng)調(diào)安全,學(xué)生操作過(guò)程中始終能嚴(yán)格要求規(guī)范操作,下課前的總結(jié)都要把存在的安全隱患加以強(qiáng)調(diào)。老師不厭其煩的講安全、強(qiáng)調(diào)安全,不斷培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立安全操作意識(shí),久而久之學(xué)生逐步養(yǎng)成安全操作、規(guī)范操作、文明操作的思想意識(shí),從而保證了整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中無(wú)安全事故發(fā)生。
二、加強(qiáng)管理,減少消耗,降低實(shí)訓(xùn)成本
車工實(shí)訓(xùn)成本投入較高,實(shí)訓(xùn)過(guò)程中原材料,工量具等消耗較大,但為了節(jié)約成本,降低消耗,重點(diǎn)加強(qiáng)了材料、刀具、量具的管理,嚴(yán)格控制各種材料的出入,對(duì)每個(gè)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中所需的材料,都有學(xué)生親自下料,教師對(duì)每個(gè)學(xué)生的原材料進(jìn)行
登記,并對(duì)每個(gè)原材料做標(biāo)識(shí)記號(hào),便于學(xué)生對(duì)自己的材料進(jìn)行加工管理,最后在實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí),對(duì)每個(gè)學(xué)生用自己的原材料技工的零件進(jìn)行登記并打分。
在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,對(duì)學(xué)生應(yīng)各種失誤所造成的刀具、設(shè)備等損壞,現(xiàn)有學(xué)生自己報(bào)告班長(zhǎng),再有班長(zhǎng)上報(bào)教師,然后共同分析事故原因,對(duì)確因未按規(guī)范操作或因個(gè)人行為造成的重大損失,酌情進(jìn)行賠償。從而刺激了學(xué)生在操作過(guò)程中按老師要求認(rèn)真規(guī)范操作,極大的降低了各種事故的發(fā)生,減少了各種材料、刀具、量具、設(shè)備的認(rèn)為損壞,減少實(shí)訓(xùn)中的消耗,極大的`降低了實(shí)訓(xùn)成本。
三、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)考核促使學(xué)生認(rèn)真操作
按照學(xué)校教學(xué)要求,加強(qiáng)學(xué)生平時(shí)成績(jī)考核,本次實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,把學(xué)生實(shí)訓(xùn)成績(jī)進(jìn)行了細(xì)化,一個(gè)工件按工藝分為六次加工,分六次進(jìn)行考核評(píng)分,這縮短了學(xué)生輪換加工的周期,又可以隨時(shí)掌握學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)的質(zhì)量情況,便于實(shí)施控制、調(diào)整實(shí)訓(xùn)任務(wù)和進(jìn)度。
總之,本次實(shí)訓(xùn),由領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和學(xué)生的配合下,便于老師對(duì)實(shí)訓(xùn)管理和實(shí)訓(xùn)任務(wù)的安排,再加上這次實(shí)訓(xùn)的管理方法及措施到位,從而取得了較理想的實(shí)訓(xùn)效果。
莊浪縣職業(yè)教育中心
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