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第一次做飯集錦【15篇】
第一次做飯1
!”我的手呀!”你想知道這是誰(shuí)在干什么嗎?嘿嘿,聽我馬上告訴你。
我有一個(gè)心結(jié),因?yàn)閾?jù)我調(diào)查,我們班每個(gè)人都有做飯的經(jīng)歷,唯獨(dú)我沒有做過(guò),想起來(lái)覺得好丟人。今天我下定決心,必須要做一次飯,摘下這個(gè)飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手”的帽子。
說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難,做什么飯呢?想了大半天,我才想好還是熬稀飯吧,再配個(gè)西紅柿炒土豆絲吧,我先把玉米糝拿出來(lái),再把鍋蓋揭開,加上水,不對(duì),我仔細(xì)一看,它又不像玉米糝,我急慌慌的`到處找。在哪里?在哪里?找到了,原來(lái)在這兒,剛才那個(gè)是小米呀!”看來(lái)我真是媽媽說(shuō)的四體不勤,五谷不分啊”。
土豆!別跑!不”我剛剛抓住了土豆,卻又滑到了垃圾桶里,我只好把它拿出來(lái),又反復(fù)清洗。別跑!真滑,嚇?biāo)缹殞毩,差點(diǎn)又掉地上了,”我小心翼翼地削,終于把土豆皮削好了,可急得我滿頭大汗。切呀切,我的手,疼!”嗚嗚,我的手被小刀切了,疼死啦。
我趕緊找了一個(gè)創(chuàng)可貼貼上,繼續(xù)戰(zhàn)斗。西紅柿,西紅柿,你藏到哪里啦?哦,原來(lái)在菜籃子最底下呢,讓你和我捉迷藏,今天我就先吃了你!钡扔蜔崃艘院,我先把土豆和西紅柿放了進(jìn)去,再把調(diào)料依次放了進(jìn)去,嘗了一下:哎呀,怎么這么難吃?我怎么放了糖和水。空姹!”都炒糊了。再一聞味道蠻大的,不好!我的稀飯,”我的天吶!都快煮沒了,鍋底的飯焦了,發(fā)出難聞的味道。
燒焦了的稀飯和糊了的土豆絲,我不忍心倒掉,端詳了半天,還是把這些難以下咽的東西吃了下去,今天我終于體會(huì)到什么叫做說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難”。
第一次做飯2
以前,我一直以來(lái)做飯是一件簡(jiǎn)單不能再簡(jiǎn)單的事。直到今天發(fā)生這件事情以后讓我知道做飯其實(shí)不是那么容易的。
事情的起因是這樣的。這天我突發(fā)奇想想要嘗試一下自己親手做的菜,于是我請(qǐng)示了媽媽并獲得了允許。媽媽告訴我最簡(jiǎn)單的菜是西紅柿炒雞蛋。
我就到了廚房,先把需要的材料準(zhǔn)備好,然后開始做飯,第一步,倒油,因?yàn)橛推坷锏挠筒欢啵院茌p松的完成了這一步,我得意洋洋,眉飛色舞。第二步是切西紅柿,為了不浪費(fèi)時(shí)間,我就在趁熱油的時(shí)候來(lái)切西紅柿,我先把又紅又圓的西紅柿洗干浄放在案板上,看著圓滾滾的西紅柿我傻眼了,不知如何下手,為了防止切到我,我雙手握刀,西紅柿一點(diǎn)也不聽話,一下滾到地上去了,我試著用手按住切,可是按法不對(duì),刀一滑差點(diǎn)切到我的手,我打了一個(gè)激靈,趕快把刀拿開。
無(wú)可奈何,我只好去請(qǐng)教正在看電視的媽媽,媽媽告訴我,切西紅柿之類的菜按的方法很重要,按的手指尖要收到不會(huì)被刀切到的安全地方。刀刃不能超過(guò)指尖收起的地方,而把刀的手的大拇指則要放在沒有刃的那一面,切的時(shí)候握刀的那只手使勁住下按,其它指拇一上一下的切,刀切時(shí)就變成了只能看到刀刃貼在案板上切。按照媽媽的方法果然切好了,此時(shí)炒鍋里的油早已熱得冒泡泡了……。
下面該第三步了,炒雞蛋,因?yàn)槲遗聼嵊蜑R到我身上,我把手抬得高高得,正要準(zhǔn)備把雞蛋敲開打進(jìn)鍋里時(shí),媽媽又出來(lái)看我的情況了,她連忙阻止我,并且說(shuō):“孩子,敲雞蛋時(shí)裂縫不能敲得太大更不能裂開,那樣還沒來(lái)得急到鍋里就會(huì)流出來(lái),倒雞蛋時(shí)手不能抬得太高,那樣油會(huì)濺到你手上。”說(shuō)完并演示了一下,只見媽媽迅速準(zhǔn)確無(wú)識(shí)的敲開了雞蛋,不高不低的把雞蛋打到鍋里,又用鏟子把雞蛋翻了幾下,雞蛋就像在鍋里跳舞,然后把西紅柿倒到鍋里,炒了一會(huì)了,西紅柿就做好了。
我按照媽媽的方法重新做了一次,果然做好了色,香,味懼全的'西紅柿炒雞蛋。吃著自己做的香,真是格外的香,特別的美味。
今天我吃了自己的親手做的菜,真是太美味了,因?yàn)槟抢锾N(yùn)含著我的辛勞的汗水。并且讓我體會(huì)到,干什么事都不是那么容易的,都要付出努力,辛勞和汗水。
第一次做飯3
在生活中,大家一定經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次吧!當(dāng)然了,我也不例外。我經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次,如:第一次考試、第一次獲獎(jiǎng)、第一次上網(wǎng)、第一次寫作。然而,令我印象最深就是第一次煮飯,每當(dāng)我想起這件事就合不攏嘴。
那是一個(gè)萬(wàn)里晴空的周末,媽媽下令讓我當(dāng)一回小廚師,我決定試一試。我打開冰箱,有排骨、雞蛋、土豆。這是,姐姐過(guò)了說(shuō):我來(lái)幫你吧!在姐姐的指導(dǎo)下,我懂得的要先倒了三杯米,然后拿去洗。然后瓢水,水慢慢地變成了白色,姐姐說(shuō):要把米洗干凈。我很用心地搓呀搓呀,搓完第一遍,然后第二遍。把米洗于凈后就把水倒掉,再把米放到電飯煲里,飯鍋里有一個(gè)尺量,你倒了多少杯米就放水至相應(yīng)的水量。姐姐說(shuō)道。
這是,我想只吃飯可不行呀,我的眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),突然,一個(gè)點(diǎn)子溜進(jìn)了我的腦海了,我對(duì)姐姐說(shuō):姐姐,我們炒碗菜吧!那炒什么?對(duì)了,就炒西紅柿炒蛋吧!好的!我和姐姐說(shuō)干就干。
姐姐幫我拿了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里,這時(shí)我遇到了麻煩:不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn),攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里,沒多久,就聽見有嗞嗞的聲音,原來(lái)油熱了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,這時(shí)我才松了一口氣。當(dāng)我回過(guò)頭去拿西紅柿?xí)r,我發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切,就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西紅柿汁。這時(shí)我突然想起媽媽平時(shí)是拿著切的,我也照樣子小心翼翼的向碗里切去,不到一會(huì)兒,我就把西紅柿切好了。我打開火,等鍋里的水干了,就又在鍋里放了一點(diǎn)油,等到油冒煙,我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里,在鍋里左右翻動(dòng)了一會(huì)兒,再又把雞蛋放回鍋里,放了南德調(diào)料和味精,攪勻后,倒進(jìn)盤子里,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我去叫媽媽,看看我和姐姐的勞動(dòng)成果,媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜,驚奇地問:這是誰(shuí)做的'?我做的!我自豪的說(shuō)。真的嗎?我的孩子長(zhǎng)大了,會(huì)做飯了!我聽著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)這件事,我懂得了以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心,學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。
第一次做飯4
人生難免會(huì)有第一次,而它往往與成敗相接與欣喜、失望相連。那小小的成功會(huì)讓你興奮不已,而那小小的挫折也許會(huì)讓你的心靈蒙上一層陰影,但是,堅(jiān)持下去就一定會(huì)成功。
那是一個(gè)酷暑,我印象特別深,因?yàn)槟翘毂纫酝拥难谉。想起奶奶平常給我做飯都是汗流浹背的,那天我自告奮勇,要給奶奶做一頓飯,這也是我第一次做飯。
我這個(gè)人平生最喜歡吃土豆,不管是絲還是片,都會(huì)讓我垂涎三尺。奶奶愛我所愛,因此我決定給奶奶做土豆?墒钱(dāng)我從“眾多”土豆中挑選過(guò)幾個(gè)形態(tài)差不多的,洗干凈后,看著他們一個(gè)個(gè)又白又胖,像小嬰兒一樣,我又下不去手了!皼]辦法,為了滿足我的胃,只好對(duì)不起啦!”我這樣想著,就拿起刀子漫不經(jīng)心地削起土豆來(lái),可想而知其結(jié)果是怎么樣的——我的大拇指破皮了。
一絲絲血跡在裸露的肉上若隱若現(xiàn),奶奶看見了,心疼說(shuō):“還是讓我來(lái)吧,小疙瘩!薄安灰,還是我來(lái)吧,我說(shuō)了要給奶奶做的!蔽胰鲋鴭上蚰棠躺砩喜淞瞬湔f(shuō)道。奶奶笑瞇瞇的摸了摸我的頭,幫我把土豆削好了?粗棠棠匕严骱玫耐炼狗藕茫业男睦锱,原本的`疼痛感也一掃而光!拔乙欢ㄒ堰@頓飯給奶奶做出來(lái)!”我再一次告訴自己。
土豆削好之后就要切片了,對(duì)于第一次操刀的我來(lái)說(shuō),切出來(lái)的土豆片那是一片薄一片厚,沒辦法啊,只能切成條了。我鼓足勇氣,投入十二分的專注,可是切出來(lái)的土豆條還是大小不一,形態(tài)各異!鞍,就這樣吧,也許炒出來(lái)好吃呢。”自我安慰之后,我鼓足勇氣就開始最后一步了。
我往鍋里倒了一些油,把火大開,油滋滋地往外跳,跳到我的勺子和臉上,我趕緊把土豆放進(jìn)去,加上調(diào)料,就這樣我的土豆做好了。我看了看時(shí)間才過(guò)去二十分鐘,可我卻感覺像過(guò)去了一年。
看著奶奶吃飯時(shí)的滿足,我突然覺得做飯真的是一件快樂的事,我慶幸自己堅(jiān)持下來(lái)了,因?yàn)槲抑篮影鋈淌芰松沉5哪サZ,堅(jiān)持不懈,最終才孕育了美麗的珍珠;鐵塊忍受了烈火的赤練,堅(jiān)持不懈,最終才練就成鋒利的寶劍;而我忍受了困難的磨練,堅(jiān)持不懈,最終也會(huì)獲得奶奶的滿足。一切豪言壯語(yǔ)都是虛幻,唯有堅(jiān)持才是成功的基石。
第一次做飯5
我人生中的第一次做飯,是我7歲時(shí)第一次拿起鍋鏟學(xué)做煎雞翅。
因?yàn)槲姨貏e愛吃雞翅,有一次外婆說(shuō)要教我做雞翅,我高興壞了,心想:要是我學(xué)會(huì)了,想吃雞翅吃雞翅,想吃幾個(gè)吃幾個(gè)。心癢得恨不得立馬就學(xué)會(huì)這個(gè)技能。
在外婆的指導(dǎo)下,我先將料酒、鹽、辣椒、姜、蔥、孜然粉倒入碗里,用勺子攪拌均勻,然后把佐料均勻地碼在雞翅上,就像給它們做了個(gè)舒舒服服的SPA一樣,目的是使它們?nèi)胛。漸漸地,白白的雞翅變成了咖啡色,就像一幅平淡無(wú)奇的畫被刷上了新鮮的顏色,頓時(shí)有了光彩。我仿佛看見這一個(gè)個(gè)雞翅飄著誘人的香氣圍著我打轉(zhuǎn)、跳舞,最后直往我嘴里送。我咽了咽口水,興奮地對(duì)外婆說(shuō):“外婆,看我的!我們家的大廚即將誕生!”
點(diǎn)上火,我往鍋里倒入一點(diǎn)油,待油鍋熱了以后,我小心翼翼地把雞翅夾進(jìn)鍋里,鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋、滋、滋”的響聲,好似雞翅發(fā)出的嗚咽,不停地說(shuō)“哎呦!疼死我了!”我開心地笑,默默地說(shuō):“玉不琢不成器,雞翅不炸不成美味!”突然,“啪”的一聲,一顆黃豆大小的滾燙的油濺到了我臉上,我疼得哐當(dāng)一下就扔掉了鍋鏟,忍不住號(hào)啕大哭起來(lái)。
外婆看看我的臉,摸摸我的頭,溫柔地說(shuō):“沒事!不哭,你看臉上沒有受傷,還是那么帥帥的!”“真的嗎?”我一邊抽鼻子,一邊用袖子擦干了眼淚。正準(zhǔn)備放棄的時(shí)候,我看到了外婆鼓勵(lì)的眼神,想起了之前的`豪言壯語(yǔ)……于是我壓抑著忐忑不安的心,拿起鍋鏟,重振旗鼓,一鼓作氣地將鍋里的雞翅翻了一個(gè)面。哇!翻過(guò)來(lái)的一面已經(jīng)散發(fā)出讓人垂涎欲滴的香氣,金燦燦的姜黃色那一刻在我眼里就是最美的顏色。等到兩面都姜黃的時(shí)候,我興奮地又唱又跳。
外婆說(shuō):“不錯(cuò),恩擘今天學(xué)會(huì)了煎雞翅!快嘗嘗自己的手藝吧!”邊說(shuō)邊做出了勝利的手勢(shì),我充滿喜悅地沖外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夾起一個(gè)雞翅,放在鼻端深深地吸了一口氣,真是香氣撲鼻,小心地送進(jìn)嘴里輕輕一咬,外面的皮又香又脆,里面的汁涌進(jìn)嘴里,再嘗到里面的肉又嫩又滑,連骨頭我都啃了又啃,那種滿足從嘴里蔓延到心里,真是人間美味!
我選了一個(gè)最大的雞翅夾給了外婆,說(shuō):“您也吃,我以后還會(huì)學(xué)更多的菜做給您吃!”外婆夾著雞翅樂得合不攏嘴。
直到現(xiàn)在,每當(dāng)我回憶起自己第一次做飯的那一天,總覺得空氣中似乎還飄蕩著濃郁的煎雞翅的香氣,還有我和外婆的喜悅和幸福。
第一次做飯6
米飯,家里餐桌上最常見的主食。我曾經(jīng)為吃米飯一度抓狂,不就是個(gè)米飯嘛!天天吃天天吃,也不換點(diǎn)別的。唉,比是我太挑剔,換換味不行嗎?但是,又過(guò)了不久,在一個(gè)平平淡淡的小假日里,我的想法就被完完全全的刪了個(gè)一干二凈,那可是因?yàn)椤?/p>
爸爸媽媽都不在家,我的小肚子早已在唱空城計(jì)了。這時(shí),我早已餓得發(fā)昏的腦海里一個(gè)激靈地閃過(guò)了一個(gè)念頭——自己做飯吃。哎呀,你也這么大了,也該嘗試著做一次米飯吧,又不是讓你炒菜用氣用油什么的,雖然你不怎么喜歡吃米飯,可填飽肚子就是王道。
我說(shuō)干就干,我先淘了一些米,隨著記憶中媽媽的動(dòng)作,一步一步做。但是,我的心中冒出了點(diǎn)點(diǎn)疑問:蒸米要放多少水好呢?唉,真是的,平常媽媽蒸米飯的時(shí)候你跑到哪里玩去了?早知道現(xiàn)在待在家里挨餓,以前學(xué)學(xué)多好!所以,我的大腦一短路,思維混亂,也忘了家里的網(wǎng)絡(luò),胡亂的加了一些水,把鍋放入電飯鍋里,變自大的以為ok了,便打開電視邊看邊等,心里美滋滋的。
“這是什么味?“正舒舒服服地窩在沙發(fā)里的我,突然被一股嗆人的味道打擾了。
“額---糟了!飯糊了。我飛快地跑向廚房,打開鍋蓋,里面慘不忍睹:黑乎乎一鍋,散發(fā)出嗆人的味道,糊了的米飯“滋啦滋啦”地響著。唉,不用想,這鍋飯已經(jīng)廢了。我灰溜溜的倒了那一鍋飯,又淘了一些米。這次,我吸取了上一次的'教訓(xùn),飯糊了是因?yàn)榉潘诺蒙,水不一?huì)就被燒干了。所以我又比上次又多放了許多水。這次,我沒有再跑去看電視,而是乖乖地呆在電飯鍋前,15分鐘---,20分鐘---好了吧!我忍不住打開看看,可眼前的結(jié)果又把我剛剛?cè)计鸬南M,一盆涼水澆得連個(gè)火星子都沒有!皼鏊菝住,哈哈,這算特色飯吧!我不禁哈哈大笑。于是我又好好地檢查了一遍,原來(lái)是沒按電鈕啊,連忙按下電鈕,米飯又一次開始蒸了起來(lái),我不禁咽了一下口水……
終于好了我迫不及待的打開蓋,一陣陣勾人的米香撲鼻而來(lái),簡(jiǎn)直香的把我的魂兒都勾去了,我急忙舀出一點(diǎn)兒來(lái)放在手上細(xì)細(xì)品嘗,手也顧不得燙了。哇,原來(lái)米飯這么好吃!平時(shí)我怎么覺不出來(lái)呢?好香啊……
在這以后,每次吃米飯我都親自做米飯,我再也沒有嫌米飯米飯做的難吃了,因?yàn),自己做的米飯最好吃?/p>
第一次做飯7
那是我剛畢業(yè)參加工作那年,我們六位女同學(xué)全被分配到姚家中心小學(xué)任教,每?jī)蓚(gè)人一個(gè)寢室。和我同寢室的那位姑娘皮膚有點(diǎn)黑,大家都戲稱她黑妹。同一到周五,學(xué)校里有大師傅做飯,周六和周日就沒人做飯了。黑妹人比較勤快,早就買好了鍋碗盆瓢,油鹽醬醋。
一個(gè)星期天,我獨(dú)自一人在學(xué)校,準(zhǔn)備給自己做一頓飯。從來(lái)沒做過(guò)飯的我,會(huì)做什么飯呢?哦,熬小米湯、炒白菜吧!這飯簡(jiǎn)單。我先在鍋里放水,然后洗了米倒鍋里。那時(shí)還是用煤做飯,等半天也不見水開。這時(shí),全家都居住在學(xué)校的李老師看見我在做飯,她瞅瞅煤火,說(shuō):“傻妞,人心實(shí)火心空,你怎不用火忤把煤扎透?李老師三兩下把煤扎透,又掏出了煤渣,頓時(shí)火苗竄上來(lái)了,哦,原來(lái)做飯還挺不簡(jiǎn)單呢!
接著,把白菜洗干凈,切成細(xì)絲。又剝了蔥切,成蔥花,一切準(zhǔn)備好了。這時(shí),屋里飄滿了小米的香味兒,揭開鍋蓋兒一看,粘糊的小米湯熬好啦!!此刻,那種興奮的心情無(wú)法形容自己,終于自己熬出了第一鍋小米湯。
然后把油鍋放上,一會(huì)兒鍋熱了,趕快往放里一勺油,接著炸了蔥花兒,蔥香味飄滿了整個(gè)屋子,我開心地哼著小曲兒,把洗好的白菜倒鍋里,拿鍋鏟翻了幾下,該放鹽了,哪個(gè)是呢?調(diào)料盒里這么多白面,我猜應(yīng)該比較白的`是鹽吧,就挖一小匙往鍋里放,然后放了味精,味精我認(rèn)識(shí),它的粒兒細(xì)長(zhǎng)。炒熟盛大盤里,嘗了一口,味道真怪,一點(diǎn)鹽味道都沒有。我又拿起調(diào)料盒,捏起白色粉末嘗嘗,啊,真苦!那個(gè)最白的一定不是鹽,是堿!另一個(gè)亮晶晶的是鹽,我突然明白了,我炒菜的時(shí)候放的竟然是咸。
頓時(shí),恨死了黑妹,馬上給黑妹打電話:“你買些堿干什么呢?讓我炒菜,放的都是堿!”電話那頭,黑妹笑得差點(diǎn)兒岔了氣,好半天,她才說(shuō):“我準(zhǔn)備給咱蒸饅頭用的,誰(shuí)讓你平常不做飯?鹽堿都分不開,活該!”黑妹口不留情。仔細(xì)想想,二十多歲了,那還是第一次做飯呢!
李老師聽見后,非讓我去她家吃飯!就這樣做了一頓飯也沒吃,又去蹭飯了!
每當(dāng)想起第一次做飯的情形,就想起了那段青澀的時(shí)光,真想回到那個(gè)青春年代!
第一次做飯8
“第一次”是多么誘人的字眼。∫豢吹剿,那一幕幕有趣的往事,像天上的星星一眨一眨的;像一部部電影回放;像街上的冰糖葫蘆一串一串的……在眾多事情里,第一次做飯令我記憶猶新。
在放暑假的時(shí)候,我到外婆家借住幾天。
有一天,馬上就要中午十二點(diǎn)了,我才從外面回來(lái),肚子正餓得“咕咕”叫著,我發(fā)現(xiàn)外婆睡著了。我又不忍心把她叫醒。于是,我想出了一個(gè)好主意----自己做飯?墒怯钟幸坏离y題擺在了我的眼前,做什么好呢?我就做個(gè)蛋炒飯吧。
因?yàn)橐郧翱催^(guò)媽媽做蛋炒飯,所以我還會(huì)點(diǎn)。想著蛋炒飯,我的眼前好像看見了五顏六色的成品;貞浿鴭寢屪鲲埖倪^(guò)程。哈哈!那么簡(jiǎn)單。說(shuō)干就干,我把原材料準(zhǔn)備好。這是我也把鍋熱好了,煙在冒著。下一步應(yīng)該倒油了!我心一急,把油灌進(jìn)鍋里,這一放可不了得。這聽見“噼噼啪啪”的一陣響聲,鍋里濺出的油落在我的手上,疼得我“哇哇”大叫起來(lái)。我迅速地把火熄滅,用涼水沖了一下被油濺到的地方,我的心砰砰跳著,像一只好動(dòng)的'兔子。我看著被油濺到的手,紅紅的,起了一個(gè)個(gè)紅痘,又疼又癢。算了!才把油放進(jìn)去就這么難,以后還不知道會(huì)怎樣呢,我走進(jìn)了臥室,看見了慈祥的外婆,一想到外婆吃到我做的飯那種高興地神情,一下子充滿了信心,外婆每天都有很多活,如果我能幫她分擔(dān)點(diǎn)該多好!想著,我轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我便不那樣大手大腳了。我十分耐心的把火腿腸和青 豆 放 進(jìn)鍋中,不停地用鏟子推著菜,幾分鐘后便聞到了一陣陣香味,饞得我直流口水。耶!成功了。我的眼睛彎了起來(lái),十分高興,只剩最后一步了:我把米飯到進(jìn)鍋中,然后坐在一旁等待著,一分鐘,兩分鐘過(guò)去了,鍋中仍沒有一點(diǎn)動(dòng)靜,我有點(diǎn)不耐煩了。但我想到媽媽做飯時(shí),不也等了很久嗎?我現(xiàn)在打開鍋蓋可能還不熟吧,我不能為了這幾分鐘,而前功盡棄啊!我想到了外婆常說(shuō)的話:做任何事都要有耐心。我現(xiàn)在不正需要耐心嗎?我索性坐在了桌子上,看起了書,不是看看手表,期待著飯出鍋時(shí)的美好。
聞著飯菜的香味,想著做飯的過(guò)程。做成這么香的飯,不就是耐心給予了我力量嗎?做其他事也是一樣。在成就事業(yè)的道路上,多一份等待,多一份耐心,也許你迎來(lái)的就是另一番人生。
第一次做飯9
我們做任何事都會(huì)經(jīng)歷第一次。正因?yàn)橛辛说谝淮蔚膰L試,所以才會(huì)有第二次的完美;正是因?yàn)橛辛说谝淮,才使你明白更多的道理?/p>
那一天放學(xué)后,我正在家里寫作業(yè),窗外大雨如注,爸爸卻還沒回來(lái)。忽然,電話鈴響了:“喂,婷婷呀!外面雨太大,爸爸今天不回來(lái)了。注意多加一點(diǎn)衣服,冰箱里還有菜,你自己做飯吃吧!”我沒說(shuō)什么,只是輕輕地掛斷了電話。怎么,爸爸居然讓我自己做飯?那還不好辦——就不吃飯唄!餓 ,怕什么?餓就餓!
作業(yè)寫完了,我打開電視坐在沙發(fā)上看動(dòng)畫片。可是我的肚子從剛才就沒停歇過(guò),一直在打鼓——我餓了。但我不會(huì)做飯?jiān)趺崔k呢?最后,我被“餓魔”糾纏得快不行了,于是下定決心對(duì)自己說(shuō):“歐陽(yáng)昀婷,你怕什么?你一定能行的!”我自言自語(yǔ)道,心中卻有一絲不安。
我從冰箱里拿了一把青菜,開始挑蟲葉子來(lái)。我又拿出幾顆雞蛋,我把雞蛋一敲,。∮昧^(guò)猛——蛋黃蛋清全掉到地上了。頓時(shí)我傻了眼。收拾完地上的殘?jiān),我又拿起一顆雞蛋,這次蛋黃蛋清安全降落在碗里。蛋下鍋了,可是它粘在鍋上了,怎么搞也搞不下來(lái)。我拿起油往鍋里一倒,呀,蓋子又下油鍋了!我把蓋子拿出來(lái),把油擦干后,又開始翻蛋。翻過(guò)來(lái)一看,那半邊蛋又變成了“黑蛋”。我放了一小勺鹽、醬油和味精,最后起鍋,這樣,黑乎乎的'荷包蛋就橫空出世了。接著是炒青菜。我把油燒熱了,它們好像又跳起了“街舞”。哦,原來(lái)我忘了把鍋里的水燒干,怪不得鍋里的油那么興奮,是因?yàn)橛龅搅诵』锇檠剑∥野亚嗖朔畔氯ズ,翻炒了幾遍,然后放鹽起鍋。最后就是淘米煮飯。我放了一杯米在鍋里,加入適量的水。咦,蟲子!我用筷子把它夾起來(lái),捻死了。把電飯煲通上電后,我就坐在沙發(fā)上耐心等待,不知不覺竟睡著了。朦朧中,我聽到“噔”的一聲響,馬上我被驚醒了,原來(lái)飯熟了。
這時(shí),我已經(jīng)餓得前胸貼著后背了,倒了一杯果汁就“大吃大喝”狼吞虎咽起來(lái)。
雖然我做的飯很難吃,但是我非常開心,第一次做飯使我明白了:做任何事都不能太馬虎。所以我要感謝這難得的“第一次”。
第一次做飯10
放假了,老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè),是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對(duì)我來(lái)說(shuō),有些菜做起來(lái)太難,有些菜又太簡(jiǎn)單,我猶豫了好幾天,終于決定做一道簡(jiǎn)單但非常美味的家常菜——炒青菜。
我首先陪外婆去了菜場(chǎng),買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜,白白的菜幫,綠油油的葉子,青翠欲滴,讓人看著就想吃。回到家我洗了手后,就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點(diǎn),接著把青菜的爛葉子扔掉,將剩余部分的菜葉一片片摘下,放進(jìn)了盛滿水的盆里。我切完之后,讓青菜泡了一會(huì)兒,就開始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了,連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過(guò)。
洗好青菜瀝干水后,就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙,打開了抽油煙機(jī)的開關(guān),往鍋里倒一點(diǎn)油,等油熱了,把青菜倒進(jìn)去,抓起鍋鏟,笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo),加了一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)味精,再放入一丟丟糖,迅速翻炒起來(lái)。一開始我怕被油濺到,離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,可是我離得越遠(yuǎn),油濺得就越遠(yuǎn),我小心翼翼地走近了一些,啊!這下油濺得沒那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時(shí)媽媽說(shuō),要蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒,這樣才入味。又過(guò)了幾分鐘,聞到鍋里的香味飄出來(lái),我陶醉了。在那上面的油粒對(duì)你眨眼時(shí),這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里,嗯,就是這個(gè)味兒!我滿足地閉上了眼睛,沒想到第一次炒青菜就成功了。接著,我慢慢地把青菜盛到碗里,端上餐桌,還給這道菜取了一個(gè)非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看,綠油油的菜葉就像翡翠,白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜,但因?yàn)槭俏液兔妹米龅,所以感覺到無(wú)比美味……
媽媽告訴我,如果想把青菜燒出雞湯的味道話,就要加不多不少的糖,別小看了這個(gè)糖,卻是很好的.提鮮的佐料呢。通過(guò)這次學(xué)習(xí),我明白了怎樣才能把青菜炒好:第一,青菜本身的品質(zhì)要好,食材新鮮就成功了一半,媽媽說(shuō)霜凍過(guò)以后的青菜都好吃;第二,調(diào)料要放的正正好,不然就會(huì)太咸或者太淡。雖然看似很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻不容易,我感覺到平時(shí)爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣,一步一個(gè)腳印,才能做成一道美味的“菜”。
看著美味的青菜,我決心以后做更多更好吃的佳肴。
第一次做飯11
我是一個(gè)小小的吃貨,吃過(guò)很多道菜。可是,我不會(huì)做,真是的。最后,在爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下,我成功學(xué)會(huì)做了一到菜——煎豆腐。讓我來(lái)分享一下我第一次做菜的情景吧!
煎豆腐,這個(gè)名字聽起來(lái)是不是很土,可是我覺得它的味道是一級(jí)棒的。
好啦,讓我來(lái)介紹一下這道菜所要用的食材和配料吧。食材有:水豆腐、青椒、西紅柿和肉。配料有:食用油、鹽、水和味精。
我們先把鍋燒干,然后放油?晌夷兀课疫沒燒干就放了油。那個(gè)油就像爆炸了一樣,被炸飛了的油落到我的皮膚上“好痛!”我說(shuō)。后來(lái)我才知道這個(gè)的原因。下一步就是把豆腐切成兩片,這主要是想讓豆腐的中間入味。放入鍋中。記住,豆腐要完整一些,要不然就成了豆腐渣了。然后,一開始,火可以大一些,可到豆腐得變金黃時(shí)就要小點(diǎn)火了。第一開始翻面的時(shí)候時(shí)間要長(zhǎng)一些,因?yàn)樗垢锏乃疀]有干容易爛?晌夷兀瑳]有分寸翻一個(gè)爛一個(gè)。站在爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下,終于有一個(gè)完整的了。豆腐煎好后,香味迷人。
第二步,我們要切好西紅柿,肉和青椒。在我第一次做飯之中,我認(rèn)為最好玩的就是切東西了。我呀,把西紅柿切的'很爛,就像跟自己的仇人置氣一樣。那個(gè)肉我怎么切都切不動(dòng)。后來(lái)是爺爺幫我切的。青椒就不用說(shuō)了,一個(gè)大一個(gè)小,一個(gè)長(zhǎng)一個(gè)短。切好后還是一樣先放油,等油熱后再放肉。把肉炒的差不多熟的時(shí)候,再把西紅柿和青椒放進(jìn)去,然后放味精和醬油,這時(shí)你就能聞到這道菜的香味啦。這步做好后就到了最后一步了。
我們把肉,西紅柿和青椒炒好后就可以把炒好了的豆腐放在一起了然后加上水,這水不能太多,要不然就太淡了。這次我可什么都沒有出問題了。倒入后。我們就可以加鹽了,最后蓋上蓋子,小火燜煮將近要燜煮20分鐘左右。20分鐘后我美味的煎豆腐就完成了。
做飯可真是個(gè)不容易的活。∵@道菜做好后,我都已經(jīng)滿頭大汗了。我心想,我才是做了一道菜就已經(jīng)很累了,那我們的父母呢,爺爺奶奶們呢,他們不是更累。所以我暗暗下定了一個(gè)決心,以后要懂事點(diǎn),不要老讓他們操心。我最難忘的一件事第一次學(xué)會(huì)做飯,已經(jīng)分享完了你的呢?
第一次做飯12
唉,都6點(diǎn)了,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒回來(lái)!嗯,對(duì)了,媽媽不是老說(shuō)我小,我干活兒她不放心嗎?今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
雖說(shuō)立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來(lái)。正在發(fā)愁時(shí),一回頭,看見地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來(lái)——燒茄子!
說(shuō)干就千。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。這一道“工序”順利通過(guò),下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來(lái),定了定神。然后點(diǎn)燃了煤氣爐,放上鍋?稍摰苟嗌儆湍?我猶豫了一會(huì)兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢,義趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來(lái),而且越來(lái)越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花一些五香粉,一股腦兒全撤進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊兒好像故意跟我作對(duì)。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊兒可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意,竟然蹦了起來(lái),“喘”的一聲,差點(diǎn)兒崩到我身上。嗬,好家伙,真沒想到茄子還會(huì)“跳高”,都快成“運(yùn)動(dòng)員”了,我們班老師不在的時(shí)候也沒這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說(shuō)得好——急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改川鏟子壓。這一壓,果真見效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來(lái)時(shí)往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒瑚了!
此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字——急,這可怎么辦呢?此刻。我心里真不是個(gè)滋味,只是燒個(gè)茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦啊!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的`時(shí)候,媽媽回來(lái)了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來(lái),她說(shuō):“這可是新品種—黑燒茄塊兒。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō):“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過(guò)你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第一次做飯13
爸爸最近工作比較忙,出差也成為了一件常事,家里就留下我和媽媽兩個(gè)人生活。原本今天媽媽放假,要在家給我做飯的,可沒想到公司突然來(lái)一個(gè)電話,說(shuō)有急事,于是讓她去加班了。臨近中午了,我一個(gè)人孤零零地待在家里,等著媽媽回來(lái),可是媽媽始終沒有回來(lái)的跡象,難道今天我就要餓肚子了?不,我已經(jīng)是個(gè)男子漢了,就算父母不在,也可以自己做飯了,而且還可以幫媽媽減輕一下負(fù)擔(dān)。
打定主意的我說(shuō)干就干,可第一件事就蔫了,家里竟然沒有菜!我翻遍廚房和冰箱也只找到了幾個(gè)雞蛋和兩根黃瓜。我先用盛了幾碗米,用水淘了淘,洗干凈之后,倒入電飯煲之中,接通電源。之后,將黃瓜洗干凈,回憶著媽媽以前的動(dòng)作,學(xué)著媽媽的樣子,先拿刀面拍拍黃瓜,再按碎它們,拿個(gè)小碗盛起來(lái),倒上一點(diǎn)小磨香油,這個(gè)涼菜就算完成了。接下來(lái),把雞蛋碰一下碗邊,敲開一個(gè)縫,接著用兩手一剝,一個(gè)圓溜溜的蛋黃就跑到了碗里,還有半碗蛋清。依葫蘆畫瓢,我將剩下幾個(gè)蛋也打了進(jìn)去,拿起筷子,開始快速地?cái)嚢,然后加點(diǎn)鹽,放幾點(diǎn)醬油進(jìn)去,最后放在小鍋里蒸。
不會(huì)一會(huì)兒,飯煮好了,蒸蛋也做好了。勉勉強(qiáng)強(qiáng),還算可以吧?煽粗郎蟽H有的一盤涼拌黃瓜,一碗蒸蛋,總覺得菜可能有些不夠啊。這時(shí)又聽到樓下小販吆喝著賣德州扒雞的聲音,于是我忍不住跑下樓去買了一只。瞧著桌子上擺的三個(gè)菜,總算是差強(qiáng)人意。德州扒雞真是香氣撲鼻,我忍著想先吃扒雞的`欲望,一直等待媽媽的回來(lái)。
終于,媽媽下班回來(lái)了,一進(jìn)門,她看著桌上做好的菜,驚訝的問道:飯是誰(shuí)做的?爺爺奶奶來(lái)過(guò)了?我的意的昂昂頭,說(shuō)道:媽媽,這些都是我做的,怎么樣?感覺還不錯(cuò)吧。媽媽欣慰的笑道:嗯嗯,不錯(cuò)!你真的是長(zhǎng)大了啊。
媽,我好餓啊,吃飯吧。
那好,吃飯吧。
一聽這話,我趕緊拿起筷子夾起那個(gè)早已令自己垂涎欲滴的雞腿,津津有味地吃起來(lái),邊啃邊問:媽,我做的飯菜好吃嗎?媽媽卻笑道:傻孩子,不管你做的好不好吃,媽媽都會(huì)說(shuō)好吃的啊。
第一次做飯14
人生中有許多個(gè)第一次,今天我要寫的就是目前為止最快樂的第一次--第一次做飯。
昨天晚上,我跑到房間去跟媽媽說(shuō):“媽媽,我長(zhǎng)大了我想自己做一次飯!眿寢尯苜澩疫@個(gè)想法,便同意了。
早上,媽媽先帶我去買菜,把菜買完我們就回家了。
回到家我準(zhǔn)備要開始做菜了,可是沒有油了,媽媽告訴我油就在柜子里面,我把油拿出來(lái)倒進(jìn)瓶子里面,可是倒的到處都是。我好不容易才擦干凈。之后就開始準(zhǔn)備菜了。
第一道菜:手撕茄子。首先把茄子洗干凈,然后放進(jìn)電飯鍋里蒸15分鐘,這期間可以用來(lái)準(zhǔn)備配料和醬汁。先在醬汁里倒一些白開水,把干辣椒,蔥和醬汁放在一起炒,再把其它的配料和茄子一起倒進(jìn)鍋里,沸騰的時(shí)候就可以出鍋了。
第二道菜:番茄炒蛋。首先我拿了兩個(gè)雞蛋,重重的往菜板上一敲,蛋液全部流出來(lái)了,我傻了眼。馬上向媽媽求助,媽媽輕輕打了一下,用筷子攪拌一下。蛋液就全流到了碗里,一點(diǎn)也沒濺出來(lái),我這才明白原來(lái)打雞蛋也是有技巧的。鍋里加油,等油溫差不多時(shí)把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒,待成型后盛起來(lái)我就馬上把它盛了起來(lái),之后再把西紅柿切塊,我頓時(shí)覺得菜刀又大又重,一只手都快要拿不起來(lái)了,我心想:平時(shí)媽媽拿菜刀輕松自如,怎么在我手上就弄么沉重呢?我用力一刀切下去,番茄汁水濺了我一臉,我用毛巾擦干臉又繼續(xù)切終于切好了仔細(xì)一看,大的、小的、薄的、厚的`,各種各樣真難看。沒辦法,只能如此了。把西紅柿放入鍋中翻炒,加入適量的鹽和糖,待西紅柿變軟時(shí)把雞蛋放進(jìn)去一起翻炒起鍋。
香味從廚房里慢慢飄了出去。我聞了聞,真是太香了。偷偷嘗了一口,真好吃,我還沒做過(guò)這么好吃的菜呢。這時(shí)我突然聽到媽媽在外面說(shuō)“真香,我們家的‘大廚’真是越來(lái)越厲害了!蔽覜]說(shuō)什么,只是害羞的一笑。我也請(qǐng)媽媽幫忙嘗了嘗,媽媽贊不絕口,并朝我豎起了大拇指。
今天我好開心。我能幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了,看到媽媽平時(shí)在廚房為我們做飯,滿頭大汗,非常辛苦,出來(lái)的時(shí)候都是疲憊不堪。今天輪到我來(lái)為媽媽做菜,媽媽終于可以好好休息了。
第一次做飯15
暑假的早晨,太陽(yáng)早已光芒四射,一縷陽(yáng)光透過(guò)薄薄的窗簾,射到了床上,射到了睡懶覺遲遲不肯起來(lái)的我的臉上。我才慢慢的打了個(gè)哈欠,坐了起來(lái),伸了好幾個(gè)懶腰,才迷迷糊糊地起來(lái)穿拖鞋,起來(lái)開了門,喊了一聲:奶奶,快給我煮早飯,我起床啦!
我又打了幾個(gè)哈欠,但遲遲沒人應(yīng)聲。我睡眼朦朧的來(lái)到客廳,發(fā)現(xiàn)連半個(gè)人影都沒有,環(huán)顧四周,也沒有發(fā)現(xiàn)有人,哦,爺爺奶奶出去買菜了。我如獲大赦,立馬將電視打開,津津有味地看起了電視。
可不到一會(huì)兒,我的肚子便向我抗議了。早飯沒吃的我便像饑餓的`北極熊一樣四處覓食。不一會(huì)兒,家就被我翻了個(gè)頂朝天,只有幾塊餅干可憐地躺在餅干盒里,這么點(diǎn)東西還不夠我塞牙縫呢。
怎么辦呢?想想自有自己解決了。還好,我會(huì)做雞蛋面。對(duì)于我來(lái)說(shuō),我最喜歡吃的早飯是面條,對(duì)雞蛋面更是情有獨(dú)鐘。我馬上開始了雞蛋面的制作。
我將雞蛋和碗拿了出來(lái)。雞蛋被我敲了一下,快碎了的蛋殼又碰了碗沿,流出了清清的蛋清,包裹著蛋黃跑進(jìn)了碗里。我又往炒勺里加了一些油,開了大火,等到了熱油噼里啪啦的開始響起來(lái)的時(shí)候,我便將攪拌好了的的、加了鹽的雞蛋倒進(jìn)了熱油里。雞蛋一下鍋,便噼里啪啦的響了起來(lái),同時(shí)噴出了一股股撲鼻的香氣。我又將雞蛋翻了個(gè)面,等它炸成了金黃色,我便加了一瓢水進(jìn)去。雞蛋浮在水上,就像一艇遠(yuǎn)洋的貨輪浮在太平洋上一樣。我又從柜子里取了一些面,放進(jìn)了沸騰的水里。面條慢慢的變黃了,我又加了幾片新鮮的綠色菜葉放在了水里。沒多久,一碗面條為主,雞蛋為輔,還有幾片菜葉點(diǎn)綴的雞蛋面便呈上了桌子。我聞了聞,一股香氣忘我鼻子里鉆,我品嘗起這對(duì)于我來(lái)說(shuō)難得的美味。最后,美味的雞蛋面安靜地躺在了我的肚子里,雞蛋湯也被我喝了個(gè)精光。
我正準(zhǔn)備收拾碗筷,奶奶回來(lái)了。我正準(zhǔn)備炫耀我自己做好的雞蛋面的事兒,奶奶吃驚地說(shuō):你現(xiàn)在才吃早飯嗎?我都回來(lái)準(zhǔn)備煮午飯了?怎么睡到這么晚才起來(lái)。繙(zhǔn)是晚上又躺在床上看書了吧?,聽著奶奶的嘮叨,我瞥了眼墻上得時(shí)鐘,時(shí)針赫然指向了十一點(diǎn)的方向……
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