包餃子
包餃子1
那天是正月初一，家家戶戶都必須包餃子，當(dāng)然我們家也不例外。到了中午，媽媽把餃子皮，餃子餡兒準(zhǔn)備好，我們就開(kāi)始包餃子啦。
剛開(kāi)始我信心百倍，可是我剛包好第一個(gè)餃子都已經(jīng)是滿身，是面粉，我迫于無(wú)奈，只好記上一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙包餃子。爸爸媽媽都說(shuō)我是一個(gè)，“大廚師”起初我包的餃子個(gè)。個(gè)都是“疲勞過(guò)度”個(gè)個(gè)都是歪歪扭扭，橫七豎八，難看至極，沒(méi)辦法，我只好停工，觀察爸爸媽媽是怎么包餃子的。
我觀察了好一會(huì)兒，可是收獲志威，我沒(méi)有一點(diǎn)兒辦法，只好硬著頭皮包餃子，但那些餃子，餃子下一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話。我就讓他們朝東，他朝西，我讓他潮西，他朝東。這不一個(gè)餃子剛包完。餃子餡兒都漏出來(lái)了。“失敗乃是成功之母”我號(hào)不氣餒，又開(kāi)始包餃子，我先把肉餡放在餃子皮里。把餃子四邊包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，一點(diǎn)兒也不漏縫隙。這樣一個(gè)餃子就剛包完了，我越包越漂亮，真是熟能生巧，這就是包餃子的方法，我包了一天的'餃子，始終沒(méi)有包完，第二天我起床后又開(kāi)始包餃子，像昨天那樣包只不過(guò)換了餃子皮。非常漂亮！
后來(lái)爸爸媽媽都夸我包的最漂亮的，我得意洋洋，通過(guò)這一件事情讓我知道：做什么事情無(wú)論難與不難，都不能放棄，要堅(jiān)持不懈，什么事都能做好。
包餃子2
星期天的下午，我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組來(lái)到了蜀園，一起包餃子體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化。
我們請(qǐng)來(lái)邱澤宏爸爸給我們當(dāng)老師。我們大家目不轉(zhuǎn)睛地看著叔叔包餃子。邱澤宏爸爸說(shuō)：包餃子要先拿一張餃子皮，然后再把肉放在中間，在皮的邊沿用水蘸濕，把餃子皮合起來(lái)，最后折出褶皺來(lái)�！蔽覀兟�(tīng)得非常認(rèn)真，牢記在心。
聽(tīng)叔叔說(shuō)完后，我們迫不及待地開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我模仿叔叔剛才的動(dòng)作包了一個(gè)餃子，卻總感覺(jué)不好看，但又找不出問(wèn)題來(lái)，這時(shí)我有點(diǎn)沮喪，心想：包餃子太難了，我放棄吧！但當(dāng)我看到大家都很努力，我又振作精神。我跑去問(wèn)叔叔，叔叔仔細(xì)打量著我包的餃子說(shuō)：小朋友，你看，你這個(gè)餃子一是沒(méi)折出皺來(lái)，二是肉太少了，所以不好看�！甭�(tīng)了叔叔的指點(diǎn)，我再次嘗試，我果然學(xué)會(huì)了。而且包的一個(gè)比一個(gè)好，一次比一次有進(jìn)步，我開(kāi)心極了。再看看其他同學(xué)的餃子，我快笑瘋了。什么樣的都有：有的像元寶，但卻東倒西歪；有的像個(gè)餓漢，肚子扁扁的'；有的像笑臉，露出一排猙獰的牙齒，看了好嚇人其中有個(gè)餃子最引起我的興趣，那就是李信毅包的大象餃子，大象餃子是五張皮包成的，名為大象餃子但一點(diǎn)都不像，更像是一個(gè)做殘了的面包。哈哈哈
吃餃子時(shí)間到了，我們興高采烈的來(lái)到飯桌前坐下，迫不及待地端起熱騰騰的餃子，我們狼吞虎咽地吃著，我感覺(jué)餃子好香啊，比平時(shí)任何時(shí)候都好吃，連舌頭都快被我吞下去了。
這次包餃子真是一次難忘的體驗(yàn)，中國(guó)傳統(tǒng)的美食真不一般。
包餃子3
星期六中午，我看到老媽在包餃子。老媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀！我越看越有趣，決心拜老媽為師，學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒，老媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開(kāi)始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長(zhǎng)，像牛舌頭。在老媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開(kāi)始包了。我學(xué)著老媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì)兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個(gè)，心想：老媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知老媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開(kāi)始觀察老媽的動(dòng)作，只見(jiàn)老媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的.。我照著老媽的樣子，認(rèn)真的包了起來(lái)，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子，親切地說(shuō)：“寶貝，你長(zhǎng)大了，會(huì)幫老媽做事了。”
老媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難，世上無(wú)難事，只怕有心人。
包餃子4
在春節(jié)的一個(gè)下午，我下了課回到家，奶奶讓我包餃子，因?yàn)榇汗?jié)有包餃子的習(xí)俗。我覺(jué)得很新奇，于是就跟著奶奶進(jìn)了廚房。
我一進(jìn)去就看見(jiàn)大家都在包餃子，于是我拿起一小片餃子皮，輕輕挖了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，放進(jìn)餃子皮里，再把口一下一下地封上�！�！”我叫道，“看我包的餃子�！闭l(shuí)知，眾人一片唏噓。有的人說(shuō)：“你包的太扁了。”還有的人說(shuō)：“你比宜田（我表妹）包得差多了�！蔽业皖^一看，她包的餃子也不怎么地。
我有點(diǎn)發(fā)火，于是就又拿起一片餃子皮，這次我挖了一大勺餡兒，放進(jìn)餃子皮里，一下一下又把口封上了，我又說(shuō)：“看，可以吧？”奶奶接過(guò)我包的餃子，說(shuō)：“你包的餃子太大了，你自己看看，這都裂開(kāi)縫了�！蹦棠陶f(shuō)完，其他人也都說(shuō)：“你看你包的`餃子，都沒(méi)辦法和宜田包的相媲美。”
我現(xiàn)在好了點(diǎn)，于是去我的存錢罐里拿了兩個(gè)硬幣，又包了兩個(gè)扁扁的餃子。我正準(zhǔn)備繼續(xù)包下去時(shí)，大姑卻讓我先走，因?yàn)轳R上開(kāi)飯了。我臨走前在想，誰(shuí)吃我包的餃子，誰(shuí)最幸運(yùn)。
開(kāi)飯了！剛吃飯沒(méi)多久，我大姑姑先吃住我包的硬幣餃子，我開(kāi)始小聲地笑，到最后宜田也吃了我包的“硬幣餃子”，我就大笑起來(lái)。
到了晚上，春節(jié)的煙火讓我還想著我包餃子的過(guò)程。
包餃子5
今天是星期天，媽媽說(shuō)今天有時(shí)間，我給你們包餃子吃，我說(shuō)行，媽媽，我也想學(xué)學(xué)，您正好教教我吧！媽媽說(shuō)：好��！
媽媽把餡兒拌好，把面和好，我們就開(kāi)工了，媽媽先給我做了示范，包了幾個(gè)，媽媽包的可熟練了，不一會(huì)兒像小貝殼一樣的小餃子，就一個(gè)個(gè)的立了起來(lái)，我看媽媽剝的'那么熟練，包餃子一定很簡(jiǎn)單，哪知道我一包就難了，不是餡兒多，就是皮破了，要不就是站不起來(lái)，我又急又氣，心想老天爺故意和我作對(duì)的吧，不讓我包好，媽媽好像看出我的心思了，問(wèn)我是不是覺(jué)得難了？包餃子要有耐心，媽媽一邊說(shuō)一邊給我示范，這回我吸取了教訓(xùn)，餡不能太多也不能太少……然然，這次包的好多了，媽媽夸我有進(jìn)步，我還有點(diǎn)驕傲呢？
最后，我竟包的和媽媽的一樣了，我用自己的手包出了美麗的小貝殼餃子，把我樂(lè)得合不攏嘴，收工了，我再看看自己簡(jiǎn)直成了小白人。
水開(kāi)了，媽媽把一個(gè)個(gè)小貝殼的餃子放進(jìn)鍋里煮，煮好后，我們吃著熱乎乎，香噴噴的餃子，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋。
包餃子6
餃子人人都愛(ài)吃�？赡銈儼^(guò)餃子嗎？我包過(guò)餃子，并且在包餃子的過(guò)程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。
上周六，我和媽媽在家里包餃子，我求媽媽教我，媽媽首先教我怎么搟面，可我搟面皮的時(shí)候，皮老是裂開(kāi)。媽媽說(shuō)：“如果皮裂開(kāi)了的.話，可以用清水把它粘起來(lái)的。”我聽(tīng)了媽媽的話，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂開(kāi)的地方，可是沒(méi)有粘在一起，反而這皮不能用了，第二次，我又拿了一個(gè)面皮，又沒(méi)成功……經(jīng)過(guò)了幾次實(shí)驗(yàn)，最后面皮牢牢地粘在一起了，我終于學(xué)會(huì)了搟面了。
接下來(lái)學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉餡兒，放在面皮上。開(kāi)始包了起來(lái)，可是肉餡不是露出來(lái)，就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮，這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)教我，說(shuō)：“應(yīng)該把餃子皮放在左手上，然后，右手去舀餡兒，而且餡兒不能放太多了，之后，用右手去捏餃子的皮粘在一起，，然后擰成花邊�！蔽医又磱寢尩恼f(shuō)法去做，由于方法不對(duì)，又失敗了，媽媽說(shuō)：“不要泄氣，要堅(jiān)持，就可以成功�！蔽矣谑怯止钠鹩職猓凑諎寢尩淖龇ㄓ职藥讉�(gè)。謝天謝地，終于包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的比起來(lái)，我包的還是太“丑”了。只能說(shuō)算個(gè)餃子。接下來(lái)我吸取了教訓(xùn)。終于包出了一個(gè)令我滿意的餃子。
無(wú)論什么事，都要堅(jiān)持，不能半途而廢。俗話說(shuō)的好，失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示，我將來(lái)要把這個(gè)啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。
包餃子7
餃子，我隔三差五的當(dāng)早飯吃，媽媽買菜順帶打包，一元一個(gè)，一口一個(gè)，蘸點(diǎn)兒醋，配碗綠豆湯，兩個(gè)字“美味”。但是如何讓這美味順手而來(lái)呢？這不，讓我大顯身手的機(jī)會(huì)到了。
今天是周末，每天吃著油膩膩的菜，媽媽提議換個(gè)花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少?gòu)了些原料，有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈，放入絞肉機(jī)絞碎撈出，再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊，蓋在肉沫上，放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它們抓勻，這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲，接下來(lái)是包餃子，皮是現(xiàn)成的，看著我媽拿起一塊皮，用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指輕輕一捏，三下五除二，一個(gè)豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上，老爸那真是一個(gè)敬佩又好奇的`眼神盯著它。不過(guò)，我比老爸聰明，知道技術(shù)上肯定不如老媽，我就從抽屜里找來(lái)了夾餃子的磨具，只是出來(lái)的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了，我們迫不及待地品嘗了一口，異口同聲的稱贊，不但形狀美，味道更是美，我們決定再多包一些，放在冰箱，這樣我們的美味就能順手而來(lái)了。
包餃子8
你猜我們今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我們要包餃子。
提起包餃子，大家肯定想：這不是小菜一碟嗎，包幾下就好了嗎······但今天，我們卻又不同的經(jīng)歷。
不知不覺(jué)，老師已經(jīng)拿上了一張雪白的，光滑的餃子皮，準(zhǔn)備好隨時(shí)開(kāi)始。
開(kāi)始了，老師先放上適當(dāng)?shù)娜猓儆檬种刚凑此磕ㄔ陲溩悠さ倪吘�。然后，小心翼翼的�?duì)折，為了讓它，更好看，就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了，它挺著圓鼓鼓的.大肚子，好像在和我們打招呼呢！
老師把材料一一擺在我們面前，我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子，我們接過(guò)兩張餃子皮，便左拉拉又扯扯，把餃子皮拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)的，然后我按照老師的樣子，先夾上肉，沾點(diǎn)水，再對(duì)折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以變得干癟癟的，但一想我還有一張餃子皮呀！我信心滿滿的拿起餃子皮，夾了一塊大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，我一捏，糟糕，下面破了個(gè)孔，里面的餡，露出來(lái)了。我反反復(fù)復(fù)的想：“這一次不是肉變多了嗎，一個(gè)問(wèn)題不是解決了嗎，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”
包餃子9
這是一個(gè)有意義的周末，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的，而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧！讓我來(lái)說(shuō)給你聽(tīng)。今天姐姐帶我來(lái)到她單位，讓我跟著她們單位食堂的'阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來(lái)包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說(shuō)：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說(shuō)：“做好第一步兩邊會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個(gè)角，再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了�！�
第一個(gè)我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點(diǎn)也不灰心，因?yàn)槿f(wàn)事開(kāi)頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評(píng)，信心倍增，樂(lè)得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個(gè)廚房，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，那味道真是無(wú)比美味，比平時(shí)買的餃子好吃多了。
沒(méi)想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認(rèn)真做，世上就沒(méi)有我們做不好的事，我很開(kāi)心學(xué)會(huì)了包餃子！
包餃子10
今天是個(gè)特別的日子,你知道為什么特別嗎?因?yàn)槲覀円M(jìn)行冬至包餃子活動(dòng),從老師兩天前宣布這個(gè)消息之后,我就一直期盼著這一天的到來(lái).
一大早,我早早的來(lái)到學(xué)校,拿著前一天媽媽準(zhǔn)備的面,剛到教室,看到同學(xué)們都在熱火朝天的擺放著自己準(zhǔn)備的物品,我快速走到自己的座位上.“同學(xué)們，今天的包餃子活動(dòng)馬上就要開(kāi)始了！”原來(lái)是王老師不知道什么時(shí)候已經(jīng)進(jìn)到了教室里。
于是，我們7人小組迅速圍在一起，先商量分工，我和王昱翔負(fù)責(zé)切餃子皮，準(zhǔn)備就緒之后，各負(fù)其責(zé)，雖然在家也見(jiàn)過(guò)家人包餃子，真是自己去做還真不是那么簡(jiǎn)單的，我先切了一團(tuán)面，想把它們?nèi)喑杉?xì)圓柱形的，但是揉了半天還是那么粗的面團(tuán)。于是，我偷偷去別的組“刺探軍情”，原來(lái)揉得過(guò)程中還要讓面盡量拉長(zhǎng)，我就把面團(tuán)直接豎著拿，十厘米十厘米地揉，終于揉成了理想的.樣子，開(kāi)始切了，對(duì)于平時(shí)在家偶爾還做做飯的我，這個(gè)工作還是難不倒我的。我們組的活動(dòng)在有序地進(jìn)行著，很快，餃子已經(jīng)包了很多了，準(zhǔn)備下鍋了。我們把包好的餃子交給老師，之后就是開(kāi)吃了，我們細(xì)細(xì)的品味著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)這是世界上最好吃的餃子，幸福的感覺(jué)溢于言表。
活動(dòng)已接近尾聲，在這次活動(dòng)中我們不僅了解了中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日－冬至，還吃上的自己親手包的餃子，真是有意義的一天呀！
包餃子11
今天，下午一放學(xué)回到家，就聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳來(lái)“咚咚咚”的聲音，一看，原來(lái)是姥姥在剁餃子餡。姥姥說(shuō)，今天晚上要吃餃子，我特別高興，我最愛(ài)吃餃子了。我趕忙放下書包，跑到廚房，和姥姥一起包餃子。
姥姥把餃子剁好了。她先把醒好的面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再切成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，只見(jiàn)姥姥用手掌一按壓，一個(gè)個(gè)餃子皮坯就做好了，隨后，姥姥用兩頭尖尖，中間圓的搟面杖在皮坯上橫搟一下，豎搟一下，再邊轉(zhuǎn)邊搟。這樣一個(gè)個(gè)中間厚，圓圈薄的餃子皮就成了。接下我，就該我上陣了，包餃子。
開(kāi)始，姥姥手把手地教我怎么包餃子：先把餃子餡放到餃子皮中間，再把它沿餃子皮的直徑合起來(lái)，最后用食指和大拇指把合起來(lái)的兩片扇面，沿邊沿合力捏到一起，來(lái)回兩遍加固�？粗牙呀涛业淖龊玫娘溩�，肚子鼓鼓的'，活脫脫象一個(gè)個(gè)小元寶。等到我自己上手包的時(shí)候，那真是一副慘不忍睹的畫面：有的被撐破了肚子，餃子餡從邊沿溢了出來(lái)；有的頭重腳輕，象一只耷拉著耳朵的兔子。這時(shí)，媽媽下班回來(lái)了，開(kāi)玩笑地說(shuō)：“你們這是在舉行選丑大賽嗎？”，把我們逗得哈哈大笑。
晚上吃飯的時(shí)候，一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子被端上了餐桌。雖然，我知道我包的餃子不好看，但我吃著還是覺(jué)得特別香。
包餃子12
星期天中午，我們家包餃子吃。外婆一大早就買來(lái)了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點(diǎn)鐘，外婆就把做餡的菜料切得細(xì)細(xì)的，然后放在砧板上剁成又細(xì)又均勻的餡。
我們開(kāi)始包餃子了，外婆做了一個(gè)餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮，在邊沿蘸了點(diǎn)水，又用勺子挖了半勺餡，用手使勁地把口子捏了起來(lái)，餃子做好了。我照著外婆的'樣子做起來(lái)。第一次我用水太多了，餃子皮破了。第二次，我用左手拿了一塊餃子皮，稍稍蘸了點(diǎn)水，又用勺子挖了半勺餡，用手把口子捏了起來(lái)，我的第一個(gè)餃子完成了。后來(lái)，我越做越好，最后，都快跟外婆做得一模一樣了！外婆說(shuō)：“你真棒！”我心里簡(jiǎn)直了樂(lè)開(kāi)了花。
燒餃子了，媽媽讓我把餃子放進(jìn)鍋里。我本來(lái)很怕里面的水濺起來(lái)，可是最后在媽媽的鼓勵(lì)下，我把餃子一個(gè)一個(gè)貼著鍋壁往鍋里放。果然，我沒(méi)被熱水濺到。
開(kāi)始吃餃子了，我給每個(gè)人都盛了一碗餃子。我吃了一口，覺(jué)得這個(gè)餃子非常好吃！我連續(xù)吃了三碗，終于吃飽了。
在這次活動(dòng)中，我覺(jué)得自己也可以幫忙做飯了，而且通過(guò)自己的勞動(dòng)燒出來(lái)的食物都會(huì)特別好吃！今天好開(kāi)心！
包餃子13
好不容易盼到了暑假，本想多睡會(huì)兒覺(jué)。不料，還是一大早就聽(tīng)見(jiàn)了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”
聽(tīng)到“包餃子”三字，我頓時(shí)來(lái)了精神。洗漱完后，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。
媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創(chuàng)可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實(shí)地告訴了媽媽，她批評(píng)了我：“你不能拿菜刀，這是個(gè)危險(xiǎn)物品�！�
我們開(kāi)始正式包餃子。媽媽用手沾點(diǎn)兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點(diǎn)肉餡，合攏來(lái)，就OK了。
不過(guò)，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說(shuō)：“你的餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點(diǎn)，不過(guò)沒(méi)媽媽的'好看。媽媽又說(shuō)：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。
我們倆包完了餃子后，把一個(gè)個(gè)各種各樣的餃子放進(jìn)了煮鍋里。它們像一個(gè)個(gè)游泳運(yùn)動(dòng)員，在水里翻騰著。
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，覺(jué)得比外面的餃子還要香。自己的勞動(dòng)成果，是最甜的！
包餃子14
今天秋風(fēng)習(xí)習(xí)，秋高氣爽，爸爸也要從廣州回來(lái)了，我特別開(kāi)心！媽媽說(shuō)：“你爸爸最喜歡吃餃子了！”于是我和媽媽就去買了包餃子的材料。
回到家，我們先把餃子餡準(zhǔn)備好，就開(kāi)始包了。我拿出一張餃子皮，迫不及待地開(kāi)始了。我用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡，“太少了，”媽媽說(shuō)道，“餃子餡應(yīng)該再多一點(diǎn)！”于是媽媽舀了一大勺，放到我的.餃子皮上。接著，到了包餃子的最后一步：我在餃子皮的邊緣抹了一些水，然后把餃子皮合上�？墒呛仙系臅r(shí)候餃子餡掉了出來(lái)，害得我快要哭了！媽媽看了，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，包餃子要有耐心，慢慢來(lái)，不要急�！庇谑俏议_(kāi)始耐心地包起來(lái)。
到了關(guān)鍵的煮餃子時(shí)刻了。媽媽拿著鍋，把水裝進(jìn)鍋里開(kāi)始煮。等水燒開(kāi)后，我小心翼翼地把餃子放入水中，過(guò)了一會(huì)兒，廚房里清香四溢，我口水流得仿佛三千尺。
這時(shí)突然傳來(lái)一陣當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)那瞄T聲，我急忙去開(kāi)門，原來(lái)是爸爸回來(lái)了！我和爸爸緊緊地抱在一起。我?guī)О职謥?lái)到廚房，把熱乎乎的餃子盛在碗里，爸爸吃得津津有味！
今天我學(xué)會(huì)了包餃子，而且還很好吃，我真為自己感到高興！
包餃子15
媽媽說(shuō)她今晚會(huì)吃餃子。我想知道我是否也能試著包餃子。
照你說(shuō)的做，我熱情地問(wèn)媽媽:“媽媽，我能向你學(xué)包餃子嗎？”母親欣然同意。
包餃子的第一步是揉面。和面確實(shí)是一項(xiàng)艱苦的工作。將一大勺白面撒在一個(gè)大鐵盆里，然后加水使它們合二為一。然后搓啊搓，直到面粉和水最終變成一個(gè)白色的大球。
一旦面團(tuán)做好了，你就可以開(kāi)始第二步，剁碎餃子餡33，354。事實(shí)上，制作餃子餡的步驟并不復(fù)雜:首先，將蔬菜和肉分開(kāi)清洗，然后將肉放在案板上剁碎，然后在剁碎肉的同時(shí)加入蔬菜、蔥、姜和大蒜。董！董！董！剁餃子餡的聲音真的像一首鏗鏘有力的歌。
接下來(lái)，用搟面杖搟出一個(gè)又小又合適的`餃子皮。我看到那個(gè)白色的球在我媽媽手里變成了一條“大白蛇”，然后變成了均勻厚度的餃子皮。
“媽媽，我能試試嗎？”我迫不及待地想看我媽媽鋪開(kāi)包裝紙。我媽媽給了我一個(gè)搟面杖，說(shuō):"試試看，媽媽會(huì)教你的。"在媽媽的指導(dǎo)下，我做了一些餃子皮，這讓我很開(kāi)心。
包餃子，煮餃子，吃餃子，這個(gè)餃子宴在品嘗時(shí)特別美味，因?yàn)槲矣H自參加了。明年，我將和媽媽一起包餃子！
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