家鄉(xiāng)的味道精品(15篇)
家鄉(xiāng)的味道1
在某一天,我旦生在一個美麗的地方。而這個地方卻有一種獨特的味道。隨著時光流逝,我知道這味道是“香”。而這個地方就是我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng)里,每一處都存在著這種味道。
花香
每到色春天,一朵朵含苞待放的花朵就會爭先地成長起來。夏天到了,花朵都開了,一陣陣清幽的氣息傳來,這種淡淡的香味漫了整個村莊,整個家鄉(xiāng)沒有人想去摘花,因為只要是看見了這么多的花,就會陶醉在其中。秋天,大多花都凋零了,但卻不減那股香氣。冬天,所有的花都謝了。但他們都落在了泥土上。正如龔自珍說得那樣“落紅不是無情物,化作春泥更護花”這樣花的香味永遠也不會消失。
水香
在我的家鄉(xiāng)里,有一條河。聽爺爺說,那是哺育了我們這條村莊里的人,以前是沒有自來水給我們用的,我村子里的人都會去河邊洗衣服,洗各種各樣的東西。用的是肥皂,家家戶戶都洗,使這條河的水有一股肥皂的淡香味。小時候,和弟弟“貪玩”時常到河邊打鬧。有一次,我不小心滑到了,掉到了水里。幸好河水并不深并且清,和弟弟打起“水戰(zhàn)”后全身濕泠泠的,回家總說流了太多的汗全身濕透了。媽媽總不信對我們說,不要去河邊玩,那里的水有肥皂,喝了會肚子痛。但我卻只知道那里的水香,因為那有我美好童年的回憶。
人香
生活在這家鄉(xiāng)里的人都很熱情。因為是生活在花香,水鄉(xiāng)的氣息中,我也認為人都香了。
家鄉(xiāng)里的人對小孩都很好。那一家孩子好,那一家壞都會知道。壞孩子只要不做壞事都會一視同仁的.,記得小時候很喜歡在大街上閑逛,因為不時就會看見相識的人,大多數(shù)都會給餅干,糖我吃。像收禮物一樣,絡繹不絕。這使我認為家鄉(xiāng)里的人比花比水更香。
在這充滿香氣的家鄉(xiāng)里生活,久而久之就會愛上這種味道了。不管是什么味道使我留戀,我一定會放棄而選擇家鄉(xiāng)的香。因為我最愛的家鄉(xiāng)的味道——香。
家鄉(xiāng)的味道2
破舊卻干凈的巴士在顛簸中終于迎來了星光一般的路燈。公路兩旁的田野里有幾聲連貫的鴨鳴。
我在田野旁下了車,打算順著老街走回老宅。天色昏暗,卻又不是潑墨一樣的濃黑,像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠遠地看見千家萬戶搖曳著香燭,像是一串古舊的爝火?諝庵酗h來楊梅酒的清香,微醺中偶爾聽見山花爛漫里牧人的遠笛。
于是我順著酒香起步了,七月的楊梅酒像是懷春的少女,拈著她那火紅的裙角,紅著臉輕倩地向你奔來了,在你唇齒間留香,你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨著山風消散,撲面的,是一片竹林的氣息。
準是哪家點起了灶火,在大鍋里蒸起竹葉糕來了。竹葉糕的香氣好似穿著粗布衣衫的少年人,清清爽爽地與你照面,但來不及去品那余味,他便無蹤地消逝了。遠方升起一道竹葉香氣的炊煙,慢慢升上云間,明日就要下起一場翻滾著竹葉香氣的雨。
哪里翻動著曬好的'稻谷,讓我嗅見了那醇香,似一個風韻猶存的婦人,沐浴了整日熱情的陽光。她結(jié)結(jié)實實地給你一個擁抱,向你訴說著豐收的景象。她香氣遍布在四野,河流里也有她纏綿的氣味。鯉魚喝飽了谷香味的河水,又吐出一串谷香味的氣泡,越過水面糅到風中去了。
有鄉(xiāng)人向我寒暄,送我?guī)讉初摘的楊梅,他們臉上有著純粹的歡笑,身上帶著草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕,我順著那香味走去,連綿的山脈里最后一道熹光向我俯首就軛,明日它又要去拜訪那成熟的稻谷了。四野里有雜合的香氣,混在同一陣風里。那是一道特別的異香,撫過山水與草木,帶著萬戶人家的裊裊炊煙。
那是我在推開老宅那扇朱紅色大門時嗅到的,家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道3
去了外婆家一個星期,坐車剛回到德化,腦海里就浮現(xiàn)家鄉(xiāng)的那些小吃,雖然沒有太“獨特”的味道,但卻給我留下了很多“獨特”的回憶。
家鄉(xiāng)的小吃最具代表性的有三種:一是苦菜湯,二是甘蔗,三是媽媽做紅燒排骨的味道,這都是家鄉(xiāng)的味道。
苦中回甘,是家鄉(xiāng)的苦菜湯。
苦菜湯,它開始入口時是不苦的,喝后會回甘,而且那種“苦”是難忘的,喝了一次就忍不住再喝一次,每次我都要喝個12分飽的苦菜湯才心滿意足。苦菜湯的做法挺奇特的,先買一點苦菜,苦菜有曬干的`和新鮮的兩種,每種都會給人不一樣的“吃貨感受”。放到鍋里,過水煮開,進行熬制。上好的苦菜湯再加以豆腐和筒骨進行“亂燉”,慢慢燉1。5小時,最后再加入適量鹽和雞精調(diào)味,香濃降火的苦菜湯就可以享用了。
清甜可口,是家鄉(xiāng)的甘蔗。
甘蔗既甜又好吃,它不僅甜,還能提神,每一次我寫作業(yè)要睡著的時候,我都會吃一根甘蔗,每吃一根都覺得自己頭腦清晰,什么題目都能立馬知道。而且甘蔗還能榨成甘蔗汁,這種味道幾乎是“人間難得幾回嘗”,完美詮釋了什么是喝了還想喝,這種味道我喝過上百次了,可是每一次喝都像第一次喝的一樣,真是神奇呢。
又香又甜,是美味的紅燒排骨。
它既有媽媽的味道,又有家鄉(xiāng)的味道。它非常鮮美,到德化如果不吃紅燒排骨,你就算白來了,媽媽可以精心烹飪,大街小巷的餐館也是可以品嘗到。它的味道,是百吃不厭,而且又香又甜,那肉是非常好吃的,甜度適中,讓人嘗著不覺得膩。以往我都不知那甜到心窩里的甜從哪里而來,或許那甜是媽媽的用心和愛吧。又或許是餐館老板的善良制作。
家鄉(xiāng)的小吃是一首美妙的詩,童年的記憶就是一家人圍在飯桌上吃飯,有說有笑的,說著說著,我們就慢慢長大了,離開了家鄉(xiāng)去追逐夢想,但無論走多遠,那種味道,將一輩子留在我的心間,它指引著家的方向。
家鄉(xiāng)的味道4
小時侯,我在家鄉(xiāng)度過了兩年。這兩年,被我視為童年最快樂、最美好的一段時光,因為在這兩年里,我體會到了家鄉(xiāng)的味道。
我的老家是幾間平房,木制結(jié)構(gòu),看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗,但是它冬暖夏涼,一年四季都是非常的舒適。家鄉(xiāng)的院子里養(yǎng)了許多雞鴨。每天早上,我都要到院子里給雞鴨喂食,看著它們狼吞虎咽地吃著,我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪,一年四季唱著歌兒,從未停過。春天,明媚的陽光照耀著大地,春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到了小溪里捉小魚,捉夠了,就坐在小溪兩岸的草坪上,和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天,天氣非常悶熱,我和小伙伴們來到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著我們的臉龐,那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天,一片片金黃色的.葉子落在地上,點綴著小溪兩岸。冬天,溪水格外冰涼,路過小溪的人們剛一把手伸到水里,便縮了回來,嘴里不停地說道:“好冰呀!”
家鄉(xiāng)的野菜我偶爾嘗過幾次,雖然不像山珍海味那樣,但是它吃起來非常清口,帶了一點兒的微苦,味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候,奶奶總會叫我去摘楊梅,這下我可高興了,提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手,我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中,頓時,鮮紅的汁水溢滿了我的嘴,一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的,在我記憶的心扉中,那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。
家鄉(xiāng)的味道5
沿著那條石子鋪成的小路,聽,那是鳥兒在一展歌喉;聽,那是小溪在向你招手;聽,那是家鄉(xiāng)人們歡笑的聲音。我的家鄉(xiāng),是五彩繽紛的。不只是風景美,這里的人更美。
兒時味道
小時候,我在家鄉(xiāng)一所被房屋包圍起來的'學校,每天我從那里度過一天中最快樂的時光,朗朗的讀書聲,下課時同學們的喧嘩聲,多么美妙。那是最盼望晚些上課,再聽一會兒那動聽的聲音。
當太陽頂在頭頂時,最盼望放學回家。“叮鈴鈴……”那一枝枝離弦的箭沖出了教室,嘴里還不忘喊一聲“老師,再見。”
回到家,媽媽會端上家鄉(xiāng)的特色菜,色香味俱全,現(xiàn)在想一想都忍不住會流口水。中午,躺在床上,翻著小說,津津有味地讀一會兒,依舊那么甜美。
平時放假,和小伙伴們在院里玩著只有我們懂的游戲,歡笑聲充滿整個屋子,現(xiàn)在回想起那些往事,依舊那么清晰,忍俊不禁。
這就是兒時家鄉(xiāng)那種獨特的味道。
傳統(tǒng)味道
這,我要好好介紹一下,這是我家鄉(xiāng)特有的味道。想起過年時的情景,各家貼春聯(lián)、掛燈籠、放煙火、一家人坐在桌前,男女老少,一齊飽餐年夜飯,享受團圓,過年的喜悅。我和爸爸跑出門點燃了煙花!氨衤曋幸粴q除”我又長大了一歲。
我的家鄉(xiāng)在過端午節(jié)時,包的種粽子可是不一般。不僅僅有棗,還伴隨著花生、杏仁等營養(yǎng)食物凝聚在這片綠葉之中,我想,這是紀念屈原的又一種獨特方式吧。
家鄉(xiāng)的元宵節(jié),我也會和媽媽一起煮湯圓,一家人猜燈謎,其樂無窮。
人情味道
日出而作,日落而息。誰有個困難,大家一齊想辦法,安分守己,循規(guī)蹈矩,這就是我家鄉(xiāng)的人。在田里工作的人,手背擦著一把又一把的汗珠,汗流浹背,渾然不知?芍^“力盡不知熱,但惜夏日長!
黃發(fā)垂髫,并怡然自樂。老人小孩歡聲笑語。老人們在外面坐在板凳上,用那大蒲扇慢慢搖動趕走炎熱,小孩們追逐、嬉笑。
這,就是家鄉(xiāng)的味道,我能嗅到家鄉(xiāng)生機勃勃的氣息。
家鄉(xiāng)的味道6
自打小時候起,過年在我心中就有了不容忽視的地位。也許是聽到年獸的故事時,也許是看到天空五彩斑斕的煙花時,也許是有記憶的年紀收到第一個紅包時,我就覺得過年有一種家鄉(xiāng)獨特的味道。
每次回老家過年,吃飯對我來說是一件特別艱難的事。不是我覺得菜不好吃,而是人真的太多了。
家里的各種親戚都坐在一個不大也不小的廳里,幾個大圓桌,擁擠的過道,一大堆的椅子上,要坐滿很多很多的人。他們要一起吃飯,一起喝酒,談論各種各樣的事,喝醉了的大人們有的還會打電話給那些沒回來過年的叔叔阿姨,相互調(diào)侃。
我跟媽媽說,我覺得這樣吃飯好困難啊,那么多人就不能分開的吃嗎?媽媽告訴我,從她小時候起,就是這樣一堆人坐著,搶著吃飯呢,有什么好吃的菜,不過一會就夾光了。這樣熱熱鬧鬧也挺好的不是嗎?
是啊,這樣才有年的`味道啊。
吃完飯,大人們還坐在飯桌上,聊的聊天,喝的喝酒,小孩們就坐在一個房間玩手機玩麻將。我們有一個微信群,親戚們都在,前前后后差不多五十個人。這時就會有人開頭發(fā)幾個紅包,然后群里開始抱怨自己搶得真少。笑著相互調(diào)侃誰。這個時候是我最開心的時候,因為搶到的錢不用上交給爸媽,自己也不用發(fā)錢。
年夜接近尾聲的時候,天空會綻放出各種各樣好看的煙花,在屬于自己的那個角落,似曇花一現(xiàn)般點亮漆黑的夜空,映照出大家的笑臉。
我做了個深呼吸,空氣里夾雜著煙花燃燒的氣味,家里飯菜的飄香……這些味道隨著不知誰家的打鬧聲音隨風而去。
年味,就是這樣簡單而又溫馨的味道吧。
家鄉(xiāng)的味道7
過年了,過年了,終于又過年啦!
家家戶戶貼著紅色的對聯(lián),掛起了紅色的燈籠。最開心的人莫過于我們這群放寒假的孩子們。我有吃不完的零食,看不完的動畫片,收不完的大紅包!大家都有自己的'過年方式:有的出去旅游;有的回老家探親;還有的在家吃喝娛樂。
說到過年吃吃喝喝,那就一定要說說年夜飯”。年夜飯就是在除夕夜吃的豐盛晚餐,也有的地方叫做團年飯”、守歲酒”。許多詩人都有吟詠守歲的詩句,孟浩然曾寫道:續(xù)明催畫燭,守歲接長筵!卑旬敃r守歲的場景和樂趣寫得活靈活現(xiàn)。
按照民間的傳統(tǒng)習慣,中國各地年夜飯上的菜肴也各有所不同,各有講究。我是杭州人,在我們這里的年夜飯中一定要有一條紅燒魚,寓意著年年有魚(余)而且還要紅紅火火的。還有一個菜也是杭州人獨有的,名為如意八寶菜”。乍一聽這個菜名以為有多高端,其實這道菜用的食材卻是平常老百姓家家戶戶都有的黃豆芽、冬腌菜、萵筍、胡蘿卜、冬筍、黑木耳、油豆腐、鮮黃花菜,把這八大家”一鍋炒了就稱之為如意八寶菜”。聽爸爸說,這道菜不但爽口好吃,而且在年夜飯這一大桌雞鴨魚肉下肚后,還能緩解油膩,不至于讓肚子在這特別有意義的節(jié)日里和我作對”!爸爸還告訴我,這八寶菜雖然用了八種食材,但卻只有紅白黃綠黑五種顏色,這五種顏色又寓意著五福臨門。原來這小小的一盤菜,還有著那么多的講究和寓意啊!
一頓年夜飯讓我吃出了家鄉(xiāng)的民俗,吃出了中華民族的悠久文化,更吃出了中國人一代代的傳承和親情!
家鄉(xiāng)的味道8
我的家鄉(xiāng)張家口有著名的三寶——山藥,莜面,大皮襖。“山藥”是指張家口人對馬鈴薯的貫稱;“莜面”是指將莜麥炒熟,磨成面粉后制成的面食,是張家口本地人非常喜歡吃的面食之一;“大皮襖”是指我們張家口地區(qū)海拔較高,冬季氣候寒冷,需要穿一種當?shù)爻霎a(chǎn)的羊皮做的大皮襖,這種皮襖保暖效果非常好,所以很有名氣,因此張家口也是中國著名的“皮都”之一。今天,我就給大家講講莜面。
莜面是由莜麥加工而成的面粉制成的食品。莜麥適合生長在無霜期短的山地區(qū)域,主要分布在山西,內(nèi)蒙古,河北壩上地區(qū)。莜面最大的特點是它的做法,即所謂的“三生三熟”,就是說,從生莜麥到能吃的莜面制品,要經(jīng)歷三次生三次熟的過程。莜麥收割下來,籽粒是生的不能吃,這就是“一生”;要將莜麥磨成面粉,需要先將麥粒炒熟,這就成了“一熟”;將炒熟的麥粒磨成面粉,這就是“二生”;莜面粉在吃的時候要先和成面團,最特別的是,和面時不能用涼水,得用開水,由于是開水和面,這就成了“二熟’;和好的莜面,不管是做成饸饹,魚魚,還是窩窩,又成了生的`了,這便是“三生”;接下來,把莜面蒸熟了,這就是“三熟”了。這時,莜面才真正能吃。
等等,先別著急,想要吃到最正宗的莜面,離不開重要的配料——那就是沾莜面的鹵湯。把肉切碎,蔥姜蒜放入油鍋里炒出香味,放入肉末煸炒,加入山藥丁,口蘑丁和各種調(diào)料制成鹵湯,里面最重要的就是一定要加上家鄉(xiāng)的特產(chǎn)口蘑和山藥,它們會使鹵湯的味道更香濃,湯汁更濃稠,讓人忍不住想要多吃幾碗,那滋味簡直是一種享受。
哈哈,你是不是口水都流下來了?那就快來我的家鄉(xiāng)吧!來品嘗地道的壩上莜面,來感受張家口悠久的歷史文化吧!
家鄉(xiāng)的味道9
我的家鄉(xiāng)在福建,它雖沒有美國紐約的繁華,也沒有水上海港―_威尼斯的絢麗與多姿,更沒有日本東京的古樸與典雅,但我卻愛它,因為我愛這片土地.
狹窄的道路坑坑洼洼,每當天氣晴朗時,路上塵土飛揚,黃黃的一片,像站在一片黃色的霧中;每當下雨時,路上積滿了污水;房屋也是矮矮的轉(zhuǎn)瓦放.如今,改革開放的春風吹遍了大地,也吹綠了這塊古老的土地.它喚起了人民追求美、創(chuàng)造美的極大熱情,也為經(jīng)濟發(fā)展插上了騰飛的翅膀,家鄉(xiāng)這幾年里發(fā)生了翻天覆地的變化.經(jīng)濟繁榮,人民富裕,鄉(xiāng)鎮(zhèn)面貌煥然一新.路都鋪了水泥,在眼睛能看到的地方,很少能看得到坑坑洼洼的道路;以前破舊的房屋也都拆了,都蓋成一棟棟高樓,最低的也有兩層高.
雖然樓房、道路變了,但家鄉(xiāng)的味道仍然沒變.你瞧!清清的河水在陽光的照射下,是那么碧綠,那么透明!微微的波紋閃爍著點點金光,仿佛一塊翡翠鑲嵌了許多金片,一閃一閃,讓你覺得她是那樣輕柔、可愛.舉目遠眺,它像一條東方巨龍,蜿蜒盤旋在堤壩下;走近一看,它又像一條五顏六色的彩帶是那樣耀眼與明亮.綠油油的稻田,四季常青的松樹、柏樹像一個個英勇的戰(zhàn)士,挺起身子,守衛(wèi)著生育它們的`這方土地......
在政府的正確領導下,我們的家鄉(xiāng)變得美麗而又繁華,但也保存了家鄉(xiāng)里仍有的味道,此時,我仿佛聽到了家鄉(xiāng)經(jīng)濟建設發(fā)展跳動著的脈博,仿佛聽到了祖國建設在改革開放大潮中前進的步伐,仿佛看到了全國人民正在建設小康生活,仿佛看到了我們中華民族這條巨龍在騰飛!讓我們小學生繼續(xù)發(fā)揚拼搏進取的精神,用我們勤勞的雙手托起祖國燦爛的明天!
家鄉(xiāng)的味道10
在成長的過程中,我們嘗過無數(shù)種味道,但有一種什么也替代不了,那就是家鄉(xiāng)的味道。
當我們離開家鄉(xiāng)的時候,就開始想念起家鄉(xiāng)的味道。在遠離家鄉(xiāng)后再次品嘗到家鄉(xiāng)的味道你都活歡喜,都會感到親切,任何人應該都會喜歡家鄉(xiāng)的味道。著名畫家張大千也是一個有名的美食家,身為四川內(nèi)江人的他喜好味重的川菜,也就是家鄉(xiāng)菜。當有朋友來做客時他也會做幾道朋友家鄉(xiāng)的菜來使他們回味一下家鄉(xiāng)的味道。他還曾列過一張菜單,上面基本上都是川菜,可見他對家鄉(xiāng)味道的喜愛。
當我們身處客鄉(xiāng)時,突然見聽到了家鄉(xiāng)的語言,關于家長的故事總會異常的激動,很想過去與他們交談。從前有一位老人,他在很小的時候就離開了家鄉(xiāng),在他的.記憶中家鄉(xiāng)有一條小河和幾戶人家。有一次他遇到了以為老鄉(xiāng)當他聽到他所熟悉的聲音時他很激動的走過去與他們交談,對他們訴說家長的事情,但他們都用驚訝的眼光看著他對他說:“老人家,你說的那是什么時候的事了,現(xiàn)在大不一樣了。”說完便散去了,老人感到很好看,他的家鄉(xiāng)會變成什么樣子。于是他買了一張火車票踏上了回家鄉(xiāng)的道路,途中他驚嘆著沿途地方的變化,當他真正的踏上了回家鄉(xiāng)的道路,途中他驚嘆著沿線地方的變化,當他真正踏上故土時他感到無比的親切,感覺自己身上的每一個細胞都在跳躍,盡管家鄉(xiāng)發(fā)生著翻天覆地的變化。他去品嘗了幾道地道的家鄉(xiāng)菜感嘆到:又回到了小時候,所以無論家鄉(xiāng)怎么變,家鄉(xiāng)的味道永遠不會變。
有一句話說:落葉歸根,所以無論你走多遠最終都會回舊故鄉(xiāng),因為家鄉(xiāng)的味道永遠牽扯著你的心。
家鄉(xiāng)的味道11
我的家鄉(xiāng)雖沒有山珍海味,但有著家鄉(xiāng)的味道。這種味道靠人們勤勞的雙手制作出來,讓人回味無窮。
在寒風凜冽的冬天,我們?nèi)叶枷矚g吃羊肉泡。羊肉泡湯香、肉爛、肥而不膩,每回吃羊肉片都要點上饃。饃剛剛烤出來香氣撲鼻,金黃金黃的,看上去十分好吃。
饃已經(jīng)上來了,就等羊肉湯了。只見廚師拿起木勺,在大鍋里舀了幾勺湯,放上肉片、香菜、鹽、蔥花等作料。
上桌了,大家拿起饃饃,掰成自己喜歡的樣子,放入羊肉湯里。它雖然不是多么好看,但卻十分好吃,深受中外友人的'喜愛。如果遠離故土的人,在冬天能吃上一碗熱騰騰的羊肉泡,那就是一種深深的懷念,它已成為陜西美味佳肴的代表。
陜西的肉夾饃也十分有名。肉夾饃色香味美、好吃至極,尤其是那剛剛烤出來的饃,飄著陣陣清香,饃外皮酥脆,內(nèi)心綿柔,看起來做法簡單,但其實有著不少學問和技巧。肉是在各家秘制獨特配方的鹵肉湯中鹵出來的,饃一定是要現(xiàn)烤出來的。
客人來了,從那個有肉湯的鍋里拿出肉剁好,夾入剛烤好的饃里,再澆上一點湯汁,如果喜歡吃辣,可以在里面加上點朝天椒。這樣咬上一口,那叫一個香啊!饃的酥脆及肉的軟糯,此刻讓人想想,都回味無窮,直流口水。再來份涼皮,那可就是最佳搭檔!
夏天,涼皮是十分爽口的。它做法簡單,但要做好吃,卻并不容易。涼皮要做好吃,需要鹽、辣椒油、花生、香菜等作料的配合。那薄薄的涼皮,有著絲綢般的柔軟;那勁道的面筋,那碧綠的蔬菜,就可以組成一碗美味佳肴。
俗話說的好“一方水土,養(yǎng)一方人”,我的家鄉(xiāng)有這么多的美味佳肴,真是讓人饞涎欲滴。
家鄉(xiāng)的味道12
一到星期五,我就特別興奮,因為——又可以回老家嘍!
回到老家,聽說爺爺在地里種花生,我迫不及待地沖出家門,奔向田野。
田間小路上長滿不知名的小草,綠綠的,軟軟的,在微風里輕輕搖曳。她們應該是一群小姑娘吧,不然哪里會有這么柔軟的腰肢!草叢里點綴著五顏六色的野花,像絨球,像圓盤,像小姑娘的劉!也唤O履_步,俯下身子,耳邊是蟲子的呢喃,調(diào)皮的小草在我的臉上撓癢癢,鼻尖氤氳著家鄉(xiāng)花草特有的清香,哇,真好!
抬起頭來,天空像純凈的藍寶石,幾片白云輕盈地散著步,我的腳步也跟著輕快起來。陽光比城市里燦爛得多,一點也不刺眼,灑在臉上,暖暖的,特別舒服!風輕輕柔柔地撫過臉頰,新翻的泥土氣息迎面撲來,彌漫全身,仿佛身上每一個毛孔也全都張開,貪婪地吮吸著。哦,我喜歡這醇醇的泥土味!
不遠處爺爺正在田里耕地,牛拉著犁,褐色的泥土持續(xù)不斷地翻起來,邊上幾頭牛悠閑地吃著草。我一下子興奮起來,跑過去,跳進地里,也學著拿起鋤頭把地翻了起來,惹得爺爺抿著嘴笑個不停。不一會兒,地耕好了,爸爸也來了,還提著裝滿花生種子的籃子。我們脫下鞋子,卷起褲管,彎下腰,把花生種子一粒一粒地放進犁溝里,再踩進土里。聽爺爺說,只要勤澆水、施肥,很快就能長出花生來。我心想:等花生成熟了,還要來拔花生。嗯,一言為定!
回家的路上,蹦蹦跳跳的'我不小心踩到了一塊牛糞,我跳起來大叫:“臭!”爸爸笑嘻嘻地說:“這可是家鄉(xiāng)原汁原味的牛糞,城里想要還沒有呢!”
爸爸的話讓我忍俊不禁。是啊,牛糞肥沃了家鄉(xiāng)的田野,家鄉(xiāng)的田野又養(yǎng)育了家鄉(xiāng)的人民。不管我走到哪里,總會想起那股牛糞的味道,還有那花草香,還有那醇醇的泥土味……
家鄉(xiāng)的味道13
有時,家鄉(xiāng)是一種味道,某種熟悉的味道,也許只是一縷炊煙,或一種食品的香氣,縈繞鼻翼,熟悉的家鄉(xiāng),自然又浮現(xiàn)在眼前。一些特別的感情,在心里默默翻涌。心思所念,愿這屬于家鄉(xiāng)的,珍貴記憶的味道,能停留的久一些,卻往往事與愿違,煙與氣只是一飄即逝。
有時,家鄉(xiāng)是一個夢,夢中回到了多年未見,曾經(jīng)生活過的環(huán)境和場景,還是那時的生活,還是那時一起生活的親人。當夢醒了,久久的回想夢中的一切,愿這樣的夢還會出現(xiàn),卻終究是夢,沒法重播,下一次夢到的又是另一番情景,重復的夢幾乎沒有。
有時,家鄉(xiāng)是一張圖片,熟悉的景色,躍然紙上,有山有色,是再直接不過的一種刺激,眼神貪婪凝視,思緒萬千縱橫,在這圖中的景,曾生活的每個畫面,一一浮現(xiàn),那久久思念的情,不能自止。
有時,家鄉(xiāng)是一通講不完的電話,來自親人的問候與叮嚀,會讓心里無比溫暖,想到這些至親的人一天天的變老,多希望時光就此停留,讓親人們永遠不再繼續(xù)衰老,再回家鄉(xiāng)時,有全部的親人們都在一起的歡樂相聚。而此時不知不覺會想到,最想聽到的某個人的聲音,卻永遠的在這個世上消失不見。
人生的經(jīng)歷是一個不斷的.續(xù)寫與回憶的過程,有的人是一直頻于奔波的續(xù)寫,沒有回憶,直到寫也寫不動,才停下來回憶;有的人選擇在一段時間續(xù)寫之后,停頓下來回憶,再繼續(xù)寫;有的人是續(xù)寫了一段時間,停下來一直回憶,不再思進取,只是回憶。
生活就此停滯不前,于是,回憶與暢想成為此段時刻,消磨時間最多的樂趣。也許只是一句話,一個圖,就產(chǎn)生無限的回憶與遐想,心念至此,筆走至此。
家鄉(xiāng)的味道14
我的家鄉(xiāng)在一個偏僻的小鄉(xiāng)村,離省會城市有300多公里。每年寒暑假,我都會屁顛兒屁顛兒地跟著爸媽回去,要坐三個多小時的汽車呢。
有句話爸爸經(jīng)常掛在嘴邊:“美不美,家鄉(xiāng)水;親不親,家鄉(xiāng)人!卑职诌說:“你生在長沙,長在長沙,對家鄉(xiāng)的情感沒有我濃厚!蔽宜贫嵌
我只知道,家鄉(xiāng)有清澈的水,連綿的山,溫和的陽光,滿天的星星,看起來好像是一幅山水畫。
當然,讓我充滿歡喜的,是家鄉(xiāng)各種各樣的味道。
甜甜的味道。家鄉(xiāng)有一口水井。夏天,爸爸牽著我的手,小心地來到水井旁,捧一口水放到我嘴里,冰涼冰涼的,像吃冰淇淋一樣。抬頭,晴朗而湛藍的天空掛著一個火辣辣的太陽;低頭,清澈而絢麗的湖里游著一些可愛的小魚。真是甜到心里去嘍。
香香的味道。清新的空氣,濕潤,沁人心脾。泥土的氣息,青草的氣息,野花的氣息,混在一起,散發(fā)出淡淡的芬芳。桂花開啦,聞一下,香氣撲鼻。濃郁的香氣中,我奔跑在高低不平的鄉(xiāng)間小路上,神魂顛倒,樂不可支。
果實的味道。房前有桃樹、梨樹、橘子樹、柚子樹,就像一個大果園。深秋,那些掛滿枝頭的橘子,像害羞的.小公主一樣低著頭,又像深沉地親吻著大地。地里的南瓜,長得就像一個個胖嘟嘟的娃娃,惹人喜愛。
動物園的味道。隨處可見好多動物。和它們在一起,一點都不感到寂寞無聊。貓啊狗啊豬啊牛啊雞啊鴨啊,叫聲此起彼伏,有的懶懶地曬著太陽,有的追趕打鬧,真是熱鬧極了。
我想,每個人的家鄉(xiāng)都有不同的味道,誰不喜歡自己的家鄉(xiāng)呢?
家鄉(xiāng)的味道15
每個人都有對家鄉(xiāng)味道的理解,我認為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)淼纳嗉馍蠠o與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出,歷史悠久,民風淳樸。當然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉,故“鴨都”的名頭是名副其實的。它皮白肉嫩,肥而不膩,鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后,鹽水鴨味,因為鴨在桂花盛開時制作,故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過節(jié)還是平日家中來客,南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨,這似乎已成了南京人的'禮節(jié)。
當然,南京還有一種味道讓我垂涎三尺,那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮,再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起,這樣就做成了。
吃起來更是別有一番風味。當一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來時,頓時一股香味撲面而來,直往鼻子里鉆。這一個個白白胖胖的小籠包中蘊含著多少鮮美的味道,讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好,吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里,接著在皮上輕輕地咬開一個小口子,然后對準口子用力猛地一吸,誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會被燙著,最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個光,如此美味對于食客來說當然是妙不可言。∷月斆鞯哪暇┤司幊隽诉@樣一句歌謠:輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。
家鄉(xiāng)的味道遠不止這些……它們都在舌尖上跳動,演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子,埋在我的心田。無論將來我身在何方,我都不會忘記這家鄉(xiāng)的味道!
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